AN TOÀN LAO ĐỘNG – VỆ SINH XÍ NGHIỆP PHÒNG CHỐNG CHÁY NỔ
9.3.3. Yêu cầu đối với trang thiết bị
Đối với thiết bị dễ cháy nổ cần tuân thủ một cách nghiêm ngặt những qui định về thao tác sử dụng và cần đặt cuối hướng gió.
KẾT LUẬN
Đồ án “Thiết kế nhà máy sản xuất rau quả sấy với hai dây chuyền: Sản phẩm chuối sấy nguyên dạng với năng suất 10 tấn nguyên liệu/ca và sản phẩm bột chuối sấy có độ ẩm sản phẩm 8% với năng suất 5.5 tấn sản phẩm/ngày” đã thực sự giúp tôi cũng cố và hiểu sâu hơn những kiến thức đã học đồng thời học hỏi thêm nhiều kiến thức mới rất thiết thực:
− Kiến thức chuyên ngành: công nghệ sản xuất, thiết bị, cách thiết kế nhà máy.
− Kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin, sử dụng các phần mềm: Microsoft Office, Auto CAD, tìm tài liệu trên mạng.
− Kỹ năng thu thập và tổng hợp tài liệu, dịch tài liệu nước ngoài. − Cách trình bày Đồ án tốt nghiệp: thuyết minh, bản vẽ.
− Tìm hiểu về chuối: nguyên liệu, sản phẩm, vấn đề trồng chuối cũng như các mặt hàng từ chuối hiện nay của nước ta, thị trường tiêu thụ chuối tươi và các sản phẩm từ chuối.
Tôi tin khi nhà máy đi vào hoạt động, việc kết hợp sản xuất hai dây chuyền trên sẽ góp phần tạo nên sự đa dạng về các mặt hàng rau quả sấy cũng như các loại sản phẩm từ chuối cho thị trường trong nước cũng như làm động lực thúc đẩy cho ngành nông nghiệp trồng cây ăn quả trong nước phát triển hơn, tạo sự cạnh tranh lành mạnh giữa các nhà sản xuất, phân phối góp phần vào việc ổn định dần thị trường rau quả trong nước để phát triển kinh tế cho đất nước.
Tuy nhiên, do thời gian có hạn, tài liệu còn ít, ít tiếp xúc với thực tế cũng như trình độ chuyên môn chưa cao, vì vậy nội dung đồ án này không thể tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong quý thầy cô và các bạn đóng góp ý kiến để bản đồ án của tôi được hoàn chỉnh hơn.
Đà Nẵng, ngày tháng năm 2011 Sinh viên thực hiện