Tổng lượng nhiệt tiêu hao

Một phần của tài liệu nghiên cứu một số thông số về cấu tạo, chế độ làm việc của hệ thống thiết bị sấy long nhãn (Trang 75 - 77)

C ửa thoát ẩm

a, Tổng lượng nhiệt tiêu hao

- Tổng lượng nhiệt tiêu hao trong các buồng sấy ñược tính theo công thức chung như sau:

Nhiệt lượng tiêu hao cho quá trình sấy:

1 0

( )

Q=L II (4.23)

Nhiệt lượng tiêu hao cho một kg ẩm bốc hơi:

q = l (I1 – Io) (4.24)

Trong ñó:

L- Lượng không khí khô cần thiết cho quá trình sấy, (kg/h)

l - Lượng không khí khô cần thiết ñể làm bốc hơi một kg ẩm (kg/kg ẩm) I0 ; I1 – Entanpy của không khí ngoài trời và của tác nhân sấy (kJ/kg)

Giá trị các ñại lượng này ứng với từng giai ñoạn của quá trình sấy ñã ñược xác ñịnh ở các phần trên.

+ Giai ñoạn 1:

Ta có l1 = 55,6 (kgkk/kg ẩm) I0 = 85 ( kJ/kgKK) I1 =146,3 (kJ/kgkk)

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ kỹ thuật……….. ………75

1 1( 1 0)

Q =L II =277,8(146,3 – 85) =17029 kJ/h = 47,3 kW Nhiệt lượng tiêu hao cho một kg ẩm bốc hơi ở giai ñoạn 1 là: q = 55,6.( 146,3 - 85 ) = 3408 (kJ/kg ẩm) + Giai ñoạn 2: Ta có l2 = 83,3 (kgkk/kg ẩm) I0 = 85 ( kJ/kgKK) I2 =125,5 (kJ/kgkk) q = 83,3.( 125,5 - 85 ) = 3374 (kJ/kg ẩm)

Nhiệt lượng tiêu hao cho quá trình sấy ở giai ñoạn 2 là:

2 2( 2 0)

Q =L II =583(125,5 – 85) =23611 kJ/h = 65,5 kW Nhiệt lượng tiêu hao cho một kg ẩm bốc hơi ở giai ñoạn 2 là: q = 83,3.( 125,5 - 85 ) = 3374 (kJ/kg ẩm) + Giai ñoạn 3: Ta có l3 = 250 (kgkk/kg ẩm) I0 = 85 ( kJ/kgKK) I3 = 104,6 (kJ/kgkk) Tính toán tương tự ta có: Q3 =89 kW q = 250.( 104,6 - 85 ) = 4900 (kJ/kg ẩm)

Vậy tổng lượng nhiệt tiêu hao qua cả ba giai ñoạn của quá trình sấy là:

q

Σ = 3408 + 3374 + 4900 = 11682 (kJ/kg ẩm)

b, Nhiệt lượng có ích

Nhiệt có ích ñược xác ñịnh theo công thức:

q1 = i – Ca.tv1 (4.25) Trong ñó : i - entanpy của 1 kg hơi nước chứa trong không khí ẩm Có i = r + Ca.tv (4.26)

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ kỹ thuật……….. ………76

tv - Nhiệt ñộ sau khi sấy của vật liệu

r - là nhiệt ẩn hoá hơi lấy bằng 2500 kj/kg = 598 kcal/kg.

Ca - là nhiệt dung riêng của ẩm, nếu ẩm là hơi nước thì lấy bằng 1,842 (kJ/kg.K) = 0,44 kcal/kg.K, ẩm là nước thì lấy bằng 4,18 (kJ/kg.K). Ẩm tồn tại trong vật liệu sấy dưới dạng nước nên ta chọn Ca = 4,18 (KJ/kg.K)

+ Giai ñoạn 1

tv1 = 300C bằng nhiệt ñộ của không khí ở bên ngoài môi trường tv = 67,50C Vậy i = 2500 + 4,18.67,5 = 2782,2 (kJ/kgkk) Vậy q1 = 2782,2 – 4,18.30 = 2656,8 (kJ/kg ẩm) + Giai ñoạn 2 tv1 = 67,50C ; tv = 550C Vậy i = 2500 + 4,18.55 = 2729 (kJ/kgkk) Vậy q1 = 2729 – 4,18.67,5 = 2446,8 (kJ/kg ẩm) + Giai ñoạn 3 Có tv1 = 550C ; tv = 440C Vậy i = 2500 + 4,18.44 = 2683,9 (kJ/kgkk) Vậy q1 = 2683,9 – 4,18.55 = 2454 (kJ/kg ẩm) Vậy tổng nhiệt lượng có ích là:

q1 = 2656,8 + 2446,8 + 2454 = 7557,6 (kJ/kg ẩm)

Một phần của tài liệu nghiên cứu một số thông số về cấu tạo, chế độ làm việc của hệ thống thiết bị sấy long nhãn (Trang 75 - 77)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(100 trang)