4.3.44.3.44.3.4 PhPhPhPhâââânnn ttttííííchn chchch ccccáááácccc nhnhnhnhâââânnnn ttttốốốố ảảảảnhnhnhnh hhhhưởưởưởưởngngngng đếđếđếđếnnnn gigigigiááá tháthththàààànhnhnhnh ssssảảảnảnnn phphphphẩẩẩẩmmmm ggggạạạạoooo 4.3.4.1
4.3.4.1 4.3.4.1
4.3.4.1 PhPhPhPhâââânnnn ttttííííchchchch chungchungchungchung Ph
PhPhPhâââânnnn ttttííííchchchch ttttììììnhnhnhnh hhhhììììnhnhnhnh ththththựựựựcccc hihiệệệệnhihi nnn kkkkếếếế hohohohoạạạạchchchch hhhhạạạạ gigigiágiááá ththththàànhàànhnhnh ssssảảảảnnn phnphphphẩẩẩẩmmmm
1) Xác định nhiệm vụ hạ giá thành
Về nhiệm vụ hạ giá thành mức hạ doanh nghiệp đặt ra trong tháng 06/2013 là (M0) 524.613.984 đồng tương ứng với tỷ lệ hạ (T0) 6,39%, kết quả đạt được là trong kỳ thực tế doanh nghiệp đã hạ tổng giá thành của sản phẩm là (M1) 631.204.620 đồng tỷ lệ hạ (T1) 8,90% như vậy doanh nghiệp đã thực hiện tốt kế hoạch đã đặt ra.
So sánh với kế hoạch doanh nghiệp đã thực hiện giảm giá thành được cao hơn mức hạ với số tiền 106.590.636 đồng với tỷ lệ 2,51%. Điều này cho thấy sự cố gắng của doanh nghiệp trong việc hạ giá thành sản phẩm.
(Người đọc có thể tham khảo phương pháp tính toán tại phần phụ lục số 15, trang 77)
4.3.4.2 4.3.4.2 4.3.4.2
4.3.4.2 PhPhPhPhâââânnnn ttttííííchchchch mmmmứứứứcccc độđộđộđộ ảảảảnhnhnhnh hhhhưởưởưởưởngngng ccccủng ủủủaaaa ccccáááácccc nhnhnhnhâââânnn ttttốn ốốố đếđếđếđếnnn vinviviviệệệệcccc ththththựựựựcccc hi
hi hi
hiệệệệnnnn kkkkếếếế hohohohoạạạchạchchch hhhhạạạạ gigigigiáááá ththththàààànhnhnhnh ssssảảnảảnnn phphphphẩẩẩẩmmmm
Có ba nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hạ giá thành sản phẩm thực tế so với kế hoạch là khối lượng sản phẩm, kết cấu sản phẩm và giá thành đơn vị
- Khối lượng sản phẩm kỳ thực tế đã ảnh hưởng đến mức hạ giá thành tăng 71.523.473 đồng
- Kết cấu sản phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến tình hình hạ giá thành sản phẩm cụ thể hạ 5,36x10-7 đồng một con số rất nhỏ không các tác động đến
mức hạ với tỷ lệ hạ 7,56x10-17%
- Giá thành đơn vị thực tế thể hiện gần như đại diện cho các yếu tố với mức hạ trong kỳ thực tế so với kế hoạch là 178.114.109 đồng, tỷ lệ hạ 2,51%. Điều này cho thấy yếu tố giá thành đơn vị có vai trò quan trọng trong việc hạ giá thành của sản phẩm tại doanh nghiệp.
(Kết quả tính toán được trình bày tại phụ lục số 15, trang 78-79)
Tổng hợp các yếu tố ảnh hưởng:
Bảng 4.11: Tổng Hợp ảnh hưởng của các nhân tố đến hạ giá thành sản phẩm
Nguồn: Dựa vào kết quả tính toán phần trên
Nhận xét: Dựa vào bảng tổng hợp trên ta thấy doanh nghiệp đã thực hiện rất tốt việc hạ giá thành sản phẩm, đã hạ được 106.590.636 đồng tương ứng với tỷ lệ hạ 2,51%. Đây là biển hiện tốt thể hiện sự tích cực trong hoạt động của doanh nghiệp.
Nh Nh Nh
Nhâââânnnn ttttốốốố BiBiBiBiếếếếnn độnnđộđộđộngngngng TTTTỷỷỷỷ llllệệệệ (%)(%)(%)(%)
Sản lượng 71.523.473 - Kết cấu sản lượng -5,36x10-7 -7,56x10-17% Giá thành -178.114.109 -2,51% C C C Cộộộộngngngng -106.590.636-106.590.636-106.590.636-106.590.636 ----2,512,512,512,51%%%%
CH
CHCHCHƯƠƯƠƯƠƯƠNGNGNGNG 5555 GI
GI
GIGIẢẢẢẢIIII PHPHPHPHÁÁÁÁPPPP GIGIGIẢGIẢẢẢMMMM GIGIGIGIÁÁÁÁ THTHTHTHÀÀÀÀNHNHNHNH SSSSẢẢẢẢNNNN PHPHPHPHẨẨẨẨMMMM TTTTẠẠẠẠIIII DOANHDOANHDOANHDOANH NGHI
NGHINGHINGHIỆỆỆỆPPPP TTƯTTƯƯƯ NHNHNHNHÂÂÂÂNNNN KHKHKHKHÁÁÁÁNHNH HNHNHHHHƯƯƯƯNGNGNGNG 5.1
5.1 5.1
5.1 ĐÁĐÁĐÁĐÁNHNHNHNH GIGIGIGIÁÁÁÁ CCCCÔÔÔÔNGNGNGNG TTTTÁÁÁÁCCCC KKKKẾẾẾẾ TOTOTOTOÁÁÁNÁNNN GIGIGIGIÁÁÁÁ THTHÀTHTHÀÀÀNHNHNHNH SSSẢSẢẢẢNNNN PHPHPHPHẨẨẨẨMMMM TTTTẠẠẠẠIIII DOANH
DOANH DOANH
DOANH NGHINGHINGHINGHIỆỆỆỆPPPP Ư
ƯƯƯuuuu đđđđiiiiểểểểm:m:m:m:
Qua quá trình thực tập tại doanh nghiệp em có một số nhận xét về công tác kế toán của doanh nghiệp như sau:
- Doanh nghiệp có phương pháp giá thành rất tiện lợi nhanh chóng, cách tính giá thành bằng phương pháp loại trừ sản phẩm phụ.
- Về đội ngũ cán bộ công nhân viên phòng kế toán tài chính có trình độ chuyên môn cao, năng động và giàu kinh nghiệm.
- Về các loại chứng từ và sổ sách kế toán, doanh nghiệp sử dụng theo mẫu quy định của Bộ Tài Chính, việc sử dụng, luân chuyển, lưu trữ chứng từ được sắp xếp hợp lý khoa học.
H
HHHạạạạnnnn chchchchếếếế::::
- Công việc kế toán thường dồn về cuối tháng báo cáo nên giá trị thông tin kế toán chưa được quan tâm sử dụng tốt.
- Giá hành của sản phẩm phụ chiếm tỷ trọng khá lớn trong kết cấu thành phẩm do đó doanh nghiệp cần xem xét lại việc theo dõi chặt chẽ hơn phần phụ phẩm này để có kế hoạch giá thành đạt được hiệu quả cao hơn.
- Về tài khoản kế toán doanh nghiệp sử dụng tài khoản 152 " Nguyên vật liệu" ở khâu hạch toán mua nguyên vật liệu đầu vào nhưng thực tế nguyên liệu đi thẳng vào khâu sản xuất vì vậy doanh nghiệp nên sử dụng tài khoản 621 "Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp" để hạch toán.
- Doanh nghiệp chưa sử dụng hợp lý về phương pháp hàng tồn kho. Hiện tại doanh nghiệp sử dụng hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Tuy nhiên hàng hóa sản xuất được tính theo định mức, giá trị tồn kho được xác định dựa vào lượng mua vào, bán ra và tỷ lệ hao hụt Giá trị tồn kho = Đầu kỳ + mua vào - bán ra - hao hụt
Như vậy doanh nghiệp nên áp dụng phương pháp kê khai hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ.
- Công tác chứng từ ở khâu mua nguyên vật liệu từ người nông dân còn nhiều bất cập. Cụ thể khi mua mua gạo từ một khách hàng phải lập nhiều phiếu chi. Lý do của việc này là do quy định của nhà nước chưa giải quyết được những bất cập trong kinh doanh của các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp mua nguyên liệu đầu vào không hóa đơn. Vấn đề chính nằm ở khách hàng bán gạo, họ là nông dân bán gạo hoặc thu mua gạo của các hộ nông dân rồi bán lại, như vậy họ được nhà nước xem là kinh doanh các thể
(thường gọi là "hàng xáo") và họ phải có hóa đơn bán hàng, nếu mua hàng của "hàng xáo" này thì doanh nghiệp phải có hóa đơn đầu vào.
5.2 5.2 5.2
5.2 ĐỀĐỀ XUĐỀĐỀXUXUXUẤẤẤẤTTTT CCCCÁÁÁÁCC GICCGIGIGIẢẢẢẢIIII PHPHÁPHPHÁÁÁPPPP GIGIGIGIẢẢẢMẢMMM GIGIGIGIÁÁ THÁÁTHTHTHÀÀÀÀNHNH SNHNHSSSẢẢẢẢNN PHNNPHPHPHẨẨẨẨMMMM 5.2.1
5.2.15.2.15.2.1 VVVVềềềề chichichichi phphphphíííí nguynguynguynguyêêêênnnn vvvvậậậậtttt lilililiệệệệuuuu trtrựtrtrựựựcccc titititiếếếếpppp
- Nên chọn nhưng nguồn gạo nguyên liệu có chất lượng cao để phù hợp với sản phẩm được chế biến, giảm được phụ phẩm thu hồi. Tránh tình trạng gạo thành phẩm không đạt chất lượng dẫn đến tình trạng gạo thành phẩm chế biến ra không xuất kho được sẽ tồn động dễ hư hỏng hao hụt.
- Lập hệ thống mua gạo nguyên liệu nhằm giảm thiểu chi phí qua các khâu trung gian, đảm bảo nguồn nguyên liệu đến doanh nghiệp là ngăn nhất. Cần có sự quan tâm đầu tư hơn về khâu thu mua giúp dảm bảo chất lượng gạo nhập về không bị pha trộn nhiều loại ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị thành phẩm.
- Khâu thu mua nguyên liệu doanh nghiệp cần tạo thế chủ động trong khâu thu mua như ký hợp đồng với các nhà cung cấp tránh tình trạng khan hiếm trong thời điểm trái vụ.
- Tạo sự liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp với thương lái trong khâu thu mua gạo nguyên liệu. Vì như vậy doanh nghiệp sẽ kiểm soát được chất lượng của gạo đầu vào cũng như giá cả để có biện pháp điều chỉnh kịp thời và phù hợp từ đó đảm bảo được nguồn nguyên liệu mua vào đủ dúng theo nhu cầu cầu sản xuất trong kỳ. Thương lái là những người liên kết phân phối gạo nguyên liệu từ người nông dân đến doanh nghiệp do đó lực lượng nầy rất quan trọng trong vấn đề thu mua của doanh nghiệp nên cần tạo chính sách quan hệ phụ hợp thu hút các đối tượng này như các chính sách về giá hỗ trợ tài chính thanh toán nhanh chóng tiền hàng, có thể ký hợp đồng và ứng trước tiền hàng để mua được nhiều sản lượng hơn trong kỳ.
- Đào tạo đội ngũ nhân viên điều khiển máy móc thành thạo để giảm tiêu hao gạo nguyên liệu. Khuyến khích các sáng kiến chế tạo làm giảm tiêu hao nguyên vật liệu.
- Cần chú trọng trong công tác bảo quản lưu trữ, thường xuyên kiểm tra độ ẩm và xử lý kịp thời các trường hợp có thể ảnh hưởng đến chất lượng gạo lưu kho. Việc bảo quản tốt góp phần đáng kể trong hao hụt.
5.2.2
5.2.25.2.25.2.2 ĐốĐốĐốĐốiiii vvvvớớớớiiii chichichichi phphphphíííí nhnhnhnhâânâânnn ccccôôôôngngngng trtrựtrtrựựựcccc titititiếếếếpppp
- Tuyển dụng công nhân có phẩm chất đạo đức, sức khỏe tốt. Bố trí sắp xếp lao động có tay nghề phù hợp với công việc tránh lãng phí số giờ lao động.
- Quan tâm cải thiện môi trường lao động tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong quá trình làm việc của công nhân, gắn chặt tinh thần đoàn kết để tăng năng suất lao động tiết kiệm thời gian.
- Phát triển công nghệ tự động hóa máy móc giúp giảm chi phí nhân công và tăng năng suất lao động.
thần phấn đấu trong sản xuất giúp tăng sản lượng và chất lượng lao động, tăng năng suất lao động như vậy sẽ giảm được chi phí giá thành sản phẩm.
- Tạo cơ hội cho nhân viên tham gia các lớp tập huấn tiếp cận công nghệ mới áp dụng trong sản xuất giúp nhân viên làm việc hiệu quả giảm thiểu hao hụt phụ và tỷ lệ phụ phẩm trong công nghệ sản xuất.
5.2.3
5.2.35.2.35.2.3 ĐốĐốĐốĐốiiii vvvvớớớớiiii chichichichi phphíííí ssssảphph ảảảnnnn xuxuxuxuấấấấtttt chungchungchungchung
- Đối với loại chi phí này có nhiều khoản không thể cắt giảm được vì vậy để giảm được chi phí này doanh nghiệp tận dụng các năng lực có sẵn để khai thác tối đa năng suất của máy móc thiết bị. Thường xuyên kiểm tra sữa chữa dây chuyền sản xuất, máy móc thiết bị tránh tình trạng hư hỏng phải ngừng sản xuất. Nâng cao trách nhiệm sử dụng máy móc thiết bị bằng chế độ trách nhiệm vật chất. Thay thế nhũng thiết bị cũ lỗi thời tiêu hao nhiều nhiên liệu bằng thiết bị mới ít tốn nhiên liệu và cho năng suất cao hơn.
- Cần tao thói quen tiết kiệm điện trong sản, cần hạn chế các ca làm việc vào giờ cao điểm vì lúc đó giá điên được tính rất cao. Tiết kiệm nhung đảm bảo không ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất.
- Thực hiện tốt việc tiết kiệm chi phí trong sản xuất thì giá thành sản phẩm sẽ giảm đáng kể tạo nên lợi thế cạnh tranh trên thị trường mà hiện nay đó là vấn đề sống còn của các doanh nghiệp sản xuất nói chung và ngành hàng lúa gạo nói riêng. Do đó doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí, hạ giá thành sản phẩm sẽ tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Một điều quan trọng mà doanh nghiệp cần quan tâm là hạ giá thành nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng của sản phẩm.
* * *
* VVVVềềềề ccccôôôôngngngng ttttáááácccc kkkkếếếế totototoáááánnnn
- Đầu tư xem trọng hơn về giá trị báo cáo kế toán bằng cách tổ chức ghi sổ kịp thời hơn để có thể tổng hợp thông tin một cách nhanh chóng và chính xác hơn.
- Doanh nghiệp nên chú ý đến việc dùng tài khoản kế toán để hạch toán - Xem lại cách áp dụng hạch toán hàng tồn kho, nên chuyển sang phương pháp kiểm kê định kỳ.
CH
CHCHCHƯƠƯƠƯƠƯƠNGNGNGNG 6666 K KKKẾẾẾẾTTTT LULUẬLULUẬẬẬNNNN VVÀVVÀÀÀ KIKIKIKIẾẾẾẾNNNN NGHNGHNGHNGHỊỊỊỊ 6.1 6.1 6.1 6.1 KKKKẾẾẾẾTTTT LULULULUẬẬẬẬNNNN
Doanh nghiệp hiện nay đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn trong nền kinh tế thị trượng luôn luôn biến đổi từ ngày. Để đảm bảo sự tồn tại và dứng vững trên thị trường thì mỗi doanh nghiệp phải có kế hoạch tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm đó là con đường để tọa ra lợi nhuận cao nhất. Doanh nghiệp cần chú trọng vào việc xây dựng kế hoạch giá thành, đầu tư hơn về đánh giá phân tích giá thành đặc biệt là các sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp.
Qua việc tìm hiểu công tác kế toán chi phí sản xuất, phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm cho thấy doanh nghiệp đã thực hiện tốt công tác kế toán giá thành, phẩn ánh khá đầy đủ các khoản mục chi phí, doanh nghiệp đã dự đoán tốt các khoản chi phí việc này giúp doanh nghiệp sản xuất liên tục hoàn thành các chỉ tiêu đặt ra, các biến động về chi phí không cao so với kế hoạch giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí và hạ giá thành sản phẩm. Bên cạnh đó hạn doanh nghiệp đã hạn chế được tối đa các chi phí bất thường trong sản xuất, có sự quan tâm đúng đắn với các khoản mục chi phí phát sinh trong kì cũng như những biến động của các loại chi phí này, từ đó giúp doanh nghiệp nhận biết và phản ứng nhanh hơn trong vấn đề biến giá thành.
Trong quá trình tìm hiểu phân tích công tác giá thành tại doanh nghiệp em đã hiểu rõ hơn về công tác thực tế so với lý thuyết đã học tập tại trường. Các kiến thức được vận dụng vào thực tế một cách uyển chuyển và logic nhưng vẫn đảm bảo trên cơ sở lý thuyết đúng với các quy định nhà nước ban hành. 6.2 6.2 6.2 6.2 KIKIKIKIẾẾẾẾNNNN NGHNGHNGHNGHỊỊỊỊ 6.2.1
6.2.16.2.16.2.1 ĐốĐốĐốĐốiiii vvvvớớớớiiii doanhdoanhdoanhdoanh nghinghinghinghiệệệệpppp
- Biến động giá thành do nhiều nhân tố ảnh hưởng đó là hai mặt khách quan và chủ quan, các nhân tố khách quan chủ yếu là do doanh nghiệp nhận