Từ kết quả ở Bảng 3.3 cho thấy chiều dài bông có biểu hiện giảm dần khi có sự tăng dần mật độ sạ. Chiều dài bông giữa các nghiệm thức về mật độ gieo sạ không có sự khác biệt qua phân tích thống kê. Nghiệm thức sạ 200 kg/ha có chiều dài bông trung bình là 18,96 cm, nghiệm thức sạ 100 kg/ha có chiều dài bông trung bình là 18,38 cm.
Như vậy chiều dài bông bị ảnh hưởng bởi điều kiện dinh dưỡng của cây, khi cây nhận được nhiều dinh dưỡng thì thân lá phát triển tốt, khả năng quang hợp của cây tốt hơn, cây khỏe và chống chịu tốt, dẫn đến chiều dài bông cũng dài hơn.
21
Bảng 3.3 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến chiều dài bông của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
Mật độ sạ
(kg/ha) Chiều dài bông
200 150 100 18,38 18,61 18,96 F CV (%) ns 2,18
Ghi chú: ns: không khác biệt thống kê.
3.3 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ÐỘ SẠ ÐẾN THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT VÀ NĂNG SUẤT CÂY LÚA
3.3.1 Các thành phần năng suất
3.3.1.1 Số bông/m2
Qua kết quả trình bày Hình 3.1 cho thấy số bông/m2 giữa các mật độ sạ có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%. Nghiệm thức sạ 200 kg/ha có số bông/m2 trung bình cao nhất (736 bông/m2) và không có sự khác biệt về thống kê với nghiệm thức sạ 150 kg/ha. Nghiệm thức sạ 100 kg/ha có số bông/m2 trung bình thấp nhất (618 bông/m2), nghiệm thức này có sự khác biệt về thống kê với 2 nghiệm thức còn lại.
Số bông/m2 có biểu hiện tăng khi tăng mật độ sạ, điều này chứng tỏ số bông/m2 chịu sự ảnh hưởng của mật độ gieo sạ, do khi sạ với mật độ càng dày thì càng có nhiều cây lúa trên ruộng, từ đó số bông cũng nhiều hơn. Tuy nhiên do có sự rụi đi của những chồi vô hiệu, nguyên nhân là các chồi này không nhận được đủ dinh dưỡng và ánh sáng. Do đó, số bông/m2 thu được ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha chủ yếu là những thân chính.
22
Hình 3.1 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến số bông/m2 của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
3.3.1.2 Số hạt trên bông
Dựa vào kết quả ở Hình 3.2 cho thấy, số hạt trên bông ở nghiệm thức sạ với mật độ 200 kg giống/ha có số hạt thấp nhất là 73 hạt/bông và ở nghiệm thức sạ với mật độ 100 kg/ha có số hạt cao nhất là 83 hạt/bông. Giữa các nghiệm thức có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%.
Hình 3.2 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến số hạt trên bông của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
736a 667ab 618 b 540 560 580 600 620 640 660 680 700 720 740 760 200 150 100 68 70 72 74 76 78 80 82 84 200 150 100 Mật độ sạ kg/ha Số hạt trên bông 73c 81ab 83a Mật độ sạ (kg/ha) S ố bông/ m 2
23
Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2009), cho rằng đối với các giống lúa cải tiến ở ĐBSCL thì số hạt trên bông phải đạt từ 80 - 100 hạt đối với lúa sạ mới có thể cho năng suất cao. Còn theo kết quả thí nghiệm thì số hạt trên bông biến thiên từ 73 đến 83 hạt thấp hơn nhiều so với nhận định của Nguyễn Ngọc Đệ (2009). Số hạt trên bông được quyết định từ lúc tượng cổ bông đến 5 ngày trước khi trổ, nhưng quan trọng nhất là thời kỳ phân hóa hoa và giảm nhiễm tích cực. Nguyên nhân dẫn đến số hạt thấp hơn nhiều so với nhận định của Nguyễn Ngọc Đệ (2009), có thể do là yếu tố thời tiết bất lợi vào thời điểm trổ bông, do vụ này là vụ Hè Thu khi lúa trổ gặp điều kiện thời tiết thay đổi có mưa nên ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn, thụ tinh làm cho số hạt trên bông giảm. Nhìn chung, để đạt được số hạt trên bông cao cần nhiều yếu tố từ giống lúa đến kỹ thuật canh tác, chế độ phân bón, thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh. Bên cạnh đó, việc mưa gió thường xuyên hay các dịch hại xảy ra trong khoảng thời gian từ trước đến sau trổ sẽ ảnh hưởng lớn đến sự thụ phấn và thụ tinh của hạt lúa ảnh hưởng đến sự hình thành số hạt/bông.
3.3.1.3 Số hạt chắc trên bông
Số hạt chắc trên bông giữa các nghiệm thức về mật độ sạ có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%. Nghiệm thức sạ 100 kg/ha có số hạt chắc trên bông trung bình cao nhất (73 hạt) và có sự khác biệt thống kê với các nghiệm thức còn lại. Nghiệm thức sạ 200 kg/ha có số hạt chắc trên bông trung bình thấp nhất (61 hạt). Qua đó cho thấy trong cùng chế độ chăm sóc, số hạt chắc trên bông giảm khi mật độ sạ tăng.
Hạt được hình thành nhờ sự tích lũy tinh bột của cây, do đó nếu cây lúa nhận được đủ ánh sáng và lá vẫn còn xanh khi lúa vào giai đoạn chín thì tỷ lệ hạt chắc sẽ cao. Theo Nguyễn Ngọc Ðệ (2009) cho rằng số hạt chắc trên bông càng cao thì năng suất lúa càng cao. Số hạt chắc trên bông phụ thuộc vào số hoa trên bông, đặc tính sinh lý của cây lúa và chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh.
24
Hình 3.3 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến số hạt chắc trên bông của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
3.3.1.4 Tỷ lệ hạt chắc (%)
Tỷ lệ hạt chắc giữa các nghiệm thức về mật độ sạ không có khác biệt qua phân tích thống kê. Nghiệm thức sạ 100 kg/ha có tỷ lệ hạt chắc trung bình là (90%), nghiệm thức sạ 200 kg/ha có tỷ lệ hạt chắc trung bình là (89%). (Hình 3.3).
Kết quả này cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Trường Giang (2010), sạ hàng với mật độ 100 kg/ha cũng có tỷ lệ hạt chắc cao nhất so với nghiệm thức sạ 200 kg/ha có tỷ lệ hạt chắc thấp nhất.
Hình 3.4 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến tỷ lệ hạt chắccủa giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang.
61c 70b 73a 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 200 150 100 89,00 89,33 90,00 88.4 88.6 88.8 89 89.2 89.4 89.6 89.8 90 90.2 200 150 100 Mật độ sạ (kg/ha) Số h ạt chắ c trên b ông Mật độ sạ (kg/ha) T ỷ lệ hạt chắ c (%) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
25 3.3.1.5 Trọng lượng 1000 hạt
Kết quả trình bày Hình 3.4 cho thấy, trọng lượng 1000 hạt không có sự khác biệt thống kê giữa các nghiệm thức. Trọng lượng 1000 hạt ao động từ 26,24 - 26,36 g. Trọng lượng 1000 hạt chủ yếu do đặc tính di truyền của giống quyết định, điều kiện môi trường có ảnh hưởng một phần vào thời kỳ phân bào giảm nhiễm (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009), vì trong thí nghiệm này chỉ sử dụng một loại giống và giữa các nghiệm thức chỉ khác nhau về mật độ sạ, các yếu tố ngoại cảnh và điều kiện chăm sóc là như nhau, do đó trọng lượng 1000 hạt giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt. Vì vậy, có thể kết luận rằng trọng lượng hạt là một yếu tố ổn định và ít bị tác động bởi mật độ sạ.
Hình 3.5 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến trọng lượng 1000 hạt của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
3.3.2 Năng suất
3.3.2.1 Năng suất lý thuyết
Kết quả thí nghiệm cho thấy năng suất lý thuyết không có sự khác biệt qua phân tích thống kê, năng suất lý thuyết dao động trong khoảng từ 11,85 - 12,12 tấn/ha, trong đó nghiệm thức sạ 100 kg/ha có năng suất lý thuyết cao nhất (12,12 tấn/ha) và nghiệm thức sạ 200 kg/ha có năng suất lý thuyết thấp nhất (11,85 tấn/ha) (Bảng 3.4).
Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng năng suất của lúa và phụ thuộc vào số bông/m2, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt. Các chỉ tiêu này càng cao thì năng suất lý thuyết càng cao. Bốn thành phần cấu thành năng suất lý
26,34 26,26 26,36 26.2 26.22 26.24 26.26 26.28 26.3 26.32 26.34 26.36 26.38 200 150 100 Mật độ sạ (kg/ha) Trọng lư ợng 1000 hạ t ( g)
26
thuyết càng gia tăng thì năng suất lúa càng cao, cho đến lúc bốn thành phần này đạt được cân bằng tối hảo thì năng suất lúa đạt tối đa. Nếu một trong bốn thành phần này thay đổi sẽ ảnh hưởng đến các thành phần còn lại và làm giảm năng suất (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009).
Bảng 3.4 Năng suất thực tế và năng suất lý thuyết của giống lúa OM5451 tại vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang
Mật độ sạ (kg/ha)
Năng suất (tấn /ha)
Năng suất lý thuyết Năng suất thực tế
200 150 100 11,85 12,08 12,12 6,56 6,57 6,70 F CV (%) ns 4,71 ns 2,44
Ghi chú: ns: không khác biệt thống kê.
3.3.2.2. Năng suất thực tế
Qua kết quả trình bày Bảng 3.4 cho thấy giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt về năng suất thực tế, năng suất dao động trong khoảng từ 6,56 - 6,70 tấn/ha. Trong đó, năng suất thực tế ở nghiệm thức sạ 100 kg/ha là 6,70 tấn/ha, còn ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha có năng suất thực tế là 6,56 tấn/ha.
Năng suất là chỉ tiêu tổng hợp của tất cả các yếu tố cấu thành năng suất. Trên thực tế, các yếu tố cấu thành năng suất có quan hệ rất chặt chẽ với nhau, muốn tăng năng suất lúa không chỉ tác động riêng rẽ từng yếu tố mà phải tác động tổng hợp. Năng suất thực tế (tấn/ha) là chỉ tiêu quan trọng nhất để đánh giá tác động của các biện pháp kỹ thuật đến năng suất lúa.
Kết quả thí nghiệm trình bày ở Bảng 3.4 phù hợp với nghiên cứu của Trần Thị Sửu (1986) sạ với mật độ khác nhau thì cho năng suất khác nhau. Tuy nhiên, giữa các nghiệm thức vẫn không có sự khác biệt nhau qua phân tích thống kê. Kết quả của Nguyễn Trường Giang (2010) cũng cho rằng sạ với mật độ 200 kg giống/ha cho năng suất thấp nhất. Ở ĐBSCL, những nghiên cứu về mật độ sạ đã khuyến cáo sạ ở mật độ 100 kg giống/ha cho năng suất tương đương hoặc cao hơn sạ ở mật độ 200 kg giống/ha (Trịnh Quang Khương, 2010).
3.4 HIỆU QUẢ KINH TẾ
Trong mỗi một vụ canh tác lúa thì nông dân cần phải đầu tư nhiều chi phi như: giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, làm đất,..Trong đó, chi phí đầu tư về
27
giống cũng góp phần đáng kể vào tổng chi phí đầu tư. Trong thí nghiệm này do điều kiện chăm sóc như: phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,.. giống nhau, nên khi tính hiệu quả kinh tế chủ yếu khác nhau là lượng giống sử dụng và chi phí thuốc bảo vệ thực vật ngâm ủ giống.
Bảng 3.5 Ảnh hưởng của mật độ sạ đến hiệu quả kinh tế của giống lúa OM5451 vụ Hè Thu năm 2012 tại Huyện Vị Thủy, Tỉnh Hậu Giang
Chỉ tiêu
Mật độ sạ
200 (ĐC) 150 100
Lượng giống giảm Giá giống lúa OM5451
- 12.500 50 12.500 100 12.500 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chi phí giống giảm (đồng/ha) - 625.000 1.250.000
Thuốc ngâm giống giảm (đồng/ha) - 100.000 200.000
Năng suất (tấn/ha) 6,56 6,57 6,70
Năng suất tăng (tấn/ha) - 0,01 0,14
Giá lúa (đồng/kg) 5.600 5.600 5.600
Tổng chi phí giảm (đồng/ha) - 725.000 1.450.000
Tổng thu tăng (đồng/ha) - 56.000 784.000
Lợi nhuận tăng thêm (đồng/ha) - 781.000 2.234.000
Năng suất tăng = năng suất ở các nghiệm thức – năng suất đối chứng Lợi nhuận tăng thêm = tổng chi giảm + tổng thu tăng
Như vậy, nếu sạ ở mật độ 100 kg/ha sẽ tiết kiệm được 100 kg giống/ha với giá giống lúa OM5451 thời điểm hiện tại ở địa phương là 12.500 đồng/kg thì nông dân sẽ tiết kiệm được 1.250.000 đồng chi phí đầu tư giống trên một hecta so với sạ ở mật độ 200 kg/ha. Do đó, mỗi hecta nông dân sẽ tiết kiệm được 1.250.000 đồng chi phí đầu tư về giống cũng đồng nghĩa với nông dân sẽ có lợi nhuận tăng thêm 1.250.000 đồng/ha. Bên cạnh đó, khi giảm mật độ sạ thì lượng chi phí đầu tư cho thuốc ngâm ủ giống giảm là 200.000 đồng/ha đối với mật độ sạ 100 kg giống/ha. Tổng thu tăng khi năng suất cao hơn nghiệm thức đối chứng là 784.000 đồng/ha. Cuối cùng lợi nhuận tăng thêm là 2.234.000 đồng/ha.
28
CHƯƠNG 4
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 KẾT LUẬN
Sạ thưa với mật độ 100 kg/ha có số chồi tối đa thấp hơn sạ với mật độ 200 kg/ha. Nghiệm thức sạ ở mật độ 100 kg/ha có số hạt trên bông, số hạt chắc/bông cao nhất. Trọng lượng 1000 hạt ít biến động. Nghiệm thức sạ 150 kg/ha và nghiệm thức sạ 200 kg/ha tương đương nhau.
Năng suất thực tế ở mật độ sạ 100 kg/ha là 6,73 tấn/ha tương đương với sạ 150 kg/ha và 200 kg/ha. Sạ ở mật độ sạ 100 kg/ha có lợi nhuận tăng thêm 2.234.000
đồng/ha so với nghiệm thức 200 kg/ha. .4.2 ĐỀ NGHỊ
Có thể khuyến cáo nông dân tại huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang áp dụng biện pháp sạ thưa với mật độ 100 kg giống/ha vẫn đảm bảo đạt được năng suất cao, giảm chi phí góp phần tăng hiệu quả kinh tế.
29
TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Huy Đáp. 1980. Cây lúa Việt Nam. NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội.
Bùi Huy Đáp. 1999. Một số vấn đề cây lúa. Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam.Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội
Đào Thế Tuấn. 1970. Sinh lý ruộng lúa năng suất cao. Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật Hà Nội.
Hiraoka. 1999. Phân tích tương quan hệ số Path năng suất và thành phần năng suất lúa sạ thẳng dưới ảnh hưởng của mật độ sạ. Tạp chí Omonrice số 7/1999, tr. 85-90. Jennings, P.R., W.R. Coffman and H.E.Kauffman. 1979. Cải tiến giống lúa. Viện nghiên
cứu lúa gạo quốc tế. Trường Đại học Cần Thơ. Trang 87-116.
Lê Hữu Toàn. 2009. Ảnh hưởng của mật độ sạ, liều lượng phân đạm và quản lý chất lượng nước trên đất trồng lúa ba vụ và hai vụ lúa luân canh màu đến sự phát
sinh và phát triển của sâu bệnh. Luận văn cao học-Trường Đại học Cần Thơ. Lê Trường Giang. 2005. Năng suất và lợi nhuận của phương pháp sạ hàng trong sản xuất
lúa vụ Đông xuân 2002 – 2003 tại Cần Thơ. Tạp chí khoa học. Trường Đại Học Cần Thơ, tr. 23- 35.
Nguyễn Bảo Vệ. 2003. Một số yếu tố hạn chế và biện pháp nâng cao năng suất lúa Hè Thu ở ĐBSCL. Kỹ yếu hội thảo ”Biện pháp nâng cao năng suất lúa Hè Thu ở Đồng bằng Sông Cửu Long” ngày 10/01/2003 tại Khoa Nông Nghiệp-Trường Đại Học Cần Thơ, trang 1-8.
Nguyễn Bồng. 2003. Biện pháp giảm chi phí sản xuất, hao phí hạt trong và sau thu hoạch lúa hè thu. Kỷ yếu hội thảo Biện pháp năng cao năng suất lúa hè thu ở Đồng bằng sông Cửu Long. Tháng 01/2013. Khoa Nông nghiệp – Trường Đại học Cần Thơ. Trang 41 – 50.
Nguyễn Đình Giao, Nguyễn Thiện Huyên, Nguyễn Hữu Tề và Hà Công Vượng. 1997. Giáo trình cây lương thực, tập 1 – Cây lúa. Nhà xuất bản Nông nghiệp.
Nguyễn Kim Chung và Nguyễn Ngọc Đệ. 2005. Ảnh hưởng của phương pháp sạ và mức độ phân đạm lên sinh trưởng và năng suất lúa ngắn ngày. Viện nghiên cứu phát triển Đồng bằng sông Cửu Long. Tạp chí khoa học trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Ngọc Đệ. 2009. Giáo trình cây lúa. Nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia Thành Phố (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hồ Chí Minh.
Nguyễn Thành Hối. 2010. Đề cương bài giảng Cây lúa. Trường Đại học Cần Thơ.
Nguyễn Trường Giang. 2010. Ảnh hưởng mật độ gieo sạ đến năng suất lúa MTL645 trong vụ Hè Thu năm 2010 tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Luận văn tốt nghiệp đại học – Trường Đại học Cần Thơ.
30
Nguyễn Văn Huỳnh. 2003. Một số sâu hại đáng lưu ý trong vụ Hè Thu. Kỷ yếu Hội thảo Biện pháp năng cao năng suất lúa Hè Thu ở Đồng bằng sông Cửu Long. Tháng 01/2003. Khoa Nông nghiệp – Trường Đại học Cần Thơ.