L ỜI CAM ĐOAN
4.4. HỆ SỐ CHUYỂN HÓA THỨC ĂN
Bảng 4.4 Hệ số chuyển hóa thức ăn của heo thí nghiệm
Nghiệm thức Hệ số chuyển hóa thức ăn
NT1 NT2 SEM P Tuần 1 3,20±0,86 3,18±1,14 0,22 0,96 Tuần 2 3,42±0,63 2,97±0,91 0,17 0,07 Tuần 3 4,03±1,10 3,27±0,54 0,18 0,01 Tuần 4 3,96±0,83 3,23±0,70 0,17 0,00 Trung bình 4,25±0,93 3,03±0,37 0,14 0,00
Hệ số chuyển hóa thức ăn của NT1 trong thí nghiệm qua các tuần điều
cho kết quả cao hơn ở NT2, đều này cho thấy việc sử dụng thức ăn đạt được
hiệu quả hơn ở nghiệm thức có bổ sung premix.
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Tuần 1 Tuần 2 Tuần 3 Tuần 4
NT1 NT2
Từ kết quả Bảng 4.1 và Hình 4.3 cho thấy heo ở tuần thứ nhất và tuần
thứ 2 trong thí nghiệm không có sự khác biệt (P>0,05), nguyên nhân do giai
đoạn đầu thí nghiệm heo bị một số yếu tố chi phối như chuồng nuôi mới gây
stress cũng như khẩu phần thức ăn chưa quen. Hệ sô chuyển hóa thức ăn từ
tuần thứ 3 đến tuần thứ 4 trong thí nghiệm có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Sự khác biệt này là do việc bổ sung premix vào khẩu phần ở NT2 giúp heo tăng hiệu quả sử dụng thức ăn so với NT1, nguyên nhân do thành phần kẽm trong khoáng giúp heo trao đổi chất tốt đặc biệt các loại protein,
lipid và cacbohydrat. 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 NT1 NT2 NT1 NT2
Hình 4.4 Hệ số chuyển hóa thức ăn trung bình của heo thí nghiệm từ 28 đến 56 ngày tuổi
Qua kết quả bảng 4.3 và biểu đồ 4.2 cho thấy hệ số chuyển hóa thức ăn ở
NT1 là 4,25 cao hơn so với NT2 là 3,03. Kết quả này cao hơn nghiên cứu của
Huỳnh Mỹ (2003) có hệ số chuyển hóa thức ăn 2,91 – 3,73. Sự khác biệt này có ý nghĩa thống kê (P<0,05). NT2 là nghiệm thức bổ sung premix có tăng
trọng toàn kì cao (12,4 kg) nhưng lại có hệ số chuyển hóa thức ăn thấp (3,03), điều này cho thấy hiệu quả sử dụng và tiêu hoá thức ăn của NT2 rất tốt dẫn đến tăng trọng cao. NT1 là nghiệm thức đối chứng có tăng trọng toàn kì thấp (10,14
kg) nhưng hệ số chuyển hóa thức ăn cao (4,25) có nghĩa là việc sử dụng và tiêu hoá thức ăn của NT1 kém, dẫn đến tăng trọng thấp. Qua kết quả cho thấy được hiệu quả sử dụng thức ăn ở nghiệm thức bổ sung premix vitamin - khoáng tốt hơn ở nghiệm thức đối chứng.
Nghiệm thức bổ sung premix cho tăng trọng cao hơn nghiệm thức đối
chứng tuy sử dụng cùng một loại thức ăn và lượng thức ăn ăn vào chênh lệnh
không nhiều (không có ý nghĩa thống kê, P>0,05), điều đó dẫn đến hệ số
chuyển hóa thức ăn thấp hơn nghiệm thức đối chứng. Như vậy việc bổ sung
premix vitamin - khoáng vào khẩu phần cho heo sau cai sữa phần nào giúp heo
tăng cường sức đề kháng, tạo thể trạng khoẻ mạnh để chống chọi với điều kiện
ngoại cảnh thay đổi đột ngột do phải tách mẹ, thay đổi loại thức ăn, thay đổi môi trường sống,... Điều đó giúp heo nhanh chống thích nghi với môi trường