- Tỷ lệ thịt xẻ (%)
1.Tài liệu tiếng việt
1. Nguyễn Tấn Anh (1998), “Dinh dưỡng tỏc ủộng ủến sinh sản ở lợn nỏi”,
Chuyờn san chăn nuụi lợn - Hội chăn nuụi Việt Nam.
2. ðặng Vũ Bỡnh (1999), “Phõn tớch một số nhõn tố ảnh hưởng tới tớnh trạng năng suất sinh sản trong một lứa ủẻ của lợn nỏi ngoại”, Kết quả nghiờn cứu khoa học kỹ thuật Chăn nuụi – thỳ y (1996 – 1998), Nhà xuất bản Nụng nghiệp, trang 5-8.
3. ðặng Vũ Bỡnh (2003), “Năng suất sinh sản của lợn nỏi Yorkshire và Landrace nuụi tại cỏc cơ sở giống Miền Bắc”, Tạp chớ Khoa học kỹ thuật nụng nghiệp, Trường ðại học Nụng nghiệp I, số 2/2003.
4. ðặng Vũ Bỡnh, Nguyễn Hải Quõn (2000), Giỏo trỡnh chọn lọc và nhõn giống vật nuụi, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
5. ðặng Vũ Bỡnh, Nguyễn Văn Tường, ðoàn Văn Soạn, Nguyễn Thị Kim Dung (2005), “Khả năng sản xuất của một số cụng thức lai của ủàn lợn chăn nuụi tại Xớ nghiệp chăn nuụi ðồng Hiệp - Hải Phũng”, Tạp chớ KHKT Nụng nghiệp, tập III, trang 304.
6. ðinh Văn Chỉnh, Phan Xuõn Hảo, ðỗ Văn Trung (2001), “ðỏnh giỏ khả năng sinh sản của lợn Landrace và Yorkshire nuụi tại Trung tõm giống vật nuụi Phỳ Lóm – Hà Tõy”, Kết quả nghiờn cứu khoa học kỹ thuật Chăn nuụi
thỳ y 1999 – 2001, NXB Nụng nghiệp Hà Nội.
7. Nguyễn Quế Cụi, Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn ðức Hỏn, Nguyễn Văn Lõm (1996), "Một số ủặc ủiểm di truyền và chỉ số chọn lọc về khả năng sinh trưởng của lợn ủực hậu bị Landrace", Kết quả nghiờn cứu KHNN 1995 - 1996, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr.272 - 276.
Nụng thụn Hà Nội – 1975.
9. Nguyễn Văn ðức, Lờ Thanh Hải, Giang Hồng Tuyến (2001), "Nghiờn cứu tổ hợp lai P x MC tại ðụng Anh - Hà Nội", Tạp chớ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn số 6, tr.382 - 384.
10. Lờ Thanh Hải (2005), “Nghiờn cứu chọn lọc, nhõn thuần chủng và ủịnh cụng thức lai thớch hợp cho heo cao sản ủểủạt tỷ lệ nạc từ 50-55%”,Bỏo cỏo tổng hợp ủề tài cấp Nhà nước KHCN 08-06.
11. Phan Xuõn Hảo (2007). ðỏnh giỏ sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt ở lợn Landrace, Yorkshire và F1 (Landrace x Yorkshire), Tạp chớ khoa học kỹ
thuật nụng nghiệp, Trường ðại học Nụng nghiệp I, tập V số 1/2007, 31 – 35. 12. Phan Xuõn Hảo, ðinh Văn Chỉnh, Vũ Ngọc Sơn (2001), “ðỏnh giỏ khả năng sinh trưởng và sinh sản của lợn L và Y tại trại giống lợn ngoại Thanh Hưng – Hà Tõy”, Kết quả nghiờn cứu khoa học kỹ thuật – Khoa chăn nuụi thỳ y, NXB Nụng nghiệp Hà Nội.
13. Phan Xuõn Hảo và Hoàng Thị Thỳy (2009). ðỏnh giỏ năng suất sinh sản và sinh trưởng của cỏc tổ hợp lai giữa nỏi Landrace, Yorkshire và F1 (Landrace x Yorkshire) phối với ủực lai giữa Pietrain và Duroc (PiDu), Tạp chớ khoa học và phỏt triển, Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội, tập VII số 3/2009: 269 - 275. 14. Hội chăn nuụi Việt Nam “Cẩm nang chăn nuụi lợn”, NXB Nụng nghiệp –
Hà Nội (1996).
15. Jonh R, Diehl, James R, Danion, Anburn, Thompson (1996), “Quản lý lợn hậu bị và lợn nỏi ủể sinh sản cú hiệu quả”, Cẩm nang chăn nuụi lợn cụng nghiệp, Nhà xuất bản Bản ủồ, Hà Nội, tr.913 - 916.
16. ðặng Hữu Lanh, Trần ðỡnh Miờn, Trần ðỡnh Trọng (1999), Cơ sở di truyền chọn giống ủộng vật, NXB Giỏo dục, tr.96 – 101.
17. Trần ðỡnh Miờn, Phan Cự Nhõn, Nguyễn Văn Thiện, Trịnh ðỡnh ðạt (1994), Di truyền chọn giống ủộng vật, Nhà xuất bản Nụng nghiệp, Hà Nội.
18. Nguyễn Nghi, Bựi Thị Gợi (1995), Ảnh hưởng của hàm lượng protein và năng lượng trong khẩu phần ăn ủến năng suất và phẩm chất thịt của một số
giống lợn nuụi tại Việt Nam, Tuyển tập cụng trỡnh nghiờn cứu KHKT chăn nuụi, (1969 - 1995), NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr.24 - 34.
19. Nguyễn Văn Thắng, ðặng Vũ Bỡnh (2006), “Năng suất sinh sản, sinh trưởng, chất lượng thõn thịt của cỏc tổ hợp lai giữa lợn nỏi F1 (Landrace x Yorkshire) phối với ủực Duroc và Pietrain” Tạp chớ khoa học kỹ thuật nụng nghiệp - Trường ðại học Nụng nghiệp I, Tập IV số 6, tr 48 – 55.
20. Nguyễn Văn Thắng, Vũ ðỡnh Tụn (2010). Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thõn thịt và chất lượng thịt của cỏc tổ hợp lai giữa lợn nỏi F1 (Landrace x Yorkshire) với ủực giống Landrace, Duroc và (Pietrain x Duroc). Tạp chớ Khoa học và Phỏt triển 2010: Tập 8, số 1: 98 - 105.
21. Nguyễn Khắc Tớch “Kết quả nghiờn cứu sử dụng lợn lai ngoại x ngoại nuụi thịt nhằm cho năng suất cao, tăng tỷ lệ nạc ở cỏc tỉnh phớa Bắc”, Kết quả
nghiờn cứu khoa học CNTY (1991 – 1993), Trường ðại học Nụng nghiệp I, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr.18 – 19.
22.Vũðỡnh Tụn, Nguyễn Cụng Oỏnh (2010). Năng suất sinh sản, sinh trưởng và chất lượng thõn thịt của cỏc tổ hợp lợn lai giữa nỏi F1 (Landrace x Yorkshire) và ủực giống Duroc và Landrace nuụi tại Bắc Giang. Tạp chớ Khoa học và Phỏt triển 2010: Tập 8, số 1: 106 - 113.
23. Phựng Thị Võn, Hoàng Hương Trà, Trương Hữu Dũng (2000) “Nghiờn cứu khả năng cho thịt của lợn lai D(LY) và D(YL) và ảnh hưởng của hai chếủộ nuụi tới khả năng cho thịt của lợn ngoại cú tỷ lệ nạc > 52%”, Tạp chớ khoa học cụng nghệ và quản lý KT, số 9, tr.397-398.
24. Phựng Thị Võn, Hoàng Hương Trà, Lờ Thị Kim Ngọc, Trương Hữu Dũng (2001), “Nghiờn cứu khả năng cho thịt giữa hai giống L,Y, giữa ba giống L, Y và D, ảnh hưởng của hai chếủộ nuụi tới klhả năng cho thịt của lợn ngoại
cú tỷ lệ nạc trờn 52 %”, Bỏo cỏo khoa học Chăn nuụi Thỳ y (1999 – 2000), phần chăn nuụi gia sỳc, TP Hồ Chớ Minh, tr.207– 219.
25. Phựng Thị Võn, Hoàng Hương Trà, Trần Thị Hồng và CTV (2002), “Nghiờn cứu khả năng sinh sản, cho thịt của lợn lai và ảnh hưởng của hai chếủộ nuụi tới khả năng cho thịt của lợn ngoại cú tỷ lệ nạc trờn 52 %”, Bộ Nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn - Vụ Khoa học cụng nghệ và chất lượng sản phẩm, Kết quả nghiờn cứu KHCN trong nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn giai
ủoạn 1996– 2000, Hà Nội, trang:482– 483. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
26. Nguyễn thị viễn (2004), ”Năng suất sinh sản của nỏi tổ hợp gữa hai nhúm giống landrace và Yorkshire”. Bỏo cỏo khoa học chăn nuụi thỳ y, NXB Nụng nghiệp, tr. 240- 248.