2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.2.3 Những kết quả nghiên cứu về mật ựộ cấy ở Việt Nam
Năng suất ruộng lúa ựược quyết ựịnh bởi các yếu tố như: số bông/ựơn vị diện tắch, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc và khối lượng hạt:
NSLT (tạ/ha) = Số bông/m2 x Số hạt/bông x Tỷ lệ hạt chắc x P1000 hạt x 10-4. Quần thể ruộng lúa muốn ựạt số lượng bông nhiều trước hết cần có số bông/m2 lớn. Như vậy, mỗi khóm cần có nhiều nhánh hữu hiệụ Bông lúa có nhiều hạt/bông và tỷ lệ hạt chắc cao, số hoa phân hoá ựược nhiều, số hoa thoái hoá ắt, quá trình thụ phấn thụ tinh diễn ra bình thường.
Bùi Huy đáp (1999) cho rằng: đối với lúa cấy, số lượng tuyệt ựối về số nhánh thay ựổi nhiều qua các mật ựộ nhưng tỷ lệ nhánh có ắch giữa các mật ựộ lại không thay ựổi nhiềụ Theo ông, các nhánh ựẻ của cây lúa không phải nhánh nào cũng cho năng suất mà chỉ những nhánh ựạt ựược thời gian sinh trưởng và số lá nhất ựịnh mới thành bông.
Theo Nguyễn Hữu Tề và cs (năm 1997): Với lúa thuần thì giống lúa nhiều bông nên cấy 200-250 dảnh cơ bản/m2; ựối với giống to bông, cấy 180- 200 dảnh/m2. Số dảnh cấy/khóm là 3-4 dảnh ở vụ mùa và 4-5 dảnh ở vụ xuân. Sau này Nguyễn Văn Hoan (2006) cũng kết luận: trên một diện tắch gieo cấy, nếu mật ựộ càng cao thì số bông càng nhiều song số hạt/bông càng ắt (bông bé). Tốc ựộ giảm số hạt/bông mạnh hơn tốc ựộ tăng của mật ựộ, cấy dày quá sẽ làm cho năng suất giảm nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu cấy với mật ựộ quá thưa ựối với các giống có thời gian sinh trưởng ngắn rất khó hoặc không ựạt ựược số bông tối ưụ Do vậy nên bố trắ các khóm lúa theo kiểu hàng sông, hàng con trong ựó hàng sông rộng hơn hàng con ựể có khoảng cách giữa các khóm lúa theo kiểu hình chữ nhật là tốt nhất. Cũng theo tác giả này, mật ựộ cấy dày trên 40 khóm/m2 thì ựể ựạt 7 bông hữu hiệu/khóm cần cấy 3 dảnh (nếu mạ non).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 25
nhiềụ Tuy nhiên, cấy quá thưa ựối với giống ngắn ngày thì khó ựạt ựược số bông/ựơn vị diện tắch theo dự ựịnh. Các giống lai có thời gian sinh trưởng trung bình có thể cấy thưạ Vắ dụ: Bắc ưu 64 có thể cấy 35 khóm/m2. Các giống có thời gian sinh trưởng ngắn như: Bồi tạp sơn thanh, Bồi tạp 77 cần cấy dày 40-45 khóm/m2.
Nhiều kết quả nghiên cứu xác ựịnh rằng trên ựất giàu dinh dưỡng mạ tốt thì chúng ta cần chọn mật ựộ thưa, nếu mạ xấu cộng với ựất xấu nên cấy dàỵ để xác ựịnh mật ựộ cấy hợp lý thì có thể căn cứ vào 2 thông số lá: Số bông cần ựạt trên m2 và số bông hữu hiệu/khóm. Từ hai thông số trên có thể xác ựịnh mật ựộ cấy phù hợp với công thức: Mật ựộ (số khóm/m2) = (Số bông/m2) / (Số bông/khóm).
Theo kết quả trên những ruộng lúa thâm canh năng suất ựạt ựược trên 300 kg/sào thì khóm lúa cần có 7-10 bông (thắ nghiệm trên Sán Ưu Quế 99) thì mật ựộ là: Với 9 bông/khóm cần cấy 43 khóm/m2, với 10 bông/khóm cần cấy 30 khóm/m2.
Số bông của ruộng lúa là yếu tố quan trọng nhất quyết ựịnh năng suất, ựồng thời cũng là yếu tố tương ựối dễ ựiều chỉnh so với hai yếu tố còn lạị Số hạt/bông và khối lượng 1000 hạt ựược kiểm soát chặt chẽ bởi yếu tố di truyền, dù ựầu tư kỹ thuật cao cũng không thể biến một bông nhỏ nhẹ thành bông hạt to nặng ựược. Muốn thay ựổi tắnh trạng này cần thay ựổi giống. Tác ựộng kỹ thuật làm tăng số bông ựến mức tối ựa là vô cùng quan trọng trong thâm canh lúạ Tuy nhiên, nếu cấy quá dày hoặc quá nhiều dảnh/khóm thì bông lúa sẽ nhỏ ựi ựáng kể, hạt có thể nhỏ hơn và năng suất sẽ giảm. Vì vậy, muốn ựạt ựược năng suất thì người sản xuất phải biết ựiều khiển cho quần thể ruộng lúa có số bông tối ưu mà vẫn không làm cho bông nhỏ ựi, số hạt chắc/bông thay ựổị Số bông tối ưu của một giống lúa là số bông thu ựược nhiều nhất mà ruộng lúa có thể ựạt ựược nhưng chưa làm giảm khối lượng hạt vốn có của giống ựó. Như vậy, các giống khác nhau có khả năng cho số bông tối ưu trên ựơn vị diện tắch
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 26
khác nhau, việc xác ựịnh số bông cần ựạt trên một ựơn vị diện tắch quyết ựịnh mật ựộ cấy, khoảng cách cấy và số dảnh cơ bản khi cấỵ Căn cứ vào tiềm năng năng suất của giống, tiềm năng ựất ựai, khả năng thâm canh của người sản xuất và gieo trồng ựể ựịnh ra số bông cần ựạt một cách hợp lý. Những yếu tố quyết ựịnh số bông bao gồm mật ựộ cấy và số dảnh/khóm. Mật ựộ cấy là một biện pháp kỹ thuật quan trọng, nó phụ thuộc vào ựiều kiện tự nhiên, dinh dưỡng, ựặc ựiểm giốngẦ Các tác giả sinh thái học ựã nghiên cứu mối quan hệ giữa năng suất lúa và quần thể ruộng cây trồng và ựều thống nhất rằng: các giống khác nhau phản ứng với mật ựộ khác nhau, việc tăng mật ựộ ở một giới hạn nhất ựịnh thì năng suất tăng, còn tăng quá nhiều năng suất giảm xuống (Tăng Thị Hạnh, 2003).
Tương tự, khi nghiên cứu ảnh hưởng của mức bón phân và mật ựộ cấy thắch hợp cho giống lúa chịu hạn CH5 tại Hà Giang, Nguyễn Như Hà (2006) kết luận: Khi tăng mật ựộ cấy (từ 45 lên 65 khóm/m2) dù làm giảm số dảnh ựược tạo thành/khóm nhưng vẫn làm tăng số dảnh/m2, nên ựạt số dảnh hữu hiệu/m2 càng cao ở mức mật ựộ cấy cao (65 khóm/m2). đặc biệt khi tăng mật ựộ cấy lên 55 khóm/m2 phối hợp với việc tăng bón ựạm từ 90 kgN/ha (trên nền 90 kg P2O5 , 90 kg K2O/ha) có ảnh hưởng rất tốt ựến sự phát triển dảnh và dảnh thành bông của giống lúa CH5.
Nguyễn Văn Luật (2001) nhận xét phương pháp canh tác cổ truyền trước ựây so với ngày nay: trước năm 1967, người dân trồng lúa thường cấy thưa với mật ựộ 40 x 40cm hoặc 70 x 70cm ở một vài ruộng sâu, còn ngày nay có xu hướng cấy dày 20 x 20cm;15 x 20cm; 10 x 15cm.
Theo Trần Thúc Sơn và cs (1999): Mở rộng khoảng cách cấy (20-30 cm) là con ựường tốt nhất ựể giảm lượng giống cần thiết cho 1 ha (25 kg) mà không giảm năng suất. Mật ựộ là một kỹ thuật làm tăng khả năng quang hợp của cá thể và quần thể ruộng lúa, do khả năng tiếp nhận ánh sáng, tạo số lá và chỉ số diện tắch lá thắch hợp cho cá thể và quần thể ruộng lúa, ảnh hưởng ựến khả
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 27
năng ựẻ nhánh và số nhánh hữu hiệu/khóm, khả năng chống chịu sâu bệnhẦ từ ựó mà ảnh hưởng mạnh mẽ ựến năng suất lúạ
Tóm lại, mật ựộ cấy là một biện pháp kỹ thuật quan trọng, nó phụ thuộc vào ựiều kiện tự nhiên, dinh dưỡng, ựặc ựiểm của giống. Vì vậy, việc xác ựịnh mật ựộ cấy hợp lý nhằm phân phối hợp lý ựơn vị diện tắch lá/ựơn vị diện tắch ựất, tận dụng nguồn năng lượng ánh sáng mặt trời, hạn chế sâu bệnh hại, tạo tiền ựề cho năng suất caọ Ngoài ra việc bố trắ mật ựộ hợp lý còn tiết kiệm ựược hạt giống, công lao ựộng và các chi phắ khác góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản suất lúa hiện naỵ Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu mật ựộ cấy chưa nhiều và thiếu các nghiên cứu hệ thống vấn ựề nàỵ Với mỗi giống lúa, việc xác ựịnh mật ựộ cũng như mức phân bón Ầ trên các vùng, miền khác nhau thì cần phải có các nghiên cứu khác nhau ựể tìm ra phương thức và mật ựộ cấy phù hợp.