I, I I IV ,V câc túi nêo 1 Ngoại bì;
4. Sự phât triển câc bộ phận phụ của phô
4.1 túi noên hoăng
Túi noên hoăng cấu tạo bởi hai lâ phôi: nội bì vă lâ tạng của trung bì ngoăi phôi. Trong lâ tạng của trung bì ngoăi phôi có hệ tuần hoăn noên hoăng. Hệ tuần hoăn năy đ-ợc coi lă hệ tuần hoăn ngoăi phôi thứ nhất. ở loăi gă, túi noên hoăng rất lớn vì chứa nhiều chất noên hoăng. Chất noên hoăng lă nguồn dinh d-ỡng để cho phôi phât triển
4.2 Măng ối, măng đệm vă niệu nang.
ở phôi gă, măng ối vă măng đệm đ-ợc tạo ra đồng thời, chúng đ-ợc cấu tạo bởi ngoại bì vă lâ thănh trung bì ngoăi phôi. Hai lâ phôi đó phât triển ở ngoăi phôi vă tạo thănh hai nếp gấp đầu vă đuôi phôi. Hai nếp gấp năy tiến lại gần nhau ở phía l-ng phôi vă sât nhập với nhau,ở nơi sât nhập, câc lâ phôi tiíu đi. Nh- vậy có hai măng l-ỡng bì đ-ợc tạo ra: măng ối bọc quanh phôi vă măng đệm nằm xa phôi hơn. Mặt trong của măng ối cấu tạo bởi ngọai bì phôi, mặt ngoăi bởi lâ thănh trung bì ngoăi phôi,bín trong măng ối lă khoang ối, có chứa n-ớc ối , phôi nằm ngđm mình trong khoang ối (hình 18.27)
Măng đệm cấu tạo bởi ngoại bì ở mặt ngoăi vă lâ thănh trung bì ngoăi phôi ở mặt trong. Khoang chen văo giữa mặt trong măng đệm vă mặt ngoăi măng ối gọi lă khoang ngoăi phôi.
Niệu nang do nội bì ruột sau lồi thănh một câi túi tạo nín, nó đ-ợc cấu tạo bởi nội bì vă lâ tạng trung bì ngoăi phôi lót ngoăi nội bì đó. Niệu nang phât triển văo trong khoang ngoăi phôi vă lan tới măng đệm để gắn văo đó. Chức năng đđù tiín của niệu nang lă chứa đựng những chất cặn bê.Những chất năy đ-ợc tạo ra trong quâ trình chuyển hoâ của protein vă nó đ-ợc tích luỹ trong niệu nang d-ới dạng những tinh thể axit không tan. Chức năng thứ hai của niệu nang lă trao đổi khí với môi tr-ờng ngoăi qua vỏ trứng. Trong trung bì niệu nang có một hệ thống mạch gọi lă tuần hoăn niệu nang, hệ tuần hoăn năy gồm có hai động mạch, hai tĩnh mạch vă hệ thống mao mạch nối động mạch với tĩnh mạch niệu nang (hệ tuần hoăn ngoăi phôi thứ hai). ở phôi gă,niệu nang phât triển mạnh, bao quanh măng ối, túi noên hoăng vă chiếm hết cả khoang ngoăi phôi, lan tới đầu nhỏ của quả trứng. Niệu nang còn bao bọc cả khối lòng trắng vă kết hợp với túi noên hoăng, tạo ra một túi kín đựng lòng trắng đang bị tiíu đi dần dần. Túi kín năy gọi lă túi dạng rau. ở phần thuộc niệu nang, từ thănh túi mọc ra những nhung mao có tâc dụng hấp thu chất albumin của lòng trắng (hình18.27)