2. Đỏnh giỏ chung thực trạng xõy dựng và phỏt triển thƣơnghiệu của cụng ty
2.2 Thiết kế tạo dựng cỏc yếu tố thƣơnghiệu
Cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp tƣơng đối lớn trong ngành sản xuất bỏnh kẹo Việt Nam ( với cụng suất thiết kế là 20.000 tấn/năm). Trải qua hơn 45 năm xõy dựng và phỏt triển với nhiều bƣớc thăng trầm, từ ban đầu là xƣởng miến Hoàng Mai (năm 1960) đến khi là nhà mỏy thực phẩm Hải Hà (năm 1970) và từ năm 2004 chớnh thức trở thành cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà, cụng ty đó từng bƣớc xõy dựng cho mỡnh cỏc yếu tố cấu thành thƣơng hiệu nhƣ: tờn thƣơng hiệu, biểu tƣợng, khẩu hiệu và bao bỡ sản phẩm. Điều này đó thể hiện sự trƣởng thành từng bƣớc của cụng ty qua mỗi thời kỳ phỏt triển.
2.2.1 Tờn thƣơng hiệu
Lựa chọn tờn thƣơng hiệu thực sự là cụng việc vừa mang tớnh nghệ thuật vừa mang tớnh khoa học cao. Một tờn thƣơng hiệu lý tƣởng phải dễ nhớ và cú khả năng truyền đạt cao về cỏc đặc trƣng và lợi ớch của sản phẩm đối với khỏch hàng mục tiờu. Bằng việc quyết định đặt tờn cho cụng ty là “Hải Hà”, cụng ty cổ phần Bỏnh
Kẹo Hải Hà đó chứng tỏ tờn thƣơng hiệu cụng ty là một cỏi tờn đơn giản, dễ đọc, hàm chứa nhiều ý nghĩa và trờn hết là biểu thị sự khỏc biệt và độc đỏo.
-Đơn giản và dễ đọc: chỉ với vẻn vẹn năm õm tiết đƣợc giới hạn trong hai chữ “Hải Hà”, tờn thƣơng hiệu của cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà đƣợc xem là rất đơn giản và dễ đọc. Tớnh đơn giản đó giỳp cho khỏch hàng nhanh chúng nhận thức đƣợc về thƣơng hiệu của cụng ty; cũn tờn ngắn gọn dễ gợi nhớ bởi nú dễ dàng đƣợc lƣu trữ và giải mó trong tõm trớ khỏch hàng. Tớnh dễ đọc là một ƣu điểm của tờn thƣơng hiệu cụng ty bởi nú dễ dàng đƣợc truyền miệng và tạo nờn ấn tƣợng khú phai trong trớ nhớ. Do dễ đọc, “Hải Hà” sẽ đƣợc gợi nhớ trƣớc tiờn khi nghĩ đến sản phẩm bỏnh kẹo trờn thị trƣờng. Dễ đọc cũng giỳp khỏch hàng cảm thấy tự nhiờn và thoải mỏi đọc tờn thƣơng hiệu “Hải Hà” khi mua sắm. Điều này đó tạo ra sự thuận lợi để cụng ty đƣợc đăng ký nhón hiệu hàng hoó tại Cục Sở hữu trớ tuệ theo giấy phộp cấp ngày 21/09/1992.
-Thõn thiện và cú ý nghĩa: Tờn thƣơng hiệu sẽ trở nờn rừ ràng và ấn tƣợng nếu nú đƣợc hỡnh tƣợng hoỏ bởi sự liờn kết tới một con ngƣời, địa danh, con vật hay một thứ gỡ đú cụ thể, thõn quen…Vớ dụ nhƣ tờn thƣơng hiệu “Bỏt Tràng Việt Nam- 1000 năm truyền thống” sẽ giỳp khỏch hàng nhớ ngay đƣợc rằng ở Việt Nam nổi tiếng là gốm Bỏt Tràng. Tờn thƣơng hiệu Hải Hà cũng vậy, đƣợc bắt nguồn từ sự kiện: “Giữa thỏng 6 năm 1970 thực hiện Chỉ thị của Bộ Lƣơng Thực Thực Phẩm, Nhà mỏy chớnh thức tiếp nhận phõn xƣởng kẹo của Hải Chõu bàn giao sang với cụng suất 900 tấn/năm, thiết bị gồm cú: 1 mỏy dập kẹo cứng, 1 mỏy cắt, 2 mỏy cỏn. Từ đú, nhà mỏy đổi tờn thành: Nhà mỏy thực phẩm Hải Hà với số cỏn bộ cụng nhõn viờn là trờn 500 ngƣời, cú nhiệm vụ chớnh là sản xuất kẹo, mạch nha, tinh bột”. Trong tờn thƣơng hiệu “Hải Hà”. chữ “Hải” đƣợc lấy từ chữ cỏi đầu của nhà mỏy bỏnh kẹo Hải Chõu, cũn chữ “ Hà” là chỉ tờn địa danh Hà Nội- nơi nhà mỏy đang hoạt động. Cú thể núi, cỏi tờn “ Hải Hà” đó đƣợc hỡnh tƣợng hoỏ bởi sự liờn hệ với nhõn tố “Hải Chõu” và địa danh “Hà Nội”. Chớnh sự kết nối này đó làm tăng nhận thức cũng nhƣ kộo dài trớ nhớ về thƣơng hiệu và về sản phẩm của cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà.
-Khỏc biệt và độc đỏo: Đõy là một yếu tố quan trọng nhằm tăng sự nhận biết về thƣơng hiệu. Sự khỏc biệt của một tờn thƣơng hiệu cú thể xem nhƣ một lợi thế đối với cỏc thƣơng hiệu cạnh tranh. Tờn thƣơng hiệu “Hải Hà” đƣợc cấu thành bởi hai chữ “Hải” và “Hà” đõy là hai từ lỏy phụ õm đầu “h” tạo cảm giỏc nhấn mạnh khi đọc lờn; mặt khỏc, hai chữ này đều cú nghĩa là “ Biển”. Chớnh sự độc đỏo này đó làm tăng sự nhận biết về thƣơng hiệu của cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà. Đõy cú thể đƣợc xem nhƣ một lợi thế đối với cỏc thƣơng hiệu cạnh tranh nhƣ Kinh Đụ hay Hải Chõu.
Bờn cạnh những mặt mạnh thỡ tờn thƣơng hiệu “Hải Hà” cũn tồn tại hai nhƣợc điểm chớnh đú là khả năng truyền tải thụng điệp cú ý nghĩa tới khỏch hàng về thuộc tớnh cũng nhƣ lợi ớch của sản phẩm bỏnh kẹo và khả năng chuyển đổi sang tiếng nƣớc ngoài mà chủ yếu là tiếng Anh, vỡ khi bỏ dấu đi và đọc tờn “Hải Hà” lờn ta cú cảm giỏc nhƣ đang bật cƣời, điều này cú thể gõy tõm lý khú chịu, ngại ngựng cho khỏch hàng khi hỏi mua sắm sản phẩm của cụng ty cổ phần Bỏnh Kẹo Hải Hà.