3.3.1 Đối tƣợng khảo sát
Heo con giai đoạn theo mẹ từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại khu chăn nuôi tập trung thành đội cần thơ huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ.
Hình 3.11: Phun thuốc sát trùng Hình 3.10: Hantox 200
29
3.3.2 Phƣơng tiện khảo sát
Chuồng ép nuôi nái sinh sản, bóng đèn tròn 60W.
Thức ăn, thuốc thú y dùng trong thí nghiệm: + Coli-norgent: thành phần là Colistin, Gentamycine.
+ Terramycin 500: thành phần là Oxytetracyline, vitamin A D3 E.
+ Spectin: thành phần là Spectinomycin (dihydrochloride pentahydrate), Exp qs.
Dụng cụ thú y: ống tiêm, kiêm, nhiệt kế, cân 12kg.
Giấy, bút ghi nhận quá trình khảo sát.
3.3.3 Phƣơng pháp tiến hành
- Quan sát trực tiếp và thu thập, ghi nhận các triệu chứng bao gồm: trạng thái, màu sắc phân và thể trạng heo con.
- Ghi nhận số heo con tiêu chảy, chết loại hằng ngày.
- Cân trọng lƣợng heo sơ sinh, 7 ngày tuổi, 14 ngày tuổi và 21 ngày tuổi. - Ghi nhận hiệu quả của việc phòng trị bệnh, các loại thuốc thƣờng dùng.
3.3.3.1 Nội dung tiến hành
Khảo sát ghi nhận các triệu chứng trên heo con giai đoạn theo mẹ từ tháng 7 đến hết tháng 10/2014.
Khảo sát tỷ lệ tiêu chảy trên heo con giai đoạn theo mẹ.
Khảo sát tỷ lệ chết do tiêu chảy trên heo con giai đoạn theo mẹ.
Khảo sát hiệu quả điều trị.
Hình 3.12, 3.13: Heo con giai đoạn theo mẹ
30
Tăng trọng.
Tỷ lệ heo còi (heo bị còi là heo có trọng lƣợng 2/3 trọng lƣợng heo bình
thƣờng (theo yêu cầu của trại đặt ra thì heo con từ 21 ngày tuổi trở lên có trọng lƣợng >= 5 kg là đạt) cùng với thể trạng ốm, yếu, xù lông).
3.3.3.2 Các chỉ tiêu theo dõi
Tỷ lệ (%) heo con tiêu chảy :
% heo con bị tiêu chảy =
Tỷ lệ (%) heo con bị tiêu chảy theo tuần tuổi: tuần 1, tuần 2, tuần 3:
% heo con bị tiêu chảy = (theo tuần tuổi)
Tăng trọng tuyệt đối:
Tổng P đầu kì – Tổng P cuối kì TTTĐ =
Thời gian nuôi x Tổng số con
Tỷ lệ % heo còi:
% heo con bị còi =
Qui ƣớc: heo bị còi là heo có trọng lƣợng 2/3 trọng lƣợng heo bình thƣờng (heo khỏe) cùng với thể trạng ốm, yếu, xù lông.
Tỷ lệ heo con chết:
% heo con chết =
Thời gian điều trị trung bình: =
Tổng số heo con tiêu chảy
Tổng số heo con theo dõi x 100
Tổng số heo con chết Tổng số heo con theo dõi
x 100 Tổng số con bị còi
Tổng số heo con theo dõi
x 100 Tổng số heo con tiêu chảy
theo tuần tuổi
31 Trong đó:
: số ngày điều trị. : số con điều trị khỏi. : Tổng số con điều trị khỏi
Tỷ lệ heo con tái phát bệnh
% heo con tái phát =
Chi phí thuốc điều trị cho từng nghiệm thức.
3.3.3.3 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm điều trị tiêu chảy
Khi phát hiện heo con bị tiêu chảy, chúng tôi tiến hành điều trị ngay theo phƣơng châm “điều trị càng sớm, kết quả càng cao”. Nhằm tìm ra phƣơng pháp điều trị có hiệu quả cao, thời gian khỏi bệnh ngắn nhất, chúng tôi sử dụng 3 loại thuốc và bố trí thành 3 nghiệm thức hoàn toàn ngẫu nhiên. Phƣơng pháp bố trí các nghiệm thức điều trị đƣợc chúng tôi trình bày qua bảng dƣới đây:
Bảng 3.3: Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm điều trị Nghiệm thức Thuốc điều trị Số heo thí nghiệm (con) Liều lƣợng (con/lần) Đƣờng cấp thuốc Số lần/ngày
NT 1 Coli-norgent 30 0,5 gr Cho uống 2 lần/ngày
NT 2 Terramycin 500 30 1 gr Cho uống 2 lần/ngày
NT 3 Spectin 30 1 ml Cho uống 2 lần/ngày
Chú thích: NT: Nghiệm thức; gr: gram: ml: mililit.
Nghiệm thức 1: bố trí sử dụng phác đồ điều trị tiêu chảy trên heo con bằng thuốc Coli-norgent kết hợp với Vime C - Electrolyte liên tục 4 ngày.
Nghiệm thức 2: bố trí sử dụng phác đồ điều trị tiêu chảy trên heo con bằng thuốc Terramycin 500 kết hợp với Vime C - Electrolyte liên tục 4 ngày.
Nghiệm thức 3: bố trí sử dụng phác đồ điều trị tiêu chảy trên heo con bằng thuốc Spectin kết hợp với Vime C - Electrolyte liên tục 4 ngày.
Chúng tôi bố trí thí nghiệm hoàn toàn ngẫu nhiên trên 90 heo con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi với 3 nghiệm thức, cả 3 nghiệm thức đều đƣợc thực hiện trên những heo mẹ và heo con có cùng điều kiện vệ sinh chăm sóc nhƣ nhau.
Tổng số heo con tái phát Tổng số heo con theo dõi
32
Qui tắc điều trị
Nếu đàn heo bị bệnh trên 50% thì điều trị toàn đàn.
Sau liệu trình điều trị 4 ngày nếu không hết sẽ thay thuốc khác và điều trị cho đến khi hết bệnh.
Những heo con tái phát đƣợc xác định là những heo con đã hết bệnh và bị bệnh lại trong khoảng thời gian từ 48-72 giờ sau đó.
Xử lý số liệu
Kết quả thu đƣợc trong quá trình thí nghiệm phòng và điều trị tiêu chảy cho heo con, chúng tôi phân tích và so sánh số liệu theo phƣơng pháp thống kê trên phần mềm Excel 2007 và chƣơng trình Minitab.
33
CHƢƠNG 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1 Kết quả khảo sát thu thập triêu chứng lâm sàng của bệnh tiêu chảy heo con giai đoạn theo mẹ. heo con giai đoạn theo mẹ.
Bằng việc quan sát trong suốt quá trình làm đề tài, chúng tôi đã thu thập đƣợc một số triệu chứng lâm sàng sau đây:
Bảng 4.1: Một số triệu chứng lâm sàng và tần suất xuất hiện bệnh tiêu chảy ở heo con theo mẹ
Số heo con bị
tiêu chảy (con) Triệu chứng lâm sàng Tần suất xuất hiện (con) Tỷ lệ (%)
117
Mệt mỏi, lông xù, gầy
yếu, chậm chạp 85 72,65 Phân sệt vàng 28 23,93 Phân lỏng vàng 31 26,50 Phân sệt trắng 25 21,37 Phân sệt trắng xám 18 15,38 Phân lỏng trắng xám 15 12,82
Ói sữa chƣa tiêu 3 2,56
Sốt nhẹ
(nhiệt độ 40,5-41,5oC) 5 4,27
Triệu chứng tiêu chảy: triệu chứng này xuất hiện trên tất cả ca bệnh. Đa số heo con bị bệnh tiêu chảy có biểu hiện mệt mỏi, lông xù, giảm tăng trọng, cơ thể gầy yếu, chậm chạp. Nguyên nhân là do tiêu chảy làm cơ thể heo con bị mất nƣớc, điện giải và các chất dinh dƣỡng.
Qua Bảng 4.1 cho thấy heo con tiêu chảy có màu lỏng vàng có tỷ lệ cao nhất với 26,50%.
Trạng thái phân: hầu hết là phân sệt hoặc hơi lỏng, ít heo bị tiêu chảy nƣớc. Kết quả này theo chúng tôi là do chúng tôi phát hiện bệnh ngay khi mới xảy ra nên bệnh còn nhẹ.
Qua thực tế thí nghiệm chúng tôi nhận thấy phân của heo con tiêu chảy từ 1-7 ngày tuổi thƣờng có màu vàng, sau đó chuyển sang màu trắng, rồi đến trắng xám. Do vậy chúng tôi cho rằng màu phân của heo bệnh thay đổi theo các giai đoạn tuổi chính là do sự thay đổi của thức ăn: lúc 1-7 ngày tuổi thức ăn của heo con hoàn toàn là sữa nên phân có màu trắng hơi vàng của sữa. Heo con từ ngày thứ 7 trở lên đã đƣợc tập ăn bằng thức ăn hỗn hợp nên ngoài màu trắng của sữa ra phân còn có màu của thức ăn hỗn hợp. Theo Hồ Văn Nam (1982) thì cho rằng màu sắc của phân đƣợc
34
quyết định chủ yếu bởi màu sắc của thức ăn, màu sắc của chất lẫn trong phân và một phần còn bởi sắc tố mật trong phân. Cũng theo Đào Trọng Đạt và ctv (1996) thì phân của heo con trong bệnh tiêu chảy heo con theo mẹ thành phần của phân chủ yếu là sữa chƣa tiêu. Từ hai nhận định trên chúng tôi cho rằng sự thay đổi màu sắc phân của heo con bị tiêu chảy chủ yếu dựa vào thành phần và màu sắc của thức ăn.
Heo con bị tiêu chảy lông xù, giảm tăng trọng, cơ thể gầy yếu, di chuyển chậm chạp: là do tiêu chảy đã làm cho cơ thể heo con bị mất nƣớc, điện giải và các chất dinh dƣỡng.
Hình 4.4: Dạng phân lỏng, màu trắng xám
Hình 4.1: Dạng phân sệt, màu vàng Hình 4.2: Dạng phân lỏng, màu vàng
Hình 4.3: Dạng phân sệt, màu trắng
35
Thân nhiệt đa số không tăng (38,5-39,5oC) chiếm 95,73% cá biệt có con thân nhiệt tăng nhẹ lên (40,5-41,5oC) chiếm 4,27% nhƣng chỉ sau một vài ngày là thân nhiệt của heo sốt trở lại bình thƣờng.
4.2 Kết quả điều tra tình hình tiêu chảy của heo con giai đoạn theo mẹ. 4.2.1 Tình hình tiêu chảy của heo con từ tháng 7 đến tháng 10 năm 2014 4.2.1 Tình hình tiêu chảy của heo con từ tháng 7 đến tháng 10 năm 2014
Qua quá trình thực tập, chúng tôi đã tiến hành khảo sát và thu thập số liệu trên 20 đàn heo với 207 heo con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi. Trong đó có 13 đàn heo mắc bệnh với 117 heo con tiêu chảy, 7 con bị chết do tiêu chảy và 8 con chết không do tiêu chảy (chủ yếu do heo mẹ đè chết, do còi cọc và dị tật ngay từ lúc mới sinh, không bú đƣợc sữa đầu). Kết quả của quá trình khảo sát tình hình tiêu chảy của heo con giai đoạn theo mẹ từ tháng 7 đến hết tháng 10 đƣợc trình bày nhƣ sau.
Bảng 4.2: Tình hình tiêu chảy của heo con giai đoạn theo mẹ Chỉ tiêu điều tra Số lƣợng Số có bệnh Tỷ lệ (%) Số heo con chết do tiêu chảy Số heo con chết không do tiêu chảy Số con (n) Tỷ lệ (%) Số con (n) Tỷ lệ (%) Điều tra theo
đàn 20 15 75
Điều tra theo
cá thể 207 117 56,52 7 3,38 8 3,86
Hình 4.5: Heo con tiêu chảy lông xù, phân dính bết hậu môn
Hình 4.6: Heo con gầy, di chuyển chậm chạp
36 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Số đàn tiêu chảy Số con tiêu chảy Số con chết do tiêu chảy Số con chết không do tiêu chảy 75 56,52
3,38 3,86 Điều tra theo đàn
Điều tra theo cá thể Tỷ lệ (%)
Biểu đồ 1: Tỷ lệ tiêu chảy của heo con giai đoạn theo mẹ Nhận xét
Qua bảng 4.2 và biểu đồ 1 cho thấy bệnh tiêu chảy heo con là bệnh rất phổ biến trong chăn nuôi heo với số đàn heo có bệnh là 15 đàn, chiếm 75% trong tổng số 20 đàn khảo sát và tỷ lệ heo con có bệnh tiêu chảy 117 con, chiếm 56,52% trong tổng số 207 con khảo sát. Chết do tiêu chảy chiếm tỷ lệ 3,38% và chết không do nguyên nhân tiêu chảy là 3,86%. Điều này chúng tôi có thể giải thích nhƣ sau:
Do trong thời gian thực tập là lúc mƣa bão kéo dài, thời gian lạnh kéo dài trong vài ngày, nhiệt độ hạ thấp và ẩm độ trong chuồng nuôi cao, đó là nguyên nhân làm cho cơ thể heo con mất cân bằng quá trình sinh nhiệt và điều tiết nhiệt. Do đó, sẽ tiêu hao năng lƣợng nhiều để cân bằng nhiệt độ cơ thể với môi trƣờng. Nếu nhiệt độ thấp kéo dài lƣợng đƣờng huyết sẽ giảm, sẽ ảnh hƣởng đến khả năng tiết dịch của dạ dày, ruột, dẫn tới rối loạn tiêu hoá làm cho heo con tiêu chảy (Nguyễn Xuân Bình, 2000). Theo Đào Trọng Đạt (1996) những tháng mƣa nhiều thì số lƣợng heo con bị ảnh hƣởng rõ rệt, tỉ lệ tiêu chảy có khi 90-100%.
Kiểu kiến trúc của trại thiếu thông thoáng, nền chuồng dễ bị ẩm thấp, kết hợp với mƣa nhiều làm ẩm độ càng tăng, heo mẹ đi tiêu, tiểu không đúng vị trí làm sàn chuồng luôn bị bẩn và ẩm ƣớt, heo con liếm sàn chuồng bị nhiễm khuẩn do đó dẫn đến làm tăng tỷ lệ heo bị tiêu chảy. Vệ sinh chuồng trại kém, chuồng ẩm ƣớt heo con bị lạnh, trong điều kiện đó nhiều vi khuẩn có hại tăng mật số xâm nhập đƣờng ruột heo con, thừa dịp heo con lạnh, yếu sức sẽ bộc phát bệnh tiêu chảy (Võ Văn Ninh, 2001). Vì vậy giữ chuồng trại khô ráo, sạch sẽ là cực kì quan trọng.
37
Qua quan sát chúng tôi nhận thấy cách thức úm heo con chƣa đƣợc quan tâm nhiều nhƣ ổ úm sơ sài không kín đáo, đèn úm thiết kế không phù hợp. Điều này làm cho heo con thƣờng bị mất nhiệt do đèn úm không cung cấp đầy đủ nhiệt lƣợng. Lúc còn ở trong bụng mẹ, sự trao đổi nhiệt của bào thai đƣợc xác định do thân nhiệt của heo mẹ. Sau khi sinh cơ thể của heo con chƣa có thể bù đắp đƣợc lƣợng nhiệt mất đi do ảnh hƣởng của môi trƣờng bên ngoài.Vì vậy, hầu nhƣ tất cả heo con sau khi sinh đều bị giảm thân nhiệt, sau đó thân nhiệt dần tăng lên cho nên cần thiết phải điều chỉnh nhiệt độ chuồng úm cho heo con: thích hợp nhất là 32-340C trong tuần đầu và 29-300C ở tuần sau (Đào Trọng Đạt và ctv, 1996).
So sánh với kết quả nghiên cứu của Lê Thị Bích Hạnh (2012) khảo sát tình hình tiêu chảy heo con tại 3 trại chăn nuôi thuộc huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long tỷ lệ 31,15% số heo con khảo sát mắc bệnh. Theo Phan Thị Hồng Gấm (2012), khảo sát tình hình tiêu chảy tại 2 trại chăn nuôi huyện Mỏ Cày Nam tỉnh Bến Tre tỷ lệ mắc bệnh là 37,83% số heo con khảo. Sở dĩ có sự khác biệt này là do có sự khác nhau về thời điểm khảo sát, điều kiện phƣơng thức chăn nuôi và phƣơng thức phòng bệnh.
4.2. 2 Kết quả điều tra tình hình tiêu chảy ở heo con theo lứa đẻ
Lứa đẻ của heo nái cũng ảnh hƣởng đến vấn đề tiêu chảy của heo con giai đoạn theo mẹ. Qua theo dõi và thu thập số liệu ở các lứa đẻ, kết quả điều tra tình hình tiêu chảy của heo con dựa trên lứa đẻ của heo mẹ đƣợc trình bày nhƣ sau:
Bảng 4.3: Kết quả điều tra tỷ lệ tiêu chảy ở heo con theo lứa đẻ
Lứa đẻ
Điều tra theo đàn Điều tra theo cá thể Số đàn điều tra (đàn) Số đàn bị bệnh (đàn) Tỷ lệ (%) Số con điều tra (n) Số con bị bệnh (n) Tỷ lệ (%) 1 6 6 100 57 45 78,95b 2-3 7 5 71,43 72 37 51,39a 4-7 7 4 57,14 78 35 44,87a Tổng 20 15 75 207 117 56,52
38 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Lứa đẻ 1 Lứa đẻ 2 - 3 Lứa đẻ 4 - 7 100 71,43 57,14 78,95 51,39 44,87
Điều tra theo đàn Điều tra theo cá thể
Biểu đồ 2: So sánh tỷ lệ tiêu chảy của heo con theo lứa đẻ Nhận xét
Qua bảng 9 cho thấy tỷ lệ đàn heo có bệnh tiêu chảy giảm dần theo heo có lứa đẻ 1, lứa đẻ 2-3, lứa đẻ 4-7 tỷ lệ lần lƣợt là 100%, 71,43% và 57,14%. Tuy nhiên, không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các lứa đẻ (p= 0,198).
Trên số heo con có bệnh tiêu chảy, tỷ lệ tiêu chảy cao nhất trên ở heo có lứa đẻ thứ 1 (78,95%), kế đến là lứa đẻ 2-3 (51,39%) và thấp nhất là trên lứa đẻ 4-7 (44,87%) và những khác biệt này có ý nghĩa thống kê (p=0,000). Khi so sánh giữa heo ở lứa đẻ thứ 1 với lứa thứ 2-3 và heo lứa 1 với lứa 4-7 thì tỷ lệ heo con tiêu chảy có sự khác biệt, rất có ý nghĩa thống kê (p=0,001 và p=0,000). Điều này có thể giải thích nhƣ sau:
Heo con mắc bệnh ở lứa thứ 1 với tỷ lệ 100% đàn và 78,95% số heo con mắc bệnh là vì heo nái sinh con và nuôi con đầu tiên chƣa có kinh nghiệm nuôi con và khả năng tiết sữa kém, chất lƣợng sữa không đều nên khả năng miễn dịch của heo con không tốt. Đa số các đàn heo ở lứa 1 sinh khó nên có sự can thiệp của thú y gây tình trạng tổn thƣơng thành tử cung dẫn đến hiện tƣợng viêm nhiễm trùng. Đó là nguyên nhân làm cho tỷ lệ tiêu chảy heo con theo mẹ lứa 1 cao nhất.
Đối với những heo nái đẻ lứa thứ 2-3 thì tỷ lệ tiêu chảy có giảm ít hơn nái lứa đẻ thứ 1 nhƣng cũng chiếm tỷ lệ khá cao: 71,43% đàn heo có lứa đẻ thứ 2-3 với 51,39% số heo con mắc bệnh. Có thể giải thích nguyên nhân gây tiêu chảy là do: