Vị trí công ty thuận lợi cho việc thu nhận nguyên liệu và vận chuyến sản phấm.

Một phần của tài liệu Khảo sát quy trình chế biến và định mức hao hụt tôm thẻ lột PD đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex (Trang 96)

3. Ống dẫn môi chất lạnh 4 Bệ nâng hạ

4.2.773.Vị trí công ty thuận lợi cho việc thu nhận nguyên liệu và vận chuyến sản phấm.

khách hàng. Công nghệ sản xuất phù hợp với từng loại sản phấm cho năng suất và chất lượng cao.

4.2.769. Chất lượng sản phẩm luôn được công ty đặt lên hàng đầu, công ty đã xây dựng được hệ thống quản lý chất lượng trên tất cả các sản phâm như HACCP, ISO dựng được hệ thống quản lý chất lượng trên tất cả các sản phâm như HACCP, ISO 9001-2000, ISO 14001-2004, OHSAS 18001 đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng của các thị trường khó tính nhưng giàu tiềm năng như Mỹ, Nhật, EU,..

4.2.770. Có phòng thí nghiệm hiện đại với đầy đủ thiết bị nhằm phục vụ cho việc kiểm soát các chỉ tiêu từ nguyên liệu đến thành phấm, kiếm tra vi sinh nguồn nước kiểm soát các chỉ tiêu từ nguyên liệu đến thành phấm, kiếm tra vi sinh nguồn nước cấp, nước thải cũng như vệ sinh dụng cụ chế biến,..

4.2.771. Phân xưởng chế biến thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, dẽ làm vệ sinh. Điều kiện nhà xưởng trang thiết bị sản xuất tốt. Mặt bằng sản xuất rộng lớn, thoáng mát, kiện nhà xưởng trang thiết bị sản xuất tốt. Mặt bằng sản xuất rộng lớn, thoáng mát, cách xa các khu vực ô nhiễm. Máy móc thiết bị có công suất lớn. Bố trí dây chuyền sản xuất hợp lý theo nguyên tắc một chiều, không bị nhiễm chéo.

4.2.772. Chính sách môi trường luôn được công ty chú trọng, công ty có hệ thống xử lý nước thải đảm bảo nước thải ra môi trường đạt tiêu chuẩn Việt Nam, không xử lý nước thải đảm bảo nước thải ra môi trường đạt tiêu chuẩn Việt Nam, không gây ô nhiễm môi trường.

4.2.773. Vị trí công ty thuận lợi cho việc thu nhận nguyên liệu và vận chuyến sản phấm. phấm.

- Định mức hao hụt nguyên liệu

Một phần của tài liệu Khảo sát quy trình chế biến và định mức hao hụt tôm thẻ lột PD đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex (Trang 96)