III. Cỏc biện phỏp bảo hộ nụng nghiệp mà EU ỏp dụng
1. Những đặc trưng của thị trường nụng sản thế giới
1.1. Khõu sản xuất
Mức độ gia tăng sản lượng của cỏc sản phẩm nụng nghiệp khụng hoàn toàn phản ỏnh đầy đủ trỡnh độ sản xuất nụng nghiệp trờn thế giới. Do ngoài sự phụ thuộc vào thiờn nhiờn thỡ sản xuất nụng nghiệp cũn chịu sự ảnh hưởng của yờu cầu xõy
dựng cơ cấu kinh tế hợp lý, của cỏc qui luật kinh tế thị trường đối với cỏc sản phẩm nụng nghiệp.
Trong giai đoạn 1991-1996, sản lượng nụng nghiệp núi chung đều cú sự gia tăng, nhưng mức độ tăng là khụng lớn ở hầu hết cỏc sản phẩm. Trong hai nhúm nước, cỏc nước phỏt triển cú xu hướng giảm nhẹ về sản phẩm nụng nghiệp như với cỏc sản phẩm: thịt giảm trung bỡnh 0,96 %/năm, lỳa mỳ giảm trung bỡnh 3,25 %/năm.[12] Vỡ vậy, sự gia tăng sản lượng núi chung được giải thớch bằng sự gia tăng sản lượng của cỏc nước đang phỏt triển. Mặt khỏc, cỏc nhúm nước này cũng chiếm ưu thế tuyệt đối về cỏc sản phẩm nhiệt đới. Chớnh vỡ thế, cú thể núi, cỏc nước đang phỏt triển đó và đang trở thành những nước sản xuất chủ yếu cỏc nụng sản trờn thế giới.
Cựng với sự thay đổi tỷ trọng sản lượng giữa hai nhúm nước là sự thay đổi tỷ trong giữa cỏc khu vực trờn thế giới. Trong nhúm cỏc nước đang phỏt triển, cỏc nước Mỹ Latinh và cỏc nước vựng biển Đụng là cỏc vựng sản xuất chủ yếu cỏc sản phẩm nụng nghiệp, trong khi chõu Phi- chõu lục nghốo nhất thế giới - lại chiếm tỷ trọng rất nhỏ ở hầu hết cỏc sản phẩm.
Giai đoạn 1997 đến nay, cú sự suy giảm trong sản lượng nụng nghiệp trờn thế giới, sự suy giảm này là do mức tăng trưởng giảm ở cả hai nhúm nước, cỏc nước đang phỏt triển đạt 1,5 % năm cũn cỏc nước phỏt triển đạt 1% năm 2000. Thời kỳ này, sản lượng lương thực của cỏc nước đang phỏt triển cú xu hướng giảm mạnh hơn của cỏc nước phỏt triển. Sản lượng nụng nghiệp toàn thế giới năm 1999 ước tớnh đó tăng 2,3 % là mức tăng trưởng khỏ so với 1,4% đạt được trong năm 1998. Trong năm 1999, sản lượng trồng trọt núi riờng đó tăng mạnh hơn so với năm 1998. Mức tăng trưởng đỏng khớch lệ này phần lớn nhờ vào sự gia tăng của khu vực cỏc nước phỏt triển. Năm 1998, sản lượng nụng nghiệp cỏc nước này giảm 0,7% trong đú chỉ riờng sản lượng trồng trọt giảm 3,4%. Trong năm 1999, tỡnh hỡnh của cỏc
nước đang phỏt triển vẫn tiếp tục gõy thất vọng. Sản lượng nụng nghiệp của cỏc nước này chỉ tăng 2,8% tăng tương đương mức tăng của năm 1998 nhưng vẫn thấp hơn mức tăng 3,2 % trong năm 1997 và thấp hơn rất nhiều mức tăng từ 4% đến 5 % đó đạt được trong thời kỳ 1993-1996. Tỡnh hỡnh cũng khụng mấy khả quan hơn trong giai đoạn 2001-2002, mức tăng sản lượng chỉ đạt xấp xỉ 2,5 %. [12]
Trong giai đoạn này, cỏc nước chõu Mỹ- Latinh và Caribờ vẫn là những nước cú sản lượng nụng nghiệp tăng mạnh mẽ nhất và cỏc nước chõu Phi vẫn là những nước yếu kộm nhất.