Hiện ựã có nhiều công trình nghiên cứu về sản xuất IgY: Yokoyama và cộng sự (1992) tách riêng lòng ựỏ trứng gà miễn dịch sấy khô thành chế phẩm dạng bột. Trong 10 gam lòng ựỏ trứng có 15 mg IgY ở ựộ tinh khiết 93,8% (Banwell J. G. và Sherr H, 1973). Kháng thể IgY là protein nhưng bền với nhiệt và pH: Hoạt tắnh trung hòa kháng thể kháng Ẹcoli không bị ảnh hưởng khi hấp ở 650C, 15 phút.Tại pH 4,0 IgY không bị biến tắnh.
Gây miễn dịch cho gà, kháng thể ựặc hiệu xuất hiện trong huyết thanh sau 8 ngày và trong trứng sau 10 ngày, ựạt hiệu giá cao nhất ở ngày thứ 20 sau khi tiêm kháng nguyên lần ựầu (ÓFarrelly C. và cộng sự, 1992). đáp ứng miễn dịch của gà ựược nâng cao khi có chất bổ trợ C-phosphate-quanosine- oligodeoxynucleotide (CpG-ODN), nâng cao hiệu quả ựiều trị của chế phẩm bột lòng ựỏ trứng (Levesque S và cộng sự, 2007).
Nhật Bản là một trong những cường quốc về ứng dụng kháng thể lòng ựỏ trứng, chế phẩm kháng thể lòng ựỏ trứng dùng ựiều trị lợn con tiêu chảy bắt ựầu từ năm 1972, với tỷ lệ ựiều trị khỏi bệnh cao (Banwell J. G. và Sherr H., 1973; Yokoyama H. và cộng sự1992). Akita và cộng sự (1993) ựã sử dụng Ẹcoli toàn khuẩn sản xuất kháng thể ựặc hiệu lòng ựỏ trứng gà dùng trong phòng và trị bệnh tiêu chảy cho lợn con.
Marquardt và cộng sự (1999) ựã sử dụng kháng thể lòng ựỏ trứng gà miễn dịch kháng pili F4 ETEC ựể ựiều trị tiêu chảy cho lợn sơ sinh và cai sữạ Kết quả cho thấy lợn uống kháng thể lòng ựỏ trứng có khả năng kháng lại sự lây nhiễm ETEC. Chế phẩm lòng ựỏ trứng ựược ựánh giá hiệu quả cao trong ựiều trị. Tuy nhiên phương pháp này tốn kém và chỉ có 81% lợn bị nhiễm K88 Ẹcoli
( xác ựịnh bằng PCR) (Owusu-Asiedu Ạ và cộng sự, 2003).
Công nghệ kháng thể dị loài trong ựiều trị ựã ựược áp dụng rộng rãi, trên nhiều ựối tượng khác nhaụ Cho uống kháng thể lòng ựỏ trứng kháng
Helicobacter pylori (IgY-Hp) làm giảm nhiễm H. pylori. Kháng thể lòng ựỏ trứng ức chế sự sinh trưởng của Aeromonas hydrophila ở nồng ựộ 1,0 mg/ml, giảm 70% tỷ lệ chết (Li X. L., Shuai J. B., và Fang W. H., 2006).