- Khối lượng giết mổ (kg): là khối lượng lợn hơi ựể nhịn ựói 24 giờ
n ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%)
4.2 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51phối với ựực PiDu qua các lứa ựẻ
các lứa ựẻ
Năng suất sinh sản của lợn nái không những phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào lứa ựẻ, ở những lứa ựẻ khác nhau sẽ cho kết quả về năng suất sinh sản là khác nhau, khả năng sinh sản của lợn nái thường thấp nhất ở lứa ựẻ thứ nhất, ựạt cao nhất ở lứa ựẻ thứ 3,4,5 và sau ựó gần như ổn ựịnh hoặc hơi giảm khi lứa ựẻ tăng lên.
Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu qua các lứa ựẻ ựược trình bày ở bảng 4.3 ựến 4.8 và ựược minh họa ở hình 4.4. ựến 4.8
Bảng 4.3 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 1
PiDuxCP40 (n=30) PiDuxCP51 (n=30)
Chỉ tiêu đVT
ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra Con 11,17 ổ 0,14 7,09 11,23 ổ 0,15 7,27
Số con ựẻ ra sống Con 10,63a ổ 0,17 8,73 10,10b ổ 0,11 6,01
Số con ựể nuôi Con 10,63a ổ 0,17 8,73 10,10b ổ 0,11 6,01
Tỷ lệ sơ sinh sống ựến 24h % 95,35a ổ 1,23 7,07 90,14b ổ 0,94 5,74
Tỷ lệ nuôi sống % 96,39b ổ 1,02 5,78 99,33a ổ 0,46 2,55
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 14,62a ổ 0,24 9,05 13,87b ổ 0,12 4,55
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,38 ổ 0,01 2,54 1,38 ổ 0,01 2,18
Thời gian cai sữa Ngày 21,80 ổ 0,17 4,24 21,80 ổ 0,18 4,41
Số con cai sữa Con 10,23 ổ 0,16 8,77 10,03 ổ 0,12 6,66
sKhối lương cai sữa/ổ Kg 63,27a ổ 0,96 8,35 60,65b ổ 0,70 6,32
Khối lươợng cai sữa/con Kg 6,19a ổ 0,06 4,87 6,05b ổ 0,04 3,21
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 40
Bảng 4.4 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 2
PiDuxCP40 (n=30) PiDuxCP51 (n=30)
Chỉ tiêu đVT
ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra Con 11,77 ổ 0,15 6,95 11,97 ổ 0,16 7,44
Số con ựẻ ra sống Con 10,70 ổ 0,20 10,16 10,70 ổ 0,14 7,01
Số con ựể nuôi Con 10,63 ổ 0,18 9,07 10,70 ổ 0,14 7,01
Tỷ lệ sơ sinh sống ựến 24h % 90,99 ổ 1,31 7,91 89,65 ổ 1,14 6,99
Tỷ lệ nuôi sống % 97,59 ổ 0,75 4,19 98,21 ổ 0,80 4,44
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 14,75 ổ 0,26 9,70 14,35 ổ 0,15 5,80
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,38a ổ 0,01 2,61 1,34b ổ 0,01 2,92
Thời gian cai sữa Ngày 22,17 ổ 0,20 4,90 21,93 ổ 0,17 4,31
Số con cai sữa Con 10,37 ổ 0,17 8,95 10,50 ổ 0,14 7,40
Khối lương cai sữa/ổ Kg 63,82 ổ 1,04 8,94 63,94 ổ 0,86 7,36
Khối lươợng cai sữa/con Kg 6,16 ổ 0,04 3,55 6,09 ổ 0,03 2,28
Thời gian chờ phối Ngày 6,80 ổ 0,26 21,29 6,07 ổ 0,28 25,22
Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 143,23a ổ 0,44 1,70 141,73b ổ 0,31 1,21
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Bảng 4.5 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 3 PiDu x CP40 (n=30) PiDu x CP51 (n=30) Chỉ tiêu đVT ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%) Số con ựẻ ra Con 11,70b ổ 0,17 8,14 12,20a ổ 0,13 5,86 Số con ựẻ ra sống Con 10,80 ổ 0,14 7,05 10,93 ổ 0,14 6,77
Số con ựể nuôi Con 10,80 ổ 0,14 7,05 10,93 ổ 0,14 6,77
Tỷ lệ sơ sinh sống ựến 24h % 92,63 ổ 1,25 7,40 89,70 ổ 0,91 5,57
Tỷ lệ nuôi sống % 98,18 ổ 0,68 3,78 97,62 ổ 0,73 4,12
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 14,84 ổ 0,19 6,99 14,57 ổ 0,14 5,26
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,37a ổ 0,01 2,96 1,33b ổ 0,01 2,63
Thời gian cai sữa Ngày 22,07 ổ 0,19 4,75 22,17 ổ 0,19 4,60
Số con cai sữa Con 10,60 ổ 0,15 7,68 10,67 ổ 0,14 7,11
Khối lương cai sữa/ổ Kg 66,13 ổ 0,93 7,66 65,90 ổ 0,81 6,77
Khối lượng cai sữa/con Kg 6,24 ổ 0,04 3,39 6,18 ổ 0,02 1,81
Thời gian chờ phối Ngày 6,57 ổ 0,32 27,03 6,57 ổ 0,29 24,22
Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 142,70 ổ 0,43 1,66 142,83 ổ 0,42 1,62
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 41
Bảng 4.6 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 4
PiDu x CP40 (n=30) PiDu x CP51 (n=30)
Chỉ tiêu đVT
ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra Con 11,57 ổ 0,19 8,99 12,00 ổ 0,16 7,26
Số con ựẻ ra sống Con 10,40b ổ 0,14 7,41 11,10a ổ 0,13 6,41
Số con ựể nuôi Con 10,33b ổ 0,13 6,88 11,10a ổ 0,13 6,41
Tỷ lệ sơ sinh sống ựến 24h % 90,36 ổ 1,39 8,44 92,77 ổ 1,16 6,86
Tỷ lệ nuôi sống % 96,81 ổ 0,84 4,76 97,39 ổ 0,74 4,17
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 14,40 ổ 0,19 7,13 14,72 ổ 0,12 4,61
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,39a ổ 0,01 2,08 1,33b ổ 0,01 3,14
Thời gian cai sữa Ngày 22,17 ổ 0,19 4,60 22,03 ổ 0,18 4,54
Số con cai sữa Con 10,00b ổ 0,14 7,88 10,80a ổ 0,12 6,15
Khối lương cai sữa/ổ Kg 62,52b ổ 0,91 7,94 66,83a ổ 0,79 6,44
Khối lượng cai sữa/con Kg 6,25 ổ 0,03 2,38 6,19 ổ 0,03 2,60
Thời gian chờ phối Ngày 6,80 ổ 0,25 19,84 6,37 ổ 0,23 19,56
Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 143,00 ổ 0,43 1,66 142,67 ổ 0,29 1,11
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Bảng 4.7 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 5
PiDu x CP40 (n=30) PiDu x CP51 (n=30)
Chỉ tiêu đVT
ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra Con 11,87 ổ 0,18 8,49 12,10 ổ 0,22 10,03
Số con ựẻ ra sống Con 10,97 ổ 0,18 8,79 11,07 ổ 0,14 6,68
Số con ựể nuôi Con 10,93 ổ 0,17 8,30 11,07 ổ 0,14 6,68
Tỷ lệ sơ sinh sống ựến 24h % 93,23 ổ 1,27 7,48 91,95 ổ 1,18 7,03
Tỷ lệ nuôi sống % 96,59 ổ 0,96 5,46 97,68 ổ 0,82 4,60
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 15,09 ổ 0,24 8,80 14,67 ổ 0,14 5,22
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,38a ổ 0,01 2,05 1,33b ổ 0,01 2,90
Thời gian cai sữa Ngày 21,83 ổ 0,15 3,82 22,03 ổ 0,18 4,38
Số con cai sữa Con 10,57 ổ 0,20 10,45 10,80 ổ 0,14 7,05
Khối lương cai sữa/ổ Kg 65,82 ổ 1,21 10,03 66,80 ổ 0,88 7,18
Khối lượng cai sữa/con Kg 6,23 ổ 0,03 2,99 6,19 ổ 0,03 2,43
Thời gian chờ phối Ngày 6,33 ổ 0,24 20,45 6,47 ổ 0,25 21,00
Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 142,20 ổ 0,29 1,10 142,37 ổ 0,34 1,32
Ghi chú: Những giá trị trong cùng một hàng mang chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 42
Bảng 4.8 Năng suất sinh sản của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu lứa ựẻ thứ 6 PiDu x CP40 (n=30) PiDu x CP51 (n=30) Chỉ tiêu đVT ổ SE Cv(%) ổ SE Cv(%) Số con ựẻ ra Con 11,33 ổ 0,31 9,47 11,50 ổ 0,19 5,86 Số con ựẻ ra sống Con 10,58 ổ 0,19 6,32 10,58 ổ 0,19 6,32
Số con ựể nuôi Con 10,58 ổ 0,19 6,32 10,58 ổ 0,19 6,32
Tỷ lệ sơ sinh sống ựén 24h % 95,25 ổ 1,85 6,73 92,17 ổ 1,62 6,08
Tỷ lệ nuôi sống % 100,00 ổ - - 100,00 ổ 1,12 3,88
Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 14,51 ổ 0,25 5,93 14,20 ổ 0,19 4,54
Khối lượng sơ sinh/con Kg 1,37 ổ 0,01 2,19 1,34 ổ 0,01 3,54
Thời gian cai sữa Ngày 2,.67 ổ 0,28 4,54 21,58 ổ 0,23 3,67
Số con cai sữa Con 10,58 ổ 0,19 6,32 10,58 ổ 0,23 7,49
Khối lương cai sữa/ổ Kg 64,88 ổ 1,07 5,72 65,63 ổ 1,48 7,83
Khối lượng cai sữa/con Kg 6,14 ổ 0,06 3,31 6,20 ổ 0,04 2,48
Thời gian chờ phối Ngày 6,67 ổ 0,40 20,56 6,17 ổ 0,47 26,63
Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 142,58 ổ 0,42 1,01 141,83 ổ 0,53 1,30
- Số con ựẻ ra/ổ
Từ kết quả thu ựược trong nghiên cứu này cho thấy, số con ựẻ ra/ổ của lợn nái CP40 phối với ựực PiDu từ lứa thứ nhất ựến lứa thứ 6 lần lượt tương ứng là 11,17; 11,77; 11,70; 11,57; 11,87; 11,33 con và số con ựẻ ra/ổ của lợn nái CP51 phối với ựực PiDu là 11,23; 11,97; 12,20; 12; 12,10; 11,50 con. Kết quả này chỉ ra rằng, số con ựẻ ra/ổ của lợn nái CP40 và CP51 phối với ựực PiDu ựều tăng dần từ lứa thứ nhất ựến lứa thứ 3 và ựạt cao nhất ở lứa thứ 3, sau ựó ổn ựịnh và giảm dần , ựiều này ựược thể hiện qua hình 4.3
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 43
Hình 4.3 Số con ựẻ ra/ổ của 2 tổ hợp lai qua các lứa ựẻ
Theo (colin, 1998)[32] lợn ựẻ lứa ựầu tiên thường có số con ựẻ ra, khối lượng sơ sinh nhỏ hơn so với lứa ựẻ sau.
Như vậy kết quả theo dõi của chúng tôi phù hợp với quy luật biến thiên qua các lứa ựẻ.
Chỉ tiêu số con sơ sinh ựẻ ra của 2 tổ hợp lai ựược thể hiện qua hình 4.3 - Số con sơ sinh còn sống/ổ:
+ Số con sơ sinh còn sống/ổ từ lứa thứ nhất ựến lứa thứ 6 ở lợn nái CP40 lần lượt là: 10,63; 10,70; 10,80; 10,40;10,97; 10,58 con
+ Số con sơ sinh còn sống/ổ từ lứa thứ nhất ựến lứa thứ 6 ở lợn nái CP51 lần lượt là: 10,10; 10,70; 10,93; 11,10; 11,07; 10,58 con
Kết quả cho thấy, số con ựẻ ra sống/ổ của lợn nái CP40 phối với ựực PiDu tăng dần từ lứa 1 ựến lứa 4 và ựạt cao nhất ở lứa thứ 5, sau ựó giảm ở lứa thứ 6. Số con ựẻ ra sống/ổ của lợn nái CP51 phối với ựực PiDu ựạt cao nhất ở lứa thứ 4, thấp nhất ở lứa 1. Như vậy theo từng lứa ựẻ thì: ở lứa ựẻ thứ 1, số con ựẻ ra sống/ổ của lợn nái CP40 và CP51 ựạt kết quả thấp nhất. Như vậy ở các tổ hợp lai ựều có số con ựẻ ra sống/ổ thấp nhất ở lứa 1, sau ựó tăng dần và ổn ựịnh và ựiều này ựược minh họa ở hình 4.4.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 44
Hình 4.4 Số con sơ sinh còn sống/ổ của 2 tổ hợp lai qua các lứa ựẻ
Theo kết quả nghiên cứu của (Nguyễn Thiện, 2006)[19] về năng suất sinh sản ở lứa ựẻ thứ nhất của lợn nái Landrace, Yorkshire và Meishane lai là 9,6; 9,7 và 11,11 con so với kết quả trên thì ở lứa ựẻ thứ nhất kết quả của chúng tôi cao hơn 2 giống lơn thuần Landrace và Yorkshire nhưng lại thấp hơn giống lợn Meishane lai , năng suất sinh sản ở lứa thứ 2 của 3 giống lợn trên lần lượt là; 10,06; 11,43 và 12,55 con/ổ
- Khối lượng sơ sinh/ổ:
+ Khối lượng sơ sinh/ổ từ lứa thứ 1 ựến lứa thứ 6 của tổ hợp lai PiDuxCP40 lần lượt là: 14,62; 14,75; 14,84; 14,40; 15,09; 14,51 kg
+ Khối lượng sơ sinh/ổ từ lứa thứ 1 ựến lứa thứ 6 của tổ hợp lai PiDuxCP40 lần lượt là: 13,87; 14,35; 14,57; 14,72; 14,67; 14,20 kg
Qua kết quả trên cho thấy, khối lượng sơ sinh/ổ của tổ hợp lai PiDuừCP51 thấp nhất ở lứa 1 và cao nhất ở lứa thứ 5. Khối lượng sơ sinh/ổ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 45
của tổ hợp lai PiDuxCP40 là tương ựối ựồng ựều và có sự chênh lệch không ựáng kể giữa các lứa ựẻ; ựiều này ựược thể hiện khá rõ qua hình 4.5
Hình 4.5 Khối lượng sơ sinh/ổ của 2 tổ hợp lai qua các lứa ựẻ
- Khối lượng sơ sinh/con
+ Khối lượng sơ sinh/con của của tổ hợp lai PiDuxCP40: 1,38; 1,38; 1,37; 1,39; 1,38; 1,37 kg
+ Khối lượng sơ sinh/con của của tổ hợp lai PiDuxCP51: 1,38; 1,34; 1,33; 1,33; 1,33; 1,34 kg
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi nhận thấy: đối với các tổ hợp lai sự biến ựộng khối lượng sơ sinh/con qua các lứa là không lớn, cả hai tổ hợp lai ựều có khối lượng sơ sinh/con cao ở lứa thứ 1 và có xu hướng ổn ựịnh ở các lứa tiếp theo. Sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Binh (2006)[16] cho biết khối lượng sơ sinh trung bình/con của tổ hợp lai giữa Dx(LxY) là 1,39 kg
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 46
So sánh kết quả nghiên cứu của chúng tôi và kết quả nghiên cứu của 2 tác giả trên thì kết quả ngiên cứu của chúng tôi là thấp hơn không ựáng kể. điều này cho thấy khối lượng sơ sinh của các con lai 3,4 máu tương ựối cao và có sự khác biệt không ựáng kể.
- Số con cai sữa/ổ:
đây là chỉ tiêu kinh tế quan trọng ựánh giá chắnh xác về khả năng sinh sản của lợn nái, số con cai sữa phụ thuộc vào số con sơ sinh còn sống, tỷ lệ sông ựến cai sữa, khả năng tiết sữa và sự nuôi con khéo của lợn nái, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn con và ựiều kiện ngoại cảnh.
+ Số con cai sữa/ổ của tổ hợp lai PiDuxCP40 từ lứa 1 ựến lứa 6 lần lượt là: 10,23; 10,37; 10,6; 10; 10,57; 10,58 con
+ Số con cai sữa/ổ của tổ hợp lai PiDuxCP51 từ lứa 1 ựến lứa 6 lần lượt là: 10,03; 10,50; 10,67; 10,80; 10,45; 10,58 con
Như vậy số con cai sữa/ổ của tổ hợp lai PiDuxCP40 cho kết quả cao hơn hơn tổ hợp lai PiDuxCP51 ở các lứa 1; 5 và thấp hơn ở các lứa 2;3;4. điều ựó ựược thể hiện qua hình 4.6
10.2310.03 10.3710.5 10.610.67 1010.8 10.5710.8 10.5810.580 0 2 4 6 8 10 12
Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Lứa 4 Lứa 5 Lứa 6
S ố c on c a i sữ a /ổ ( co n ) CP40 CP51
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 47
Kết quả nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cộng sự (1999)[4] cho thấy số con cai sữa/ổ của lơn nái lai F1(LxY) là 8,8 con
Cũng theo kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo (2006)[11] thì số con cai sữa/ổ của lợn nái Yorkshire, Landrace và F1(LxY) lần lượt là; 9,16; 9,46; 9,32 con/ổ
So sánh kết quả nghiên cứu trên cho thấy kết quả nghiên cứu của chúng tôi là cao hơn, ựiều này cho thấy ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng lợn con sơ sinh, lơn con theo mẹ của công ty là hợp lý.
- Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa;
Tỷ lệ nuôi sống của lợn nái CP40 phối với ựực PiDu từ lứa thứ nhất ựến lứa 6 tương ứng ựạt 96,39; 97,59; 98,18; 96,81; 96,59; 100 %. Qua kết quả trên cho ta thấy rằng tỷ lệ nuôi sống ở tổ hợp lai này ựạt cao nhất ở lứa ựẻ thứ 6 và ựạt thấp nhất ở lứa ựẻ thứ 1.
Tỷ lệ nuôi sống của lợn nái CP51 phối với ựực PiDu từ lứa thứ nhất ựến lứa 6 tương ứng ựạt 99,33; 98,21; 97,62; 97,39; 97,68; 100 %. Kết quả trên cho ta thấy rằng tỷ lệ nuôi sống ở tổ hợp lai này cũng ựạt cao nhất ở lứa thứ 6 và thấp nhát ở lứa thứ 4.
Theo Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2005)[15], tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của tổ hợp lai Px(LxY) và Dx(LxY) lần lượt là; 93,43% và 94,81%.
So sánh kết quả nghiên cứu với các tác giả thì kết quả nghiên cứu của chúng tôi là tương ựối cao
- Thời gian cai sữa:
đây là chỉ tiêu phụ thuộc vào ựiều kiện và phương thức chăn nuôi của từng cơ sở, nếu cho lợn con tập ăn sớm thì sẽ rút ngắn ựược thời gian cai sữa, rút ngắn khoảng cách lứa ựẻ, tăng số lứa ựẻ/năm, tăng năng suất sinh sản. Thời gian cai sữa của tổ hợp lai PiDuxCP40 từ lứa thứ 1 ựến lứa thứ 6 lần