3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ựề tài
3.2.2 Thực trạng sản xuất nôngnghiệp trên ựịa bàn nghiên cứu
3.2.2.1 Thực trạng ngành trồng trọt
Trong 5 năm qua, tuy diện tắch cây lương thực có giảm, nhưng sản xuất lương thực của huyện tăng về sản lượng, nguyên nhân do năng suất tăng khá cao. Giá trị sản xuất là 587.655 triệu ựồng.
- Diện tắch cây lương thực có hạt năm 2012 còn 9.846 ha, giảm 484 ha, trong ựó diện tắch lúa giảm 463 ha, diện tắch ngô giảm 21 ha so với năm 2008.
- Năng suất lúa bình quân cả năm từ 93,3tạ/ha năm 2008 lên ựến 105,57 tạ/ha (tốc ựộ tăng 3,2%/năm) năm 2010. Năng suất ngô từ 40,66 tạ/ha năm 2008 lên 41,24 tạ/ha năm 2012 (tốc ựộ tăng 0,3%/năm).
Hình 3.1: Cánh ựồng lúa ở xã Tri Trung
- Tổng sản lượng lương thực có hạt năm 2012 ựạt 51.251 tấn, tăng 3.730 tấn so với năm 2008, tốc ựộ tăng trưởng ựạt 1,9%/năm. Bình quân lương thực có hạt ựạt trên 322 kg/người. Năng suất các loại cây lương thực của huyện tăng 3,2%/năm.
+ Về chuyển ựổi mùa vụ: Chuyển ựổi cơ cấu mùa vụ là một trong những yếu tố nâng cao hệ số sử dụng ựất và hiệu quả sản xuất của cây trồng (tăng tỷ lệ lúa xuân muộn, tăng tỷ lệ lúa mùa sớm); mở rộng diện tắch gieo trồng bằng các giống lúa, ngô lai, thuần chất lượng cao.
+ Về sử dụng giống mới năng suất, chất lượng cao: Chuyển ựổi giống dài ngày có năng suất thấp bằng các giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt như KD18, Q5, đV108, Nhị ưu 838. đối với giống ngô chủ yếu gieo trồng bằng các giống ngô lai, như giống Bioseed.9681, 9779....
- Sản xuất cây thực phẩm và cây công nghiệp ngắn ngày:
+ Diện tắch rau, ựậu các loại năm 2008 là 1.408 ha, ựến năm 2012 tăng lên 1.527 ha. Năng suất rau của huyện tương ựối khá, năm 2008 ựạt 129 tạ/ha. Sản lượng rau các loại năm 2008 ựạt 4.948 tấn, năm 2012 ựạt 5.302 tấn, tăng bình quân 1,72%/năm.
Hình 3.2: Cánh ựồng trồng rau cần xã Khai Thái
Trong sản xuất rau ựã hình thành vùng chuyên canh rau tập trung tại một số xã như: Văn Nhân, Hồng Thái, Khai Thái, Nam PhongẦ.và một số xã có truyền thống sản xuất rau hàng hoá gồm cải , su hào, ựậu cove, hành,... và ựặc biệt là rau cần.
Hình 3.3: Cánh ựồng rau ở xã Hồng Thái
+ Diện tắch lạc năm 2012 là 1.058 ha, sản lượng lạc năm 2008 ựạt 1.644 tấn, giảm 2%/năm. đã ựưa các giống lạc mới vào sản xuất, như giống lạc TQ số 6, MD7, L14, L17, L18, song do ựầu tư thâm canh kém nên nhìn chung năng suất lạc của huyện còn thấp, năm 2012 chỉ ựạt 13,94 tạ/ha.
Hình 3.4: Cánh ựồng lạc ở xã Nam Phong
+ Cây ựậu tương cũng ựược áp dụng với công thức luân canh chủ yếu là: 2 lúa - ựậu tương ựông. Cây ựậu tương không chỉ là cây cho hiệu quả kinh tế cao mà còn là cây ựược trồng ựể cải tạo ựất cho vùng trũng của huyện. Diện tắch canh tác lớn nhất là ở các xã Hoàng Long, Quang Trung, Sơn Hà, Nam Triều. Trung bình so với tổng sản lượng, ựỗ tương ựược bán với tỷ lệ trên 90%.
- Sản xuất cây ăn quả:
Diện tắch cây ăn quả có xu hướng giảm dần từ 7.813 ha năm 2008 xuống còn 7.348 ha năm 2012 (giảm 465 ha). Sản lượng quả các loại của huyện hàng năm ựạt khoảng 19.023 tấn.
Hình 3.6: Vườn cây lâu năm ở xã Quang Trung
3.2.3.2 Thực trạng ngành chăn nuôi
Nhiều chương trình, chắnh sách hỗ trợ nhằm phát triển chăn nuôi. Xu thế chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng công nghiệp và bán công nghiệp ựang phát triển và ựem lại hiệu quả.
Qua ựiều tra tại một số mô hình kinh tế trang trại trên ựịa bàn huyện cho thấy bình quân quy mô mỗi trang trại có 5 Ờ 6 lao ựộng và bình quân ựất canh tác 10 ha/trang trại, giá trị sản xuất ựạt trên 300 triệu ựồng/năm.
Theo thống kê năm 2012, toàn huyện có 286 trang trại gồm có 7 trang trại trồng trọt, 41 trang trại chăn nuôi, 152 trang trại nuôi trồng thủy sản, 86 trang trại sản xuất nông nghiệp tổng hợp.
Thực tế, trong những năm gần ựây, hình thức nuôi lợn công nghiệp và bán công nghiệp với quy mô từ 50 con trở lên/lứa/hộ ựược phát triển nhanh ở các xã có ựiều kiện chăn nuôi lợn hàng hoá, ựã cho thu nhập của các hộ tương ựối khá, giải quyết ựược việc làm ở nông thôn. Tuy nhiên, ựầu năm 2013 do ảnh hưởng của giá lợn sụt giảm trầm trọng, người nuôi lợn hầu như không có lãi, rất nhiều chủ trang trại phải chấp nhận bán với giá thấp ựể bù lỗ.
Bảng 3.3: Tình hình phát triển ngành chăn nuôi Năm TT Hạng mục đơn vị tắnh 2008 2009 2010 2011 2012 I Số lượng ựàn vật nuôi 1 đàn trâu Con 3.803 4.162 2.748 2.803 2.787 2 đàn bò Con 6.314 8.737 7.222 5.240 4.411 3 đàn lợn Con 64.992 74.541 56.082 58.825 56.294 4 đàn gia cầm 1000 con 529 778 722 785 953 II Sản phẩm chăn nuôi 1 Thịt trâu Tấn 128,0 131,0 120,0 145,0 124,0 2 Thịt bò Tấn 120,0 123,0 235,0 372,0 160,0 3 Thịt lợn Tấn 7.018,0 7.410,0 7.034,0 7.385,0 7.122,0 4 Thịt gia cầm Tấn 1.133,0 1.528,0 1.479,0 1.248,0 1.589,0
- đàn gia cầm có tốc ựộ tăng bình quân trong 5 năm qua là 15,87%/năm. Năm 2012, ựàn gia cầm của huyện có 953.000 con, tăng 424.000 con so với năm 2008. Phát triển nuôi gà theo hướng công nghiệp, bán công nghiệp.
Hình 3.8: Trang trại chăn nuôi ở xã Văn Hoàng
3.2.3.3 Thực trạng nuôi trồng thủy sản
Năm 2012, diện tắch có 725 ha (tăng 193 ha so với năm 2008). Sản lượng khoảng 2.915 tấn, giá trị sản xuất ngành là 88.482 triệu ựồng. Chuyển ruộng 1 vụ năng suất thấp sang nuôi trồng thuỷ sản và mở rộng hình thức nuôi cá thâm canh và bán thâm canh.
Bảng 3.4: Hiện trạng nuôi trồng thủy sản Năm TT Hạng mục 2008 2009 2010 2011 2012 1 Diện tắch (ha) 532 531 701 715 725 2 Sản lượng (tấn) 1.344 1.735 2.676 2.731 2.915 3 Giá trị sản xuất (giá HH Ờ tr. ựồng) 22.366 29.082 58.117 75.951 88.482 - đánh bắt thuỷ sản 4.900 4.228 5.698 5.810 6.035 - Nuôi trồng thuỷ sản 17.465 24.793 52.419 70.140 82.446 4 Cơ cấu (%) 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 - đánh bắt thuỷ sản 21,90 14,70 9,80 7,65 6,82 - Nuôi trồng thuỷ sản 78,10 85,30 90,20 92,35 93,18
(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Phú Xuyên)
Ngoài ra, trong vài năm trở lại ựây, Phú Xuyên còn phát triển mạnh mẽ mô hình nuôi ba ba. Theo thống kê, hiện Phú Xuyên có khoảng 200 bể, ao nuôi ba ba với tổng số 25.000 con ba ba; tập trung ở các xã là "rốn nước" của huyện như: Khai Thái, Châu Can, Văn Hoàng, Quang Trung.