b. Hạch toán tổng hợp
2.5. Hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính gía thành sản phẩm.
2.4.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh.
Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong 1 thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm). Nói cách khác, chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dùng trong 1 kỳ để thực hiện quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Thực chất chi phí là sự dịch chuyển vốn – chuyển dịch giá trị của các yếu tố sản xuất vào các đối tượng tính giá ( sản phẩm, lao vụ, dịch vụ)
2.5.1.2. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm.
Cũng như các doanh nghiệp để tiến hành, công ty phải bỏ ra các chi phí sản xuất như: chi phí vật liệu, chi phí nhân công, chi phí chung khác....
Với đặc điểm hoạt động của công ty là buôn bán hàng thực phẩm đông lạnh thì chi phí phát sinh chủ yếu là chi phí vận chuyển bốc dỡ,và một số chi phí
b. Chi phí nhân công trực tiếp
Là những khoản tiền lương, tiền công được trả theo số ngày công của công nhân trực tiếp thực hiện vận chuyển bốc dỡ Kim chi đến các khách hàng để giao và nhận hàng,. Số ngày công bao gồm cả lao động chính, phụ, cả công tác chuẩn bị. Trong chi phí nhân công có chi phí tiền lương cơ bản, chi phí phụ cấp lương và các khoản tiền công trả cho từng lao động thuê ngoài. Tiền lương cơ bản căn cứ vào cấp bậc công việc cần thiết để thực hiện khối lượng công việc ghi trong đơn giá và tiền lương phù hợp với quy định. Là đơn vị thực hiện nhiệm vụ quản lý sửa chữa nền móng, san nền công ty còn cho công nhân viên hưởng một số phụ cấp làm thêm giờ. Việc tính đầy đủ các chi phí nhân công, phân phối hợp lý tiền lương, tiền thưởng sẽ khuyến khích thích đáng cho những người CNV đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả công tác cao.
Khoản mục này được tính trong giá thành sản phẩm là những chi phí phục vụ cho quá trình quản lý. Đó là các chi phí liên quan đến nhân viên quản lý, các khoản trích kinh phí công đoàn, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế tính trích theo tỷ lệ quy định trên tổng số lương phải trả cho các nhân viên.