3.1.3.1. Tiến hành
Nguyên liệu (lá, thân, thân rễ) đã sấy khô ở 60oC, đem nghiền bằng thuyền tán hoặc bằng chày cối sứ. Rây lấy bột mịn. Nhỏ một giọt nước cất lên phiến kính, dùng kim mũi mác lấy bột dược liệu cho lên giọt nước, đặt lamen lên, dàn mỏng đều bột và quan sát trên kính hiển vi, chọn các đặc điểm đặc trưng để chụp ảnh.
3.1.3.2. Kết quả
Bột lá: Bột có màu xanh, không mùi, vị hơi đắng. Soi trên kính hiển vi thấy
có các đặc điểm đặc trưng (Hình 3.6, tr.22): Mảnh phiến lá (1). Mảnh mô mềm gồm các tế bào hình đa giác, thành mỏng (2). Mảnh biểu bì mang lỗ khí (3); Lỗ khí (4). Tinh thể calci oxalat hình cầu gai (5). Mảnh mạch (6, 7). Hạt tinh bột tròn (8). Mảnh mang màu (9).
Bột thân: Bột có màu vàng, không mùi, vị hơi đắng. Soi trên kính hiển vi thấy
các đặc điểm đặc trưng (Hình 3.7, tr.22): Mảnh mô mềm gồm các tế bào hình đa giác thành mỏng (1). Mảnh mang màu (2). Mảnh mạch (3) và mảnh mạch xoắn (5). Bó sợi (4). Đám tế bào mô cứng hình chữ nhật thành dày (6). Tinh thể calci oxalat hình cầu gai (7). Tinh bột hình tròn, nhỏ (8).
Bột thân rễ: Bột có màu xám, không mùi, không vị. Soi trên kính hiển vi thấy
các đặc điểm đặc trưng (Hình 3.8, tr.23): Mảnh bần gồm các tế bào hình đa giác, thành dày (1). Mảnh mô mềm gồm các tế bào thành mỏng (2). Mảnh mô mềm mang tinh bột (3). Tinh bột đứng riêng lẻ (4) hay xếp thành đám (8), có tinh bột đơn hoặc kép, nhiều hình dạng kích thước khác nhau 0,03-0,05mm, có vân, rốn rõ. Mảnh mạch vạch (5). Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước 0,02-0,04mm (6) và tinh thể calci oxalat hình kim (7).
Hình 3.6. Một số đặc điểm bột lá Mồng tơi núi
1. Mảnh phiến lá; 2. Mảnh mô mềm; 3. Mảnh biểu bì mang lỗ khí; 4. Lỗ khí; 5. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai; 6,7. Mảnh mạch; 8. Tinh bột; 9. Mảnh mang màu
Hình 3.7. Một số đặc điểm bột thân Mồng tơi núi
1. Mảnh mô mềm; 2. Mảnh mang màu; 3. Mảnh mạch; 4. Bó sợi; 5. Mạch xoắn; 6. Tế bào mô cứng; 7. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai; 8. Tinh bột
Hình 3.8. Một số đặc điểm bột thân rễ Mồng tơi núi
1. Mảnh bần; 2. Mảnh mô mềm; 3. Mảnh mô mềm mang hạt tinh bột; 4. Tinh bột; 5. Mảnh mạch ; 6. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai; 7. Tinh thể calci oxalat hình kim; 8. Đám tinh bột.