7. Dự kiến kết quả nghiên cứ u
2.1.4.Tài nguyên nướ c:
Tỉnh Champasak có 2 sông lớn chảy qua là sông Mê kông với chiều dài 225 km; Sông Sê Đôn với chiều dài 150 km. Ngoài ra, còn nhiều sông suối khác như: suối Băng Liêng, suối Tô Mô, Sê lăm Phâu, suối Tuôi, Sê Khăm Pho,... có khả năng cung cấp nước quanh năm phù hợp phát triển thủy điện, giao thông vận tải, nông nghiệp và du lịch.
Ngoài ra, mực nước ngầm ở khu vực phía Tây sông Mê Kông ở độ sâu 12m – 25 m cũng thuận lợi cho việc khai thác phục vụ sản xuất và đời sống của người dân ởvùng khó khăn này.
2.1.5. Tài nguyên rừng:
Tỉnh Champasak có tổng diện tích rừng khoảng 895.500 ha chiếm 58,09% của diện tích toàn tỉnh; trong đó rừng trồng 19.206 ha, chiếm 2,1% đất rừng. Rừng nguyên sinh Quốc gia gồm 3 khu vực lớn với diện tích khoảng 435.600 ha, chiếm 47,5% đất rừng. Ngoài ra, còn có 11 khu vực là Rừng
46
nguyên sinh của tỉnh. Diện tích rừng phân bổ trên cả 9 huyện của tỉnh nhưng không đều, tập trung chủ yếu ở 3 huyện phía Đông là Pathoumphon, Pakson, Khổng.
Đây là nguồn tài nguyên quý của tỉnh, là một đặc trưng của tỉnh Champasak nói riêng và của đất nước Lào nói chung, một đất nước có tỷ lệ diện tích rừng vào loại cao của thế giới. Đặc biệt là chất lượng rừng của tỉnh Champasak ít bị suy giãm nhanh như một số quốc gia láng giềng khác. Độ che phủ rừng cao. Rừng giúp bảo vệ vùng tiểu khí hậu của Tỉnh, hạn chế thiên tai ảnh hưởng đến mùa màng và đời sống nhân dân. Cho đến nay, tài nguyên rừng và du lịch sinh thái rừng là một phần thu nhập quan trọng của nhiều người dân trong tỉnh.
Nếu tổ chức và quản lý tốt, kinh tế rừng sẽ đóng góp phần quan trọng vào kinh tế của tỉnh. Vấn đềđặt ra hiện nay là cần tiến hành điều tra, khảo sát để đánh giá đúng về sốlượng, chất lượng của rừng. Trên cơ sở đó có kế hoạch bảo vệ, khai thác và tái tạo hợp lý.
2.1.6. Tài nguyên khoáng sản:
Tài nguyên khoáng sản của tỉnh Champasak có bốc xít, đồng, kaolin, muối mỏ, pagodit, barit, chì, Ametit, than bùn.
- Mỏ Bốc xít có 1 điểm tại huyện Paksong.trên diện tích 15.000 km2. Hiện nay, các công ty trong nước và nước ngoài đang khảo sát. Dự kiến năm 2008 xây dựng nhà máy, 2009 khai thác, 2010 sản xuất alu, 2011 sản xuất nhôm. Dự án sẽ giải quyết việc làm cho 15.000 người.
- Mỏ Đồng có 5 điểm, trong đó: tại huyện Soukhouma 2 điểm, huyện Champasak 1 điểm, huyện Phonthong 1 điểm và huyện Sanasoomboun 1 điểm. Hiện đang được tiến hành khảo sát, xác định trữlượng.
- Mỏ đất sét có 2 điểm, tại huyện Phathoumphone 1 điểm và huyện Sanasoomboun 1 điểm. Đang được chuẩn bịđầu tư khai thác.
47
- Mỏ Than bùn có 2 điểm tại huyện Pathoumphone. Đang được khai thác để sản xuất phân vi sinh.
- Mỏ muối có 1 điểm tại huyện Phathoumphone. - Mỏđá Pa Cô Đít có 1 điểm tại huyện Pathoumphone. - MỏBa rít có 1 điểm tại huyện Pathoumphone.
- MỏChí có 1 điểm tại huyện Pathoumphone. - MỏAmêtít có 1 điểm tại huyên Khổng.
Nhìn chung, khoáng sản của tỉnh Champasak khá phong phú, nhưng trữ lượng không nhiều hoặc chưa khảo sát đầy đủ. Tuy nhiên, chỉ riêng việc khai thác mỏ Bốc xit đã giải quyết việc làm cho 2,5% dân số của tỉnh, chưa tính đến việc phát sinh những nhu cầu dịch vụ khác.
2.1.7. Tài nguyên du lịch:
Tỉnh Champasak có tiềm năng lớn về du lịch nhờ các nét đặc thù của cảnh quan tự nhiên và các truyền thống văn hoá dân tộc lâu đời, có nhiều cổ vật hấp dẩn tạo nên một sắc thái độc đáo, với những khu rừng nguyên sinh có nhiều loại động thực vật quí hiếm, có nhiều thác đẹp, có nhiều suối nước khoáng, nước nóng. Đặc biệt khu vực Pakson có khí hậu đặc thù mát mẻ quanh năm rất thuận lợi cho việc phát triển du lịch và nghỉdưỡng.
Các tiềm năng trên nằm trong 3 khu vực sau: * Khu vực Pakse – Sanasombou:
- Làng Mai Sing Săm Phăn
- Thủ công nghiệp dệt vải Saphai – Veunxay - Chùa cũ tại Pakse
* Khu vực Pathoumphone – Champasak: - Watphou di sản thế giới
48 - Wat Ou mổng
- Phou A Sa làng Kiệt Ngổng * Khu vực Huyện Khổng:
- Du lịch theo đảo
- Thác nước Li Phi - Khone Pha Pheng - Vùng bảo vệ cá heo ở sông Mê Khổng.
Năm 2010 toàn tỉnh được phân chia thành 7 vùng du lịch với 103 điểm du lịch, trong đó có 44 điểm du lịch sinh thái, 28 điểm du lịch văn hoá và 31 điểm du lịch lịch sử. Tất cả 103 điểm du lịch nói trên, có 73 điêm đã khảo sát và 52 điểm đã đưa vào sử dụng. Để phục vụ khách du lịch, bước đầu đã hình thành các cơ sở phục vụ: 2 khách sạn với 732 phòng; 99 nhà nghỉ với 844 phòng; 2 điểm resort với 40 phòng; 75 đơn vị nhà hàng với 15.255 chỗ ngồi; 14 công ty du lịch và chi nhánh.
Các Lễ hội hàng năm theo truyền thống của dân địa phương là những dịp để thu hút khách du lịch từcác nơi trong nước và khách quốc tế như: Hội Watphou, tháng 2; Hội Bun Pha vết, tháng 3; Hội Pi May Lào ( năm mới ), 13 - 16 táng 4; Hội Bun bẳng phai, tháng 5; Hội Bun Khao Phăn Sa (vào Chùa), tháng 7; Hội Bun Ook Phăn Sa (ra Chùa) và đua thuyền, tháng 10.
Khó khăn của ngành du lịch tỉnh Champasak là hệ thống giao thông một số nơi chưa thuận tiện, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch nhiều nơi còn thiếu, cảnh quan tựnhiên chưa được tôn tạo nhiều, tính chuyên nghiệp của nhân viên phục vụ du lịch còn yếu, điều kiện quảng bá du lịch còn khó khăn.
2.1.8. Dân sốvà lao động:
Tỉnh Champasak gồm có 10 huyện. Trong đó, Pakse trung tâm văn hoá, xã hội, chính trị, kinh tế của tỉnh. Tỉnh có 924 làng, 104.857 hộ gia đình, với dân số 603.880 người, nữ chiếm 51%; mật độ dân số khoảng 39 người /KmP
2
P
. Sốngười có khảnăng làm việc chiếm 73,3% chia theo nghề nghiệp như: nông
49
dân chiếm 64%; làm vườn chiếm 10%; công chức chiếm 3%; doanh nghiệp tư nhân; chiếm 1%; nghề nghiệp khác chiếm 19%; thất nghiệp chiếm 3%.
Đặc điểm dân cư của tỉnh Champasak là quy mô dân số ít, mật độ dân cư thưa thớt, lại phân bố không đều. Mặt khác, trình độdân trí chưa cao, lao động có tay nghề và được đào tạo kỷ thuật còn ít. Trong khi đó tỉnh có nhiều tiềm năng phát triển các ngành lĩnh vực kinh tế khác nhau và cần rất nhiều lao động với trình độngày càng nâng cao. Như vậy, so với yêu cầu phát triển tỉnh thiếu lao động cả về sốlượng và chất lượng.
2.2. Hoạt động sản xuất kinh doanh của tập đoàn công ty ĐAO HƯƠNGĐặc điểm tiêu thụ của nước khoáng ĐAO qua các năm Đặc điểm tiêu thụ của nước khoáng ĐAO qua các năm
Dao Heuang Group Ltd
No. 437, Unit 26, Kamphengmeuang Ave, Hongkair Village, Saysettha District, Vientiane Capital, Lao PDR
Tel: (+856 21) 241 666, 457 044 Fax: (+856 21) 242 666, 457 031
U
www.daoheuanggroup.comU
Công ty ĐaoHương đã thành lập hơn hai mươi năm, bây giờđã mở rộng và trở thành tập đoàn công ty Đao Hương, tập đoàn này trồng cây càfe, chuyên sản xuất và đóng gói, các quầy hàng miễn thuếở các cửa khẩu quốc tếnhư: Lao Bảo, Chong Mex, Sây Bay quốc tế Pakse. Ngoài ra còn có công ty xây dựng, dược phẩm và dịch vụ.
Một trong những sản phẩm của tập đoàn công ty Đao Hương là nước khoáng thiên nhiên Dao đã là nhãn hiệu quen thuộc và được người dân Lào ưu chuộng nhất.
50
Nước là nguồn tài nguyên quý giá nhất trong các nguồn tài nguyên thiên nhiên, không có nước sẽ không có sự sống. Nước khoáng thiên nhiên đóng chai có sự khác biệt rỏ ràng so với các loại nước uống thông thường, bởi nó an toàn
51
về mặt sinh học, tinh khiết và có thành phần khoáng ổn định, cần thiết cho sức khoẻ con người.
Nước khoáng thiên nhiên có thể phân biệt rõ với nước khoáng thông thường do đặc trưng có một số hàm lượng muối khoáng nhất định, các nguyên tố vi lượng hoặc các thành phần khác. Nước khoáng thiên nhiên được lấy trực tiếp từ nguồn thiên nhiên hoặc giếng khoan từ các mạch nước khoáng ngầm, được bảo vệ không bị ô nhiễm hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của nước khoáng thiên nhiên; được đóng chai gần nguồn với các hệ thống đường dẫn khép kín, bảo đảm các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt. Nghiêm cấm không được vận chuyển nước khoáng thiên nhiên trong các vật chứa rời để đóng chai hoặc để tiến hành bất cứ một quá trình nào khác trước khi đóng chai. Trong tiêu thụ, nưúơc khoáng thiên nhiên đóng chai phải bảo đảm chất lượng, không gây rủi ro cho sức khoẻ của người tiêu dùng.
Bao bì đóng gói nước khoáng thiên nhiên yêu cầu được đóng trong các chai, bình chuyên dùng cho thực phẩm, không bị rò rỉ và bảo đảm an toàn vệ sinh; không làm thay đổi hoặc ảnh hưởng đến chất lượng trong quá trình vận chuyển, bảo quản. Nhãn của sản phẩm buộc phải được ghi rỏ “ Nước khoáng thiên nhiên” kèm với tên thương mại hoặc địa danh, xuất xứ của nguồn nước. Tuỳ theo đặc điểm của nguồn nước, phải ghi rỏ nước khoáng thiên nhiên có CO2 hay không. Nhãn sản phẩm cần ghi hàm lượng tổng chất rắn hoà tan và các thành phần đặc trưng của nước khaógn thiên nhiên như natri, calci, magiê, kali, iốt, florua và HCO3. Nếu hàm lượng florua chứa nhiều hơn 2,0 mg/lit thì phải ghi rỏ trên nhãn là “Sản phẩm không thích hợp cho trẻ dưới 07 tuổi ”.
Nước uống đóng chai có thể có chứa khoáng chất và CO2 tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoáng thiên nhiên đóng chai và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Quy định vềđóng gói, bao bì tương tự như nước khoáng thiên nhiên đóng chai; nhãn mác sản phẩm buộc phải ghi rỏ tên gọi là “Nước uống” cùng với tên gọi thương mại hay địa danh của nguồn nước.
52
Nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai bề ngoài đều trong vắt như nhau nên khó thể cảm quan để phân biệt. Nước khoáng có hàm lượng khoáng cao còn có mùi, có vị và sủi bọt nhẹ; nhưng các loại nước khoáng thiên nhiên có hàm lượng khoáng thấp, thường được khuyến khích dùng kết hợp để chữa bệnh thì rất khó phân biệt với các loại nước uống đóng chai. Để không bị nhầm lẫn, có thể phân biệt được nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai; trước khi mua và sử dụng chúng ta nên kiểm tra cẩn thận trên nhãn sản phẩm có ghi dòng chữ “Nước khoáng thiên nhiên” đóng chai hay không.
Nhiều quốc gia trên thế giới đã đầu tư cho ngành nước khoáng, nước tinh khiết và một số quốc gia đã sử dụng đó như là một lợi thế cho nền kinh tế. Tình trạng ô nhiểm nguồn tài nguyên nước thiên nhiên trên thế giới ngày càng trầm trọng. Trữ lượng nước ngọt chỉ chiếm khoảng 2,6% nguồn nước của địa cầu, trong đó hơn 50% nước ngọt được chứa trong các lớp băng tuyết ở Nam cực và trong lòng đất. Dự báo của Liên Hiệp Quốc cho biết đến năm 2025 sẽ có 2/3 dân số thế giới sống ở thành thị; vấn đề nước uống và sinh hoạt sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Chính vì thế, ngành sản xuất nước khoáng, nước tinh khiết đóng chai ngoài việc phục vụ cho nhu cầu giải khát còn phải được đầu tư, chú trọng đến việc cải thiện môi trường sống và bảo vệ sức khoẻ con người.
Công nghệđóng chai nước khoáng hình thành cách đây khoảng hơn 200 năm. Từ năm 1946 kỹ nghệ đóng chai mới bắt đầu phát triển và có bước tiến nhảy vọt từ những năm 1970. Chỉ tính riêng tại Pháp, nếu sản lượng nước khoáng khai thác và tiêu thụ trong năm 1946 là 246 triệu lít thì đến năm 1971 đã lên đến 2.376 triệu lít, năm 1987 là 4.354 triệu lít và năm 1990 là khoảng 5.000 triệu lít. Sản lượng nước khoáng của các nước EU thống kê trong năm 1990 khoảng 18,71 tỷ lít, trong sốđó sản lượng của riêng 4 nước Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha chiếm tỷ lệđến 95%.
Các quốc gia tiêu thụ nhiều nước khoáng thiên nhiện đóng chai gồm có người Pháp bình quân khoảng hơn 80 lít/năm; người Ý là 77 lít/năm; người Bỉ khoảng 67 lít/năm; người Áo và người Đức khoảng 65 lít/ năm và người Mỹ
53
khoảng 22 lít/năm. Nhật Bản gần đây là nước nhập khẩu nước khoáng thiên nhiên đóng chai tương đối cao, với số lượng gần 150 triệu lít tương ứng với trị giá khoảng 87 triệu USD nhập khẩu mỗi năm. Trên thế giới hiện nay đã hình thành những tập đoàn sản xuất nước khoáng đa quốc gia như Vittel Grande Source – Hepar, Gervais Danone, Perrier. Phổ biến nhất hiện nay là các loại nước khoáng đóng chai dùng để giải khát, có tác dụng dược lý nhẹ, có thể dùng được trong thời gian dài, như là Evian, Vittel, Contrexéville, Volvic. Sản lượng có thể từ 2 – 3 triệu chai mỗi ngày. Tiếp sau đó mới là các loại nước khoáng có tác dụng vừa để giải khát và vừa để chữa bệnh, chẳng hạn như là nước khoáng Vichy của Pháp.
Ngành nước khoáng thiên nhiên đóng chai tại Lào được hình thành từ thế kỷ 20 và được phát triển mạnh ở miền Trung. Nước khoáng thương phẩm đầu tiên xuất hiện trên thị trường là Hỏa Sửa (Tiger Head), do công ty Bia Lào sản xuất từnăm 1973 đến nay. Cho đến cuối thập niên 1970, ở miền Nam vẫn chỉ có duy nhất nguồn nước khoáng Dao được khai thác. Do mức sống trong dân cư còn thấp nên sản lượng nước khoáng nội địa không đáng kể, chỉ đạt khoảng từ 1,5 – 2,0 triệu lít mỗi năm.
Từ khi chuyển sang nền kinh tế thị trường, kinh doanh các loại nước khoáng, nước tinh khiết đóng chai đã nhanh chóng phát triển. Thời gian đầu, một số nứơc khoáng đóng chai ngoại nhập như Numthip, Nesle..xuất hiện trên thị trường với số lượng rất nhỏ, đáp ứng cho người nước ngoài đến công tác, du lịch tại Lào. Đầu những năm 1990, đã có nhiều doanh nghiệp trong nước, liên doanh khai thác, sản xuất các loại nước khoáng, nước tinh khiết đóng chai như Dao, Watphou, Saksit,.. đáp ứng ngày càng cao được nhu cầu trong nước.
Bng 2.1: Doanh thu tiêu thụ theo từng nơi phân phối
Đơn vị : 1000 kíp
Nơi phân phối Năm
2010 2011 2012
54
Nam 7.677.416 9.994.683 13.532.801 Trung 935.171 1.249.091 1.707.507 Tổng 9.363.917 12.198.604 16.481.587 Nguồn: Tập đoàn Đào Hương, 2013
Thịtrưởng mục tiêu trong tỉnh Champasak
Bng 2.2: Doanh thu tiêu thụ theo thị trường trong tỉnh
Đơn vị: 1000 kíp Nơi phân phối Năm 2010 2011 2012 Bắc 704.671 826.463 1.033.079 Nam 1.169.403 1.669.597 2.626.276 Trung 824.008 1.028.688 1.421.647 Tổng 2.698.082 3.524.748 5.081.002 Nguồn: Tập đoàn Đào Hương, 2013
2.2.1. Phân tích và đánh giá chính sách Marketing - mix Chính sách sản phẩm
Sản phẩm: Nhãn hiệu sản phẩm; bao bì sản phẩm; chất lượng sản phẩm; tính năng, công dụng; quyết định về kích cỡ; quyết định về dịch vụ khách hàng.
55
Chính sách giá: Mục tiêu định giá cho sản phẩm của Công ty; các yếu tốảnh hưởng đến giá; phương pháp định giá.
Chiến lược giá:
Bảng 2.3: Bảng giá cảnước khoáng Đào
ĐVT: kíp Quy Cách Thị trường Đào 0,5l Đào 0,5l Đào 360 ml 24 Chai/Thùng 12 Chai/Lốc 24 Chai/Thùng Champasak 68.500 28.500 57.550 Salavan 70.000 28.800 58.000 Attapu 69.000 29.000 58.000 Sêkong 69.300 29.000 58.000 Savanaket 69.000 29.000 58.000 Khammuon 69.800 29.000 58.000 Bolikhamxay 70.000 29.000 58.000 Viêng chăn 70.000 29.000 58.000
Nguồn: Tập đoàn Đào Hương, 2013
Chính sách phân phối
Hệ thống kênh phân phối hỗn hợp bao gồm: Kênh trực tiếp,- kênh gián tiếp một cấp, kênh gián tiếp hai cấp.
Vấn đềđặt ra là phải giải quyết mối xung đột trong kênh. Hiện nay các thành viên trong