3.2.1. Sinh trưởng chiều cao
Chiều cao cây là một trong các chỉ tiêu đánh giá sự sinh trưởng của thực vật trong điều kiện khô hạn. Xác định chiều cao cây ở các thời kỳ sinh trưởng khác nhau có thể đánh giá được mức độ đồng hoá các chất dinh dưỡng xảy ra nhanh hay chậm, từ đó phản ánh mức độ tăng trưởng của cây.
Bảng 3.7. Sinh trưởng chiều cao của đậu Hà Lan CTTN
Chiều cao thân (cm)
GĐ cây con GĐ ra hoa GĐ quả non ĐC 23,27 0,68 a 67,10 0,83 c 85,30 0,66 e TN 14,76 0,19 b 59,61 0,61 d 82,31 0,31 f
Kết quả xác định sinh trưởng chiều cao trong bảng 3.7 cho thấy điều kiện thiếu nước làm giảm chiều cao thân của đậu Hà Lan và đạt từ 63,41% đến 96,50% so với đối chứng. Điều này thấy rằng thiếu nước đã làm ức chế pha sinh trưởng giãn của tế bào thông qua quá trình giảm sức trương của không bào, từ đó hạn chế sinh trưởng vươn dài của thân. Kết quả này của chúng tôi phù hợp với kết quả nghiên cứu Lê Quý Kha và Đỗ Tuấn Khiêm (2004) [11] trên đối tượng cây ngô và J.M. Singer và cộng sự (1995) [53] trên đậu côve. Theo báo cáo của A.F.Aldul- Hamid và cộng sự (1990) [41], Nunez- Barrious (1991) [62], Y.Castonguay và A.H.Markhart (1992) [68] sự giảm chiều cao cây dưới stress nước có thể là kết quả từ sự giảm hiệu suất quang hợp.
Hình 3.10. ảnh hưởng của điều kiện gây hạn đến sinh trưởng chiều cao đậu Hà Lan
So sánh ảnh hưởng của điều kiện gây hạn đến ba thời kỳ sinh trưởng của đậu Hà Lan cho thấy: cây con là thời kỳ có sự giảm chiều cao thân nhiều nhất (đạt 63,41% so đối chứng), sau đó là thời kỳ ra hoa (đạt 88,84% so đối chứng) và bị ảnh hưởng ít nhất là thời kỳ qủa non (đạt 96,50% so đối chứng). Giống đậu Hà Lan mà chúng tôi nghiên cứu là giống sinh trưởng hữu hạn nên
thời kỳ cây con là thời kỳ sinh trưởng nhanh của thân và lá nên khi thiếu nước đã kìm hãm mạnh mẽ đến cơ quan sinh dưỡng nói trên.