Dung dịch sau khi pha chế sẽ được đem đi thửhoạt tính diệt khuẩn bằng phương pháp đếm sống nhỏgiọt. Kết quảthu được như sau:
Thửnghiệm đối với Vibrio sp
Đối chứng Mẫu vi khuẩn tiếp xúc dung dịch hydrogen peroxide
Thửnghiệm đối với E. coli
Đối chứng Mẫu vi khuẩn tiếp xúc dung dịch
hydrogen peroxide Hình 4.2 Khảnăng khửkhuẩn của dung dịch hydrogen peroxide đối với E. coli
Nhận xét
Dung dịch pha chế được có hoạt tính khử khuẩn tốt trên cả vi khuẩn
Vibrio sp(một loại vi khuẩn được phân lập từ tôm) và E. coli với cùng hệ số pha loãng vi khuẩn 10-6, không còn khuẩn lạc mọc trên cả2 đĩa thạch.
Thửnghiệm độbền của dung dịch không màu tím nhạt bền 1ml dung dịch khửkhuẩn + 10ml nước cất + 5ml dd H2SO4 1:3 + KMnO4
Thuyết minh quy trình:
- Dùng pipet hút chính xác 1 mL dung dịch khử khuẩn cần định lượng H2O2cho vào bình tam giác.
- Tiếp tục thêm vào 10 mL nước cất, 5 mL H2SO41:3.
- Chuẩn độdung dịch bằng dung dịch KMnO40,5 M đến khi dung dịch có màu tím nhạt bền.
Cách tiến hành
- Dùng 8 ống nghiệm, mỗi ống cho vào 5 mL dung dịch khửkhuẩn vừa pha chế, để ởnhiệt độphòng, không che chắn.
- Ống thứnhất định lượng ngay, ngày kếtiếp định lượng ống thứhai, cứ như thế đến hết 8 ống nghiệm.
- So sánh lượng H2O2trong mỗi ống nghiệm.
Kết quả
Bảng 4.1 Kết quả định lượng H2O2 Thời gian đểmẫu
(ngày) 0 1 2 3 4 5 6 7
Lượng H2O2trong 5
mL dung dịch (mg) 393 393 393 393 393 383 383 372
Phần trăm lượng H2O2còn lại sau 7 ngày
372
393× 100 = 95%