Theo Jan Beyea (1995), Eliot Epstein (1997), Nguyễn Xuân Thành (2004), sử
dụng hỗn hợp các chủng vi sinh vật theo tỷ lệ 1 nấm: 1 vi khuẩn: 1 xạ khuẩn để xử
lý phụ phẩm quả vải sau thu hoạch sẽ giúp xử lý phụ phẩm nhanh hơn, đồng thời nâng cao hàm lượng dinh dưỡng trong quá trình ủ. Vì vậy, tiến hành thí nghiệm chậu vại với các bộ thí nghiệm kết hợp giữa 1 nấm, 1 vi khuẩn, 1 xạ khuẩn khác nhau đểđánh giá xem bộ kết hợp nào tốt nhất để sản xuất chế phẩm.
Thí nghiệm 1: Đánh giá hiệu quả xử lý phụ phẩm sau thu hoạch quả vải của chế phẩm vi sinh ở quy mô chậu vại. Thí nghiệm gồm 5 công thức, mỗi công thức 2kg phế phẩm/1 chậu vại. CT1: ĐC – 2kg phụ phẩm CT2: Bổ sung 1% CP từ nấm N18 + XK X10 + VK V19 tỷ lệ 1:1:1 CT3: Bổ sung 1% CP từ nấm N18 + XK X10 + VK V98 tỷ lệ 1:1:1 CT4: Bổ sung 1% CP từ nấm N34 + XK X10 + VK V19 tỷ lệ 1:1:1 CT5: Bổ sung 1% CP từ nấm N34 + XK X10 + VK V98 tỷ lệ 1:1:1
Thí nghiệm 2:Đánh giá hiệu quả xử lý phụ phẩm với tổ hợp VSV quy mô
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33
CT1: đối chứng – không bổ sung chế phẩm VSV
CT2: bổ sung 1% chế phẩm Emina (Viện sinh học nông ngiệp)
CT3: bổ sung 1% chế phẩm VSV tổ hợp 3 chủng N34, V19 và X10 theo tỷ
lệ 1:1:1
Tỷ lệ các chất phụ gia sử dụng đểủ 1 tấn phụ phẩm quả vải: 35kg NPK; 10kg vôi; 15 – 20kg phân trâu bò; 1% chế phẩm, độ ẩm duy trì ở 50 – 60% (Nguyễn Xuân Thành, B2004 – 32 – 66).
Đánh giá hiệu quả xử lý chế phẩm thông qua xác định phân tích các chỉ tiêu: pH: Đo trực tiếp bằng máy pH - meter; OC (%): Phương pháp Walkley - Black; K2O (%): Phương pháp quang kế ngọn lửa, công phá bằng hỗn hợp H2SO4 + HClO4; P2O5 (%): Phương pháp so màu, công phá bằng hỗn hợp H2SO4 + HClO4, N (%): Phương pháp Kjelhal, công phá bằng H2SO4, hỗn hợp xúc tác.