Chiều dài bông - ảm tạ - ảnh hưởng của phân đạm đế- 123docz.net

C ảm tạ

3.2.3. Chiều dài bông

Qua kết quả thí nghiệm (Bảng 3.2) cho thấy rằng giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt qua phân tích thống kê và chiều dài bông của các nghiệm thức nằm trong khoảng từ 17,81 - 18,65 cm. Cao nhất ở nghiệm thức bón 110 kgN/ha (18,65 cm) và thấp nhất ở nghiệm thức bón 55 kgN/ha (17,81 cm)

3.3 NĂNG SUẤT VÀ CÁC THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT 3.3.1 Số bông/m2

Kết quả thí nghiệm ở Bảng 3.1 cho thấy, giữa các nghiệm thức có sự khác biệt qua phân tích thống kê ở mức ý nghĩa 5%, số bông/m2cao nhất ở nghiệm thức bón 110 kgN/ha (636 bông) và thấp nhất là nghiệm thức bón 55 kgN/ha (531,33 bông).

Bảng 3.3 Thành phần năng suất của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012.

Nghiệm thức Số bông/m2 Số hạt/bông Số hạt chắc/bông Tỷ lệ hạt chắc(%) Trọng lượng 1000 hạt 110 636,00 a 73,26 52,89 b 69,09 c 25,20 83 601,67 ab 70,69 56,41 a 79,79 a 25,50 55 531,33 b 69,59 50,73 b 73,30b 24,9 F * ns * ** ns CV (%) 5,96 6,38 2,57 2,19 1,29

Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có cùng một chữ theo sau không khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử LSD, ns: không khác biệt thống kê, *: khác biệt có ý nghĩa ở mức 5%

Số bông/m2 là một trong bốn yếu tố cấu thành nên năng suất lúa. Theo Yoshida (1981), trong ruộng lúa số bông/m2 phụ thuộc nhiều vào sự đâm chồi và được xác định phần lớn ở 10 ngày sau giai đoạn số chồi tối đa. Số bông/m2 phụ thuộc vào mật độ gieo sạ và khảnăng nở bụi của lúa, mật độ gieo sạ và khảnăng nở bụi của lúa thay đổi tùy theo giống lúa, điều kiện đất đai, thời tiết, lượng phân bón và chế độ nước. Số bông/m2 tỷ lệ thuận với năng suất (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009). Như vậy, ở nghiệm thức bón 110 kgN/ha và 83 kgN/ha dinh dưỡng được cung cấp đầy đủnên lúa đạt được số chồi hữu hiệu cao hơn nghiệm thức bón 55 kgN/ha.

3.3.2 Số hạt/bông

Số hạt trên bông giao động từ 69,59-73,26 hạt (Bảng 3.3) và khác biệt không ý nghĩa qua phân tích thống kê giữa các nghiệm thức. Nguyễn Ngọc Đệ (2008) cho rằng số hạt trên bông tùy thuộc vào số hoa được phân hóa và số hoa bị thoái hóa, nhưng hai yếu tố này bị ảnh hưởng bởi giống lúa, kỹ thuật canh tác và điều kiện thời tiết. Đối với lúa bông to, kỹ thuật canh tác tốt, bón phân đầy đủ, chăm sócđúng mức và điều kiện thời tiết thuận lợi thì số hoa phân hóa càng nhiều, số hoa thoái hóa càng ít, nên số hạt trên bông cao. Theo Võ Tòng Xuân (1984), muốn bông lúa hình thành nhiều hoa thì phải tạo điều kiện cho cây lúa có đủ chất dinh dưỡng, mực nước

trong ruộng thích hợp, ánh sáng đầy đủ và không có sâu bệnh tấn công, thời tiết thuận lợi.

3.3.3 Số hạt chắc/bông

Số hạt chắc trên bông là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lúa. Từ kết quả Bảng 3.3 cho thấy số hạt chắc trên bông cao nhất ở nghiệm thức bón 83 kgN/ha và thấp nhất ở nghiệm thức bón 55 kgN/ha, khác biệt có ý nghĩa qua phân tích thống kê ở mức 5%. Số hạt chắc trên bông càng cao thì năng suất lúa càng cao. Số hạt chắc trên bông phụ thuộc vào sốhoa trên bông, đặc tính sinh lý của cây lúa và chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009).

3.3.4 Tỷ lệ hạt chắc

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, giữa các nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa về tỷ lệ hạt chắc ở mức 1% (Bảng 3.3). Cao nhất ở nghiệm thức bón 83 kgN/ha 79,79% và thấp nhất ở nghiệm thức bón 110 kgN/ha 69,09%. Tỷ lệ hạt chắc được quyết định từ đầu thời kỳ phân hóa đòng đến khi lúa vào chắc nhưng quan trọng nhất là các thời kỳ phân bào giảm nhiễm, trổ bông, phơi màu, thụ phấn, thụ tinh và vào chắc. Tỷ lệ hạt chắc tùy thuộc vào số hoa trên bông, đặc tính sinh lý của cây lúa và chịu ảnh hưởng lớn của điều kiện ngoại cảnh, thường số hoa trên bông quá nhiều sẽ dẫn đến tỷ lệ hạt chắc thấp (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009).

Mỗi giống lúa yêu cầu một lượng đạm nhất định để sinh trưởng và hình thành năng suất. Vượt quá giới hạn yêu cầu, bón thừa đạm dễ làm tỷ lệ hạt chắc giảm vì vậy cần phải chý ý khi sử dụng phân đạm, không bón quá nhiều hoặc quá muộn. Bón thừa đạm, bón muộn, có thể kéo dài sinh trưởng thân lá, không có lợi cho quá trình làm đòng. Ngoài ra thân lá sinh trưởng kéo dài dễ phát sinh sâu bệnh hại do đó ảnh hưởng xấu đến quá trình vào chắc. Lúa bị đổ ngã nhất là thời kỳ cuối trổ bông cũng làm cho tỷ lệ hạt chắc giảm (Nguyễn Đình Giao và ctv., 1997).

3.3.5Trọng lượng 1000 hạt

Qua kết quả ở Bảng 3.3 cho thấy trọng lượng 1.000 hạt của giống lúa OM69676 không khác biệt qua phân tích thống kê. Trọng lượng 1.000 hạt giao động từ 24,9-25,5 g. Trọng lượng 1000 hạt cũng là một trong những yếu tố cấu thành năng suất lúa nhưng ít biến động mà chủ yếu là do đặc tính di truyền của giống quyết định.

Theo Yoshida (1981), trọng lượng 1.000 hạt của một giống tương đối ổn định do kích thước hạt, kích thước vỏ trấu bị khống chế nghiêm ngặt. Do đó, hạt không thể lớn hơn kích thước vỏ trấu cho phép dù cho các điều kiện thời tiết thích hợp và dinh dưỡng đầy đủ. Nhưng kích thước vỏ trấu lệ thuộc vào sự biến đổi chút ít của bức xạ mặt trời 2 tuần trước khi hoa nở. Bón phân nuôi đòng để tăng cỡ hạt

đến đúng kích thước của giống và bón phân nuôi hạt, giữ nước đầy đủ, bảo vệ lúa không bị đổ ngã hoặc sâu bệnh phá hoại, bố trí thời vụ cho lúa ngậm sữa, vào chắc trong điều kiện thuận lợi để tăng sự tích lũy vào hạt làm hạt chắc và no đầy từ đó trọng lượng hạt cũng được gia tăng theo (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009).

3.3.6 Năng suất lý thuyết

Kết quả thí nghiệm cho thấy giữa các nghiệm thức năng suất lý thuyết có sự khác biệt ở mức ý nghĩa 1%, năng suất giao dộng từ 6,71-8,65 (Bảng 3.4). Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng năng suất của lúa và phụ thuộc vào số bông/m2, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt. Các chỉ tiêu này càng cao thì năng suất lý thuyết càng cao.

Bảng 3.4 Năng suất lý thuyết và năng suất thực tế của giống lúa OM6976 Hè Thu 2012.

Nghiệm thức NSLT (tấn/ha) NSTT (tấn/ha)

110 8,47a 6,12a

83 8,65a 6,37a

55 6,71b 5,65b

F ** **

CV (%) 5,4 1,96

Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có cùng một chữ theo sau không khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử LSD, ns: không khác biệt thống kê

Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2009), năng suất lúa phụ thuộc vào 4 yếu tố: số bông trên đơn vị diện tích, số hạt trên bông, tỷ lệ hạt chắc và trọng lượng hạt. Các thành phần này có liên quan chặt chẽ với nhau. Nếu 4 thành phần này càng tăng thì năng suất lúa càng cao, cho đến khi 4 thành phần này đạt cân bằng tối hảo thì năng suất lúa sẽ đạt tối đa. Theo Yoshida (1981), năng suất tối đa có thể chuẩn đoán dựa vào tiềm năng của giống và theo điều kiện môi trường.

3.3.6 Năng suất thực tế

Qua kết quả thí nghiệm ở Bảng 3.4 cho thấy năng suất thực tế giữa các nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa qua phân tích thống kê ở mức 1%, năng suất dao động trong khoảng từ 5,65-6,37 tấn/ha. Trong đó năng suất thực tế ở nghiệm thức bón110 kgN/ha và 83 kgN/ha là gần tương đương nhau lần lượt là 6,12 tấn/ha và 6,37 tấn/ha cao hơn nghiệm thức bón 55 kgN/ha có năng suất thực tế là 5,65 tấn/ha. Năng suất thực tế là yếu tố cuối cùng để phân loại và đánh giá giống có năng suất cao hay thấp. Năng suất lúa được quy định bởi bốn thành phần năng suất, liên quan

chặt chẽ với nhau, nếu một trong bốn thành phần này dao động quá mức sẽ ảnh hưởng đến các phần còn lại và làm cho năng suất thực tế tăng hoặc giảm (Nguyễn Văn Hoan, 1995).

Trong thực tế, năng suất thực tế thấp hơn nhiều so với năng suất lý thuyết do hạn chế về mặt sinh học, như sự thích nghi của giống với điều kiện đất, nước, dinh dưỡng, sâu bệnh, cỏ dại. Trong đó, kiến thức và tập quán canh tác của nông dân là hết sức quan trọng, chi phí và lợi nhuận cũng là yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến việc đầu tư và do đó làm ảnh hưởng đến năng suất lúa (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).

3.4 HIỆU QUẢ KINH TẾ

Trong mỗi một vụ canh tác lúa thì nông dân cần phải đầu tư nhiều chi phí như: giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, làm đất,…. Trong đó, chi phí đầu tư về phân bón cũng góp phần đáng kể vào tổng chi phí đầu tư. Trong thí nghiệm này do điều kiện chăm sóc như: giống, thuốc bảo vệ thực vật,… giống nhau, nên khi tính hiệu quả kinh tế chủ yếu khác nhau là lượng phân bón sử dụng và năng suất.

Bảng 3.5 Phân tích hiệu quả kinh tế

Chỉ tiêu

Nghiệm thức

110 83 55

Năng suất (tấn/ha) 6,12 6,37 5,65

Năng suất tăng (tấn/ha) - 0,25 -0,47

Giá lúa (đồng/kg) 4.450 4.450 4.450 Chi phí phân giảm (đồng/ha) - 531.000 1.062.000 Tổng chi giảm (đồng/ha) - 531.000 1.062.000 Tổng thu tăng (đồng/ha) - 1.112.500 -2.091.500 Lợi nhuậntăng thêm(đồng/ha) - 1.643.500 -1.029.500

Ghi chú: NT1: bón 110 kgN/ha (đối chứng); NT2: bón 83 kgN/ha; NT3: bón 55 kgN/ha. Năng suất tăng = Năng suất từng nghiệm thức - Năng suất đối chứng.

Tổng thu tăng = Năng suất tăng * Giá lúa.

Lợi nhuận tăng thêm = Tổng chi giảm + Tổng thu tăng.

Qua kết quả ở Bảng 3.5 cho thấy tuy giảm bớt lượng phân đạm bón cho lúa nhưng năng suất lúa vẫn không chênh lệch nhiều giữa nghiệm thức bón 110 kgN/ha(theo nông dân) và nghiệm thức bón 83 kgN/ha (giảm 25% N). Lợi nhuận thu được của việc giảm 25% lượng phân đạm tăng thêm (1.643.500đ/ha) so với với cách bón của nông dân. Ngoài việc không gây ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả

kinh tế, giảm lượng phân đạm còn giúp nông dân giảm chi phí đầu tư về phân bón, giúp cải thiện môi trường....Tuy nhiên, nếu giảm lượng đạm quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây lúa, do đó giảm năng suất lúa và làm giảm lợi nhuận như ở nghiệm thứcbón 55 kgN/ha (giảm 50% N) giảm 1.029.500 đ/ha.

CHƯƠNG 4

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

4.1 KẾT LUẬN

Chiều cao, số chồi giống lúa OM6976 qua các giai đoạn, số hạt chắc/bông và tỷ lệ hạt chắc bị ảnh hưởng bởi liều lượng phân đạm. Nghiệm thức bón 83 kgN/ha có số bông/m2 tương đương với nghiệm thức bón 110 kgN/ha. Khi giảm lượng phân đạm xuống 25% (bón 83 kgN/ha) các thành phần năng suất số hạt trên bông và trọng lượng 1.000 hạt đều không bị ảnh hưởng. Việc giảm lượng phân đạm bón cho lúa từ 110 kgN/ha xuống còn 83 kgN/ha không làm giảm năng suất lúa nhưng có lợi nhuận tăng thêm là 1.643.500 đ/ha so với nghiệm thức bón 110 kgN/ha.

4.2 ĐỀ NGHỊ

Có thể khuyến cáo nông dân tại xã Tân Ninh, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An sử dụng lượng phân đạm là 83 kgN/ha trong vụ Hè Thu, lúa vẫn đảm bảo năng suất, giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Bùi Huy Đáp, 1999. Một số vấn đề về cây lúa. Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội.

Đổ ThịThanh Ren 1999. Bài giảng Phì nhiêu đất và phân bón. Bộ môn Khoa học Đất, khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ. Đường Hồng Dật 2002. Cẩm nang phân bón. Nhà xuất bản Hà Nội

Lê Hữu Toàn, 2009. Ảnh hưởng của mật độ sạ, liều lượng phân đạm và quản lý chất lượng nước trên đất trồng lúa ba vụ và hai vụ lúa luân canh màu đến sự phát sinh và phát triển của sâu bệnh. Luận văn cao học-Trường Đại học Cần Thơ.

Lê Văn Hòa, Nguyễn Bảo Toàn và Đặng Phương Trâm, 2001. Bài giảng sinh lý thực vật. Trường Đại Học Cần Thơ.

Nguyễn Bảo Vệ, 2003. Một số yếu tố hạn chế và biện pháp nâng cao năng suất lúa Hè Thu ởĐBSCL. Kỹ yếu hội thảo “Biện pháp nâng cao năng suất lúa Hè Thu ở Đồng bằng Sông Cửu Long” ngày 10/01/2003 tại Khoa Nông Nghiệp-Trường Đại Học Cần Thơ, trang 1-8.

Nguyễn BảoVệ và Nguyễn Huy Tài 2010. Giáo trình dinh dưỡng khoáng cây trồng.

Nhà xuất bản Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh.

Nguyễn Ngọc Đệ, 2009. Giáo trình cây lúa. Nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh.

Nguyễn Thành Hối, 2003. Năng suất lúa Hè Thu và vấn đề ngộđộc chất hữu cơ. Kỹ yếu hội thảo “Biện pháp nâng cao năng suất lúa Hè Thu ở Đồng bằng Sông Cửu Long” ngày 10/01/2003 tại Khoa Nông Nghiệp-Trường Đại Học Cần Thơ, trang 26-35.

Nguyễn Thành Hối, 2010. Đềcương bài giảng Cây lúa. Trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Văn Luật, 2001. Cây lúa Việt Nam thế kỷ 20. Nhà xuất bản Nông nghiệp

Hà Nội.

Nguyễn Văn Luật 1997. Tổng kết tình hình sử dụng phân bón trong khu vực tỉnh Cần Thơ.

Nguyễn Văn Hoan, 1995. Kỹ thuật thâm canh lúa ở hộ nông dân. NXB Nông nghiệp Hà Nội.

Phạm Sĩ Tân, 2008. Bón phân cho lúa ngắn ngày vùng phù sa ngọt đồng bằng sông Cửu Long. Viện Lúa Đồng bằng Sông Cửu Long. Truy cập ngày 10 tháng 10 năm 2008.

Shuichi Yoshida, 1981. Cơ sở khoa học cây lúa. IRRI, Los Banos, Laguna, Philippines (Bản dịch của Trần Minh Thành – Trường Đại Học Cần Thơ).

Tăng Thị Hạnh, 2003. Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống VL20 trên đất đồng bằng sông Hồng và đất bạc màu Sóc Sơn, Hà Nội, vụ xuân 2003. Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội.

Võ Thị Lang, Ngô Thị Thanh Trúc, Huỳnh Thị Đan Xuân và Mai Văn Năm, 2008. Nghiên cứu so sánh mô hình sản xuất lúa theo “3 giảm 3 tăng” và mô hình truyền thống ở ĐBSCL. Nhà xuất bản Giáo Dục, trang 184-215.

PHỤ CHƯƠNG

Phụ bảng 3.1 Chiều cao (cm) của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012.

Đơn vị (cm) Ngày sau sạ Nghiệm thức 20 40 60 95 NT1 33,60 63,21 a 71,67 a 95,12 a NT2 32,38 60,23 a 70,74 a 91,69 a NT3 31,85 57,92 b 67,24 b 87,34 b F ns * * * CV (%) 3,21 2,77 2,18 2,55

Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có cùng một chữ theo sau không khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử LSD, ns: không khác biệt thống kê, *: khác biệt có ý nghĩa ở mức 5%, **: khác biệt có ý nghĩa ở mức

1%.

Phụ bảng 3.2 Số chồi của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012.

Đơn vị (chồi)

Ngày sau sạ

Nghiệm thức

20 40 60 95 Chiều dài

bông (cm) NT1 808 1030,70 a 926,67 636,00 a 18,65 NT2 751 933,33 ab 833,33 601,67 ab 17,83 NT3 736 894,33 b 821,00 531,33 b 17,81 F ns * ns * ns CV (%) 5,15 4,83 6,05 5,96 3,33

Phụ bảng 1 Phân tích ANOVA về chiều cao cây lúc 20 ngày tuổi của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012. Nguồn biến động Độ tự do Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Xác suất Lặp lại 2 5,237 2,618 2,396 0,207 Nghiệm thức 2 4,852 2,426 2,220 ns 0,225 Sai số 4 4,371 1,093 CV (%) 3,21

Phụ bảng 2 Phân tích ANOVA về chiều cao cây lúc 40 ngày tuổi của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012. Nguồn biến động Độ tự do Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Xác suất Lặp lại 2 8,822 0,411 0,146 0,868 Nghiệm thức 2 42,201 21,1 7,52 * 0,044 Sai số 4 11,224 2,806 CV (%) 2,77

Phụ bảng 3 Phân tích ANOVA về chiều cao cây lúc 60 ngày tuổi của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu 2012. Nguồn biến động Độ tự do Tổng bình