Từ các biến chủng chọn được sau sàng lọc ngẫu nhiên và đột biến cải tạo giống tiến hành lên men quy mô phòng thí nghiệm.
Chọn môi trường lên men.
Từ kết quả chọn MT nuôi cấy thích hợp cho xạ khuẩn Streptomyces 15.2.9
(Bảng 4), chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm khả năng sinh tổng hợp kháng sinh của xạ khuẩn này trên các MT1, 2, 6 lỏng. Sau quá trình lên men, dịch lên men lọc loại bỏ sinh khối thu dịch lọc đem thử hoạt tính kháng sinh bằng phương pháp giếng thạch, kết quả giới thiệu ở bảng 7.
Bảng 7: Kết quả chọn môi trường lên men. MT Bs Ec D(ram) s D(mm) s 1 0 0 0 0 2 14,12 0,11 13,50 0,27 6 18,81 0,13 17,11 0,08
Nhận xét:- Lên men trên MT1 lỏng Streptomyces 15.2.9 không sinh tổng hợp kháng sinh.
- Lên men trên MT6 lỏng Streptomyces 15.2.9 sinh tổng hợp kháng sinh mạnh nhất. MT6 lỏng chọn làm MT lên men.
# Chọn biến chủng lên men
Đã tiến hành lên men trên MT6 lỏng với các biến chủng Streptomyces 15.2.9 chọn được qua các bước cải tạo giống. Dịch lọc thu được sau khi loại sinh khối được thử hoạt tính kháng sinh bằng phương pháp giếng thạch, kết quả giới thiệu ở bảng 8.
Bảng 8: Kết quả lên men trên MT6 lỏng với các biến chủng khác nhau.
Biến chủng Eís Ec D(mra) s D(mm) s 3 16,46 0,54 16,50 0,18 18 16,69 0,37 16,43 0,39 25 18,12 0,67 18,00 0,45 l* 12,26 0,21 12,32 0,06 6* 18,07 0,08 17,68 0,23 27* 18,52 0,14 17,91 0,60
Nhận xét: Chọn một trong 3 biến chủng 25, 6*, 27* lên men sinh tổng hợp kháng sinh đều cho kết quả tốt.