Địa điểm Biện phỏp Hà Nội (%) Bắc Giang (%) Hải Dương (%) Cắt tỉa cành 83 52 53
Sử dụng dinh dưỡng qua lỏ 75 13 43
Tỉa quả 70 23 56
Bao quả 72 25 36
Kỹ thuật cắt tỉa cành ảnh hưởng rất lớn đến số lượng quả/cõy từ đú ảnh hưởng đến năng suất của cõy. Kết quả điều tra được thể hiện ở Bảng 4.13: Kỹ thuật cắt tỉa cành, điều chỉnh thời vụ ra hoa đó được phần lớn cỏc hộ trồng ổi ỏp dụng, đặc biệt là huyện Gia Lõm, Hà Nội, cỏc hộ sử dụng biện phỏp kỹ thuật này chiếm 83,%, cũn ở cỏc tỉnh Bắc Giang và Hải Dương số hộ ỏp dụng
biện phỏp kỹ thuật này chiếm tỷ lệ trờn 50%. Biện phỏp kỹ thuật cắt tỉa cành được ỏp dụng hầu hết đối với cỏc giống ổi điều tra.
Biện phỏp kỹ thuật sử dụng dinh dưỡng qua lỏ cũng đó được cỏc hộ trồng ổi ỏp dụng. Biện phỏp này được cỏc hộ trồng ổi ở huyện Gia Lõm, Hà Nội ỏp dụng nhiều nhất chiếm 75 % số hộ điều trạ Tại huyện Lục Ngạn, Bắc Giang, mặc dự cõy ổi là loại cõy ăn quả mới được trồng tập trung với số lượng lớn trong những năm gần đõy, nhưng việc ỏp dụng biện phỏp kỹ thuật bổ sung dinh dưỡng qua lỏ đó được 13 % số hộ sử dụng. Dinh dưỡng qua lỏ được người dõn tại cỏc vựng điều tra sử dụng chủ yờu là: phõn bún lỏ và một số loại phõn vi lượng cú tỏc dụng làm tăng chất lượng quả khi thu hoạch. Điều này cho thấy, người dõn đó bắt đầu ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật để thõm canh, tăng năng suất cho cõy trồng núi chung và cõy ổi núi riờng. Huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương cú số hộ ỏp dụng kỹ thuật bổ sung dinh dưỡng qua lỏ đạt (43%).
Ảnh 11. Biện phỏp kỹ thuật bao quảổi tại Gia Lõm - Hà Nội
Biện phỏp tỉa cú hiệu quả làm tăng khối lượng, làm cho mẫu mả quả đẹp và hỡnh thỏi quả cõn đốị Biện phỏp tỉa quả cũn làm cho việc bao quả được ỏp dụng dễ hơn. Biện phỏp tỉa quả chủ yếu được ỏp dụng đối với cỏc giống ổi Đài Loan, Thỏi Lan, cũn một số giống ổi địa phương quả nhỏ như ổi Đụng
Dư, ổi Bo khụng ỏp dụng cỏc biện phỏp nàỵ Biện phỏp tỉa quả được 70% cỏc hộ điều tra ỏp dụng tại Gia Lõm, Hà Nội, tại Hải Dương mới chỉ cú trờn 56% cỏc hộ được điều tra ỏp dụng. Bắc Giang là tỉnh mới trồng ổi nờn việc ỏp dụng biện phỏp bao quả chưa được ỏp dụng rộng rói, mới chỉ cú 23% cỏc hộ điều tra sử dụng biện phỏp kỹ thuật này.
Biện phỏp kỹ thuật bao quả là kỹ thuật mới, được ỏp dụng chủ yếu đối với giống ổi ngoại nhập cú kớch thước quả to như: ổi Đài Loan và ổi Thỏi Lan. Giống ổi Đụng Dư và ổi Bo do quả nhỏ, sai quả nờn biện phỏp kỹ thuật này khụng ỏp dụng. Biện phỏp bao quả được hầu hết cỏc hộ trồng ổi của huyện Gia Lõm ỏp dụng cũn cỏc huyện điều tra tại tỉnh Hải Dương và Bắc Giang rất cỏc hộ ỏp dụng kỹ thuật bao quả thấp. Biện phỏp bao quả cú tỏc dụng rất lớn trong việc giảm sự gõy hại của sõu bệnh hại quả, đặc biệt là ruồi đục quả, từ đú làm giảm lượng thuốc bảo vờ thực vật sử dụng cho cõy, đặc biệt trong thời kỳ thu hoạch. Do đú, biện phỏp này là một trong những biện phỏp hiệu quả nhất trong việc sản xuất quả an toàn vệ sinh thực phẩm.