Cỏch trang trớ mún ăn

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại nhà hàng khách sạn cầu am 2 (Trang 33)

Bỏ lại sau lưng nỗi lo bộn bề của cuộc sống thường ngày, bước vào nhà hàng Khỏch Sạn Cầu Am 2 bạn như thấy một thế giới khỏc lạ. ít ồn ào hơn, sang trọng ờm ỏi vơi những làn điệu du dương và một phong cỏch kiến trỳc kết hợp giữa truyền thống và hiện đại mang đậm nột phương đụng. Nhà hàng Khỏch Sạn Cầu Am 2 nơi kết hợp của những mún ăn mang tớnh truyền thống và nột hiện đại với nhiều mún ăn được cỏc đầu bếp nhà hàng chế biến. Bằng niềm đam mờ và khả năng của mỡnh cỏc đầu bếp sẽ mang đến cho thực khỏch những mún hấp dẫn với những cỏch trỡnh bày độc đỏo.

Người đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xõy dựng cho mỡnh ý tưởng trỡnh bày sao cho phự hợp với mún ăn và cỏc loại đĩa đựng. Bờn cạnh đú, người đầu bếp phải biết kết hợp màu sắc, tạo hỡnh dỏng sao cho làm nổi bật mún ăn mà khụng làm mất đi hương vị của nú. Mún ăn hấp dẫn khụng chỉ bởi nguyờn liệu tươi mới, sự chế biến độc đỏo của người đầu bếp mà cũn phụ thuộc vào sự trỡnh bày, trang trớ của mún ăn đú. Trang trớ mún ăn đẹp mang lại sự ngon miệng cho thực khỏch khi thưởng thức. Với sự khộo lộo của nhừng người đầu bếp tại nhà hàng Khỏch Sạn Cầu Am 2 bạn sẽ được thưởng thức những mún ăn hấp dẫn với những cỏch trang trớ độc đỏo thu hút.

Con người Việt Nam luụn thớch sự mới lạ nhưng vẫn mang nột truyền thống. Nhờ vào đặc điểm này mà nhà hàng Khỏch Sạn Cầu Am 2 tạo ra những mún ăn mang nột khơi gợi chỳt tũ mũ cho thực khỏch, đõy là một trong những điểm hỳt khỏch của nhà hàng. Từ cỏch chế biến, sự phối hợp nguyờn liệu, cỏch trang trớ

mún ăn tất cả tạo ra nột riờng của nhà hàng. Hóy đến với nhà hàng Khỏch Sạn Cầu Am 2 để khỏm phỏ sự độc đỏo với những mún ăn hấp dẫn, thực khỏch sẽ tỡm thấy chớnh mỡnh trong từng đường nột được bài trớ một cỏch tinh tế tại nơi đõy.

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại nhà hàng khách sạn cầu am 2 (Trang 33)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(38 trang)
w