tham gia mô hình
Năng suất của cây chanh tƣơng đối cao vào mùa nghịch tức mùa nắng, cho trái nhiều, và giá bán cũng cao hơn, mùa nắng thời tiết rất phù hợp cho sự phát triển của cây, đồng thời hạn chế đƣợc dịch bệnh và sâu hại trên vƣờn chanh, cho trái chín đều, to và mọng nƣớc, ngƣợc lại mùa thuận là mùa mƣa, thời tiết ảnh hƣởng rất nhiều đến năng suất trái, nếu nhà vƣờn không chăm sóc tốt cây sẽ dễ bị sâu bệnh tấn công, đồng thời mùa mƣa cũng là mùa nƣớc nổi, đối với nông hộ có vƣờn nằm gần các nhánh sông thƣờng chịu ảnh hƣởng nhiều do nƣớc thủy triều dâng lên thƣờng xuyên dễ gây ngập úng vƣờn, giảm năng suất cũng nhƣ sức đề kháng của cây. Giá bán chanh tại các công ty thu mua vào mùa nắng đạt mức cao nhất lên đến 30.000 đ/kg, và mùa mƣa giảm tới mức thấp nhất là 7.000 đ/kg. Do khí hậu nƣớc ta có mùa mƣa kéo dài nên giá bán cũng ảnh hƣởng rất lớn đến thu nhập của ngƣời dân.
Qua bảng 4.15 ta thấy đƣợc sự chênh lệch nhau giữa 2 mô hình sản xuất:
Đối với năng suất bình quân: mô hình hợp tác xã đạt 2.787 kg/công/năm trong đó cao nhất là 3.000 kg/công/năm và thấp nhất là 2.500 kg/công/năm, trong khi các hộ nằm ngoài mô hình chỉ đạt năng suất trung bình là 2.433 kg/công/năm, cao nhất là 3.000 kg/công/năm và thấp nhất là 2.100 kg/công/năm, thấp hơn các hộ trong mô hình 354 kg/công/năm, tuy nhiên giữa 2 mô hình có sự chênh lệch không nhiều.
Bảng 4.15: Lợi nhuận của nông hộ trồng chanh trong một năm (Đơn vị tính: đồng/công/năm)
Chỉ tiêu HTX Ngoài HTX
Năng suất bình quân (kg/công) 2.787 2.433
Giá bán bình quân (đồng/kg) 15.910 14.893
Tổng chi phí bình quân 2.539.971 3.078.413
Lợi nhuận bình quân 41.752.695 33.107.620
(Nguồn: số liệu khảo sát từ 60 hộ từ 10/2013)
Đối với giá bán bình quân: giá bán bình quân ở ngoài không cao do mùa mƣa chịu ảnh hƣởng của mƣa bão và thủy triều nên chất lƣợng trái không đạt, năng suất cũng giảm dần do dịch bệnh, mặt khác mùa mƣa nhu cầu tiêu dùng không cao bằng mùa nắng nên ít ngƣời mua vì vậy nhà vƣờn bị ép giá, thấp nhất là 12.500 đ/kg và cao nhất là 16.200 đ/kg. Ngƣợc lại các hộ trong hợp tác xã đều đã đƣợc đảm bảo đầu ra ổn định theo chính sách bao tiêu sản phẩm vì vậy nhà vƣờn cũng yên tâm, giá bán tuy có biến động theo thời tiết nhƣng tƣơng đối chấp nhận đƣợc cao nhất là 18.000 đ/kg và thấp nhất là 14.500 đ/kg.
Đối với doanh thu và lợi nhuận bình quân: do giá bán trung bình của hợp tác xã cao hơn các hộ nằm ngoài mô hình do đó doanh thu thu đƣợc cũng khác nhau nhiều, cụ thể là doanh thu của nông hộ tham gia mô hình đạt trung bình là 44.292.667 đ/công/năm và các hộ nằm ngoài đạt 36.186.033 đ/công/năm, thấp hơn 18,3% so với doanh thu của các hộ nằm trong mô hình. Vì vậy mà lợi nhuận của 2 mô hình cũng khác nhau, lợi nhuận của hộ thuộc mô hình cao hơn hộ không thuộc mô hình 35,17%.