của mùn đê được cắt nhỏ vă đất khoâng, nhất lă sĩt được xem lă trâi tim vă linh hồn của đất (Kormondy, 1996). Nó gđy ảnh hưởng lín khả năng giữ nước của đất vă nhịp điệu luđn chuyển câc chất qua đất đồng thời lă nguồn dinh dưỡng của thực vật.
4.3. Tính chất của đất
Đất có những tính chất vật lý, hoâ học vă sinh học đặc trưng. - Cấu trúc của đất được thể hiện qua tỷ lệ thănh phần kích thước của câc hạt đất, từ nhỏđến lớn. Sỏi có đường kính trín 2mm, cât thô: 0,2 - 2,0mm, cât mịn 20μm, limon: 2 - 20μm vă câc hạt keo đất nhỏ hơn 2μm .
Đất thường có sự pha trộn câc dạng hạt với những tỷ lệ khâc nhau để cho câc dạng đất nhưđất sĩt, đất thịt nhẹ, đất thịt nặng, đất cât, cât pha...
Cấu trúc của đất, do đó có quan hệ với độ thoâng vă khả năng trữ
nước. Đất cât rất thoâng, nhưng khả năng giữ nước kĩm; đất quâ mịn có khả năng giữ nước tốt nhưng lại yếm khí. Đất chặt có câc khe đất hẹp hơn 0,2 - 0,8mm thì lông hút của rễ không có khả năng xđm nhập văo để lấy nước vă muối khoâng, nhiều loăi động vật đất có kích thước lớn hơn không thể cư trú được
- Nước trong đất tồn tại dưới hai dạng: nước liín kết với câc phđn tửđất vă nước tự do. Nước tự do có giâ trị thực tế đối với đời sống sinh vật, nó không chỉ cung cấp nước cho sinh vật mă còn lă dung môi hoă tan câc muối dinh dưỡng cung cấp cho thực vật, động vật vă vi sinh vật.
- Do chứa câc muối có gốc acid hay baze mă đất có dạng chua (pH < 7) hoặc kiềm (pH > 7), tuy nhiín nhờ sự có mặt phong phú của muối