PROBI CỦA CÔNG TY VINAMILK
3.1 Mục tiêu chiến lược
Trong phân tích hoạt động kinh doanh và việc ứng dụng chính sách Marketing-mix cho thấy rằng công ty đã đi đúng hướng nhưng kết quả đạt được chưa cao.Trong nền kinh tế thị trường công ty có đạt được hệu quả, có thể tồn tại và phát triển được không thì nó phải có chiến lược kinh doanh và chiến lược markerting - mix đúng đắn và hiệu quả. Nhận thức được điều này nhóm đã đưa ra chiến lược mở rộng thị phần cho sản phẩm sữa chua Probi như sau :
• Tiếp tục thâm nhập và mở rộng thị trường cho các sản phẩm chủ lực như: sữa tươi nguyên chất, sữa chua.. .Riêng sữa chua Probi mục tiêu hướng tới là nâng cao thị phần lên 30%, cân bằng sự cạnh tranh với các sản phẩm hiện có bằng cách cải thiện sản phẩm về chất lượng, kiểu dáng, phân phối, chiêu thị.
• Duy trì doanh số bán hàng cho tất cả các sản phẩm nhằm đảm bảo lợi nhuận, ổn định sản xuất cho người lao động, nâng cao vị thế cạnh tranh cho sản phẩm sữa chua Probi.
• Tăng cường các nỗ lực Marketing cho hoạt động phát triển thị phần của sản phẩm sữa chua probi.
• Hoàn thiện hệ thống thông tin thị trường cho sản phẩm mới.
• Nâng cao chất lượng sản phẩm qua việc theo dõi và thực hiện tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo HACCP.
• Nâng cao trình độ của người lao động thông qua đào tạo, huấn luyện, tuyển dụng và tham quan các quy trình công nghệ mới.
3.2 Mục tiêu chiến lược Marketing - Mix
Tăng sức cạnh tranh của sản phẩm thông qua việc cải tiến thuộc tính của sản phẩm như: tăng khối lượng sản phẩm, tạo hương vị đặc trưng cho Probi, cải tiến bao bì với những hình ảnh thu hút, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao.. .từ đó khắc họa hình ảnh sản phẩm trong tâm trí khách hàng.
Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nâng cao thị phần của công ty theo hướng chiếm lĩnh các thị trường chủ chốt mà các sản phẩm của công ty đã khai thác hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Thực hiện các chính sách giá cả, phân phối và xúc tiến có hiệu quả, có tác động bổ trợ cho nhau trong việc thực hiện chiến lược marketing và chiến lược chung của công ty.
Trên đây là mục tiêu của nhóm đề ra nhằm hoàn thiện chính sách Marketing và nâng cao hiệu quả của chính sách Marketing - mix. Tuy nhiên cần phải đảm bảo các yêu cầu sau đây để các mục tiêu có thể thành công:
• Các giải pháp đưa ra phải khả thi, thực hiện được.
• Các giải pháp đưa ra phải phù hợp với điều kiện riêng của công ty. • Các giải pháp phải đảm bảo tính pháp lý.
3.3 Một số đề xuất hoàn thiện chính sách Marketing - Mix giúp công ty mở rộng thị phần cho sản phẩm Probi
3.3.1 Chính sách sản phẩm
Sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất trong chiến lược Marketing - mix của công ty, chính sách sản phẩm có ảnh hưởng đến các chiến lược Marketing bộ phận khác. Do vậy, trước hết phải xây dựng được một chính sách sản phẩm phù hợp. Cụ thể như sau:
3.3.1.1Nâng cao chất lượng sản phẩm
Theo kết quả điều tra khảo sát, chúng tôi nhận thấy lý do chọn sản phẩm Probi là do công dụng chiếm 41,73%.Tuy nhiên, trong số đó lại cho rằng công dụng sản phẩm mang lại chưa hiệu quả và không hiệu quả là 57,39%, điều này cho thấy khách hàng vẫn chưa hài lòng về công dụng sản phẩm mang lại.
Thực tế cho thấy, công dụng lợi khuẩn, tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa không thể thấy ngay tác dụng tức thời mà cần có thời gian dài và sử dụng sản phẩm nhiều thì mời hiệu quả. Đây là điều mà công ty cần thông tin kịp thời đến khách hàng nhằm tránh sự hiểu sai hoặc
chưa đúng về sản phẩm, dễ mất lòng tin của khách hàng vào sản phẩm.
Theo kết quả điều tra có 36,45% khách hàng không hài lòng, 35,51% tương đối hài lòng về mùi vị của sản phẩm, vì thế Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản
3.3.1.2 Cải tiến mẫu mã, bao bì
Bao bì sản phẩm được khách hàng đánh giá là chưa thu hút, không có gì nổi trội so với các sản phẩm khác. Đây cũng là lý do mà sản phẩm không thu hút được khách hàng. Cần có những cải tiến mẫu mã, hình dáng bao bì mang những hình ảnh sinh động, thu hút hơn tạo đặc trưng riêng cho sản phẩm.
3.3.2 Chính sách giá cả
Giá hiện tại được đánh giá là không mang tính cạnh tranh và ít thu hút khách hàng. Thực tế giá phân phối của công ty đến đại lý và siêu thị là 4.000 đồng, nhưng khi đến tay người tiêu dùng thì giá tăng lên 4.500 đồng. Theo điều tra và khảo sát của nhóm nghiên cứu thì tỷ lệ khách hàng không hài lòng về mức giá này hơn 44%, trong khi đó giá của các sản phẩm khác rẻ hơn ( từ 200đ - 500đ) trong khi công dụng sản phẩm mang lại chưa được khách hàng thấy rõ. Vì thế công ty cần quản lý giá đến người tiêu dùng cuối cùng bằng một vài cách sau:
• Niêm yết giá trên sản phẩm
• Hạn chế các khâu phân phối trung gian • Chiết khấu theo số lượng cho các đại lý nhỏ 3.3.3 Chính sách chiêu thị
Hiện tại Vinamilk đang thực hiện các hình thức quảng cáo phong phú cho sản phẩm sữa chua Probi như:
• Quảng các trên Tivi • Quảng cáo ngoài trời
• Vật phẩm quảng cáo và trưng bày
• Quảng cáo trên báo chí: Thế giới phụ nữ, Cha mẹ và con, Đất mũi chuyên đề, Phụ nữ Việt Nam, Hạnh phúc gia đình....
• Quảng cáo trên Radio và phim tài liệu
Các hình thức quảng cáo trên bước đầu đã đạt được một số hiệu quả nhất định, truyền đạt được thông tin lợi ích sản phẩm đến khách hàng. Theo khảo sát điều tra kết quả cho thấy có hơn 64% khách hàng đã tìm đến mua sản phẩm, tuy nhiên con số gần 36% còn lại chưa sử dụng sản
phẩm vẫn còn khá cao, cho thấy hiệu quả của các phương tiện quảng cáo vẫn chưa thật sự hiệu quả.
3.3.3.1 Truyền thông
Nghiêncứu cho thấy, hình thức quảng cáo trên Tivi được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất, vì thế công ty cần tập trung vào hình thức quảng cáo này nhằm thông tin đến
khách hàng nhiều hơn. Bên cạnh đó, cần lồng ghép các chương trình PR, mời các chuyên gia dinh dưỡng, các bác sĩ chuyên khoa. giới thiệu công dụng và lợi ích của sản phẩm đến người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm.
3.3.3.2 Khuyến mại
❖ Đối với trung gian phân phối
• Ưu đãi thương mại: bằng cách thưởng mức chiết khấu cao hơn nếu lấy với số lượng lớn, nếu đại lý tiêu thụ được quá mức hàng quy định mà công ty giao sẽ được thưởng 0,5% trên tổng mức hàng mà đại lý bán vượt mức. • Trợ cấp quảng cáo và trưng bày: Công ty có thể hỗ trợ khoảng 30% chi phí
quảng cáo, trưng bày cho các trung gian phân phối
• Hàng tặng: Nhà phân phối sẽ được nhận một lượng hàng miễn phí ( không phải bằng tiền cho việc mua một lượng sản phẩm cụ thể). Ví dụ: Khi nhà trung gian đặt mua một xe hàng lớn sẽ được tặng thêm 02 thùng.
❖ Đối với người tiêu dùng cuối cùng
Theo điều tra khảo sát cho thấy hai sản phẩm sữa chua có đường và sữa chua trái cây được khách hàng lựa chọn nhiều nhất với 31,28% và 22,27%, bên cạnh đó có 23,21% khách hàng thích hình thức tặng kèm. Công ty có thể sử dụng hình thức khuyến mãi như:
• Mua 05 lốc sữa chua có đường hoặc trái cây tặng kèm 01 hộp sữa chua Probi (giá không thay đổi)
• Tổ chức các quầy hàng nhỏ tại các địa điểm mua sắm, trường học, giải trí.. .cho khách hàng dùng thử và cung cấp thông tin về sản phẩm.
Sau khi tìm hiểu sở thích, tính cách của người tiêu dùng Việt Nam ta có thể nhận thấy họ là những người tiết kiệm. Tính cách nổi bật của những bà nội trợ Việt Nam là
thích được giảm giá khi mua hàng. Vì vậy, công ty cần tập trung vào đặc điểm này để kích thích họ mua hàng nhiều hơn bằng các chương trình tặng quà và giảm giá. Ví dụ:
• Tặng kèm bộ ghép hình • Thẻ tích điểm
• Áp dụng chiến lược giá tâm lý • Giảm giá theo số lượng
Các hình thức này chỉ nên áp dụng tại các siêu thị và điểm bán lẻ. Nên sử dụng kèm các băng rôn lớn nhằm tăng tính hấp dẫn của chương trình khuyến mại.
KÉT LUẬN
Trong suốt quá trình phân tích, nhóm đã tìm hiểu được cụ thể sản phẩm Probi cả về công dụng, hình dáng, chất lượng. cũng như thị phần hiện tại của sản phẩm sữa chua này. Nhận định được tình hình trước mắt sản phẩm như vậy, chúng tôi đã tiến hành cuộc nghiên cứu để biết rõ thêm về sản phẩm.
Với mọi nỗ lực mà nhóm đã thu được từ kết quả thực tế mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm Probi có được, tuy mức độ kết quả chưa đạt được sự chính xác tuyệt đối nhưng nếu kết hợp tất cả các giải pháp - kiến nghị nhóm đã đề ra thì hy vọng sản phẩm Probi sẽ nhanh chóng được khách hàng đón nhận nhằm tăng thị phần trên thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh với sản phẩm cùng dòng của công ty và của những đối thủ cạnh tranh khác.