... hàng nông, lâm, thủysản xuất khẩu Việt Nam 30 2.1. Khái quát về xuấtkhẩu hàng nông, lâm, thủysản của Việt Nam sang thị trờng Nhật Bản 30 2.1.1. Thị trờng xuất nhập khẩu hàng nông, lâm, ... thủy sản. Trong đó: 15.126 15.203 14.670 -3,5 Thủy sản tơi sống 496 560 440 -21,4 Thủy sản ớp lạnh, đông lạnh 10.668 10.687 10.096 -5,5 Thủy sản muối và thủysản khô 579 568 530 -6,7 Thủy sản ... cạnh tranh xuấtkhẩu ngày càng gay gắt và những yêu cầu khắt khe về hàng rào kỹ thuật thơng mại đối với nhập khẩu hàng nông, lâm, thuỷ sản của Nhật Bản, xuấtkhẩu hàng nông, lâm, thuỷsản của...
... nhiều năm qua tỷ giá xuấtkhẩu chung luôn theo sát với tỷ giá xuấtkhẩu hàng nônglâm sản. hiệu quả xuấtkhẩu hàng nônglâmsản đÃ, đang và sẽ ảnh hởng to lớn đến kim ngạch xuấtkhẩu của Việt Nam.Bảng ... IIPhân tích tình hình xuấtkhẩunônglâmsản của Việt NamI-/ tình hình xuấtkhẩu hàng hoá nói chung và đặc trng của mặt hàng nônglâmsảnxuất khẩu 1-/ Thực trạng xuấtkhẩu hàng hoá nói chung ... xuấtkhẩunônglâmsản ở Việt Nam1-/ Thực trạng xuấtkhẩunônglâmsản những năm quaHiện nay xuấtkhẩunônglâmsản tăng mạnh chủ yếu dựa vào xuấtkhẩu gạo, cà phê, cao su, chè, lạc, tiêu, quế....
... LỰC XUẤTKHẨU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH XUẤTKHẨU CÁC MẶT HÀNG NÔNGLÂMTHỦYSẢN SANG THỊ TRƢỜNG NHẬT BẢN IV. Tình hình xuấtkhẩu các mặt hàng nônglâmthủysản ... khi xuấtkhẩu các mặt hàng nông lâm thủysản sang thị trường Nhật Bản 53 2.1. Cơ hội cho các doanh nghiệp xuấtkhẩu các mặt hàng nônglâmthủysản trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh xuấtkhẩu ... LỰC XUẤT KHẨU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH XUẤTKHẨU HÀNG NÔNGLÂMTHỦYSẢN SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN TRONG THỜI GIAN TỚI 53 I. Triển vọng xuấtkhẩu hàng nônglâm thủy...
... lập – Tự do – Hạnh phúc ………., ngày tháng năm 20 BIỂU MẪUKiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng cơ sở kinh doanh thức ăn thủy sản 1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơ sở kiểm tra ... ăn thủy sản [ ] [ ] [ ]IIKhu kinh doanh, kho chứa8Bố trí khu kinh doanh[ ] [ ] [ ]9 Bố trí kho chứa [ ] [ ] [ ]10Thực hiện kiểm soát động vật gây hại[ ] [ ] [ ]11 Kệ, giá đựng sản ... mắc trên trên 03 lỗi nặng. Xử lý: - Loại A: Tần suất kiểm tra thấp: 1 lần /năm. - Loại B: Tần suất kiểm tra cao: 2 lần /năm. 6Biểu mẫu 1b-2- Lỗi nặng: ảnh hưởng nhiều6. Có công cụ, thiết bị,...
... và các cam kết trong kinh doanha) Với nơi sảnxuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh với nơi sản xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo chất lượng ... quan kiểm tra CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc ………., ngày tháng năm BIỂU MẪUKiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng,an toàn thực phẩm cơ sở ... - Điện thoại: Fax: Email: - Người đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm:5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STTChỉ tiêuNội dung cần đánh giá Kết quả kiểm tra đánh...
... tự phân tích chất lượng sản phẩm phân bón do đơn vị sảnxuất ra4. Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng- Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sảnxuất ra- Lỗi nhẹ B: Có ... Biểu mẫu 1e-1- Lỗi nặng C: Không có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm do đơn vị sản xuất ra5. Điều kiện môi trường sản xuất - Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ, (có hệ thống xử lý bụi, nước thải, ... toàn bộ các chỉ tiêu do đơn vị sảnxuất ra- Lỗi nhẹ B: Phân tích được các chỉ tiêu đa lượng hoặc các thành phần dinh dưỡng chính trong phân bón do đơn vị sảnxuất ra- Lỗi nặng C: Có một số...
... phòng thay quần áo cho công nhân phải cách biệt hoàn toàn với khu vực sảnxuất và không được mở cửa trực tiếp vào khu sảnxuất . .1.16.2. Phương pháp: kiểm tra thực tế.1.16.3. Đánh giá:•Phù ... (Ma)•Vi phạm một trong 2 yêu cầu: không cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất hoặc mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất: : đánh giá (Mi)14Biểu mẫu 1k-11.26.2. Phương pháp: Xem hồ sơ và kiểm ... trong suốt quá trình làm việc;Bảo hộ phải được làm sạch sau mỗi ca sản xuất; có ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất; rửa tay trước khi thao tác, sau khi hỷ mũi, ho và ăn uống,...
... dùng để làm nước đá phải là nước sạch. Nước đá phải được sản xuất, bảo quản, vận chuyển, xay nghiền trong điều kiện hợp vệ sinh. - Ðược sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định ... thuỷ sản. c. Yêu cầu về việc thực hiện xử lý, bảo quản, vận chuyển:- Thuỷsản phải được nhanh chóng phân loại, làm sạch và bảo quản đúng yêu cầu kỹ thuật và làm lạnh càng nhanh càng tốt (Trừ sản ... trên biển).- Duy trì được nhiệt độ lạnh của thuỷsản theo yêu cầu cho đến khi bốc dỡ.- Dụng cụ chứa đựng thuỷsản phải được kê xếp sao cho thuỷsản không bị dập nát trong quá trình bảo quản,...
... khả năng lây nhiễm cho sản phẩmb.Thuận tiện cho hoạt động sản xuất và làm vệ sinh[ ][ ][ ][ ]1.1. Yêu cầu:- Ngăn ngừa khả năng lây nhiễm cho nguyên liệu thủy sản. - Thuận lợi cho việc ... nguồn lây nhiễm cho thủy sản. 8.2. Phạm vi:- Nguồn cung cấp nước, nước đá; thiết bị xử lý nước (hoá lý, vi sinh); dụng cụ chứa nước, đường ống dẫn nước.- Thiết bị sản xuất, dụng cụ chứa đựng, ... sinhc.Hồ sơ giám sát SSOP đầy đủ và phù hợpd. Bốc dỡ, xử lý, bảo quản thủysản đúng quy địnhđ. Có hồ sơ theo dõi xuất nhập thuỷ sản qua cảng.[ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ]12.1. Yêu cầu:...
... rửa thủy sản, rửa tay công nhân, vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thủysản phải đảm bảo an toàn vệ sinh.b) Nước đá:- Nước đá được sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh.- Điều kiện sản ... Cửa nhà vệ sinh không mở thông vào phòng xử lý thủy sản - Cách xa các ô vựa, khu vực sảnxuất đá, nơi tập kết hàng thuỷ sản, nơi bảo quản thuỷ sản. - Thiết bị xả nước, vòi rửa tay, dụng cụ chứa ... năng lây nhiễm cho sản phẩm thủy sản. - Bố trí tại mỗi khu vực thuận tiện cho việc tập kết, phân loại, bày bán và bảo quản.2. MÁI CHE, ĐƯỜNG ĐI LẠI VÀ VẬN CHUYỂN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN:Nhóm chỉ...
... thực tếc. Có thủ tục truy xuất và thu hồi sản phẩm[ ][ ][ ][ ][ ][ ] 22QCVN02-01QCVN02-02QCVN02-1022.Thực hiện GMP, SSOP và HACCPa. Bố trí điều hành sảnxuất phù hợpb. Không kiểm ... kiến thức về QLCLc. Có thiết bị, dụng cụ cần thiết cho kiểm soát chất lượngd. Người trực tiếp sảnxuất của cơ sở được đào tạo và có nhận thức về ATTP.[ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ]21QCVN02-01QCVN02-02QCVN02-1021. ... ][ ][ ]17QCVN02-01:20092.3; 2.5QCVN02-10:20092.8.317. Phương tiện bảo quản, vận chuyển thủy sản a. Duy trì ở điều kiện bảo quản thích hợp.b. Hợp vệ sinh.c. Bảo trì tốt.[ ][ ][ ][...
... liệu và cấu trúc phù hợp, không lây nhiễm cho thủysản và dễ làm vệ sinh khử trùng. 3.2.2. Phạm vi:Tất cả các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thủysản (thùng bảo quản, khay, rổ, mặt bàn, lưới, ... nước, gần bãi rác thải ).10Biểu mẫu 1a-5- Ðược sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định của Bộ Y tế. - Ðiều kiện sản xuất, phương tiện vận chuyển, bảo quản nước đá trong ... cầu:- Ðủ nước cho sử dụng.- Nước sử dụng cho việc rửa, sơ chế thủy sản, làm vệ sinh các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thủysản đảm bảo an toàn vệ sinh.9.2.2. Phạm vi:- Nguồn cung cấp nước,...
... thực tếc. Có thủ tục truy xuất và thu hồi sản phẩm[ ][ ][ ][ ][ ][ ] 25QCVN02-01QCVN02-02QCVN02-1025.Thực hiện GMP, SSOP và HACCPa. Bố trí điều hành sảnxuất phù hợpb. Không kiểm ... bị cấp đông đủ công suất để hạ nhiệt độ theo qui địnhb. Thủysản ăn liền chưa được bao gói kín không được cấp đông đồng thời với sản phẩm khác[ ][ ][ ][ ]20QCVN02-01:20092.6.2QCVN02-01:20092.1.5.520.1. ... động vật gây hại hiệu quả. b. Không phát hiện sự hiện diện của động vật gây hại trong khu vực sản xuất [ ] [ ] [ ] [ ]14QCVN02-01:20092.1.11.3; 2.1.14.22.1.12.2.QCVN02-10:20092.2.6;...
... trong khu vực sản xuất, khu vực chứa sản phẩm và đóng gói[ ] [ ]IV Nhóm các tiêu chí về hệ thống quản lý chất lượng của cơ sởChứng nhận và công bố hợp quy48Cơ sở sảnxuấtsảnxuất thức ăn ... tắc: nguyên liệu nhập kho trước - sảnxuất trước, nguyên liệu nhập kho sau - sảnxuất sau; nguyên liệu của từng lô sản phẩm phải lưu mẫu cho đến lúc tiêu thụ hết sản phẩm- Đạt yêu cầu: Có- Lỗi ... Lỗi nặng: Không có 5. Quá trình sảnxuất 29. Dây chuyền sảnxuất phải tuân thủ nguyên tắc đi theo một chiều và có tính liên tục. Trường hợp dây chuyền sảnxuất hở thì đường đi của dây chuyền...