... vào độ lên men triệt để nhằm kiểm soát trình lên men thông qua nhiệt độ, áp suất để trình lên men đạt kết tốt Từ khóa: hoạt lực malt, mật số nấm men, độ lên men triệt để, tốc độ lên men, độ hòa ... tan đến tốc độ lên men đời nấm men 49 4.2.2 Khảo sát ảnh hưởng mật độ nấm men đời nấm men đến trình lên men 50 4.2.3 Kiểm soát tốc độ lên men thông qua độ lên men triệt ... KIỂM SOÁT TỐC ĐỘ LÊN MEN THÔNG QUA ĐỘ LÊN MEN TRIỆT ĐỂ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘ LÊN MEN TRIỆT ĐỂ .46 4.1 KHÁI NIỆM 46 4.1.1 Mục đích việc xác định độ lên men triệt...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 13:00
... có hai hình thức lên men lên men yếm khí lên men hiếu khí Lên men rượu trình lên men yếm khí với có mặt nấm men, chúng chuyển hóa đường lên men thành ethanol CO2 Quá trình lên men rượu chia làm ... hóa sinh xảy trình lên men loại nước tác dụng hệ enzyme nấm men Hiện nay, có hai phương pháp lên men rượu vang bản: lên men tự nhiên lên men nhờ chủng nấm men khiết Phương pháp sản xuất rượu ... tới tốc độ phat triển, độ Brix, độ cồn theo thời gian lên men dịch nho giống nấm men saccharomyces.sp pH=3.7 Hình IV.3 Ảnh hưởng pH đến tốc độ phát triển nấm men theo thời gian lên men (Phương pháp...
Ngày tải lên: 02/12/2014, 21:40
Tối ưu hóa quy trình chiết xuất phospho lipid từ lòng đỏ trứng bằng phương pháp sử dụng CO2 ở trạng thái siêu tới hạn
... Column, 4.6 Xl50 mm, cỡ hạt |jm; Pha động: n-hexan: isopropanol: nước = 40: 58 : (v/v); Detector: ELS; Tốc độ dòng: 1,25 ml/phút; Chế độ chạy: gradient nồng độ; Nhiệt độ: 60°c xử lý số liệu Các nghiên ... tăng lên nhiểu lẩn Mặt khác, thực tế thông số ảnh hưởng tới trình cho biến thay đổi cố định thông số lại, mà tất thông số biến thiên Do cẩn phải xây dựng thực nghiệm cách chủ động sở phương pháp ... yếu sản phẩm thu gồm 90,1% PC, 7% PE 2,9% NL‘" Như sản phẩm PL chiết phương pháp sco^ có độ tinh khiết cao so với phương pháp chiết dung môi thông thường Kết luận Đã đưa thông số kỹ thuật tối...
Ngày tải lên: 17/12/2015, 07:29
Xây dựng phương pháp thử xác định độ bền nổ -phương pháp màng mỏng vải
... sau đây: 3.1 Vật liệu dệt Xác định độ bền nổ vải Phơng pháp máy thí nghiệm độ bền nổ màng mỏng (ASTM D 3786/D3786M : 2009) 3.1.1 Phạm vi áp dụng : Phơng pháp thử qui định phép đo chống lại nổ ... chắn xẩy tất các hoàn cảnh khác Giá trị độ bền nổ hàng dệt kim đợc xác định phơng pháp thử đợc rõ Trong giới hạn thủ tục cho độ bền nổ phơng pháp thử TCVN độ chệch Các phần 14.2 tới 14.4 giải ... đợc lấy ngẫu nhiên từ lô nguyên liệu đợc đánh giá 14.4 Độ chệch - Thủ tục Phơng pháp thử TCVN độ chệch giá trị độ bền nổ xác định đợc phơng pháp thử 12 tcvn 15 Từ khóa 15.1 : 2011 áp suất nổ màng...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:13
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu xác định nhiệt độ bề mặt đô thị bằng phương pháp viễn thám nhiệt docx
... tính toán nhiệt độ bề mặt Có nhiều phương pháp tính độ phát xạ bề mặt từ liệu cảm biến vệ tinh hành Một số phương pháp giả thiết ban đầu độ phát xạ số (ví dụ phương pháp chuẩn hóa độ phát xạ NEM, ... nhiên lượng phát xạ từ vật thể đen bước sóng nhiệt độ (xem công thức 3) Nhiệt độ độ phát xạ luôn hai biến cần xác định phương pháp viễn thám, phương pháp thường phát triển tính toán đồng thời giá ... xác định, nên toán giải N+1 ẩn số không giải với độ xác tính tổng quát đầy đủ Tuy nhiên, độ phát xạ bề mặt biến thay đổi theo thời gian không gian so với nhiệt độ bề mặt, ta thường xác định độ...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20
xác định hàm lượng cacdimi (cd) và chì (pb) trong một số đồ uống bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (f - aas)
... cht ph ngoi Cỏc cht mu cadimi c dựng sn giao thụng, cỏc sn phm cụng nghip hon thin cht lng cao, v men thu tinh cú mu cỏc chai Coca-cola Cỏc ph gia n nh nha (chim 10%): Cadimi stearat c s dng nh ... cht ca Pb cú cỏc s oxi hoỏ +2, +4 Nú l cht bt mu da cam, c dựng ch yu l sn xut thu tinh pha lờ, men s v st, lm cht mu cho sn (sn trang trớ v sn bo v cho kim loi khụng b r) 1.2.3.2 Chỡ (II) hiroxit ... b nguyờn t nn Bin phỏp ny l hu hn - Thờm cỏc cht ph gia cú nng thớch hp lm nn cho mu Đây phơng pháp phự hp v thụng dng nht Yờu cu ca cht nn: + Loi tr c yu t nh hng cú mu phõn tớch + Vic pha ch...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 23:38
Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms
... 2.3.4 Cách thức xác định giá trị sử dụng phương pháp thử: [1], [2], [3], [5] 2.3.4.1 Xác định tính chọn lọc / đặc hiệu: Để xác định tính đặc hiệu/chọn lọc phương pháp định tính, định lượng cần ... giá trị thực • Độ chụm: gần kết thử nghiệm độc lập thu điều kiện qui định Độ chụm thường tính độ lệch chuẩn kết kiểm nghiệm Độ lệch chuẩn lớn độ chụm • Độ lặp lại: độ chụm xác định điều kiện ... phương pháp có khả phát với độ tin cậy 99% khác biệt so với mẫu trắng - Giới hạn định lượng: mức nồng độ mà phương pháp cho kết định lượng với độ tinh cậy định - Độ xác: gần giá trị kết thử nghiệm...
Ngày tải lên: 28/09/2014, 12:29
xác định hằng số cân bằng của axit axetic và nh3 từ dữ liệu thực nghiệm đo ph bằng phương pháp đơn hình
... toỏn c trỡnh by trờn hỡnh Xác định điểm A0, A1, A2 Tính P S1, S2, S3 t-ơng ứng tính P So sánh S1, S2, S3, xác định Smax(ứng với điểm A0), Smin (ứng với điểm A1) * Xác định P tính S no S*
Ngày tải lên: 05/10/2014, 06:35
Nghiên cứu đánh giá độ nhạy của phương pháp trắc quang. Xác định lượng vết Bitmut
Ngày tải lên: 09/10/2014, 19:00
Nghiên cứu đánh giá độ nhạy của phương pháp Von Ampe hòa tan xác định lượng vết Bitmut (III)
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:08
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỒNG TRONG ĐỒ HỘP BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG VỚI THUỐC THỬ NATRI DIETYT DITHIO CACBAMAT
... CHỈ TIÊU ĐỒNG Các phương pháp xác định đồng: Phương pháp Trắc quang Ưu điểm Nhược điểm Phân tích hang loạt mẫu, ko Không loại ảnh hưởng cần tuân theo định luật Beer mẫu, độ xác cách nghiêm ngặt ... Chiết chuẩn độ Xác định lượng nhỏ kim loại từ 0,1-200µg Phải loại trừ yếu tố ảnh hưởng, độ xác không cao Quang phổ hấp thụ nguyên tử Độ nhạy, độ chọn lọc cao Đắt tiền, dễ bị nhiễm bẩn mẫu, định tính ... toán kết TÀI LIỆU THAM KHẢO TCVN 1977-1988: Đồ hộp - Xác định hàm lượng đồng phương pháp trắc quang TCVN 4622-1994: Phương pháp vô hóa mẫu để xác định số kim loại nặng ...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:43
phương pháp chuẩn độ thể tích - phương pháp chuẩn độ tạo tủa bạc - cách xác định chỉ thị và sai số chỉ thị
Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:25
Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa
... khối lượng mẫu đem trích ly (g) W: độ ẩm mẫu (%) 21 Kết quả: Đường chuẩn xác định hàm lượng polyphenol tổng 2.2.5 Phương pháp ORAC (25) Phương pháp đo mức độ phân hủy bị oxi hóa fluorescein có ... nghiệm Quercetin hợp chất thử nghiệm cô lập từ hoa cúc trắng, độ tinh khiết chất xác định theo phương pháp HPLC Máy UV-Vis Cơ sở phương pháp Natri nitroprussid bị phân hủy ánh sáng sinh gốc tự NO ... 30 phút Độ hấp thu quang học đo bước sóng 517nm (Spectrophotometer, Carry 50, Varian, Australia) c Quy trình Ưu điểm, hạn chế tính ổn định phương pháp DPPH a Tính ổn định DPPH phương pháp nhanh...
Ngày tải lên: 30/07/2015, 00:24
GLUCID- XÁC ĐỊNH ĐƯỜNG TỔNG SỐ, ĐƯỜNG KHỬ,TINH BỘT TRONG MẪU ĐỒ HỘP BẰNG PHƯƠNG PHÁP BERTRAND
... NỘI DUNG Đaị cương Glucid Xác định hàm lượng đường khử Xác định hàm lượng đường tổng số Xác định hàm tinh bột ĐẠI CƯƠNG VỀ GLUCID Định nghĩa Glucid Glucid hợp chất hữu mang lượng, ... 1-4 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ PHƯƠNG PHÁP BERTRAND Nguyên tắc Chuẩn bị mẫu Cách tiến hành Tính toán kết NGUYÊN TẮC Chiết đường khử từ mẫu nước nóng, loại bỏ tạp chất, tiến hành xác định hàm ... tích mẫu để phản ứng với pheling (ml) Vdm: Thể tích bình định mức mẫu (ml) m1: lương cân mẫu (g) XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG TỔNG SỐ PHƯƠNG PHÁP BERTRAND Nguyên tắc Chuẩn bị mẫu Cách tiến hành Tính...
Ngày tải lên: 06/08/2015, 00:20
Nghiên cứu đánh giá độ nhạy của phương pháp trắc quang xác định lượng vết bitmut
... hay phương pháp vonampe hòa tan,… ( cho phép xác định cỡ 10-8 - 10-9 mol/L) Phương pháp trắc quang phương pháp phân tích truyền thống xác định trực tiếp hầu hết kim loại với độ chọn lọc độ nhạy ... giới hạn phát dùng phương pháp thông thường phương pháp trắc quang hay phương pháp cực phổ thường (cho phép xác định cỡ 10-5 - 10-6 mol/L), đối tượng có đòi hỏi cao sử dụng phương pháp sắc kí hiệu ... 3.3 Xác định hệ số k biểu thức đánh giá độ nhạy phương pháp chuẩn độ trắc quang với EDTA 62 3.4 Độ xác phép đo mật độ quang máy 724 – TQ 67 3.5 Ảnh hưởng môi trường muối trơ đến độ nhạy...
Ngày tải lên: 28/11/2015, 17:45
Nghiên cứu đánh giá độ nhạy của phương pháp von ampe hòa tan xác định lượng vết bitmut (III)
... nhạy phương pháp định lượng Bitmut biểu diễn cách khác Đã có tổng kết độ nhạy Xen den định lượng Bitmut phương pháp khác (bảng 1.2) Bảng 1.2: Độ nhạy số phương pháp định lượng Bitmut Stt Phương pháp ... vi phân hay phương pháp von-ampe hòa tan (SV) …(cho phép xác định cỡ 10-8 – 10-9 mol/L) Phương pháp von-ampe hòa tan phương pháp xác định trực tiếp hầu hết kim loại với độ chọn lọc độ nhạy cao ... hợp cần phải xác định phương pháp thực nghiệm Vì khóa luận này, sử dụng phương pháp von-ampe hòa tan để xác định xem với giá trị K đánh giá cách tin cậy giới hạn định lượng phương pháp nghiên...
Ngày tải lên: 28/11/2015, 18:06
NGHIÊN cứu xác ĐỊNH NHIỆT độ bề mặt đô THỊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP VIỄN THÁM NHIỆT
... pixel Xác định độ phát xạ Độ phát xạ (ε) tỷ số lượng phát xạ từ bề mặt tự nhiên lượng phát xạ từ vật thể đen bước sóng nhiệt độ (xem công thức 3) Nhiệt độ độ phát xạ luôn hai biến cần xác định phương ... số phương pháp giả thiết ban đầu độ phát xạ số (ví dụ phương pháp chuẩn hóa độ phát xạ NEM, NOR) nhiệt độ số (phương pháp tỷ số phổ), lúc biến tính biến số giả thiết tính lại tiếp sau Một số phương ... nhiệt độ bề mặt AST08 tính trước theo phương pháp tách nhiệt độ độ phát xạ TES [8] đặc biệt chuyên dùng cho ảnh Aster Hình Vị trí 10 điểm quan trắc nhiệt độ bề mặt Sai số đánh giá độ xác phương pháp...
Ngày tải lên: 28/04/2016, 13:44
Tài liệu Báo cáo " Cố định vi khuẩn bằng hyđroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm " pptx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 10:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: