... lượng của một số thực phẩm khi cảm quan như: - Độ chín của quả - Độ vụn của bánh mì - Độ chắc của phomát Cảm nhận xúc giác qua miệng 8 Chất ổn định (palsgaard) là một nhóm chất phụ gia đưa vào ... màu sắc và hương thơm. Kết cấu của sản phẩm là biểu hiện cảm giác và chức năng của cấu trúc, tính chất cơ học và tính chất bề mặt của thực phẩm, được phát hiện thông qua các quan của thính ... cấu bề mặt của sản phẩm cho biết một phần cấu trúc của sản phẩm. Tính đồng nhất của sản phẩm có thể cho biết về tính dẻo, sệt của sản phẩm. 2.2.1.2. Xúc giác Xúc giác là giác quan cảm nhận được...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19
Vai trò của cấu trúc và trạng thái trong chất lượng cảm quan chung của thực phẩm
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Tiểu luận Vai trò của cấu trúc và trạng thái trong chất lượng cảm quan chung của thực phẩm potx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:20
Đề tài: Vai trò của cấu trúc và trạng thái trong chất lượng cảm quan chung của thực phẩm docx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:20
Tư tưởng Hồ Chí Minh về vai trò của văn hoá và xây dựng lối sống văn hoá cho sinh viên hiện nay
... trọng. Nó là sự chắt lọc, tổng hợp và kết tinh những giá trị văn hóa của Việt Nam, của Phương Đông và Phương Tây, của truyền thống và hiện đại, của dân tộc và quốc tế mà cốt lõi là sự kết hợp ... Người tự hào: “nghệ thuật của cha ông ta hay lắm” (4) , “âm nhạc dân tộc của ta rất độc đáo” (5) và “tiếng nói là thứ của cải vô cùng lâu đời và vô cùng quý báu của dân tộc. Chúng ta phải ... hóa, theo Hồ Chí Minh có vai trò to lớn trong đời sống của mỗi quốc gia dân tộc. Trước hết: văn hóa là mục tiêu, động lực của cách mạng. Văn hóa là kiến trúc thượng tầng của xã hội, vì vậy việc...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 10:40
Nâng cao vai trò của chính quyền cấp tỉnh đối với sự nghiệp CHN, HĐH ở tỉnh Bắc ninh
... cao vai trò của chính quyền cấp tỉnh đối với sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá ở tỉnh Bắc Ninh. 4. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu: Đối tợng và phạm vi nghiên cứu của luận văn là vai trò ... nâng cao vai trò của chính quyền địa phơng để thực hiện mục tiêu Đại hội Đảng bộ đề ra. Với tinh thần đó, để góp phần nhỏ bé của mình vào vấn đề đó tôi chọn đề tài: Nâng cao vai trò của chính ... tồn tại và phát triển, nhằm sử dụng sức mạnh và huy động mọi nguồn lực trong và ngoài nớc vào phát triển kinh tế, góp phần vào giải quyết các vấn đề bức xúc của xà hội. Thực tiễn của nớc Nga...
Ngày tải lên: 11/12/2012, 16:35
Nâng cao vai trò của nhà nước và doanh nghiệp trong quản lý chất lượng sản phẩm ở việt nam
... nâng cao vai trò quản lý chất lợng trong các doanh nghiệp và nâng cao vai trò quản lý của nhà nớc đối với các sản phẩm trên thị trờng ngày nay. 45 I. Phơng hớng đổi mới. 45 4 Vai trò của các ... phí hữu hình và chi phí vô hình. Căn cứ vào đối tợng, phạm vi ảnh hởng có chi phí của ngời sản xuất, chi phí của ngời tiêu dùng và chi phí của xà hội. Căn cứ vào các giai đoạn và sử dụng sản ... các tổ chức chuyên nghiệp về đảm bảo và quản lý chất lợng, các bộ và chính phủ đóng vai trò phối hợp. Các hiệp hội nh JUSE của Nhật, ASQC của Mỹ đóng vai trò chủ chốt trong việc tuyên truyền,...
Ngày tải lên: 12/12/2012, 11:40
Vai trò của khoa học và kỹ thuật trong sự phát triển lực lượng sản xuất
... ra, chúng phụ thuộc vào trình độ chung của khoa học và vào sự tiến bộ của kỹ thuật, hay là phụ thuộc vào sự ứng dụng khoa học ấy vào sản xuất ,và ngày nay cũng đợc Đảng và nhà nớc ta khẳng định ... đại hoá đất nớc và đời sống xà hội không thể không dựa trên nền tảng vững chắc của khoa học và kỹ thuật hiện đại. Khi chúng ta nói đến vai trò nền tảng và động lực của khoa học và kỹ thuật trong ... tranh và tốc độ phát triển của các quốc gia. Đối với nớc ta hiện nay, vai trò của khoa học và kỹ thuật lại càng trở lên đặc biệt quan trọng khi mà chúng ta chủ trơng, chính sách của Đảng và Nhà...
Ngày tải lên: 13/12/2012, 17:55
Vai trò của khoa học và kỹ thuật trong sự phát triển lực lượng sản xuất
... tắc và quy luật của kinh tế thị trường, vừa dựa trên nguyên tắc và mục vai trò nền tảng và động lực của nó mới trở nên vững chắc và mạnh mẽ. Đối với các nước đang phát triển nói chung và Việt ... ra của cải thực tế trở nên ít phụ thuộc vào trình độ chung của khoa học và vào số lượng lao động đã chi phí hơn vào sức mạnh của những tác nhân được khởi động trong thời gian lao động, và bản ... xây dựng các chính sách và chiến lược phát triển khoa học và kỹ thuật của các nước trên thế giới và trong khu vực để áp dụng và phát huy một cách sáng tạo vào hoàn cảnh của đất nước mình có ý...
Ngày tải lên: 27/01/2013, 15:09
Phân tích vai trò của khoa học và công nghệ trong sự nghiệp bảo vệ vùng trời Tổ quốc hiện nay
... tích vai trò của khoa học và công nghệ trong sự nghiệp bảo vệ vùng trời tổ quốc hiện nay. Trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xà hội chủ nghĩa, khoa học công nghệ luôn đóng vai ... phát triển nh vũ bÃo của khoa học và kỹ thuật và hoàn cảnh thực tế của đất nớc, chúng ta - những sinh viên của trờng đại học Bách khoa, trờng đại học kỹ thuật hàng đầu của quốc gia cần phát ... dụng để tấn công những mục tiêu cố định đà xác định trớc và đợc đa vào bộ nhớ của tên lửa, nó khó có khả năng bị gây nhiễu và bị ảnh hởng của địa hình tới quỹ đạo bay. Các loại tên lửa hành trình...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:42
Vai trò của xúc tiến xuất khẩu trong quá trình xuất khẩu
... dung 1. Xúc tiến xuất khẩu và vai trò của nó trong quá trình xuất khẩu 1.1. Khái niệm về xúc tiến xuất khẩu 1.2 .Vai trò của xúc tiến xuất khẩu trong quá trình xuất khẩu 2 . Tình hình xúc tiến ... đánh giá rất cao vai trò cung cấp thông tin của các tổ chức xúc tiến thương mại ( của các Bộ , các ngành ) đối với hoạt động xuất khẩu của mình . Thông tin mà các tổ chức xúc tiến cung cấp ... bỏ dần tình trạng phổ biến hiện nay là các doanh nghiệp trơng chờ vào kinh phí và những chương trình xúc tiến thương mại của Nhà nước . - Nâng cao năng lực hệ thống kết cấu hạ tầng và dịch...
Ngày tải lên: 28/03/2013, 10:57
Vai trò của tập quán và luật tục đối với việc xây dựng và thực hiện pháp luật
... Vai trò của tập quán và luật tục đối với việc xây dựng và thực hiện pháp luật Trong đời sống xã hội, tập quán, luật tục có ảnh hưởng rất lớn đến suy nghĩ, xử sự và hoạt động lao ... số, luật tục đóng vai trò quan trọng trong đời sống xã hội. Hiện nay, luật tục vẫn còn thể hiện vai trò của mình trong một chừng mực nhất định. Vì vậy, trong quá trình xây dựng và áp dụng pháp ... có vai trò rất lớn tới việc điều chỉnh hành vi hay xử sự của con người trong quan hệ giao tiếp hàng ngày và trong lao động sản xuất, đặc biệt là trong các giai đoạn phát triển trước đây của...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 19:43
Vị trí, vai trò của hiến pháp và các đạo luật trong nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam
... Vị trí, vai trò của Hiến pháp và các đạo luật trong việc xác định và quy định bản chất của Nhà nước Cộng hòa XHCN Việt Nam Cái gốc của chế độ NNPQ là xác lập dân chủ, tức là thừa nhận và bảo ... đường lối của Đảng để thể chế thành các quy định của Hiến pháp, pháp luật của Nhà nước. 1.3. Vị trí, vai trò của Hiến pháp và các đạo luật trong việc ghi nhận nguyên tắc về sự lãnh đạo của Đảng ... PHÁP LUẬT VÀ CUỘC SỐNG Vị trí, vai trò của hiến pháp và các đạo luật trong nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam 20:48' 31/1/2011 Hiến pháp và các đạo luật có vị trí, vai trò đặc...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:53
Vai trò của người phụ nữ tỉnh Yên Bái trong công việc gia đình hện nay
... trung vào nhà cửa và phần lớn thời gian sống ở đấy, có sự bình đẳng hơn giữa phụ nữ và nam giới và ít có sự phân biệt vai trò giữa hai giới. [19, 53] Nh vậy sự nhận thức về vị trí cũng nh vai trò ... giũ. 41 9./ Khái niệm vai trò giới Các vai trò giới khác nhau giữa các xà hội và thậm chí khác nhau cả trong nhóm,trong một xà hội cụ thể và thờng thay đổi theo thời gian vai trò giới thể hiện ... chức năng kinh tế mà là mối liên hệ tình cảm, bầu không khí của tình thơng yêu và cảm thông sâu sắc. Sự quan tâm và chăm sóc lẫn nhau nằm ngoài sự chi phối của chức năng kinh tế, một tỷ lệ không...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 08:43
Vai trò của kinh tế và văn hóa kinh tế đối với sự phát triển của xã hội
... những hiểu biết đó để tìm hiểu vai trò của kinh tế và văn hoá kinh tế đối với sự phát triển của xà hội. Bài tiểu luận của em gồm có phần chính nh sau: Phần I: Vai trò của nhân tố văn hoá trong kinh ... dung Phần I: Vai trò của nhân tố văn hoá trong kinh doanh Kinh nghiệm thực tế của Việt Nam và của thế giới cho thấy: kinh tế không thể phát triển lành mạnh và lâu bền nếu thiếu nền tảng văn hoá và không ... ngày càng xấu đi và đó cũng là nguồn gốc của sự tha hoá, suy đồi đạo đức xà hội và là cội rễ của nhiều cuộc chiến tranh trong quá khứ. Chính vì vai trò mang tính quyết định của lợi nhuận trong...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:47
VAI TRÒ CỦA NGƯỜI PHỤ NỮ TỈNH YÊN BÁI TRONG CÔNG VIỆC GIA ĐIÌNH HIỆN NAY
... thiết chế xà hội và gia đình nhóm nhỏ, qua đó cần tìm hiểu vai trò của gia đình đối với mỗi thành viên của nó và mối quan hệ giữa các thành viên trong gia đình ảnh hởng nh thế nào đối với vai trò ngời ... này đà phản ánh chi tiết hơn vai trò quan trọng của phụ nữ trong các hoạt động gia đình và cách nhìn nhận của gia đình mà cụ thể ở đây là ngời chồng về vị trí, vai trò của ngời vợ trong gia đình. ... ở đấy, có sự bình đẳng hơn giữa phụ nữ và nam giới và ít có sự phân biệt vai trò giữa hai giới. [19, 53] Nh vậy sự nhận thức về vị trí cũng nh vai trò của ngời phụ nữ hiện nay cho chúng ta thấy...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 09:05
Lãi suất- Vai trò của lãi suất và đổi mới chính sách lãi suất trong giai đoạn hiện nay
... Trong những năm 50-60 của thế kỷ, hình thành "kinh tế học của trờng phái chính hiện đại" và giữ vai trò thống trị ở Mỹ và Tây Âu đến nay. Nếu các nhà kinh tế cổ điển và cổ điển mới say ... các nguồn lực 7. LÃi suất -vai trò của nó đối với các Ngân hàng thơng mại V. Vai trò của NHTW trong việc điều hành chính sách lÃi suất 13 1. Nguyên tắc hoạt động của NHTW trong việc điều hành ... nhiên quan điểm của M.Friedman khác cơ bản với Keynes ở việc xác định vai trò của lÃi suất. Nếu Keyness cho rằng cầu tiền là một hàm của lÃi suất (M=(r)) còn M.Friedman dựa vào nghiên cứu các...
Ngày tải lên: 12/04/2013, 11:41
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: