vật dùng trong sản xuất nước tương lên men

Khóa luận Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men

Khóa luận Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men

... phương pháp sản xuất nước tương 2.3.3 Tiêu chuẩn chất lượng nước tương .16 2.3.4 Vi sinh vật dùng sản xuất nước tương lên men .17 2.3.5 Hệ enzyme sản xuất nước tương lên men ... lượng sản phẩm điều kiện để ổn đònh sản xuất, không bò động cho sản xuất BẢNG 2.9: Các loài vi sinh vật dùng sản xuất nước tương nước [13] STT Tên quốc gia Tên gọi loại nước tương Vi sinh vật sử ... pháp sản xuất nước tương Để sản xuất nước tương, người ta sử dụng phương pháp công nghệ chủ yếu phương pháp lên men phương pháp hóa giải 2.3.2.1 Cơ sở khoa học phương pháp sản xuất nước tương...

Ngày tải lên: 03/09/2015, 17:06

90 1K 0
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc

BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc

... nghiên cứu loại đờng khử lòng trắng trứng tơi phơng pháp lên men v cho khử đến 77% lợng đờng khử sau 12 lên men nấm men 3.2 Thnh phần axít amin Trong thnh phần axít amin bột lòng trắng trứng g (Bảng ... đồng/kg Trong đó, thị trờng nớc có nhiều tiềm sản xuất WEP để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa (Hồ Ngọc Tr My v cs., 2010b) Hồ Ngọc Tr My v cs (2010b) phát triển thnh công phơng pháp sản xuất bột ... Salmonella Ghi chỳ: Kl- khun lc 3.3 Kết phân tích vi sinh vật bột lòng trắng trứng g Kết phân tích vi sinh vật sản phẩm CEWP đợc sản xuất theo phơng pháp sấy nhiệt độ thấp (Bảng 3) cho thấy,...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 10:20

5 860 2
Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô

Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô

... phương trình điều kiện sản xuất đại trà để ước tính cách tương đối xác mà lại tiết kiệm kinh phí phân tích Tuy nhiên, số lần lặp lại mẫu phân tích chưa nhiều phương trình nước nên độ xác số phương ... trình cao ngược lại Đối với phương trình có hệ số R2 thấp 0,7 không nên sử dụng) Phương trình tương quan ước tính hàm lượng axít amin từ protein thô Thức ăn Giá trò Lys Met Cys Thr Trp Leu Iso...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:59

4 423 0
nghiên cứu định lượng acid amin tự do trong máu và nước tiểu bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng

nghiên cứu định lượng acid amin tự do trong máu và nước tiểu bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng

... trao đổi ion-dẫn xuất hậu cột, HPLC –dẫn xuất tiền cột có ưu điểm tiết kiệm thời gian, nâng cao độ nhạy độ linh hoạt, chi phí thấp vật tư bảo dưỡng Trong số phương pháp dẫn xuất tiền cột, O-phthaldialdehyde ... với ph ứng tạo dẫ xuất - Lưu ý: C reatinine không dẫn xuất thuốc thử AMQ nên không xuất peak sắ ký creatin ine Riêng urê dẫn xuất kép (o cấu tạo phân tử đ ặc biệt) để tạo nên dẫn xuất urê đối xứng ... chất dẫn xuất phổ biến Với có mặt hợp chất chứa nhóm thiol môi trường kiềm, OPA phản ứng với acid amin bậc để hình thành nên dẫn xuất isoindole phát huỳnh quang mạnh Quá trình tạo dẫn xuất tương...

Ngày tải lên: 06/10/2014, 06:21

130 1,2K 6
GIẢI TOÁN AMIN – AMINO AXIT - PROTIT

GIẢI TOÁN AMIN – AMINO AXIT - PROTIT

... anilin ta cần dùng chất: A Bột giặt rửa nước B Dung dịch HCl nước C dd NaOH nước D dd nước vôi nước 26 Mùi cá số amin gây ra, chẳng hạn trimetylamin Để khử mùi cá, trước nấu ta dùng chất sau ... 22,2g chất tan Xác định x(M)? A 1,25 B 1,36 C 1,3 D 1,5 45 Tương Bần, loại nước chấm tiếng đồng Bắc Bộ Việt Nam làm từ đầu tương Vị tương Bần loại hợp chất hữu sau đây? A Aminoaxit B Saccarozo ... amin có tận amin B Giữa phân tử amin tồn liên kết hidro nên chúng tan tốt nước C Anilin tan nước gốc – C6H5 phần kị nước lớn Nguyễn Yên Phương 0165.3333.292 …‫ﻍ‬ D Benzyl etylamin CHUYÊN ĐỀ:...

Ngày tải lên: 20/05/2015, 12:05

10 931 0
Xác định hàm lượng axit amin thủy phân trong một số loài nấm  bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao ( HPLC)

Xác định hàm lượng axit amin thủy phân trong một số loài nấm bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao ( HPLC)

... vệ môi trường Nấm phận quan trọng công nghệ lên men Các loài nấm men saccaromyces dùng để oxi hóa đường thành etanol khí cacbonic Quá trình gọi lên men rượu Và ứng dụng làm rượu vang, bia bánh ... (Hawksworth, 1991)[30], sống khắp nơi trái đất từ hốc tường đến thực vật, động vật người: bao gồm nấm men, nấm mốc loài nấm lớn Nấm sinh vật có nhân thực (được xếp vào nhóm eukaryote) có vách tế ... nguyên liệu để chiết aragicin dùng chữa bệnh lao hoặc dùng làm thuốc nhuận tràng hay chất thay thế cho quinine Các chế phẩm từ nấm linh chi (Ganoderma) dùng để hỗ trợ điều trị nhiều...

Ngày tải lên: 24/11/2015, 11:22

93 678 5
Khảo sát ảnh hưởng của enzyme papain đến sự biến đổi của hàm lượng đạm amin, amon và hoạt tính sau giai đoạn thính trong

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme papain đến sự biến đổi của hàm lượng đạm amin, amon và hoạt tính sau giai đoạn thính trong

... LƯỢC Trong quy trình sản xuất mắm truyền thống gồm hai công đoạn ướp muối lên men chờ chín Tuy nhiên hai công đoạn chiếm khoảng thời gian dài Chính mục tiêu đề tài rút ngắn thời gian sản xuất ... tụ loài cá nước nguồn nguyên liệu dồi để sản xuất mắm Chính lẻ nhiều sở sản xuất mắm đời Được biết đến nhiều vùng đất nằm phía tây nam tổ quốc thị xã Châu Đốc, tỉnh An Giang Nơi sản xuất nhiều ... người dân Châu Đốc, vùng Nam mà vươn xa khắp miền đất nước Hiện nay, thị trường mắm không đáp ứng nhu cầu nướcxuất nước Nhưng trình sản xuất mắm đòi hỏi phải bỏ nhiều công sức thời gian, trung...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:17

59 529 0
Xác định hàm lượng axit amin trong bia

Xác định hàm lượng axit amin trong bia

... triển Khi việc sản xuất bia vàng trở lên phổ biến, bắt đầu xuất xưởng sản xuất bia có quy mô lớn Có nhóm sản phẩm sản xuất bia dó: lên men theo xu hướng ngâm ủ thùng (bia mạnh) sản xuất bia thông ... có sản phẩn đồ uống Chica từ ngô thổ sản vùng núi sản xuất Để tạo sản phẩm này, ngô nghiền tạo thành bột nhão sau để lắng, cháo ngô thu vào bầu, cho thêm nước để lên men, sản phẩm cuối đặc sản ... nghiệp” tác động lên sản phẩm nông nghiệp xếp vào nhóm “công nghiệp lên men biến đổi thực sản xuất bia kết trình lên men Đĩnh nghĩa bia Pháp: “Bia loại đồ uống thu từ trình lên men dịch chát chiết...

Ngày tải lên: 14/09/2016, 18:27

97 1,3K 1
GiẢi pháp nâng cao chẤt lưỢng cho vay đỐi vỚi DNV&N tẠi NHĐT&PT chi nhánh Quang Trung.DOC

GiẢi pháp nâng cao chẤt lưỢng cho vay đỐi vỚi DNV&N tẠi NHĐT&PT chi nhánh Quang Trung.DOC

... tiêu dùng cách nhanh chóng, thuận tiện Đặc biệt, có hàng hóa người tiêu dùng có nhu cầu sản xuất doanh nghiệp có qui mô lớn, kỹ thuật đại mà sản xuất lao động thủ công, phân tán đến sở sản xuất ... sản xuất kinh doanh nhiều loại sản phẩm tham gia xuất trực tiếp với thị trường nước nước ta nay, doanh nghiệp vừa nhỏ đóng góp khoảng 70% giá trị kim ngạch xuất khẩu, chủ yếu hàng nông thuỷ sản, ... hướng sản xuất nhanh doanh nghiệp lớn Họ đầu tư vốn có khả trang bị công nghệ tương đối đại thường đạt suất chất lượng cao.Các DNV&N không cần diện tích đất lớn để sản xuất tập trung có khả sản xuất...

Ngày tải lên: 29/08/2012, 13:41

69 695 1
Giải pháp nâng cao chất lượng tín dụng đối với DNV&N tại Ngân hàng Á Châu- Chi nhánh Hà Nội.DOC

Giải pháp nâng cao chất lượng tín dụng đối với DNV&N tại Ngân hàng Á Châu- Chi nhánh Hà Nội.DOC

... tới định sản xuất kinh doanh DN Đặc biệt thị trường xuất DNV&N, vấn đề yêu cầu cấp giấy phép xuất khẩu, hạn ngạch xuất thủ tục xuất rườm rà tạo nên trở ngại, thực tế buộc DNV&N phải xuất hàng ... nghề, lĩnh vực sản xuất kinh doanh: Hiện nay, số lĩnh vực ngành nghề mà nhà nước độc quyền DNV&N tham gia hầu hết tất khu vực sản xuất công nghiệp, kinh doanh, thương mại Dịch vụ Trong đó, có số ... hải sản, sản xuất đồ mỹ nghệ ) ngành lợi ích từ quy mô lớn 3.4 DNV&N hỗ trợ cho DN lớn SXKD Các DNV&N nhận gia công, sản xuất cung ứng nguyên liệu đầu vào, nhận làm đại lý phân phối tiêu thụ sản...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 11:45

95 729 8
Một số giải pháp kiến nghị cải thiện tình hình tiền lương và các khoản trích theo lương tại công ty tnhh ace (việt nam).doc

Một số giải pháp kiến nghị cải thiện tình hình tiền lương và các khoản trích theo lương tại công ty tnhh ace (việt nam).doc

... nguyên vật liệu, vật tư, bao bì tổ chức quản lý kho Nhiệm vụ: kinh doanh xuất nhập khẩu, kinh doanh nội địa, điều động sản xuất giao nhận hàng hóa Phòng quản lý sản xuất: - Tổ chức thực sản xuất ... NGUYỄN THỊ HƯƠNG Phiếu xác nhận sản phẩm hoàn thành :dùng để rheo dõi số lượng sản phẩm hoàn thành đạt tiêu chuẩn kĩ thuật người lao động tổ đội sản xuất để tính lương sản phẩm Phiếu xác nhận số lượng ... mục tiêu - Bên cạnh sản phẩm môi trường, Công ty ACE sản xuất cung cấp sản phẩm khác như: Bồn chứa hóa chất FRP (Composite), ống phụ kiện đường ống van, tê, cút, bích,…….bằng vật liệu FRP, quạt...

Ngày tải lên: 16/10/2012, 17:08

53 806 1
Nghiên cứu, lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại N.Luợng

Nghiên cứu, lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại N.Luợng

... máy Trung Quốc sản xuất đợc sử dụng phạm vi H = 10 ữ 20 m, Viện vật liệu có sản xuất loại 200 W, H = m, thông số nh bảng Bảng STT Phạm vi sử dụng Loại TB H (m) TBTN Trung Quốc sản xuất Q (l/s) ... Trung Quốc đặt hàng sở sản xuất sản xuất loại thiết bị có chất lợng cao (đủ công suất) giá thành thiết bị tăng cao (720.000VNĐ cho tổ máy 300W) Đặc điểm thiết bị Trung Quốc sản xuất sử dụng nam châm ... KC07 - 04 * TĐSN Trung Quốc chế tạo: Khảo sát nhà máy sản xuất TĐSN tỉnh Quảng Tây-Trung Quốc nhận thấy sở sản xuất nhỏ, phân bố vùng nông thôn Sản phẩm đợc chép lại từ mẫu nghiên cứu trớc đây, việc...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 15:24

93 779 1
Công tác Kế toán lao động tiền lương & bảo hiểm tại Công ty TNHH thương mại & Đầu tư T&N

Công tác Kế toán lao động tiền lương & bảo hiểm tại Công ty TNHH thương mại & Đầu tư T&N

... sóc sản phẩm Nhân viên phân xưởng sản xuất Nhân viên phân xưởng sản xuất Nhân viên phân xưởng sản xuất Nhân viên phân xuởng sản xuất Về mặt hàng sản xuất kinh doanh chủ yếu Công ty là: Sản xuất ... trường.Ngoài mua bán sản xuất sản phẩm thang cuốn, thang máy… dịch vụ sửa chữa, bảo dưỡng sản phẩm máy móc Ngoài có hoạt động sản xuất kinh doanh khác sản xuất mua bán vật tư trang thiết bị ... định pháp luật Chức công ty là: - Sản xuất mua bán vật tư, trang thiết bị khoa học kỹ thuật - Sản xuất mua bán, tư vấn kỹ thuật, đào tạo sử dụng lắp đặt, bảo hành sản phẩm thang má y, thang cuốn,...

Ngày tải lên: 26/01/2013, 09:30

34 392 0
Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Tại Công ty TNHH N.G.V

Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Tại Công ty TNHH N.G.V

... trởng KT Kế toán tiền lơng KT toán KT T.Hợp G.Thành KT T.Thụ S.Phẩm NVL Nhân viên kế toán phòng xuất nhập Giáo Viên Hớng Dẫn Thạc Sỹ Nguyễn Bình Yến Báo cáo thực tập nghiệp vụ Trần Thị Huyền ... tip tin hnh cỏc hot ng sn xut kinh doanh to sn phm hay tr tip thc hin cỏc cụng vic nhim v nht nh Trong lao ng trc tip c phõn loi nh sau: + Theo ni dung cụng vic m ngi lao ng thc hin thỡ lao ng ... ngy lm vic thc t ca ngi lao ng ú Tin lng mt ngy cụng lao ng c tớnh nh sau: Lng ngy = Lng c bn/30 Trong ú: Lng ngy: Sut lng ngy ca mt lao ng Lng c bn: Lng cp bc theo ch mt ó quy nh Lng c bn c xỏc...

Ngày tải lên: 28/01/2013, 10:02

63 198 0
w