... Công ty Cà phê Trung Nguyên, giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng 80-90% doanh thu. Trong khi đó, cà phê là nguyên liệu cơ bản hình thành giá vốn. Do vậy, khả năng chủ động nguồn nguyên liệu cà phê ... NGHIỆP CÀ PHÊ 1 1.1 Ngành công nghiệp cà phê thế giới 1 1.1.1 Cung cầu cà phê thế giới 2 1.1.1.1 Cung cà phê thế giới 2 1.1.1.2 Cầu cà phê thế giới 3 1.1.2 Độ co giãn theo giá của cung – cầu cà ... hoảng cà phê 2000 – 2004 tác động trực tiếp đến ngành cà phê Việt Nam 1 . Với bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong ngành cà phê, việc đầu tiên cần quan tâm là kiểm soát giá nguyên liệu cà phê. ...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00
Sử dụng hợp đồng tương lai và quyền chọn để phòng vệ rủi ro biến động giá nguyên liệu cà phê
Ngày tải lên: 02/06/2014, 17:27
SẤY THÙNG QUAY NGUYÊN LIỆU CÀ PHÊ NHÂN năng suất 500kg khô trên h
Ngày tải lên: 05/06/2015, 10:13
Chiến lược phát triển bền vững cho ngành cà phê ở Tây Nguyên
Ngày tải lên: 25/04/2013, 14:31
Một số giải pháp phát triển vùng nguyên liệu cho ngành mía đường.doc
... đối vùng nguyên liệu gặp khó khăn, nhiều nhà máy tranh giành nguyên liệu của nhau đẩy giá mía lên cao ở những thời điểm giá đường cao, nguyên liệu khan hiếm. Nhưng trong nhiều thời gian mía nguyên ... mía nguyên liệu, mở rộng quy mô sản xuất. 4.2. Khó khăn và nguyên nhân của nó. 4.2.1. Quy hoạch vùng nguyên liệu còn yếu kém. Hiện nay ở nhiều địa phương trong cả nước đã hình thành vùng nguyên ... đường An Khê (Gia Lai) tranh mua nguyên liệu mía với nhà máy đường Bình Định trên vùng nguyên liệu mía của nhà máy đường Bình Định. Do quy hoạch vùng nguyên liệu mía nên đã thu mua với giá rất...
Ngày tải lên: 03/09/2012, 13:08
Phát triển vùng nguyên liệu ở cty CP mía đường Lam Sơn
... II. vai trò của nguyên vật liệu trong các doanh nghiệp chế biến nông-lâm-thuỷ sản Nguyên liệu dùng vào sản xuất bao gồm nhiều loại nguyên liệu nh: nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ Chúng tham ... nghiệp nguyên liệu gồm: nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ, phế liệu. Đối với công ty xây lắp nguyên liệu gồm xi măng, sắt, thép, cát. Đối với doanh nghiệp nông nghiệp nguyên liệu gồm: hạt giống, ... của vật liệu đến công tác kho tàng vận chuyển và phân phối thành phẩm (1) . - Mục tiêu của quản trị nguyên vật liệu là: + Quản trị nguyên vật liệu nhằm đáp ứng yêu cầu về nguyên vật liệu cho...
Ngày tải lên: 09/09/2012, 16:42
Phát triển vùng nguyên liệu cho các nhà máy chế biến của Tổng công ty Rau quả, nông sản.doc
... kiến nhằm phát triển vùng nguyên liệu cho các nhà máy chế biến của Tổng công ty Rau quả, nông sản. 3.1 Phơng hớng phát triển vùng nguyên liệu. 3.1.1 Định hớng vùng nguyên liệu. Để phát triển ... đề nguyên liệu cho các nhà máy chế biến sẽ không còn là vấn đề nổi cộm trong Tổng công ty nữa. 3.2.2 Tổ chức vùng nguyên liệu dứa theo hớng gắn với nhà máy chế biến. Phát triển vùng nguyên liệu ... vậy hiện nay nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thiếu trầm trọng. Mặc dù việc quy hoạch và phát triển vùng nguyên liệu đợc đặt ra ngay từ đầu nh- ng tiến độ phát triển vùng nguyên liệu quá chậm...
Ngày tải lên: 13/10/2012, 17:09
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu cá Rô
... giá cảm quan theo TCVN: Bảng 5: Các chỉ tiêu lưa chọn nguyên liệu 2.1.2. Nguyên liệu phụ 2.1.2.1. Chọn nguyên liệu Sả Đối với nguyên liệu Sả chọn tép Sả sao cho cân đối và để sau này khi cắt ... những nguồn nguyên liệu thô, nguyên liệu có giá trị kinh tế thấp khi chế biến và phối trộn những loại nguyên liệu này với các thành phần khác như các chất phụ gia, các nguyên liệu khác, các ... chất lượng cá Rô phi nguyên liệu Để chọn nguyên liệu cá Rô phi chế biến thì chủ yếu dùng phương pháp cảm quan và dựa vào các chỉ tiêu sau: Bảng 1.Các yêu cầu của nguyên liệu cá Rô phi Tên...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
Nghiên cứu chế biến sausage từ nguyên liệu cá tra
... a. Nguyên liệu Nguyên liệu được mua dạng còn sống, mỗi con cú khi lng 1,4 ữ 1,5 kg. Vỡ mu sc của cơ thịt cá tùy thuộc vào nguồn thức ăn và các yếu tố môi trường nên để thống nhất nguyên liệu ... liệu trong chế biến sản phẩm ta chọn cá có cơ thịt màu trắng. Hình 2.2. Nguyên liệu cá tra b. Xử lý nguyên liệu Nguyên liệu cá tra tươi, sống mua về được rửa sạch loại bỏ đất, cát bám trên cá. ... bột.D - Dung dịch NaOH 40%. - Acid boric, H 2 SO 4 chuẩn nồng độ 0,1 N. 3.1.3. Nguyên liệu và phụ gia a. Nguyên liệu - Philê cá tra. - Mỡ cá tra (cá ba sa). - Tinh bột. b. Phụ gia - Gluten -...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Một số giải pháp cơ bản về phát triển vùng Nguyên liệu Công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn
... QLKT.K. K 28 iii - vùng nguyên liệu của Công ty cổ phần mía đờng Lam Sơn. 1. Thực trạng vùng nguyên liệu của Công ty cổ phần mía đờng Lam Sơn. 1.1. Vị trí địa lý: Vùng nguyên liệu mía đờng Lam ... chức cung ứng và tổ chức quản trị nguyên vật liệu và cấp phát kịp thời cho sản xuất. 2. Phân loại nguyên vật liệu. 2.1. Phân loại nguyên vật liệu. Nguyên vật liệu chính: là những thứ mà sau quá ... triển vùng nguyên liệu đảm bảo đầy đủ cho nhà máy sản xuất ngày càng trở nên quan trọng và cấp bách hơn. Từ những vấn đề nêu trên, việc đặt ra những chơng trình nghiên cứu về vùng nguyên liệu...
Ngày tải lên: 22/11/2012, 14:40