... Lần 38 .65 42.04 42 .38 43. 56 44. 93 44. 86 Lần 39 .01 41.70 42.72 43. 39 44 .60 45. 16 Lần 38 .91 42.02 42.89 44.07 44. 93 44.98 38 .85 ± 41. 93 ± 42 .66 ± 43. 67 ± 44.82 ± 44.99 ± 0.18e 0.20d 0.26c 0 .35 b ... 9 .67 ± 0.58c 9 .67 ± 0.58c 15 .67 ± 0.58b 49 .33 ± 1.15a Albumin Albumin Albumin Mẫu đối chứng Mẫu xử lý siêu âm trứng Lần 32 .0 33 .0 48.0 34 .0 Lần 33 .0 33 .0 49.0 34 .5 Lần 32 .0 32 .0 48.0 35 .0 32 .3 ... 60 .00 5 .38 5 .31 5 .31 5 .33 0.04 120.00 5.44 5.50 5 .64 5. 53 0.10 180.00 5 .69 5. 63 5.81 5.71 0.10 240.00 5. 63 5.81 5.88 5.77 0. 13 Parameters: Estimate Std Error a 5. 466 69 0. 068 29 ; c 0. 137 83 0.01104...
Ngày tải lên: 08/03/2021, 23:06
... Lần 38 .65 42.04 42 .38 43. 56 44. 93 44. 86 Lần 39 .01 41.70 42.72 43. 39 44 .60 45. 16 Lần 38 .91 42.02 42.89 44.07 44. 93 44.98 38 .85 ± 41. 93 ± 42 .66 ± 43. 67 ± 44.82 ± 44.99 ± 0.18e 0.20d 0.26c 0 .35 b ... 9 .67 ± 0.58c 9 .67 ± 0.58c 15 .67 ± 0.58b 49 .33 ± 1.15a Albumin Albumin Albumin Mẫu đối chứng Mẫu xử lý siêu âm trứng Lần 32 .0 33 .0 48.0 34 .0 Lần 33 .0 33 .0 49.0 34 .5 Lần 32 .0 32 .0 48.0 35 .0 32 .3 ... 60 .00 5 .38 5 .31 5 .31 5 .33 0.04 120.00 5.44 5.50 5 .64 5. 53 0.10 180.00 5 .69 5. 63 5.81 5.71 0.10 240.00 5. 63 5.81 5.88 5.77 0. 13 Parameters: Estimate Std Error a 5. 466 69 0. 068 29 ; c 0. 137 83 0.01104...
Ngày tải lên: 10/03/2021, 21:07
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PROTEIN TỪ BÈO TẤM BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG
... 5, 839 29,0585 34 ,0240 29, 235 4 3, 5 63 16 ,39 60 5, 761 26, 469 9 31 ,4519 26, 63 1 0 3, 234 17,82 55 6, 4 76 28, 833 5 33 , 838 3 28, 960 4 2, 5 36 25,54 10 55 6, 528 29,5579 34 ,5527 29 ,68 41 2,527 25,84 11 55 6, 63 2 ... 6, 268 27 ,62 67 32 ,5754 27,77 56 3, 009 20, 83 18 1/15 9 ,32 4 21,4588 26 ,34 81 21, 63 3 1 3, 565 26, 16 19 1/25 4 ,68 2 21, 130 9 26, 0894 21, 2 36 5 2, 130 21,98 20 1/20 6 ,39 8 23, 3 132 28 ,35 48 23, 438 8 2,491 25 ,68 21 ... 1,5 1/20 6 ,39 8 30 , 561 4 35 ,68 59 30 ,7114 2,927 21, 86 1/15 9,454 22 ,68 15 27 ,64 57 22,8 539 3, 4 73 27,22 1/25 4, 63 0 27 ,62 63 32 ,69 89 27, 7 36 8 2,178 21,25 1/20 6 ,39 8 21, 130 3 26, 235 4 21, 261 8 2,5 76 24,84...
Ngày tải lên: 14/02/2023, 20:55
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PROTEIN TỪ BÈO TẤM VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA ENZYME
... Y 30 , 23 35,21 43, 72 43, 59 41,02 39 ,29 36 ,14 40,18 36 , 06 38 ,62 37 ,69 30 ,47 32 ,98 36 , 16 29 ,6 29,75 30 , 63 35,1 43, 72 40,49 40,95 39 ,05 36 ,45 39 ,9 36 ,11 38 ,68 37 ,59 30 ,33 33 ,04 36 ,02 29 ,67 29,47 30 ,33 ... 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 Count 3 3 3 3 3 3 LS Mean 45. 733 3 47.8 49. 1 36 7 52.9 433 54.1 733 55 .61 57.1 533 58.7 933 59.2 767 60 .5 61 .8 433 63 . 6 633 64 .4 LS Sigma 0.42 533 2 0.42 533 2 0.42 533 2 ... 50 51,549 52 ,35 8 43, 2 83 48, 968 43, 575 49 ,35 3 56, 239 53, 260 55 ,35 5 31 ,30 0 29 ,32 3 35 ,38 0 36 ,880 39 ,33 8 40, 237 40,012 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 4 4 3 3 3 5 6 5 6 5,5 5,5 5,5...
Ngày tải lên: 14/02/2023, 20:55
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TRÍCH LY PROTEIN TỪ BÈO TẤM BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG
... 96. 2 839 6 39 .77 37 0.5 25 60 90 1.00 19.8 0.1715 25 3. 794584 75. 132 76 31 . 034 38 1.5 15 60 90 1.00 9 .6 0 .38 4 25 8.49 63 2 7 81. 564 74 33 .69 1 39 0.5 25 50 90 1.00 20.7 0.1815 25 4.015842 83. 127 93 34 .33 6 ... 86. 79 35 .84 83 30 60 1.00 14.8 0.2245 25 4. 967 2 537 39 73. 52 30 . 36 57 31 55 1.00 15.1 0 .35 4 25 7. 832 5515 53 118.27 48.85 23 32 55 1.00 15 .3 0 .34 25 7.52278 962 7 115.10 47.5418 33 55 1.00 15.2 0 .34 65 ... 35 .34 98 0.5 60 1.00 15 0. 235 5 25 5.2 431 20492 78 .65 32 .48 53 1.5 60 1.00 16 0. 232 5 25 5.17 63 2 9148 82.82 34 .2095 0.5 55 1.00 14 .6 0.2945 25 6. 5 566 835 87 95. 73 39.5405 1.5 55 1.00 15 0 .33 15 25 7 .38 04 434 95...
Ngày tải lên: 14/02/2023, 20:55
khỏa sát quy trình chế biên và hiệu suất thu hôi trong quá trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần chế biến và xuất khẩu thủy sản cadocimex ii
... vn) 3. 1.1 Đặc điếm sinh học cá (i) Phân loại Cá tra loài họ cá tra Pangasiidae có hạ lun sông Mê Kông Tài liệu phân loại gần tác giả W.Rainboth xếp cá tra nằm giống cá da dầu Phân loại cá tra ... cá tra Bộ cá nheo Siluriformes Họ cá tra Pangaiidae Giống cá tra dầu Pangasianodon , (ỉỉ) Phân bô Hình 2: Cá tra Cá tra basa phân bố lưu vực sông Mê Kông Ở nước ta năm trước chưa có cá sinh sản ... chặt đầu cá, dùng dao cắt đứt đường ngang vây bơi cá Từ rọc đường dao tới phần đuôi cá, nghiêng lưỡi dao kéo đường dọc từ lên, đồng thời lách mũi dao qua phần bụng cá cắt đường từ phần bụng cá đến...
Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:51
Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình lạnh đông đến chất lượng thịt gia cầm xuất khẩu
... NGHIÊN C U 37 3. 1 N i dung nghiên c u 37 3. 2 V t li u thi t b thí nghi m 37 3. 2.1 V t li u 37 3. 2.2 Thi t b thí nghi m 37 3. 3 ð a ñi m nghiên c u 38 3. 4 Phương pháp nghiên c u th c nghi m 38 3. 4.1 ... VÀ ð NGH 63 5.1 K t lu n 63 5.2 ð ngh 64 TÀI LI U THAM KH O 65 PH L C 66 M T S HÌNH NH C A ð TÀI 66 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… v DANH M ... 2.5 Các y u t 23 2.5.1 Nhi t ñ bu ng c p ñông 23 2.5.2 T c ñ gió bu ng c p ñông 23 2.5 .3 Nhi t ñ s n ph m trư c c p ñông 23 2.5.4 B dày c a s n ph m c p ñông 23 2.5.5 Hình d ng s n ph m 23 2.5.6...
Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:44
Khảo sát ảnh hưởng của các gum đến quá trình lạnh đông rã đông của gel tinh bột
... 13 Hình 1. 16 : Hạt bột GG 14 Hình 1.17 : Các đơn vị lặp lặp lại GG 15 Hình 1.18 : Sơ đồ mô phân tử tương tác AM axit béo 17 Hình 2.1 Tinh bột sắn 20 Hình ... 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO xiii PHỤ LỤC xxi v DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Ảnh chụp SEM cation tinh bột sắn Hình 1.2 : Cấu tạo AM AP Hình 1 .3 : Tinh ... tâm…………………………………………………………………………………… .31 3. 3 Ảnh hưởng loại gum đến mức độ thủy phân tinh bột sau trình lạnh đông – rã đông 35 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39 4.1 Kết luận 39 4.2 Kiến...
Ngày tải lên: 08/09/2016, 17:37
Nghiên cứu ảnh hưởng của trường gió và áp suất không khí tới quá trình dao động dâng, rút mực nước phi tuần hoàn tại khu vực bờ tây vịnh bắc bộ
... 0. 466 8 0.5 137 0. 562 2 0 .61 22 0 .6 63 9 0.7170 0.7718 0.8281 0.8 860 0.9 465 0.0000 0.0 066 0.0 133 0.0199 0.0 265 0.0971 0. 132 1 0. 167 0 0.2021 0. 239 5 0.28 03 0 .32 44 0 .37 08 0.4188 0. 469 6 0.5220 0.5 767 0. 63 3 6 ... -0.57 06 -0 .60 43 -0 .6 9 36 -0.7800 -0.84 73 -0. 06 53 -0.0980 -0. 130 6 -0. 168 7 -0.1900 -0.2 130 -0.2 160 -0. 268 0 -0 .31 10 -0 .32 70 -0 .35 40 -0 .37 40 -0 .38 60 -0. 437 0 -0.49 26 -0.5270 -0.5 430 -0.5 63 0 -0.5954 -0 .61 40 ... 0 .32 58 0.18 63 0.0857 16 0.55 13 0 .60 05 0.5418 0.4059 0.4958 0 . 36 70 0.2088 0.09 53 17 0 .61 23 0 .66 81 0 .6 035 0.45 26 0.5 531 0.41 03 0. 232 4 0.1051 18 0 .67 59 0. 738 5 0 .66 79 0.5015 0 .6 130 0.4558 0.2 568 ...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 15:29
Nghiên cứu ứng dụng chitozan để cải thiện chất lượng và giảm hao hụt khối lượng cho sản phẩm cá đổng cờ fillet đông lạnh trong quá trình cấp đông và trữ đông
... 60 3. 6 .3 So sánh biến đổi hàm lượng đạm NH3 61 3. 6. 4 So sánh biến đổi số peroxyt 62 3. 6. 5 So sánh biến đổi vi sinh vật 63 3.7 Đề xuất qui trình áp dụng 64 3. 7.1 ... số loài cá[ 20] Khả sinh STT Tên cá Protein Mỡ Nước Tro (%) (%) (%) (%) nhiệt (kcal) 100g thit 100g cá cá Thu chấm 20 ,30 2,50 75 ,35 1 . 36 1 43, 11 82,90 Nục sổ 20,40 1,14 77,98 1 ,30 104,08 53, 80 Vược ... chitozan 60 có DD khác 20 3. 20 So sánh biến đổi CLCQ cá fillet TĐ dùng chitozan có 61 DD khác 21 3. 21 22 3. 22 23 3. 23 So sánh biến đổi hàm lượng đạm NH3 cá fillet TĐ 61 dùng chitozan có DD khác...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:56
BÁO CÁO THỰC TẬP-SỰ CHỦ ĐỘNG, NHẠY BÉN, SÁNG TẠO CỦA ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH LÃNH ĐẠO ĐẤU TRANH GIÀNH CHÍNH QUYỀN (1930 – 1945) (phần I)
... chủ nước phong trào cách mạng thuộc địa Do sớm dự báo tình hình, nên Đảng ta không bị bất ngờ chiến tranh Trong thông báo khẩn cấp ngày 10 /3/ 1 938 , Nghị BCHTW ngày 29 /3/ 1 938 Tuyên ngôn Đảng Cộng ... tạo việc đưa chủ trương thời kỳ dân chủ 1 9 36 – 1 939 , trí tuệ việc chuyển hướng đạo chiến lược thời kỳ 1 9 36 – 1 939 , nghệ thuật việc đánh giá tình thời cách mạng để lãnh đạo toàn dân đứng lên giành ... trào cách mạng phát triển mạnh mẽ chưa có Sự phát triển cao trào cách mạng 1 930 -1 931 mà đỉnh cao XôViêt – Nghệ Tĩnh chứng tỏ lực cách mạng quần chúng vai trò lãnh đạo giai cấp công nhân cách...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 16:50
đảng với quá trình lãnh đaoh thực hiện kinh tế tư nhân ở nông thôn đồng bằng bắc bộ 1986 2007
... canh tác khoảng 28 -30 triệu đồng/ha/năm (trong Thành phố Hà Nội 37 triệu, Hà Tây 30 triệu, Thái Bình 32 triệu, Nam Định 36 triệu, Hải Phòng 38 triệu, Hưng Yên 34 , Hải Dương 31 triệu đồng, trung ... .112 3. 1 Một số nhận xét 112 3. 2 Những khuyến nghị rút từ việc nghiên cứu trình lãnh đạo phát triển kinh tế tư nhân khu vực nông thôn ĐBBB 130 Kết luận 1 36 Tài ... cải cách ruộng đất lại tiếp tục tiến hành Tổng cộng thời gian năm 10 tháng (kể từ năm 19 53 đến hoàn thành năm 19 56) , miền Bắc nước ta tiến hành đợt giảm tô đợt cải cách ruộng đất [ 43, tr 138 ]...
Ngày tải lên: 29/12/2015, 22:08
quá trình lãnh đạo chuyển dịch kinh tế của đảng ở huyện thuần thành bắc ninh tu nam 1996 den nam 2010
... CCKT 24 1.2 .3 Tình hình kinh tế huyện Thuận Thành trước năm 19 96 35 1 .3 Quá trình lãnh đạo chuyển dịch CCKT Đảng huyện Thuận Thành từ năm 19 96 đến năm 2000 45 1 .3. 1 Chủ trương chuyển ... tỷ trọng cao, năm 2008 chiếm 63 . 7% tổng lao động, đến năm 2009 giảm xuống 58 .6% năm 2010 giảm xuống 53. 6% Lao động phi nông nghiệp năm 2008 32 028 người, chiếm 36 .3% , đến năm 2009 tăng lên chiếm ... 32 ] với sản lượng lúa hàng năm vào khoảng 3. 4224,7 Các trồng khác công nghiệp, thực phẩm, vụ Đông phát triển Trong công nghiệp tăng từ 818,5 (1992) lên 1.122,9 (1994), thực phẩm tăng từ 36 3,6...
Ngày tải lên: 29/12/2015, 22:47
Đảng cộng sản việt nam giữ vững mục tiêu độc lập dân tộc và chủ nghĩa xã hội trong quá trình lãnh đạo cách mạng việt nam
... Từ năm 1 930 đến năm 1945, lãnh đạo Đảng, cách mạng nước ta diễn liên tiếp với kiện tiêu biểu cao trào cách mạng 1 930 -1 931 , cao trào dân chủ 1 9 36 -1 939 cao trào cách mạng giải phóng dân tộc 1 939 -1945 ... lược, cách mạng miền Nam chuyển từ giữ gìn lực lượng sang tiến công, từ đấu tranh trị kết hợp với đấu tranh vũ trang để tự vệ sang đấu tranh trị kết hợp với đấu tranh quân Còn miền bắc từ năm ... hai mùa khô 1 965 -1 966 1 966 -1 967 Đặc biệt ta dậy đồng loạt tết Mậu Thân năm 1 968 , góp phần làm đánh bại chiến lược "chiến tranh cục bộ" Mỹ Còn miền Bắc, quân dân ta đánh bại chiến tranh phá hoại...
Ngày tải lên: 05/05/2016, 01:35