trình sản xuất chitin của pgs ts trần thị luyến

... th c c u t o c a chitin c trình bày hình 1.1 Hình 1.1 C u t o c a Chitin c Tính ch t c a chitin Chitin có màu tr ng, không tan nư c, ki m, acid loãng dung môi h u khác ete, rư u Chitin hòa tan ... Pepsin HCl - xu t quy trình - Sơ b ánh giá ch t lư ng s n ph m thu c 3 PH N 1: T NG QUAN 1.1 T NG QUAN V CHITIN 1.1.1 C u trúc tính ch t c a chitin a S t n t i c a Chitin t nhiên Chitin m t polysacharit ... trung tính S y khô (60oC, 16h) Chitin Hình 1.10 Quy trình s n xu t chitin c a Holanda Netto (2006) Ưu i m: Quy trình rút ng n c th i gian s n xu t r t nhi u S n ph m Chitin thu c có ch t lư ng t...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:16

... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHITIN- CHITOSAN 16 1.4.1 Công nghệ sản xuất chitin- chitosan phương pháp hoá học 20 1.4.2 Sản xuất chitin- chitosan phương pháp sinh học 25 1.4.3 Sản xuất chitin- chitosan ... quát trình sản xuất chitin, chitosan từ phế liệu thủy sản 17 Hình 1.6 Sơ đồ biễu diễn trình deacetyl 19 Hình 1.7 Quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm Pháp 21 Hình 1.8 Quy tình sản xuất ... dạng: α -chitin, β -chitin, γ -chitin (Hackman Goldberg, 1965) Cấu trúc chitin dạng xuất phát từ nguồn chiết rút chitin, chitin từ tôm cua có dạng α -chitin, chitin từ mực có dạng β -chitin Ba dạng chitin...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:17

... quát trình sản xuất chitin- chitosan Hình 1.5 Quy trình sản xuất chitin chitosan theo phương pháp hóa học .6 Hình 1.6 Quy trình sử dụng Flavourzyme công nghệ sản xuất chtin 11 Hình 1.7 Quy trình ... 1.3 Sơ đồ dẫn xuất chitin- chitosan [6] Trang Chƣơng : Tổng quan 1.1.3 Một số quy trình sản xuất chitin- chiosan [6] Trong trình sản xuất chitin cần phải khử hợp chất phi chitin khỏi chitin Các hợp ... THẢO LUẬN 3.1 Kết khảo sát quy trình sản xuất chitin- chitosan 70 3.1.1 Quy trình sản xuất chitin 70 3.1.2 Danh mục, nồng độ hóa chất sử dụng trình sản xuất 72 3.2 Kết phân tích tiêu...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:42

... u t o c a Chitin Tính ch t c a chitin ph thu c vào c u trúc c a chitin Ngư i ta chia c u trúc chitin thành ba d ng: α -chitin, β -chitin, γ -chitin (Hackman Goldberg, 1965) C u trúc c a chitin d ... rút chitin, chitin t tôm cua có d ng α -chitin, chitin t m c có d ng β -chitin Ba d ng chitin nêu có s khác v tính hydrat hóa, kích thư c c a m i ơn v c u trúc s m ch chitin m i ơn v c u trúc α -chitin ... α -chitin có m t nhi u nh t thư ng r t c ng Trong β -chitin, γ -chitin t o nên tính dai, d o (Rudall & Kenching, 1973) [18] Hình 1.3 S s p x p c a chu i polymer c a α -chitin, β -chitin γ -chitin Chitin...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:01

... TNG QUAN V CHITIN- CHITOZAN I.2.1 S tn ti ca chitin- Chitosan t nhiờn I.2.2 Cu trỳc v tớnh cht ca chitin I.2.3 Cu trỳc v tớnh cht ca chitosan I.2.4 ng dng ca chitin v chitosan ... cu v sn xut chitin v chitosan 10 I.2.6 Gii thiu v quy trỡnh v thit b sn xut chitin 12 I.2.6 1.Gii thiu v quy trỡnh sn xut chitin 12 I.2.6.2.Gii thiu v thit b sn xut chitin ... quan tõm nh sn xut chitinchitozan Chitin l polysaccaharide cú m, cú thnh phn cn thit ca v giỏp xỏc.Trong v tụm cua hm lng chitin rt cao ( 10-20 % trng lng v khụ ) Vic sn xut chitin, chitozan nhỡn...

Ngày tải lên: 15/08/2014, 14:25

... Tổng quan chitin công nghệ sản xuất chitin 16 iv 1.3.1 Chitin 16 1.3.2 Ứng dụng chitin 17 1.3.3 Công nghệ sản xuất chitin 17 1.3.3.1 Sản xuất chitin phƣơng ... ứng dụng enzyme sản xuất chitin từ đầu, vỏ tôm + Làm sở để triển khai ứng dụng enzyme Pepsin vào sản xuất chitin chất lƣợng cao Rút ngắn thời gian sản xuất quy trình sản xuất chitin quy mô lớn ... lại chitin từ đầu, vỏ tôm thẻ chân trắng 40 So sánh chất lƣợng chitin quy trình sản xuất chitin thu đƣợc với quy trình tham khảo Tiến hành: So sánh với quy trình sản xuất chitin dựa theo quy trình...

Ngày tải lên: 31/12/2014, 08:43

... (open), lưu (save), nhập (import) xuất (export) dự án File menu xuất dự án vừa thao tác gần giúp ta mở nhanh chóng 3.2.1.2 Edit TS: Trần Gia Thái Trang2 Giáo trình Autoship Khoa Kỹ Thuật Tàu Thủy ... Dùng hiển thò (Display) để chọn xem đối tượng xuất cửa sổ (Hình 3.4) Điều khiển zoom TS: Trần Gia Thái Điều khiển hiển thò Lưới đường bao Trang4 Giáo trình Autoship Khoa Kỹ Thuật Tàu Thủy – Trường ... hiệu chỉnh bề mặt Hiển thò hiệu chỉnh đối tượng poly Polys Groups Lights Control/Edit Points Rows/Columns Isolate Mesh TS: Trần Gia Thái Chức Hiển thò hiệu chỉnh nhóm Hiển thò hiệu chỉnh nguồn...

Ngày tải lên: 04/12/2015, 22:26

... để sản xuất bia Trong thành phần bia nước chiếm từ 87-90% N ước dùng tất công đoạn sản xuất bia Vì mà thành phần tính chất nước ảnh hưởng trực tiếp đến sản phNm cuối bia Vì mà nước dùng sản xuất ... Thực trình thủy phân gồm giai đoạn nhỏ: - Quá trình hồ hóa - Quá trình đạm hóa - Quá trình đường hóa Quá trình hồ hóa: o Mục đích: Phá vỡ màng tế bào tinh bột để tạo điều kiện thuận lợi cho trình ... ước ta tiến hành xây dựng nhiều nhà máy sản xuất với quy mô từ vừa đến lớn, quy trình công nghệ, thiết bị đại nhiều đội ngũ cán kĩ thuật có tay nghề để sản xuất nhiều loại bia có chất lượng cao,...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:02

... nghệ sử dụng để sản xuất chip? Khi chip phải đưa thị trường? Chip sản xuất kiểm tra đâu? Để trả lời câu hỏi trên, Intel làm việc với khách hàng, công ty phần mềm nhân viên tiếp thị, chế tạo kiểm ... (FOUP) Mỗi FOUP gắn nhãn có mã vạch xác định thành phần sử dụng để sản xuất chip Nhãn đảm bảo việc xử lý xác bước quy trình sản xuất Tại nhà máy 300 mm, FOUP chứa tới 25 wafer nặng 11 kg (25 pound) ... đến trọng lượng nặng để mang vác hiệu nhân công Quy trình sản xuất Tạo bóng bán dẫn chip máy tính quy trình xác phức tạp Dưới tổng hợp bước quy trình: Cách điện bọc: Một lớp cách điện "cấy" bề mặt...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 19:20

... trình sản xuất chitin Holanda Netto (2006) 25 Hình 12 Quy trình sử dụng Enzyme papain để sản xuất chitosan 26 Hình 13.Quy trình dự kiến sản xuất 32 Hình 14.Quy trình sản xuất Chitin ... Quy trình sản xuất Chitosan từ vỏ tôm Sú phương pháp hóa học với công đoạn xử lý kiềm (Trần Thị Luyến, 2003) 22 Hình 10 Quy trình Trung tâm Chế biến Đại học Thủy sản 24 Hình 11 Quy trình sản ... tính Deacetyl chitin Rửa trung tính Chitosan Hình 6.Quy trình sản xuất Pháp NaOH 40% to = 85oC t = 4h w/v = 1/4 19 Ưu điểm: Quy trình sản xuất rút ngắn thời gian sản xuất nhiều Sản phẩm thu có...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 04:22

... trình sản xuất chitin tổng quát từ phế liệu thủy sản phương pháp hóa học 11 Hình 1.6: Quy trình sản suất chitin tổng quát phương pháp sinh học 13 Hình 1.7: Quy trình sản xuất chitin ... protein trình sản xuất chintin từ phế liệu thủy sản (Trần Thị Luyến, 2000), kết thu chitin với độ nhớt cao Đây phương pháp tương đối lạ với sở sản xuất chitin Bảng 1.2 : Chỉ tiêu chất lượng chitin ... vững cho công nghiệp sản suất chitin 16 Nhược điểm: - Yêu cầu kỹ thuật công nghệ cao *Các phương pháp sản xuất chitin nước ta Đa số cở sở sản xuất chitin nước sản xuất chitin dạng thô có chất...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:06

Ngày tải lên: 28/05/2014, 14:46

Ngày tải lên: 07/07/2014, 00:20

... triển chitin dẫn xuất chúng Tuy nhiên nguồn phế liệu chưa tận dụng quy mô lớn chủ yếu dùng cho sản xuất chitin Các quy trình sản xuất chitin sử dụng quy trình hóa học tập trung thu hồi chitin ... 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHITIN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHITIN .3 1.1.1 Chitin tồn tự nhiên .3 1.1.2 Tính chất chitin dẫn xuất 1.1.3 Phương pháp sản xuất chitin yêu cầu chất lượng ... quy trình sản xuất chitin dẫn xuất nâng cao chất lượng cho trình sản xuất chitin chất lượng dịch thủy phân  Mục tiêu đề tài Đánh giá khả sử dụng Enzyme pepsin để khử protein kết hợp với trình...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:33

... bình 10-15% 23 - Ứng dụng sản xuất sản phẩm từ phế liệu thủy sản Ứng dụng sản xuất sản phẩm từ phế liệu tôm, cua, ghẹ Việc kết hợp sử dụng enzyme protease trình sản xuất chitin- chitosan có ưu so ... .25 1.4.3 Quy trình Trung Tâm Chế Biến Đại Học Thủy Sản 26 1.4.3 Quy trình sử dụng enzyme Papain để sản xuất chitosan Luyến, 2003) 27 1.4.4 Quy trình sản xuất chitin Holan da Netto ... NGHỆ SẢN XUẤT CHITIN Cho đến giới có nhiều quy trình sản xuất chitin- chitosan, với nhiều nguồn nguyên liệu khác chủ yếu vỏ tôm, cua, ghẹ…Những nước thành công lĩnh vực nghiên cứu sản xuất chitin- chitosan...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:48

... 1.7 Quy trình sản xuất Pháp 11 1.8 Quy trình sản xuất Đỗ Minh Phụng, Trường Đại Học Thủy Sản 12 1.9 Quy trình sản xuất chitin xí nghiệp Thủy sản Hà Nội 13 1.10 Quy trình sản xuất chitosan Trung ... Nam 1.11 Quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm Sú phương pháp hóa học 15 với công đoạn xử lý kiềm (Trần Thị Luyến, 2003) 1.12 Quy trình công nghệ sản xuất chitosan từ vỏ ghẹ (Trần Thị Luyến, 16 ... sấy khô Chitosan Hình 1.12 Quy trình công nghệ sản xuất chitosan từ vỏ ghẹ (Trần Thị Luyến, 2004) Bảng 1.4 Chỉ tiêu chất lượng chitosan sản xuất từ v ỏ ghẹ (Trần Thị Luyến) Chỉ tiêu Kết Chỉ tiêu...

Ngày tải lên: 15/08/2014, 20:52

... a Quy trình GVC Đỗ Minh Phụng-Đại Học Thuỷ Sản 18 b Quy trình sản xuất chitin xí nghiệp thuỷ sản Hà Nội 19 c Quy trình sử dụng enzym papain để sản xuất chitosan (Trần Thị Luyến HTS) ... giảm, chi phí sản xuất lớn aceton đắt tiền, khó đảm bảo an toàn sản xuất, khó áp dụng điều kiện sản xuất nước ta 18 1.2.2.3 Một số quy trình sản xuất chitin- chitosan Việt Nam a, Quy trình GVC Đỗ ... lượng chitin chitosan .35 3.3.1 Chitin & chitosan sản xuất từ phế liệu tươi 35 3.3.2 Chitin & chitosan sản xuất từ phế liệu bảo quản nhiệt độ phòng 36 3.3.3 Chitin & chitosan sản xuất...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:06

... chất trình sản xuất chitin- chitosan Phế liệu tôm tiến hành sản xuất chitin theo quy tr ình: Qt - Chitin sản xuất theo quy trình kết sử dụng enym Flavourzyme, Qt - Chitin sản xuất theo quy trình ... nước hóa chất sản xuất chitin- chitosan Tiến hành sản xuất theo chitin quy tr ình: Quy trình kết hợp sử dụng enzym Flavourzym để khử protein sản xuất chitin -chitosan (Quy trình 1) Quy trình kết hợp ... kết hợp xử lý sơ axit fomic trình s ản xuất chitinchitosan (Quy trình 2) Quy trình sản xuất chitin- chitosan phương pháp hóa học truyền thống (Quy trình 3), quy trình trình bày chi tiết d o m o...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:23

... 1.5.2 Một số quy trình sản xuất chitin – chitosan giới Những nhận xét ưu – nhược điểm quy trình sản xuất chitosan nhận xét PGS, TS Trần Thị Luyến- Trường Đại học Nha Trang 1.5.2.1 Quy trình thủy nhiệt ... kiềm PGS, TS Trần Thị Luyến – Đại học Thủy sản .25 1.5.4.6 Quy trình sản xuất chitin – chitosan TS Trang Sỹ Trung Đại Học Nha Trang 28 1.6 Giới thiệu enzyme protease trình ... Quy trình sản xuất chitin – chitosan Trung tâm cao phân tử thuộc Viện Khoa học Việt Nam (1996) .23 1.5.4.3 Quy trình sản xuất chitin xí nghiệp thủy đặc sản Hà Nội 24 1.5.4.4 Quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:09