... 1 Khái niệm GMP a Khái niệm GMP Thực hành tốt sản xuất thuốc ( GMP : Good Manufacturing Practices ) hệ thống qui định chung hay hướng dẫn nhằm đảm bảo nhà sản xuất cho sản phẩm luôn : ... trình chế biến Quá trình bảo quản phân phối sản phẩm Thực hành tốt sản xuất thuốc liên quan đến hai q trình sản xuất kiểm tra chất lượng Chính mà thực theo GMP đòi hỏi: Tất quy trình xác định rõ ... Cơng nhân vận hành đào tạo để thực quy trình cách chinh xác Có ghi lại (bằng tay thiết bị ghi chép) sản xuất thấy thực tế công đoạn nêu quy trình hướng dẫn thực số lượng chất lượng sản phẩm đạt...
Ngày tải lên: 06/12/2016, 14:00
... yêu cầu thực “cGMP- current Good Manufacturing Practice (thực hành sản xuất tốt hành) ”, nghĩa cơng nghệ, quy trình sản xuất, thiết bị sản xuất tiêu chuẩn sản phẩm doanh nghiệp có thực GMP phải ... chuẩn Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) – Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản ... an toàn thực phẩm đời Một số tiêu chuẩn hệ thống thực hành sản xuất tốt GMP đời Hệ thống thực hành sản xuất thuốc tốt GMP đặt tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng thường áp dụng cho dược phẩm sản phẩm...
Ngày tải lên: 13/04/2017, 21:27
GMP THỰC HÀNH sản XUẤT tốt (GOOD MANUFACTURING PRACTICE)
... Trung Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải: • Được thiết kế theo quy tắc chiều từ nguyên liệu đầu vào sản phẩm cuối để tránh ô nhiễm Có cách biệt giữa: • Khu sản xuất khơng sản xuất, • Giữa ... vệ sinh an toàn thực phẩm ngƣời sản xuất, kinh doanh thực phẩm Người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải: • Học tập kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy ... khỏe phải thực quan y tế từ cấp quận, huyện trở lên Prepare by Bui Viet Trung 38 III Thực hành vệ sinh ngƣời sản xuất, kinh doanh thực phẩm Những người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến...
Ngày tải lên: 08/09/2015, 22:39
GMP THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT
... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... cầu GMP Trong nông nghiệp GAP Good Agriculture Practice” – Thực hành nông nghiệp tốt Trong công nghiệp làm GHP Good Hygien Practice” GPP Good Pharmacy Practice” – Thực hành nhà thuốc tốt Tại ... xuất bao gồm: a) Các Quy phạm sản xuất GMP: quy định thao tác, vận hành công nghệ thiết bị, quy định thành phần nguyên vật liệu công đoạn sản xuất, quy định tiêu chuẩn sản phẩm xây dựng cho sản...
Ngày tải lên: 14/04/2013, 23:13
Thực hành sản xuất tốt GMP
... liệu GMP 1.6 Làm mát GMP 1.7 Cấp đông GMP 1.8 Mạ băng GMP 1.9 Cân/ Đóng túi PE GMP 1.10 Dò kim loại GMP 1.11 Bao gói/ Ghi nh·n B¶o qu¶n Lecture3.2 (QC ) - GMP GMP 1.12 GMP 1.13 qui phạm sản xuất ... kinh nghiệm thực tế thực nghiệm * Chơng trình GMP đợc xây dựng dựa qui trình sản xuất mặt hàng (hoặc nhóm mặt hàng) cụ thể, từ tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối *Chơng trình GMP mặt hàng ... ngời có thẩm quyền Lecture3.2 (QC ) - GMP qui phạm sản xuất - gmp (Tên địa xí nghiệp) qui phạm sản xuất (gmp) (Tên sản phẩm) GMP (số): (Tên qui phạm) QUI TRìNH: CáC THủ TụC CầN TUÂN THủ: GIảI...
Ngày tải lên: 17/07/2014, 11:00
MÔ HÌNH THÍ ĐIỂM ÁP DỤNG QUY TRÌNH THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT (GPPs) CÂY ĂN QUẢ AN TOÀN TẠI TỈNH TIỀN GIANG
... lượng nông sản thực phẩm GAP Thực hành sản xuất tốt GMP Thực hành chế biến tốt GPPs Thực hành sản xuất tốt (bao gồm GAP GMP) TCs Nhóm chuyên gia tư vấn kỹ thuật VietGAP Thực hành sản xuất tốt Việt ... áp dụng thử nghiệm đánh giá tính phù hợp thực hành sản xuất tốt (GPPs), Thực hành nông nghiệp tốt (GAP), Thực hành chế biến tốt (GMP) Qui trình thực hành chuẩn (SOP) tương ứng mơ hình thí điểm ... hành nông nghiệp tốt (GAP) Qui trình thực hành chuẩn (SOP) áp dụng sản xuất sơ chế trái an toàn trang trại Mở rộng việc áp dụng GPPs thực hành chế biến tốt (GMP) Qui trình thực hành chuẩn (SOP)...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 18:49
THỰC HÀNH sản xuất tốt (GMP) và THỰC HÀNH vệ SINH tốt (GHP) TRƯỜNG đại học y tế CÔNG CỘNG
... XÂY DỰNG GMP BIỂU MẪU GIÁM SÁT & TỔ CHỨC THỰC HIỆN www.hsph.edu.vn GMP – Good Manufacturring Practies có nghĩa thực hành sản xuất tôt GMP quy phạm sản xuất, tức biện pháp, thao tác thực hành cần ... nghiệm thực tiễn Kết thực nghiệm GMP VÀ CHƯƠNG TRÌNH GMP Mỗi GMP Quy phạm cho cơng đoạn sản xuất xây dựng Quy phạm cho nhiều công đoạn tương tự Chương trình GMP xây dựng dựa quy trình sản xuất ... trình thu hồi sản phẩm QUY PHẠM SẢN XUẤT - GMP NỘI DUNG QUY PHẠM SẢN XUẤT Mô tả rõ yêu cầu kỹ thuật quy trình chế biến cơng đoạn phần cơng đoạn sản xuất đó; Nêu rõ lý phải thực yêu cầu quy trình...
Ngày tải lên: 24/08/2015, 15:02
Thực hành sản xuất tốt trong thu hoạch
... gói, sản phẩm phải dán nhãn để thuận lợi cho truy xuất nguồn gốc sản phẩm Nước rửa sản phẩm Khi sử dụng nước để rửa làm mát sản phẩm, người quản lý người lao động phải đảm bảo thực hành ... người lao động tập huấn Quy phạm thực hành chuẩn –SOP để giảm thiểu rủi ro ô nhiễm lên sản phẩm Ghi chép: Các thực hành sản xuất thu hoạch, sơ chế, đóng gói sản phẩm phải ghi chép lưu giữ trang ... lưu ý thu hoạch rau tươi để hạn chế sản phẩm tiếp xúc với đất Trong thu hoạch, lưu ý phân loại sản phẩm khơng thích hợp làm thực phẩm sản phẩm thích hợp làm thực phẩm Ngoại trừ loại rau ăn...
Ngày tải lên: 18/01/2013, 17:27
QUY PHẠM THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT TRONG SƠ CHẾ VÀ PHÂN PHỐI RAU QUẢ TƯƠI
... Quy phạm thực hành sản xuất tốt -GMP đưa nguyên tác chung thực hành vệ sinh sơ chế phân phối rau tươi nhằm cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng Quy phạm thực hành sản xuất tốt không ... Kiểm soát chất lượng Nông sản thực phẩm Tiếp nhận nguyên liệu Cơ sở nên tiếp nhận rau tươi từ vùng sản xuất triển khai quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) Không để nguyên liệu ... hướng dẫn nhà sản xuất GMP- Quy phạm thực hành sản xuất tốt sơ chế, phân phối rau tươi Phần III Tài liệu đào tạo giảng viên VietGAP Dự án Xây dựng Kiểm sốt chất lượng Nơng sản thực phẩm SOP-Xử...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 10:41
SỔ GHI CHÉP ÁP DỤNG THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ, VẬN CHUYỂN THỊT LỢN TẠI VIỆT NAM
... Các nội dung đề cập Quy trình thực hành chuẩn (SOPs) FAPQDCP – SOP Dự án Xây dựng kiểm sốt chất lượng nơng sản thực phẩm (FAPQDCP) Cuốn sổ ghi áp dụng thực hành sản xuất tốt sở giết mổ, vận chuyển ... ca làm việc nhân viên vệ sinh thực công việc sau đây: - Làm tẩy rửa giá móc treo - Làm chảo trụng lơng bệ chảo - Làm vệ sinh nơi làm lòng - Làm bàn sàn nhà - Làm vệ sinh dụng cụ giết mổ - Làm ... Kết vi sinh Hành động khắc phục 15 Dự án Xây dựng kiểm sốt chất lượng nơng sản thực phẩm (FAPQDCP) CHƯƠNG VIII: TIẾP NHẬN SẢN PHẨM I TRÁCH NHIỆM Người phân cơng thực II QUY TRÌNH THỰC HIỆN -...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:11
GMP_ Thực hành sản xuất tốt
... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... cầu GMP Trong nông nghiệp GAP Good Agriculture Practice” – Thực hành nông nghiệp tốt Trong công nghiệp làm GHP Good Hygien Practice” GPP Good Pharmacy Practice” – Thực hành nhà thuốc tốt Tại ... xuất bao gồm: a) Các Quy phạm sản xuất GMP: quy định thao tác, vận hành công nghệ thiết bị, quy định thành phần nguyên vật liệu công đoạn sản xuất, quy định tiêu chuẩn sản phẩm xây dựng cho sản...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:50
Thực trạng áp dụng thực hành sản xuất tốt mỹ phẩm CGMP tại nhà máy mỹ phẩm công ty TNHH mỹ phẩm LG vina
... cho cơng ty từ việc thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm 27 Đánh giá chung phận thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm 28 Ví dụ minh họa thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm nhà máy 29 Thực trạng giải pháp ... thực hành sản xuất tốt CGMP • Thực thi theo quy định ngành dược mỹ phẩm • Thực hành sản xuất giúp cho nhà máy làm từ đầu, kiểm soát chất lượng sản phẩm, kiểm soát vệ sinh, sản xuất theo quy trình ... kiểm tra/ kiểm tra chất lượng nội thường xuyên Thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm CGMP 5.1 Các nguyên tắc thực hành tốt sản xuất • Tất quy trình sản xuất phải xác định cách rõ ràng xem xét cách có...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:52
KẾT QUẢ điều TRA xác ĐỊNH CHI PHÍ, GIÁ THÀNH sản PHẨM KHI áp DỤNG các THỰC HÀNH sản XUẤT tốt (VietGAPGMPs, VietGAHP) đối với sản XUẤT RAU và CHĂN NUÔI gà AN TOÀN
... kinh tế áp dụng thực hành sản xuất tốt thời gian tới PHẦN TỔNG QUAN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM RAU VÀ THỊT GÀ 2.1 TÌNH HÌNH ÁP DỤNG THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT (GPPs) Trong ... thành sản xuất Xác định giá thành sản xuất thực tế ( Ztt) TCtt Ztt = W Trong đó: Ztt Giá thành thực tế kg; TCtt Tổng chi phí sản xuất thực tế rau 1000 con/lứa chăn nuôi gà thịt; W Năng suất thực ... dụng thực hành sản xuất tốt (GAPs, GAHPs GMPs) phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chi phí áp dụng thực hành sản xuất tốt (GAPs, GAHPs GMPs) rau gà an toàn Nội dung 4: Báo cáo tổng kết đưa đề xuất, ...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 17:19
Khái niệm về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (Good Agricultural Practices (GAP) pot
... thống sản phẩm hệ thống kinh tế nơng nghiệp Theo đó, mục tiêu là: - Phát triển hệ thống nguyên tắc đường lối thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho hệ thống sản phẩm phát triển có hợp tác thành ... nghiệp bền vững Chính phủ thành phần tư nhân cần ban hành thực sách hỗ trợ Nơng dân đáp ứng nhằm hoàn thiện thị trường làm tăng giá trị cách ứng dụng phương pháp sản xuất làm thỏa mãn nhà chế biến ... khách hàngvề sản phẩm phương pháp sản xuất Sự hưởng lợi thực hiện: - Các nông trang, nông trại quy mô lớn, vừa nhỏ: đạt giá trị sản phẩm thị trường tiêu thụ - Khách hàng: đảm bảo thực phẩm an...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:21
Tài liệu Thay đổi, bổ sung, gia hạn Quyết định Chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn nhiều tỉnh) pdf
... khách quan, xác; - Có quy định trình tự, thủ tục lấy mẫu, thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực phòng thử nghiệm công nhận định đánh giá tiêu an toàn vệ sinh thực Quyết định số 84/2008/QĐ-BNN ... (năm) ngày làm việc kể từ nhận Bước 2: hồ sơ đăng ký, Cơ quan định xem xét hồ sơ, hướng dẫn văn cho tổ chức đăng ký bổ sung hồ sơ thiếu chưa quy định Trong thời hạn không 15 (mười lăm) ngày làm việc ... nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định Bước 3: hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 15:15
Tài liệu Chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn nhiều tỉnh) doc
... phải thực thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, Mô tả bước Tên bước gia hạn theo quy trình Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); Bản hợp pháp Quyết định thành ... người tiến hành kiểm tra đánh giá; - Có quy định trình tự, thủ tục cấp, trì, gia hạn, cảnh cáo, đình thu hồi chứng nhận Nội dung VietGAP đảm bảo tính khách quan, xác; - Có quy định trình tự, thủ ... (năm) ngày làm việc kể từ nhận hồ sơ đăng ký, Cơ quan định xem xét hồ sơ, hướng dẫn văn cho tổ chức đăng ký bổ sung hồ sơ thiếu chưa quy định Trong thời hạn không 15 (mười lăm) ngày làm việc kể...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Thủ tục " Chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn 01 tỉnh) " pdf
... hạn định phải thực thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, gia hạn theo quy trình Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy ... người tiến hành kiểm tra đánh giá; - Có quy định trình tự, thủ tục cấp, trì, gia hạn, cảnh cáo, đình thu hồi chứng nhận Nội dung VietGAP đảm bảo tính khách quan, xác; - Có quy định trình tự, thủ ... (năm) ngày làm việc kể từ nhận hồ sơ đăng ký, Cơ quan định xem xét hồ sơ, hướng dẫn văn cho tổ chức đăng ký bổ sung hồ sơ thiếu chưa quy định Trong thời hạn không 15 (mười lăm) ngày làm việc kể...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 10:20
Tài liệu Thay đổi, bổ sung, gia hạn Quyết định chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn 01 tỉnh) docx
... định trình tự, thủ tục lấy mẫu, thử Quyết định số nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực Nội dung Văn qui định phòng thử nghiệm cơng nhận định 84/2008/QĐ-BNN đánh giá tiêu an toàn vệ sinh thực ... từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan định xem xét, thẩm định hồ sơ, cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế tổ chức đăng ký, Quyết định định Tổ chức Chứng nhận tổ chức đăng ký ... báo văn cho tổ chức đăng ký nêu rõ lý Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); - Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Giấy...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20
quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả tươi an toàn tại việt nam (vietgap)
... chứng nhận sản phẩm rau, an toàn theo VietGAP Chương II NỘI DUNG QUY TRÌNH THỰC HÀNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP TỐT CHO RAU, QUẢ TƯƠI AN TOÀN Đánh giá lựa chọn vùng sản xuất 1.1 Vùng sản xuất rau, ... hiệu cho sản xuất rau, Việt Nam Giải thích từ ngữ 2.1 Thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt cho rau tươi Việt Nam (gọi tắt VietGAP: Vietnamese Good Agricultural Practices) nguyên tắc, trình tự, ... vietgap Đề xuất giải pháp nhằm giúp mơ hình sản xuất rau tươi áp dụng tiêu chuẩn vietgap tốt Đối tượng nghiên cứu QUY TRÌNH THỰC HÀNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TỐT CHO RAU QUẢ TƯƠI AN TOÀN TẠI VIỆT NAM...
Ngày tải lên: 09/04/2014, 13:15
Thay đổi, bổ sung, gia hạn Quyết định chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên phạm vi 01 tỉnh) pdf
... việc ban hành quy chế Chứng nhận quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt (VIETGAP) cho rau, chè an tồn c Có quy định trình tự, thủ tục lấy mẫu, thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm thực phòng ... 17h từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần Hồ sơ Thành phần hồ sơ Thành phần hồ sơ + Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP; + Bản hợp pháp Quyết định thành lập Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ... nghiệp PTNT thông báo văn cho tổ chức đăng ký Đối tượng thực hiện: Tổ chức TTHC u cầu trả phí, lệ phí: Khơng Kết việc thực TTHC: Quyết định hành Các bước Tên bước Bước Mô tả bước Chuẩn bị hồ sơ...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 19:21