trái cây đậm màu
Rượu vang trái cây trong gia đình
... SÓC TRONG GIAI ĐOẠN VANG CHÍN - 49 - Rượu vang trái cây trong gia đình LỜI NÓI ĐẦU o0o Quả (trái cây) vừa chín, hái xuống ăn tươi là tốt nhất: màu sắc, hương vị ở mức tối đa, giá trị dinh dưỡng ... 20-25 0 C, nếu lên men có xác cần độ nhiệt cao để hòa tan các chất màu, công phá pectin, khống chế ở 25-30 0 C. - 35 - Rượu vang trái cây trong gia đình tích tương đương thì do hao hụt, khoảng trống ... là lên men “thầm lặng”. Lên men - 43 - Rượu vang trái cây trong gia đình có cả xác quả còn có mục đích nữa: ngâm để chết khuẩn ở vỏ ra chất màu, ta nêm và chất gây ra mùi thơm. Nhiều yết tố...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 17:43
Đa dạng hoá sản phẩm nước ép trái cây tại cty CP Thăng Long
... ép trái cây đòi hỏi cao hơn nên trớc khi ép lấy dịch cần phải xử lý bằng enzime để loại bỏ và phân huỷ một số tác nhân gây độ nhớt trong sản phẩm (pectin). Dịch để sản xuất nớc ép trái cây ... men còn sản xuất nớc ép trái cây thì dịch đợc điều chỉnh để cân đối cho từng loại sản phẩm. Sau khi lên men thì hoàn thiện sản phẩm Vang. Quá trình sản xuất nớc ép trái cây đòi hỏi cao hơn ở ... ngành chế biến rau quả nói chung và ngành sản xuất nớc ép trái cây nói riêng. 3. Các giải pháp cơ bản nhằm đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái cây tại Công ty Cổ phần Thăng Long 3.1 Giải pháp về sản...
Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:58
Nghiên Cứu Phát Triển Một Số Dịch Vụ Sản Xuất – Xuất Khẩu Hàng Hóa Trái Cây Đồng Bằng Sông Cửu Long.pdf
... các nông dân sản xuất trái cây tại Đài Loan đều sử dụng bao trái cây khi cây mới bắt đầu hình thành trái, nhằm tăng tính “sạch” của trái cây, góp phần quan trọng đưa trái cây của Đài Loan đạt ... trong ngành trái cây, nếu dịch vụ cung cấp cây giống không thể cung cấp những cây giống có chất lượng chắc chắn sẽ dẫn đến trái cây thu hoạch cũng sẽ không ngon, sức đề kháng của cây yếu, nhiều ... của các hàng hóa trái cây Đồng Bằøng Sông Cửu Long. Vấn đề là làm thế nào để có thể đẩy mạnh thị trường của hàng hóa trái cây Đồng Bằøng Sông Cửu Long. Hội thảo về chợ trái cây đầu mối được...
Ngày tải lên: 23/09/2012, 11:36
Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu trái cây đồng bằng sông cửu long.pdf
... khẩu trái cây trong thời gian qua. 19 2.3.1. Về sản lượng trái cây . 20 2.3.2. Về giá trị kim ngạch xuất khẩu trái cây 21 2.3.3. Về chất lượng trái cây 22 2.3.4. Về thị trường xuất khẩu trái ... sản lượng trái cây nhiệt đới của thế giới, cây trồng chính của Philippin là lúa, ngô, dừa, mía, chuối, dứa, cà phê, thuốc lá… có không nhiều trái cây xuất khẩu cùng loại với trái cây xuất khẩu ... nay, phần lớn diện tích trồng trái cây tập trung ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), với diện tích vườn trái cây hơn 260.000 ha, chiếm khoảng 35% diện tích trái cây cả nước, sản lượng hơn 3,2...
Ngày tải lên: 23/09/2012, 12:01
Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của mặt hàng trái cây xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2006 – 2015.pdf
... cốt các trái cây còn lại( ba loại trái cây nhiệt đới quan trọng nhất ngoài dứa là chuối , trái lạc tiên , xoài) trên thị trường EU, [ 33]. • Mặt hàng trái cây khô Trong các loại trái cây nhiệt ... xuất khẩu trái cây và đã có kinh nghiệm trong xuất khẩu trái cây - Có khả năng trồng trái cây quanh năm , do đó có khả năng mở rộng xuất khẩu , đặc biệt là các loại trái cây trái vụ ra ... vận chuyển trái cây 36 3.2.1.5 Hiện đại hóa công nghiệp chế biến trái cây xuất khẩu, giảm tổn thất công nghệ sau thu hoạch trái cây 36 3.2.1.6 Nâng cao hiệu quả xuất khẩu trái cây hàng hóa...
Ngày tải lên: 23/09/2012, 12:07
Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc
... hội Trái cây Việt Nam, trái cây ở ĐBSCL có thương hiệu chỉ đếm trên đầu ngón tay đã khiến cho trái cây Việt Nam chưa đứng vững trên thị trường nội địa, cũng như xuất khẩu, trong khi trái cây ... cạnh tranh của trái cây Việt Nam so với trái cây của các nươc trong khu vực có cùng diều kiện nhiệt đới đó là do chất lượng trái cây việt nam thấp và vấn đề quản lý chất lượng trái cây thì yếu ... của trái cây xuất khẩu của Việt Nam trong nghành. II. Thực trạng về quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây 1. Giới thiệu khái quát về các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:01
Đa dạng hoá sản phẩm nước ép trái cây tại Công ty Cổ phần Thăng Long.doc
... đây. 2.2. Nghiên cứu thị trờng tiêu thụ sản phẩm nớc ép trái cây 2.2.1. Nhu cầu sản phẩm nớc ép trái cây Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nớc ép trái cây ngày càng tăng ở thị trờng Việt nam. Theo một cuộc ... tốt nghiệp - Nớc ép trái cây có thể bù đắp tính mùa vụ của Vang. Vang thờng chỉ đ- ợc tiêu thụ vào những thời điểm mùa đông, mùa thu hoặc dịp tết. Trong khi đó, nớc ép trái cây có thể tiêu thụ ... dùng này có thể tăng cao hơn. - Công nghệ sản xuất nớc ép trái cây tơng tự với công nghệ sản xuất Vang. Nh vậy, nếu sản xuất nớc ép trái cây Công ty Cổ phần Thăng Long sẽ tận dụng đợc nhiều máy...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:40
Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus
... nhỏ,3 cạnh,nhẵn,cụt 1 đầu,khi chín màu nâu sẫm. Hình 4: Quả và hạt loài L.heterophyllus Cây có công dụng tương tự: Cây ích mẫu Leonurus sibiricus L. : cây nhỏ,cao 0,2 -0,8 m, phiến lá giữa ... gừng vắt nước, dùng nước Cây trồng 1 lần có thể thu hoạch 2-3 lứa. Khi cây bắt đầu ra hoa, cắt toàn bộ thân lá đem phơi khô hoặc băm nhỏ rồi phơi khô. Tiếp tục chăm sóc cây lại tái sinh. Mỗi ... phận dùng: Phía trên mặt đất của cây ích mẫu (ích mẫu thảo) và quả ích mẫu (sung úy tử).Khi cây bắt đầu ra hoa,vào lúc trời nắng ráo,cắt để lại chồi gốc để cây tái sinh, rửa sạch, dùng tươi...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:46
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: