tiết 1 thể dục gv chuyên trách dạy
CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP pptx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 22:20
... tuân theo nguyên tắc vệ sinh trùng tối thiểu o o Nha bào có khả đề kháng mạnh: 10 0 C 330 phút, 11 5 C 10 phút, o o 12 0 C phút Độc tố bị phá hủy hoàn toàn đun nóng 80 C 30 phút + Salmonella: thuộc ... Bacillus botulinus : có tên Clostridium botulinum Triệu chứng gây bại liệt đặc trưng : làm đục điều tiết mắt, làm liệt điều khiển thần kinh sọ, sau toàn thân bị liệt Người bị ngộ độc sau - ngày chết ... hộp hư hỏng Các vi sinh vật phát triển, phân hủy chất hữu thực phẩm, tạo 65 khí CO2, H2S, NH3 hay tiết độc tố Có loại vi sinh vật phát triển không sinh chất khí Vì đồ hộp hư hỏng vi sinh vật gây...
- 6
- 1.3K
- 13
Hệ Vi Sinh Vật Trong Đồ Hộp ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 23:20
... kháng mạnh: 10 0oC 330 phút, 11 5oC 10 phút, 12 0oC phút Độc tố bị phá hủy hoàn toàn đun nóng 80oC 30 phút Salmonella: thuộc nhóm vi khuẩn gây bệnh, hiếu khí, ưa ẩm, nha bào có độc tố (cụ thể chưa ... mặt rau Nha bào bị phá hủy 11 0oC Loại có tất loại đồ hộp, phát triển nhanh nhiệt độ quanh 37oC + + Bacillus subtilis : có nha bào không gây bệnh Nha bào chịu 10 0oC giờ, 11 5 oC phút Loại có đồ hộp ... lời có .= !!!!! Sinh viên :Dương văn Quân Lớp :39!BQCBNS Giảng viên_: Phạm thị T.Mai 06 :15 ’ pm 06 :15 ’am Aloha_production Các nội dung chính_(tiếp theo) Các loại VSV thường gặp Các bệnh mà chúng...
- 35
- 718
- 6
tìm hiểu hệ vi sinh vật trong đồ hộp
Ngày tải lên :
27/09/2014, 12:11
... 200 611 014 5 PHẦN Dương Thị Huyền Trang 200 511 0099 PHẦN Nguyễn Thị Minh Nhật 200 511 0 013 PHẦN Nguyễn Thị Thuý Viên 200 611 014 1 PHẦN Lương Duy Trường 200 511 0 610 PHẦN Mở đầu Cuộc sống ngày đại, người ... Nguyễn Thị Minh Nhật .3 200 511 0 013 .3 PHẦN Nguyễn Thị Thuý Viên 200 611 014 1 .3 PHẦN ... phẩm đồ hộp nói chung Sơ lược đồ hộp 1. 1 Lịch sử phát triển - Nicholas Appert xem người phát minh ngành đồ hộp - Năm 18 10, Appert xuất sách đồ hộp năm 18 11 dịch sang tiếng anh với tựa đề “Nghệ...
- 22
- 1.8K
- 3
CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP
Ngày tải lên :
07/04/2016, 13:54
... D1 21, 1= 0,7 phỳt F0 = phỳt - Bo t chu nhit Phõn b nhit < 30oC N0 = 10 2 D1 21, 1= 1, 5 phỳt PNSU = 10 -2 F0 = phỳt Phõn b nhit > 30oC N0 = 10 2 D1 21, 1= 1, 5 phỳt PNSU = 10 -6 F0 = 12 phỳt D1 21, 1= ... sỏng lm cỏc loi : Bng 4 .1 Tn s dao ng in t ca cỏc tia ion húa Tia Tn s dao ng in t (Hz) 10 12 - 10 1 410 1 510 16 - 10 17 10 18 Tia hng ngoiTia sỏng trụng thyTia t 10 2 010 21 - 10 22 ngoiTia XTia Rongel ... 45 Cu trỳc 17 47 Mu sc 17 - 57 Bng (Carla .19 92) Theo hỡnh 4.3, ta cú th vit: dc ca ng thng lgtlgF 12 1,1T = Z = lgtlgF= 12 1,1T Z Hay cú th vit li lg F t = T1 21, 1 Z F=t .10 T1 21, 1 z Mt cỏch...
- 22
- 472
- 0
Nghiên cứu vai trò của vi sinh vật trong quá trình xử lí nước thải đô thị trên mô hình hợp khối aeroten và lọc sinh học
Ngày tải lên :
18/03/2013, 16:34
... 278 225 18 6,5 16 7 13 9,5 11 5 lớ 13 1 BOD5 255 19 5 15 8,7 11 5 (mg/l) 250 13 5 97,3 68 255 11 5 54 287 38 ,1 7 ,1 7 ,17 7,25 7,28 7,3 7,35 6,92 6,99 7 ,15 7,22 7,28 7,34 7 ,1 7 ,14 7 ,15 7 ,15 7,2 7,2 7,28 7,3 ... Bỡnh qun 11 Tp HCM V mt nc khun chim Thi gian ly mu mt khụng Ln 6 .10 7 3 .10 2 10 2 4 .10 6 2 .10 3 2 .10 2 7 .10 2 .10 3 .10 Ln Thỏng thun li cho 8 .10 2 .10 Ln 5 4,5 .10 4 .10 2 .10 3,5 .10 Ln 10 3 10 sinh vt ... u cú Ln 415 285 23,5 4 .1 186 13 2 6,7 mu en Ln 340 219 22 ,1 4 ,15 15 7 81 6. 91 v mựi Thỏng Ln 4 01 260 30 5,25 256 17 3 7 ,1 hụi thi Ln 289 17 0 20,5 4, 01 143 Ln 75 6,95 Ln 370 225 23,2 3, 91 164 84 Thỏng...
- 99
- 1.7K
- 3
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
... * Kem, nƣớc đá 5x104 * Nhóm đồ hộp * Nhóm dầu mỡ 10 3 10 2 10 2 50 10 0 10 2 10 2 10 10 10 10 10 10 10 10 10 0 10 0 0 10 0 10 2 10 2 10 10 0 0 0 0 0 0 10 2 10 2 10 2 10 10 0 3 0 0 0 10 3 10 Ghi chú: TVKHK: ... lắc đƣợc 10 -2 Tiếp tục hút pha loãng để đƣợc nồng độ thấp 10 g Ống nuôi cấy ban đầu Độ pha loãng 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 90 ml 9ml 9ml 9ml 9ml 10 -1 10-2 10 -3 10 -4 Pha loãng nồng độ 10 -5 Hình 3 .1: Sơ ... phở 6 ,1 x 10 5 13 ,32 Nhóm ăn mặn 6,0 x 10 6 15 , 61 Nhóm nƣớc chấm 4,6 x 10 1 3,83 10 4 9, 21 Tiêu chuẩn Biểu đồ 4 .1: Mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí TP ăn liền Kết thể Bảng 4 .1 Biểu đồ 4 .1 cho...
- 82
- 1.3K
- 10
Sử dụng các vi sinh vật trong phân huỷ dầu và các hợp chất có nguồn gốc dầu
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:16
... 2 .10 3 2 .10 3 sp Sau TN 3.2 .10 9 1. 3 .10 11 Mẫu cát: tăng từ 10 3 đến 10 7, bổ sung chất HHBM: tăng lên 10 9 (tế bào/ml) Pseudomonas sp.: tăng từ 2x103 đến 3,2x109, bổ sung chất HHBM tăng lên 1, 3x1 011 ... 4 .1 Bảng 4 .1 – Số lượng vi sinh vật trước sau bổ sung chất HHBM (CFU/ml) Mẫu Thời gian Bổ sung chất hoạt hóa bề mặt (ml) 3 3 Mẫu cát Trước TN 10 10 10 10 3 Sau TN 1. 2 .10 7 5.7 .10 8 1. 2 .10 9 1. 8 .10 9 ... bảng 1. 2 Khả phân hủy (%) Loại Số C NDKK48 NDKY76A n – alkane Decane 10 21. 9 ± 2 .1 95.4 ± 3.4 Undecane 11 70.9 ± 1. 6 91. 8 ± 0.2 Dodecane 12 88.4 ± 4.8 97.9 ± 0.9 Octadecane 18 96.0 ± 1. 7 85 .1 ±...
- 17
- 1.6K
- 15
khảo sát biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến hạt sen đóng hộp
Ngày tải lên :
23/02/2014, 19:04
... 0,3 614 5 1, 1 x 10 3 2,4 x 10 2 0,62495 1, 1 x 10 3 1, 5 x 10 2 0,78382 1, 1 x 10 3 5,6 x 10 1 0,94268 1, 1 x 10 3 4,0 x 10 1 1, 1 015 5 1, 1 x 10 3 < 2,5 x 10 1 10 1, 260 41 1 ,1 x 10 3 < 2,5 x 10 1 2,06740 1, 1 x 10 3 ... 10 2 1, 7 x 10 2 5,6 x 10 1 5,8 x 10 1 6 ,1 x 10 1 4,0 x 10 1 4 ,1 x 10 1 4,2 x 10 1 < 2,5 x 10 1 < 2,5 x 10 1 < 2,5 x 10 1 10 < 2,5 x 10 1 < 2,5 x 10 1 < 2,5 x 10 1 < 2,5 x 10 1
- 60
- 833
- 1
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật trong xử lý phế thải nông nghiệp làm phân bón hữu cơ sinh học tại Quỳ Hợp, Nghệ An ppt
Ngày tải lên :
03/04/2014, 16:20
... CFU/gr 0,39 x 10 7 0,37 x 10 7 0,35 x 10 7 0,37 x 10 7 E.coli CFU/gr 1, 3 x 10 1, 1 x 10 1, 0 x 10 1, 15 x 10 3 Samonela CFU/gr 0 ,16 x 10 6 0 ,17 x 10 6 0, 21 x 10 6 0 ,17 x 10 6 Tr ng giun S tr ng/gr 83 81 76 80 ... (mg/kg) (%) P (mg /10 0g) (%) (%) (%) (%) (%) Trư c x lý 81, 11 5,3 93,63 44,65 32,8 1, 258 1, 717 0 ,18 0 0,54 Sau x lý 44 ,18 7, 71 325,67 985,43 22,5 1, 035 12 ,966 1, 802 6,8 61 Bảng Quần thể vi sinh vật ... cellulose, tinh b t gi tháng 4 ,18 x 10 Bacillus subtilis/Phân gi i protein 4 ,15 x 10 Lactobacillus farraginis/ Kh mùi hôi 5 ,12 x 10 tháng 6,02 x 10 6 ,10 x 10 6,85 x 10 Kết bảng cho thấy sau tháng...
- 7
- 1.1K
- 13
Mức độ nhiễm một số loại vi sinh vật trong thịt lợn, thịt gà tươi sống
Ngày tải lên :
17/08/2014, 17:03
... Cao < 0,5 < 0,5 13 0 < 0,5 20 1 21 1 23 1 11 36 11 36 0 36 14 37 15 44 1 20 89 2 21 47 2 28 10 15 0 0 23 12 0 39 13 0 64 15 380 43 210 1 75 14 230 12 0 30 380 93 15 380 15 0 30 440 2 210 36 470 3 240 ... loãng thấp 10 -2 để tính kết 12 + N= = 10 0 -1 10 Kết quả: 1, 0 × 10 2 vi khuẩn hiếu khí 1g 1ml sản phẩm 1ml 1ml 25g mẫu 9ml BPW 225ml BPW 9ml BPW 10 -1 1ml 12 -15 ml thạch PCA 10 -2 10 -3 1ml 12 -15 ml thạch ... tra 16 16 32 Số mẫu dương tính 11 13 24 Chỉ Tỷ lệ (%) 68,8 81, 3 75 tiêu Số mẫu đạt 15 khảo Tỷ lệ (%) 50 43,8 46,9 sát Số mẫu không đạt 17 Tỷ lệ (%) 50 56,2 53 ,1 Cường Mức thấp (CFU/g) 3 độ 1, 1 10 3...
- 53
- 3.5K
- 12
