tiêu chuẩn thành phẩm giá trị dinh dưỡng của nước mắm

... hàm Nước mắm Trí Hải Nước mắm Nam Ngư Nước mắm Phú Quốc Nước tương Trung Thành Nước tương Chinsu Tương Bần 15,13 12,12 32,01 11,90 16 10 34 Không có thông tin hàm 10 Nước mắm Trung Thành Nước mắm ... lượng đạm tổng số mẫu nước mắm cao nước tương từ thấy giá trị dinh dưỡng nước mắm cao nước tương Chất lượng nước mắm tuỳ thuộc vào nguồn nguyên liệu quy trình sản xuất Ví dụ nước mắm sản xuất từ cá ... Phân loại Nước mắm Thủy phân nguyên chất chăn nuôi phân bón Pha phẩm Thành Chế phẩm enzim proteaza chế Chượp chín Bã Lọc Thức ăn phân bón Pha đấu Thành phẩm I.3 Giá trị dinh dưỡng nước mắm [1,2,3,4,7,8]...

Ngày tải lên: 18/04/2013, 12:09

... hưởng thời gian thu cắt đến giá trị lượng cỏ voi Bảng 5: Giá trị lượng protein cỏ voi tuổi tái sinh khác Tuổi tái sinh (ngày) 45 55 65 75 Giá trị lượng (kcal/kg DM) Giá trị Protein (g/kg DM) UFL ... tăng theo hàm lượng CP, tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng, NE, UFL giá trị PDI giảm Quan hệ tuổi tái sinh mùa đông cỏ với suất, lượng DM ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, giá trị lượng PDI … quan hệ hồi qui ... nhận hàng ngày, tỷ lệ tiêu hoá in vivo giá trị dinh dưỡng (các dạng lượng, đơn vị thức ăn cho tạo sữa – UFL protein tiêu hoá ruột- PDI) cỏ voi tái sinh lúc 45, 55, 65, 75 ngày Thành phần hóa học...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... 78,50 62,70 63,08 Giá trị dinh dỡng thức ăn tính theo hệ thống UFL v PDI Giá trị dinh dỡng 33 loại thức ăn nghiên cứu thí nghiệm in vivo đợc tính theo hệ thống đánh giá giá trị dinh dỡng Viện INRA, ... -0.31 105,57 110,71 80,20 105,13 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn thô khô, phế phụ phẩm Bảng 10 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn thô khô, phế phụ phẩm TT Thức ăn Giá trị lợng (Kcal/kgDM) GE 13 14 15 ... l 100,73 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn tinh v thức ăn hỗn hợp Bảng 11 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn tinh v thức ăn hỗn hợp TT Thức ăn Giá trị lợng (Kcal/kgDM) GE DE ME UFL NE Giá trị protein...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:00

... (ĐTLM-SL) không lên men (ĐTT-SL) đợc nghiên cứu xác định tỷ lệ tiêu hoá in vivo giá trị dinh dỡng cừu Tỷ lệ tiêu hoá giá trị dinh dỡng thành phần hoá học hai loại thức ăn gần nh cần nâng tỷ lệ protein ... (2003) 3.6 Giá trị lợng ớc tính thức ăn chế biến dạng khô từ đầu tôm Từ kết tỷ lệ tiêu hoá in vivo cừu thức ăn bổ sung chế biến dạng khô từ phụ phẩm tôm, giá trị lợng thô (GE); lợng tiêu hoá (DE); ... tỷ lệ tiêu hoá chất dinh dỡng cao: 76,46 - 78,03% chất hữu cơ, 66,43 - 69,44% protein thô 57,38 - 61,36% xơ đợc tiêu hoá Tất giá trị dinh dỡng thức ăn chứa đầu tôm lên men (ĐTT-SL) đợc cừu tiêu...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:37

... lệ tiêu hoá chất hữu khá: xấp xỉ 63 % Giá trị dinh dỡng thức ăn tính theo hệ thống UFL PDI Giá trị dinh dỡng 40 loại thức ăn nghiên cứu thí nghiệm in vivo đợc tính theo hệ thống đánh giá giá trị ... 94,69 - 110,83 gDM ăn vào/kgW0,75) Giá trị dinh dỡng loại thức ăn ủ chua ủ ure Bảng 13 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn ủ chua TT Loại thức ăn Giá trị lợng UFL Giá trị protein GE DE ME ME/G NE PDIN- ... thờng âm, nhóm thức ăn ủ ure thờng dơng Giá trị dinh dỡng loại thức ăn hỗn hợp Bảng 14 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn hỗn hợp Giá trị lợng Loại thức ăn Giá trị protein PDIN- g DM (g/kgDM) UFL PDIE...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:37

... ñ nh giá tr dinh dư ng (các d ng lư ng, ñơn v th c ăn cho t o s a – UFL protein tiêu hoá ru t- PDI) c a c voi tái sinh lúc: 45, 55, 65, 75 ngày Các giá tr lư ng (GE: lư ng thô; DE: lư ng tiêu ... t o s a (UFL), giá tr protein c a th c ăn (PDI: protein tiêu hóa ru t; PDIN: protein tiêu hóa ru t tính theo ni tơ ăn vào; PDIE: protein tiêu hóa ru t tính theo lư ng ăn vào) Giá tr lư ng thu ... y: Tr t l tiêu hóa m không thay ñ i theo qui lu t, ty lê tiêu hoa cac chât dinh dư ng c a co ph thu c vào tu i tái sinh, tu i tái sinh l n, t l tiêu hóa gi m Trung bình c 10 ngày t l tiêu hóa...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:47

... NIÊN LUẬN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn A Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Văn B Tên đề tài: Thành phần giá trị dinh dưỡng rau quả, biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch biện ... biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Nước Glucid 2.1 Đường 2.2 Tinh bột 2.3 Cellulose 2.4 Hemicellulose ... ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Các trình vật lý 1.1 Sự bay nước 1.2 Sự giảm khối lượng tự nhiên 1.3 Sự sinh nhiệt Các trình sinh lý, sinh hóa 2.1 Sự hô hấp 2.2 Sự thay đổi thành...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20

... Bộ giáo dục v đo tạo Trờng đại học nông nghiệp Bùi quang mạnh Nghiên cứu thnh phần loi v giá trị dinh dỡng cá tạp khai thác lới kéo đáy cảng cá cát ... Bng 4.11: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 51 Bng 4.12: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 53 Bng 4.13: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 56 Bng 4.14: Thnh phn dinh dng ca cỏ Cm theo ... 4.23: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 58 Hỡnh 4.24: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng theo cht khụ 52 hon ton Hỡnh 4.25: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 54 Hỡnh 4.26: Thnh phn dinh dng cỏ...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:53

... THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG……………………8 2.1 Tổng quan phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ……………… 2.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ………………… 2.3 Một số phụ gia thực phẩm ... gia dinh dưỡng là: trì chất lượng dinh dưỡng thực phẩm, giữ mức độ dinh dưỡng đầy đủ để cải thiện ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng cộng đồng Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm ... THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG 2.1 Tổng quan phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: Vào đầu kỷ trước, người mắc phải nhiều loại bệnh hiểm nghèo thiếu chất dinh dưỡng bệnh bướu tuyến giáp...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 12:04

... góp phần bảo vệ mạch máu Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa kích thích chất hóa học não, giúp cảm thấy đói Ớt chuông loại thực phẩm giàu dinh dưỡng Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin A C, lycopene, ... chất dinh dưỡng cần thiết cho phát triển não giúp thể sản sinh hormone serotonin norepinephrine (ảnh hưởng đến tâm trạng) melatonin (giúp điều chỉnh nhịp sinh học thể) Ớt chuông loại thực phẩm ... anthocyanin Nó thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, kali vitamin A Gấc Người Việt thường dùng gấc để nấu xôi dùng tinh dầu gấc để chữa bệnh nấu nướng Gấc có tác dụng phòng chống bệnh suy dinh dưỡng, thiếu...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... không vượt quy định tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm Sử dụng bảng giá trị dinh dưỡng để xây dựng phần ăn cho gia súc, gia cầm Viện Chăn nuôi -thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia ... tiêu hoá bị lignin hoá Nếu kiềm hoá urê, amoniac hay xút làm tăng tỷ lệ tiêu hoá giá trị dinh dưỡng Tuy giá trị dinh dưỡng của rơm thấp lại nguồn thức ăn rẻ tiền nông dân có tập quán sử dụng từ ... nguyên liệu phần Bước Tính toán giá trị dinh dưỡng phần dự kiến (xem bảng 4) Bảng Giá trị dinh dưỡng phần dự kiến Tên thức ăn Khối Năng lượng hàm lượng chất dinh dưỡng lượng TA Năng lượngTĐ Protein...

Ngày tải lên: 05/04/2014, 22:08

... để xác định thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Báo cáo tổng kết đề tài HNội, 2008 Viện Chăn nuôi (2001) Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng thcs ăn ... gia súc Đối với tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng cỏ voi cắt lúc 40 ngày tái sinh mùa hè (CV40) giá trị bò sữa bò thịt tương tự cao đáng kể so với giá trị cừu (P

Ngày tải lên: 04/06/2014, 17:14

... để xác định thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Báo cáo tổng kết đề tài HNội, 2008 Viện Chăn nuôi (2001) Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng thcs ăn ... gia súc Đối với tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng cỏ voi cắt lúc 40 ngày tái sinh mùa hè (CV40) giá trị bò sữa bò thịt tương tự cao đáng kể so với giá trị cừu (P

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... thực phẩm, nước phát triển Để hấp thu chuyển hóa chất bột đường, thể cần vi chất dinh dưỡng, quan trọng vitamin nhóm B Những thực phẩm cung cấp chất đường mà không đủ lượng vi chất dinh dưỡng ... giúp cho chuyển hóa gọi thực phẩm cung cấp lượng rỗng Ở trẻ em, nuôi ăn chất bột, thiếu vi chất dinh dưỡng chất đạm, dẫn đến suy dinh dưỡng Kwashiokor, thể suy dinh dưỡng nặng có phù, xơ gan, suy ... loại chất xơ : o Chất xơ tan nước : gôm, oligofructose o Chất xơ không tan nước : cellulose Thực phẩm giàu chất xơ loại rau, củ, , ngũ cốc nguyên vỏ nguyên hạt DINH DƯỠNG HỢP LÝ ĐỂ GIỮ GÌN SỨC...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 11:22

Ngày tải lên: 29/08/2014, 21:37

... 13 1.1.3 Phụ phẩm thuỷ hải sản đặc điểm dinh dỡng 15 1.1.3.1 Tiềm nguồn phụ phẩm thuỷ hải sản 15 1.1.3.2 Thành phần dinh dỡng phụ phẩm thuỷ hải sản 17 1.1.3.3 Thành phần chitin phụ phẩm tôm đặc ... Trong dầu mỡ cá có chứa sterol vitamin đặc biệt nhóm A, D, dầu cá có giá trị dợc phẩm, nguồn thực phẩm có giá trị lợng giá trị sinh học cao 19 Hàm lợng khoáng loại thuỷ hải sản khác khác Nói ... axít lactic thành CO2 B B H2O làm chất lợng sản phẩm bị giảm, sản phẩm bị biến màu, B B mùi thơm Nhìn chung, trình ủ chua không làm thay đổi nhiều giá trị dinh dỡng sản phẩm Phụ phẩm tôm ủ chua...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... hóa học, giá trị dinh dưỡng khả sử dụng ñiền thân xanh làm nguyên liệu cỏ ủ chua 55 4.3.1 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng nguyên liệu trước ủ 55 4.3.2 ðánh giá chất lượng sản phẩm ủ ... thức ăn ủ chua 62 4.11 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng hỗn hợp ủ chua ðiền thanh, cỏ Voi sau 30 ngày 63 4.12 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng hỗn hợp ủ chua ðiền thanh, ... thoát nước tăng ngược lại Nước ñất cần thiết cho toàn thời kì dinh dưỡng nhờ nước mà hút chất dinh dưỡng, ñất thiếu nước hoạt ñộng mạnh mẽ ñược, thừa nước bị úng thối thiếu ôxy Vì chế ñộ tưới nước...

Ngày tải lên: 19/11/2015, 22:40