thiết bị và dụng cụ chế biến

MẪU BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ppt

MẪU BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ppt

Ngày tải lên : 11/03/2014, 13:20
... Thiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến Thiết bị, dụng cụ bao gói sản phẩm Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm Thiết bị bảo quản thực phẩm Thiết bị khử trùng, trùng Thiết bị vệ sinh sở, dụng cụ Thiết ... thống thông gió II Trang, thiết bị dự kiến bổ sung III ĐÁNH GIÁ CHUNG Điều kiện sở vật chất, trang thiết bị có sở đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm theo quy ... trùng, trùng Thiết bị vệ sinh sở, dụng cụ Thiết bị giám sát Phương tiện rửa khử trùng tay Dụng cụ lưu phụ lục bảo quản phụ lục 10 Phương tiện, thiết bị phòng chống côn trùng, động vật gây hại 11...
  • 3
  • 7.4K
  • 68
Tài liệu Bài 1: Sử dụng, bảo dưỡng thiết bị và dụng cụ hàn khí pdf

Tài liệu Bài 1: Sử dụng, bảo dưỡng thiết bị và dụng cụ hàn khí pdf

Ngày tải lên : 23/12/2013, 04:18
... 2,6 Dụng cụ vật liệu: - Bộ thiết bị hàn - Bộ dụng cụ hàn - Bộ bảo hộ lao động - Dụng cụ đo kích thớc mối hàn Cách cầm que hn phụ Công việc chuẩn bị - Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ tơng tự nh sử dụng, ... 200) mm: Dụng cụ thiết bị: - Bộ thiết bị hàn - Bộ dụng cụ hàn - Bộ bảo hộ lao động http://www.ebook.edu.vn 43 Dự án JICA HIC Hàn khí tập 1 Công việc chuẩn bị - Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ tơng ... hàn 1,6 Dụng cụ vật liệu: - Bộ thiết bị hàn - Bộ dụng cụ hàn - Bộ bảo hộ lao động 1,5 http://www.ebook.edu.vn 48 Dự án JICA HIC Hàn khí tập 1 Công việc chuẩn bị - Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ tơng...
  • 79
  • 1.1K
  • 9
CHƯƠNG 1 Thiết bị và dụng cụ đo dùng trong thí nghiệm và kiểm định công trình ppt

CHƯƠNG 1 Thiết bị và dụng cụ đo dùng trong thí nghiệm và kiểm định công trình ppt

Ngày tải lên : 29/06/2014, 06:20
... III DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO BIẾN DẠNG III DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO BIẾN DẠNG IV DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO LỰC, ÁP SUẤT MÔMEN IV DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO LỰC, ÁP SUẤT MÔ MEN CHƯƠNG Thiết bị dụng cụ ... nghiệm I KHÁI NIỆM PHÂN LOẠI DỤNG CỤ ĐO II DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO CHUYỂN VỊ III DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO BIẾN DẠNG IV DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO LỰC, ÁP SUẤT MÔMEN Với dụng cụ thiết bị đo, nguyên ... CHƯƠNG Thiết bị dụng cụ đo dùng TN&KĐCT I KHÁI NIỆM PHÂN LOẠI DỤNG CỤ ĐO II DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO CHUYỂN VỊ III DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO BIẾN DẠNG IV DỤNG CỤ THIẾT BỊ ĐO LỰC, ÁP SUẤT MÔMEN...
  • 33
  • 4.1K
  • 55
THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ TRONG PHẪU THUẬT NỘI SOI Ổ BỤNG ppt

THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ TRONG PHẪU THUẬT NỘI SOI Ổ BỤNG ppt

Ngày tải lên : 23/07/2014, 18:20
... THỐNG THIẾT BỊ Yêu cầu cho xe đẩy hệ thống thiết bị Nhiều tầng để đặt đủ thiết bị hệ thống thiết bị phụ trợ khác có nhu cầu (đầu thu hình, máy in,…), ngăn kéo chứa phụ kiện thay thế, vật dụng ... tốt hai loại CÁC DỤNG CỤ KHÁC Các dụng cụ có nhiều loại khác hình dạng kích thước tùy thuộc mục đích sử dụng khác khau Dụng cụ dùng lần không sắc sảo nhẹ loại dùng lại Những dụng cụ dùng lại nhiều ... loại phhối hợp kính soi dụng cụ đường kính 10mm Ưu điểm bớt đường rạch thành bụng Tuy nhiên, dụng cụ làm hạn chế hình ảnh vừa dụng cụ che khuất vừa lượng ánh sáng đưa vào giảm (giống kính soi...
  • 65
  • 3.2K
  • 70
Các thiết bị và dụng cụ cần thiết căn bản khi thiết lập một hồ thủy sinh ppt

Các thiết bị và dụng cụ cần thiết căn bản khi thiết lập một hồ thủy sinh ppt

Ngày tải lên : 24/07/2014, 14:20
... sinh thật đẹp dùng phân hạt made in Việt Nam Các dụng cụ cần thiết cho việc setup Nhíp, dao, kéo, cước lọai mảnh (dùng để cột rêu) Những chuẩn bị thiết lập hồ thủy sinh - Nhíp, dao ... lạoi hồ bạn mà bố trí số lượng đèn cần thiết cho phát triển phô diễn hết nét đẹp Một số lọai đèn dùng cho bể thủy sinh: ADA, Jebo, Osram, Nec Những chuẩn bị thiết lập hồ thủy sinh - Đèn Phân Những ... nứơc từ hồ vào hộp lọc, ống dẫn nước từ hộp lọc vào hồ có nhiều nhãn hiệu cho bạn lựa chọn như: ADA, Eheim, Atman, Jebo Lọc dạng thùng * Lọc dạng treo thành hồ: hộp lọc có ống hút nước vào từ hồ...
  • 6
  • 460
  • 0
Giới thiệu thiết bị và dụng cụ khoan

Giới thiệu thiết bị và dụng cụ khoan

Ngày tải lên : 28/10/2014, 10:26
... 47 Thiết bị dụng cụ khoan CÁC LOẠI ĐỐI ÁP Đối áp dạng ngàm Đối áp vành xuyến GEOPET Thiết bị dụng cụ khoan 48 HỆ THỐNG KIỂM SOÁT GIẾNG Thiết bị hướng dòng đối áp cần GEOPET Thiết bị dụng cụ khoan ... trạng thái căng GEOPET Thiết bị dụng cụ khoan 16 CÁC HỆ THỐNG THIẾT BỊ TRÊN GIÀN KHOAN GEOPET Thiết bị dụng cụ khoan 17 CÁC HỆ THỐNG THIẾT BỊ TRÊN GIÀN KHOAN Các hệ thống thiết bị giàn khoan bao gồm: ... động Thiết bị dụng cụ khoan 27 HỆ THỐNG NÂNG THẢ Sơ đồ móc cáp hệ thống ròng rọc GEOPET Thiết bị dụng cụ khoan 28 HỆ THỐNG NÂNG THẢ Cáp khoan Cáp khoan GEOPET Đầu cáp chết Thiết bị dụng cụ khoan...
  • 47
  • 1K
  • 3
Thiết bị và dụng cụ cầm tay

Thiết bị và dụng cụ cầm tay

Ngày tải lên : 06/02/2015, 20:41
... kiểm tra thiết bị kiểm tra đèn chiếu phơng pháp kiểm tra thiết bị đợc sử dụng phổ biến Hình 2 .Thiết bị kiểm tra đèn chiếu sáng Trên hình giới thiệu loại thiết bị kiểm tra đèn chiếu Thiết bị đợc ... đây: - Dựa vào độ làm đen giấy lọc cho luồng khí xả qua - Dựa vào độ cản quang luồng khí xả a/ Thiết bị đo sử dụng giấy lọc Loại thiết bị sử dụng giấy lọc thờng đợc hãng sản xuất thiết bị đo Nhật ... điện trở Dựa vào ta biết đợc lợng chất cần xác định có khí xả Loại thiết bị củng có nhợc điểm nh loại thiết bị sử dụng nguồn nhiệt thừa nên đợc sử dụng c/ Thiết bị phân tích khí xả sử dụng tia hồng...
  • 81
  • 709
  • 0
THIẾT bị và DỤNG cụ DÙNG TRONG sửa CHỮA ôtô

THIẾT bị và DỤNG cụ DÙNG TRONG sửa CHỮA ôtô

Ngày tải lên : 13/06/2016, 18:16
... dụng dụng cụ thiết bị đo Nếu sử dụng cho mục đích khác với thiết kế, dụng cụ hay thiết bị bị hư hỏng hay chất lượng công việc bị ảnh hưởng - Tìm hiểu cách sư dụng thiết bị Mỗi dụng cụ thiết bị ... việc gầm xe Sử dụng dụng cụ cho loại công việc Đọc kĩ hướng dẫn trước dùng cho loại thiết bị có sử dụng khí nén… Các nguyên tắc sử dụng dụng cụ thiết bị đo: - Tìm hiểu chức cách sử dụng Hãy tìm ... quy định chung nguyên tắc việc sử dụng dụng - cụ, thiết bị sửa chữa, kiểm tra ôtô Việc sử dụng dụng cụ thiết bị cách giúp cho hiệu công việc cao bảo quản thiết bị không phần quan trọng 17 TÀI LIỆU...
  • 18
  • 2.2K
  • 5
Luận văn hiện đại hoá thiết bị và công nghệ chế biến chè của hiệp hội chè việt nam

Luận văn hiện đại hoá thiết bị và công nghệ chế biến chè của hiệp hội chè việt nam

Ngày tải lên : 29/07/2016, 23:39
... yếu, quy mô nhỏ đạt mức thấp Hiện nớc ta chế biến chè đen theo công nghệ chế biến OTD CTC Thiết bị để chế biến chè theo công nghệ TD thiết bị nhập Liên Xô vào năm từ 1957 đến 1977 có dây chuyền ... tích luỹ đợc nhiều năm sản xuất, chế biến tiêu thụ chè, ngành chè nớc ta rút đợc mạnh, tồn chủ yếu khâu chế biến chè Nh hệ thống công nghệ chế biến thiết bị chế biến định đến chất lợng xuất từ ... Bình, Lâm Đồng Hiệu chế biến: Ngoài hình thức chế biến cổ truyền chè xanh, công nghiệp chế biến chè phần lớn Tổng công ty chè Việt Nam quản lý, máy móc thiết bị lạc hậu, lực chế biến chè thấp giá...
  • 73
  • 538
  • 1
Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành

Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành

Ngày tải lên : 12/04/2015, 14:38
... hóa 2 .THIếT Bị Thiết bị sàng Thiết bị gia nhiệt Thiết bị tách vỏ Thiết bị nghiền Thiết bị ly tâm Thiết bị lọc Thiết bị nấu Thiết bị phối trộn Thiết bị đồng hóa 10 UHT 11 Thiết bị rửa chai 12 Thiết ... gia… vào sữa  Gia nhiệt nấu chín sữa  1-Thùng khuấy 3-Cánh khuấy 3-Nhiệt kế 4-Máy bơm 5-Lưu lượng kế 18 BÀI KHÍ  Mục đích: o Giảm áp suất chai trùng o Hạn chế oxi hóa chất ding dưỡng o Hạn chế ... 22 ĐồNG HĨA PHA PHA Đồng hóa pha Đồng hóa 223 pha THANH TRÙNG UHT Mục đích  Tiêu diệt vi sinh vật giảm thiểu tổn thất chất dinh dưỡng  Thực 140oC/30s  Có thể trùng thiết bị trùng kiểu mỏng,...
  • 33
  • 700
  • 1
Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành đóng chai

Xây dựng quy trình công nghệ, nguyên lý làm việc và kết cấu của các máy, thiết bị trong dây chuyền chế biến sữa đậu nành đóng chai

Ngày tải lên : 02/05/2016, 17:51
... vỏ đậu 2.1 Kết cấu Hình Thiết bị gia nhiệt băng tải Thiết bị gia nhiệt băng tải gồm: Xây dựng quy trình cơng nghệ, ngun lý làm việc kết cấu máy, thiết bị dây chuyền chế biến sữa đậu nành đóng ... chảy vào thiết bị qua túi lọc theo ống bên ngồi Túi lọc giữ căng nhờ lưới sắt nằm thiết bị túi lọc Phối trộn 13 Xây dựng quy trình cơng nghệ, ngun lý làm việc kết cấu máy, thiết bị dây chuyền chế ... chân khơng Người ta thiết kế hệ thống đường ống vào cho tác nhân lạnh phận ngưng tụ xun qua nắp thiết bị Đối với đường ống dẫn sữa vào có tiết diện lớn thiết kế nằm thân thiết bị 15 Xây dựng quy...
  • 27
  • 815
  • 2
Nghiên cứu thiết kế các thiết bị công nghệ và chế tạo một số thiết bị trong dây chuyền chế biến tinh bột sắn xuất khẩu năng suất 100-120 tấn sản phẩm/ngày

Nghiên cứu thiết kế các thiết bị công nghệ và chế tạo một số thiết bị trong dây chuyền chế biến tinh bột sắn xuất khẩu năng suất 100-120 tấn sản phẩm/ngày

Ngày tải lên : 15/05/2014, 20:53
... bịt dễ thay Thiết bị bịt kín có 02 loại: -Loại thiết bị bịt kín phần bất động máy thiết bị -Loại thiết bị bịt kín phần động máy Trong bơm ly tâm, thiết bị bịt kín đợc áp dụng để bịt kín buồng bơm ... xơ mịn sạn cát thờng sử dụng thiết bị ly tâm kiểu đĩa có vòi phun Trên giới có nhiều hãng chế tạo ly tâm đĩa phun nhìn chung thiết bị đợc sử dụng vào nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm nên đợc ... pháp cần thiết Vì việc triển khai đề tài nhằm hoàn thiện công nghệ chế biến thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị đồng tối thích để chế biến tinh bột sắn đạt chất lợng cao, giảm giá thành chế tạo,...
  • 77
  • 855
  • 4
Nghiên cứu sự biến đổi của vi sinh vật trước và sau quá trình vệ sinh dụng cụ chế biến tôm PTO luộc đông lạnh IQF  đề xuất các biện pháp ngăn ngừa sự lây nhiễm vi sinh vật vào sản phẩm

Nghiên cứu sự biến đổi của vi sinh vật trước và sau quá trình vệ sinh dụng cụ chế biến tôm PTO luộc đông lạnh IQF đề xuất các biện pháp ngăn ngừa sự lây nhiễm vi sinh vật vào sản phẩm

Ngày tải lên : 30/07/2014, 03:11
... vật lây nhiễm trực tiếp vào sản phẩm, gián tiếp vào dụng cụ trang thiết bị chế biến  Từ môi trường làm việc: không khí bị nhiễm vi sinh vật phân xưởng không khí từ bên vào chưa sát trùng, không ... thị trường Ngoài điều tiết trình chế biến, đảm bảo khâu công đoạn, dụng cụ chế biến, công nhân chế biến tuân thủ theo tiêu chuẩn biện pháp đảm bảo chất lượng áp dụng cho quy trình sản xuất 1.3.5 ... sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm Tháng 7/1989, theo chế quản lý nhà nước để phù hợp với chế thị trường nên doanh nghiệp tách thành phân xưởng: - Phân xưởng chế biến - Phân xưởng chế biến khô...
  • 149
  • 826
  • 1
Chương 5,6 Chế biến khí và Một Số Thiết Bị Trong Nhà Máy Chế Biến Khí (Môn Công nghệ chế biến Khí)

Chương 5,6 Chế biến khí và Một Số Thiết Bị Trong Nhà Máy Chế Biến Khí (Môn Công nghệ chế biến Khí)

Ngày tải lên : 24/06/2015, 17:22
... Theo sản phẩm chính: C2+, C3+ 5.1.2 Sơ đồ công nghệ chế biến khí phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp • Các cụm thiết bị sơ đồ công nghệ chế biến khí phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp:  Lọc khí ... ứng dụng để thu hồi sâu propane (>80%), để tách C2+ 5.1.2.2 Ngưng tụ làm lạnh nội • Sơ đồ nguyên tắc trình ngưng tụ nhiệt độ thấp với thiết bị giảm áp turbin để chế biến khí thiên nhiên • Thiết ... giọt lỏng bụi học  Sấy khí, tách ẩm  Hệ thống thiết bị trao đổi nhiệt tuần hòan để tận dụng nhiệt lạnh nhiệt nóng dòng  Chu trình lạnh  Thiết bị phân tách  Tháp demethane deethane Hydrocarbon...
  • 107
  • 1.8K
  • 0
khảo sát quy trình sản xuất và ảnh hưởng của phương pháp vệ sinh khử trùng đến sự giảm thiểu mật số vi khuẩn escherichia coli trên dụng cụ chế biến tại công ty tnhh cn thủy sản miền nam

khảo sát quy trình sản xuất và ảnh hưởng của phương pháp vệ sinh khử trùng đến sự giảm thiểu mật số vi khuẩn escherichia coli trên dụng cụ chế biến tại công ty tnhh cn thủy sản miền nam

Ngày tải lên : 17/09/2015, 08:42
... protein bị biến tính, đặc biệt miozin bị kết tủa Thời gian lạnh đông kéo dài protein bị biến tính Biến đổi Lipid: cá tra có nhiều lipid dễ bị oxy hóa Chất béo bị hóa chua (bị thủy phân) biến đổi ... Coli dụng cụ chế biến cá trá fillet 4.2.1 Quy trình khử trùng dụng cụ Dụng cụ sau trình sản xuất Ngâm khử trùng Rửa (nƣớc nóng 60 oC) Rửa (nƣớc lạnh) Rửa (nƣớc nóng có pha xà phòng) Rửa (thiết bị ... nƣớc cung cấp cho công ty Nƣớc yếu tố quan trọng sản xuất, chế biến nhƣ trình vệ sinh khử trùng dụng cụ, thiết bị chế biến, công ty sử dụng nƣớc giếng xử lý xƣởng sản xuất phục vụ cho toàn công...
  • 66
  • 457
  • 0
Các thiết bị cơ bản trong chế biến nghiền sát thực phẩm

Các thiết bị cơ bản trong chế biến nghiền sát thực phẩm

Ngày tải lên : 20/03/2013, 13:36
... thuyóỳt dung hoa D laỡ õổồỡng kờnh vỏỷt lióỷu nghióửn - Thuyt tng hp Cụng nghin vt liu bao gm cụng tiờu hao to b mt mi v cụng lm bin dng vt liu Ath = f(V) + f(S) Nh vy ta th thy nng lng tiờu ... liu riờng cng nh hiu qu kinh t ca quỏ trỡnh.Ngoi cụng sut ng c cũn quyt nh tớc ca b phn nghin Vỡ vai trũ quan trng nh vy nờn vic chn ng c v cụng sut ng c l rt khú khn Vn tc b phn nghin to nờn ... b mt ca nh khoa hc c Rittinger ó nờuCụng dựng cho quỏ trỡnh nghin t l thun vi b mt mi to thnh ca vt liu em nghin, thụng qua biu thc: As = f(S) Vi: - As l cụng nghin v vt th - S din tớch b mt...
  • 14
  • 1.2K
  • 3
giáo trình: THIẾT BỊ PHẢN ỨNG TRONG CHẾ BIẾN DẦU KHÍ doc

giáo trình: THIẾT BỊ PHẢN ỨNG TRONG CHẾ BIẾN DẦU KHÍ doc

Ngày tải lên : 27/06/2014, 13:20
... thiết bị Nội dung mô đun Bài 1: Thiết bị phản ứng Bài 2: Thiết bị trao đổi nhiệt Bài 3: Thiết bị khí hệ thống khí nén Bài 4: Thiết bị xử lý làm sản phẩm Bài 5: Thiết bị chƣng cất Bài 6: Thiết bị ... động, cấu tạo thiết bị công nghiệp chế biến dầu khí; Mô tả đƣợc trình công nghệ xảy thiết bị; - Mô tả đƣợc chức nhiệm vụ thiết bị phụ hệ thống thiết - bị nhƣ bơm, máy nén, thiết bị truyền nhiệt ... động, cấu tạo thiết bị công nghiệp chế biến dầu khí; - Mô tả đƣợc trình công nghệ xảy thiết bị; - Mô tả đƣợc chức nhiệm vụ thiết bị phụ hệ thống thiết bị nhƣ bơm, máy nén, thiết bị truyền nhiệt,...
  • 385
  • 699
  • 1
Chuyên đề: Các thiết bị cơ bản trong chế biến NSTP docx

Chuyên đề: Các thiết bị cơ bản trong chế biến NSTP docx

Ngày tải lên : 21/07/2014, 23:22
... thuyóỳt dung hoa D laỡ õổồỡng kờnh vỏỷt lióỷu nghióửn - Thuyt tng hp Cụng nghin vt liu bao gm cụng tiờu hao to b mt mi v cụng lm bin dng vt liu Ath = f(V) + f(S) Nh vy ta th thy nng lng tiờu ... liu riờng cng nh hiu qu kinh t ca quỏ trỡnh.Ngoi cụng sut ng c cũn quyt nh tớc ca b phn nghin Vỡ vai trũ quan trng nh vy nờn vic chn ng c v cụng sut ng c l rt khú khn Vn tc b phn nghin to nờn ... b mt ca nh khoa hc c Rittinger ó nờuCụng dựng cho quỏ trỡnh nghin t l thun vi b mt mi to thnh ca vt liu em nghin, thụng qua biu thc: As = f(S) Vi: - As l cụng nghin v vt th - S din tớch b mt...
  • 16
  • 608
  • 0

Xem thêm