... hơn rất nhiều. Chính vì vậy, chúng ta nên đưa đậu vào thực đơn mỗi tuần của gia đình. Ngoài lợi ích bảo vệ cơ thể, đậu lại là những thực phẩm rẻ tiền và dễ bảo quản. Kết quả nghiên cứu của ... trong những yếu tố làm cho đậu được coi là thực phẩm cần thiết cho sức khỏe con người chính là chúng rất giàu chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa thực ra là những vi chất giúp bảo vệ cơ ... khi đang mắc bệnh ung thư, cũng như giúp kéo dài tuổi trẻ và tinh thần lạc quan. nhóm thực phẩm gây béo. Tuy nhiên, sau khi được nghiên cứu kỹ càng hơn, quan điểm này đã thay đổi. Rất giàu...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:16
Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21
Tài liệu Đậu xanh - thực phẩm của tương lai pptx
... ngày, đậu xanh được sử dụng rộng rãi và phổ biến với nhiều cách chế biến khác Đậu xanh - thực phẩm của tương lai ... gia dinh dưỡng tại Đại học Kentucky ở Lexington (Mỹ) và là tác giả của chương trình "Magic Bean" – hạt đậu xanh kỳ diệu đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu về lợi ích của đậu xanh. Kết ... thịt, cháo cá nhưng trong đó thông dụng nhất là cháo đậu xanh, bởi tính nhẹ nhàng thanh sạch và tác dụng giải độc cho cơ thể. Để dễ tiêu hóa và tốt cho dạ dày, mỗi ngày có thể sử dụng khoảng...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 20:20
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tế: * Mục đích: Kiểm tra tính xác thực của sơ đồ và hiệu chình sơ đồ đúng với thực tế. ... an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định các biện pháp kiểm soát tại điểm kiểm soát tới hạn. HACCP kiểm soát và phòng ngừa các yếu tố gây hại ... pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng sản phẩm. GMP giúp kiểm soát tất cả các yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm trong...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... toàn thực phẩm. Sau đó, khái niệm này được áp dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm. Năm 1974 Cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ đã đưa HACCP vào trong quy chế về thực phẩm ... dài. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm củng rất đa dạng và biểu hiện cũng rất phức tạp. 2. Các mối nguy đối với thực phẩm: Có 3 loại mối nguy ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm: - Mối nguy ... một số thực phẩm như: Mỹ, Anh, Úc, Canada, v.v Các nước muốn xuất khẩu thực phẩm trong đó có thuỷ sản vào các thị trường này cũng phải chứng tỏ rằng các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm của...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55
Tài liệu 6 thực phẩm gây yếu xương doc
... phẩm chứa dầu hydro hóa Các nghiên cứu cho biết trong quá trình hydro hóa, dầu thực vật dạng rắn khi hóa lỏng dùng trong chế biến sản phẩm thương mại thường phá hủy vitamin 6 thực phẩm gây ... hủy vitamin 6 thực phẩm gây yếu xương Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống xương chắc khỏe. Nhưng cũng có những thực phẩm tác dụng ngược lại, làm suy giảm lượng khoáng ... hydro hóa. Cách hiệu quả nhất để cắt giảm lượng muối ăn dư thừa là hạn chế hoặc tránh các thực phẩm chế biến sẵn. Thịt đông lạnh, thức ăn chế biến sẵn như soup đóng hộp, pizza, thức ăn nhanh...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 18:20
thực phẩm nhũ tương và ứng dụng trong sản xuất mararine
... trong thực phẩm Ứng dụng của thực phẩm nhũ tương
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:28
Thực phẩm gây hại cho vòng hai của bạn ppt
... loại dầu béo và carbohydrate “liệt” thức ăn nhanh vào danh sách những thực phẩm cần tránh cho mỡ bụng. Sữa béo Thực phẩm gây hại cho vòng hai của bạn Béo bụng đang là nỗi ám ảnh lớn của nhiều ... chọn thịt gà sạch và thịt ức gà tây cùng với bánh mì thay vì sử dụng các thực phẩm ăn sẵn. Hy vọng danh sách các loại thực phẩm cần tránh để béo bụng trên đây hữu ích cho bạn trong việc làm đẹp ... loại thực phẩm cần tránh sử dụng với những bạn giá có ý định giảm mỡ bụng. Đồ uống có ga Hầu hết nước sốt kem được làm từ rất nhiều bơ và sữa béo. Như đã nói ở trên, sữa béo là thực phẩm...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 22:20
Thực Phẩm Gây Hại Cho Sức Khỏe docx
... chế uống cà phê vì nó cũng là một loại thực phẩm gây hại cho sức khỏe. Ảnh: internet Bạn có thể kiểm soát lượng vitamin A bằng cách chuyển sang các sản phẩm sữa ít béo hoặc không có chất béo, ... thấy trong trứng, thực phẩm giàu chất béo như sữa, gan, vitamin tổng hợp… quan trọng cho mắt, cải thiện hệ thống miễn dịch, tuy nhiên, nếu bạn nạp vào cơ thể quá nhiều, nó sẽ gây tác dụng ngược ... giản một ly một ngày. Các sản phẩm chứa dầu hydro hóa Các nghiên cứu cho biết trong quá trình hydro hóa, dầu thực vật dạng rắn khi hóa lỏng dùng trong chế biến sản phẩm thương mại thường phá hủy...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 02:20
Những thực phẩm gây sảy thai bà bầu cần tránh docx
... uống quá nhiều cà phê sẽ làm tăng nguy cơ sảy thai Những thực phẩm gây sảy thai bà bầu cần tránh Phụ nữ cần tránh một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự an toàn của thai nhi. Trong ... các loại thực phẩm chứa nhiều thủy ngân. Những đồ biển thường chứa thủy ngân như cá hồi, cua hoặc thịt cá mập… có thể gây hại cho não trẻ. Trong cua chứa nhiều thủy ngân có thể gây hại cho ... điều vô cùng quan trọng. Những thực phẩm này chứa nhiều vi khuẩn và virus, có thể đe dọa sự an toàn cho thai nhi và mẹ. Chuyên gia khuyên các bà bầu nên ăn thực phẩm nấu chín và đã được chọn...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Đậu nành: Thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ pptx
... dạ con Chất isoflavones trong các sản phẩm từ sữa đậu nành trợ giúp cho hoạt động của estrogen tự nhiên trong cơ thể, vì thế giảm Đậu nành: Thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ kinh Hợp ... liệt Kích thước của tuyến tiền liệt thường tăng theo độ tuổi, gây khó khăn trong việc tiểu tiện. Vậy nên, việc sử dụng các sản phẩm từ đậu nành giúp giảm nguy cơ tuyến tiền liệt phình to. ...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 12:20
9 thực phẩm gây hại khiến chị em lão hóa sớm pptx
... chính là một trong những tác nhân gây mệt mỏi, giảm năng lực tập trung, trí nhớ kém. 9. Thực phẩm hun khói Nếu người ta thường ăn các loại thực phẩm có chứa chất gây ung thư trong cuộc sống ... trực tiếp gây tổn thương não, hệ thần kinh, giảm chỉ số IQ, gây ra huyết áp cao, các vấn đề về tiêu hóa, lão hóa sớm, đau cơ và khớp. 2. Thực phẩm ướp muối Khi ướp muối các thực phẩm như rau, ... nhớ. Chất này thường có nhiều trong thực phẩm chiên ở nhiệt độ cao, và thực phẩm thời gian dài để lộ dưới ánh sáng mặt trời, như đồ hun khói, cá khô. 6. Thực phẩm đun nấu ở nhiệt độ cao Khi...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20
Thực phẩm lý tưởng nhất năm 2013 pdf
... Thực phẩm lý tưởng nhất năm 2013 Theo nhà dinh dưỡng Chicago, Mỹ, David Grotto, đậu, thịt gà, cà phê, nho là những thực phẩm nên ăn nhiều nhất trong năm 2013. ... năng hệ miễn dịch. Không những thế, những thực phẩm này còn giàu chất sắt rất tốt cho người thiếu máu. Dưới đây là những lợi ích cơ bản của những thực phẩm này: Đậu cho hệ tim mạch khỏe ... đẩy những độc tố này ra ngoài và cũng là bộ phận chịu ảnh hưởng trực tiếp. Ông cho biết những thực phẩm nên ăn nhất trong năm 2013 là đậu, thịt gà, cà phê, nho. Chúng giàu vitamin A, vitamin...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20
Những thực phẩm gây hiếm muộn doc
... thải mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa, tác động đến các hormone giới tính, nội tiết tố nên có thể cảm trở khả năng thụ thai. Hơn nữa, một số thực phẩm chế biến sẵn có nguồn gốc từ thực phẩm biến ... trong 3 tháng liên tục là đã làm giảm mật độ tinh trùng một cách đáng kể. Thực phẩm chế biến sẵn: Đây là các loại thực phẩm chứa rất nhiều chất độc hại mà khi ăn chúng ta đã vô tình hấp thu hết ... để đáp ứng nhu cầu tái tạo tế bào. Các loại sữa ít béo đã thực sự được chứng minh là gây ra một sự mất cân bằng hormone trong cơ thể, gây ra các vấn đề về rụng trứng hoặc sản xuất trứng khỏe...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20
Giá đỗ – thực phẩm lý tưởng cho bé biếng ăn ppt
... 15-25mg và cung cấp 44 calo. cao. Những thực phẩm giàu kẽm phổ biến là hải sản, thịt bò, thịt gà, giá đỗ, phô mai, sữa chua, rau xanh,…Trong số các thực phẩm trên thì hàm lượng kẽm trong giá ... đó cẩn phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hoặc dưới dạng thực phẩm bổ dưỡng. Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm và selen sẽ giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, ... cốc sữa chua chứa 0,8 mg kẽm trong khi đó ¼ bát canh giá đỗ đã chứa tới 3,3 mg kẽm. Giá đỗ – thực phẩm lý tưởng cho bé biếng ăn Ngoài các vitamin, chất khoáng, giá đỗ còn chứa men tiêu hóa rất...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 05:22
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: