thực phẩm chức năng dành cho người cao tuổi
Tài liệu CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI docx
... CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI Nguồn: www.suckhoedoisong.vn Khi bắt đầu bước vào tuổi 50, hệ tiêu hóa của con người bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động. ... về chất đạm ở người trưởng thành và người có tuổi là như nhau. Khuyến cáo nhu cầu về chất đạm trên cân nặng ở tuổi già là 1-1,2g/kg/ngày và gần tương đương với nhu cầu về đạm ở tuổi trẻ em, ... cầu đạm cho quá trình tái tạo ở tuổi già là rất lớn. Ở tuổi già, quá trình lão hóa diễn ra mạnh mẽ, do vậy lượng chất đạm phải được cung cấp đầy đủ để phục vụ cho việc tái tạo các tổ chức mô....
Ngày tải lên: 24/01/2014, 21:20
Vài lời khuyên về chế độ dinh dưỡng dành cho người cao tuổi pot
... giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Dinh dưỡng có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe đối với tất cả mọi người, nhất là với người cao tuổi. Chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp người cao tuổi ... sữa cho người già sẽ không đơn giản như với trẻ em hay người trưởng thành do các nguy cơ về bệnh béo phì và mỡ máu tăng cao. Nên chọn những sản phẩm cân bằng và bổ sung dưỡng chất cho người ... mạnh hơn. Do vậy, khi bước sang tuổi 50, người cao tuổi cần có chế độ ăn uống hợp lý. Trong chế độ dinh dưỡng của người già cần chú ý Nên chọn những thực phẩm dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa, đảm...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 01:20
nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người
... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những n ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thực phẩm chức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps ... liệu của 1 ngu ồn nấm Cordyceps sp. có triển vọng, làm cơ sở tạo nguồn nguyên liệu, thực phẩm chức năng cho người. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN……………………………………………………… … i Danh mục các ký hiệu,...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 17:48
báo cáo y học: "Thực phẩm chức năng với sức khỏe con người(tổng quan)" ppsx
Ngày tải lên: 07/08/2014, 03:21
nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường
Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34
Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21
Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58
Tài liệu Thực phẩm chức năng cho ngày hè pptx
... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... các loại thực phẩm chứa nhiều kali như chuối, khoai tây và rau bina. Khô mắt Nguyên nhân: Khô mắt là chứng bệnh không hiếm gặp đặc biệt đối với những người trên 55 tuổi hay những người thường ... có chứa muối hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15
Tài liệu Những loại thực phẩm tốt cho người cao tuổi doc
... dai cho hệ xương của người lớn tuổi. Trên đây là những loại thực phẩm tốt người cao tuổi mà chúng ta cần biết để có sự lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm bảo vệ và nâng cao sức khỏe người ... loại sữa có thành phần MUFA, PUFA, Choline, Canxi, FOS nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai. Mỗi ngày, người lớn tuổi nên uống 2-3 ly sữa, đặc biệt trước ... mát, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và mẩn ngứa ngoài da. Rau má, rau ngót: Rất tốt cho những người thân nhiệt nóng, hay bị viêm da dị ứng, lượng đường trong máu cao Rau dền đỏ:...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 08:20
Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx
... từ đó đến tất cả tổ chức, nhiều nhất và lâu nhất ở não và ở gan. Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi Khi được biết cụ thể về tình hình ăn uống của một người, ta có thể biết ... não, chức năng thận, gan bị suy yếu, thường mắc bệnh đái tháo đường. Những nhược điểm này là tiền đề cho nhiều tai biến như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim. Cho nên với người cao tuổi, ... thần kinh. Người cao tuổi có đặc điểm giảm mức chịu đựng đối với chất ngọt, vì thế không được ăn quá 20g đường mỗi ngày, trong đó có tính cả mật ong. Mắm: Đối với người cao tuổi, tuy mắm...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi doc
... Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi. (Suc khoe) - Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Tuổi tăng nhưng ... các thực phẩm ngũ cốc, cơm, cháo, phở, miến, mỳ. Các chất đạm có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, tôm, trứng, sữa và các loại thực phẩm thực ... thể lực giảm, tiêu hao năng lượng cho chuyển hóa cơ bản cũng yếu đi nên nhu cầu dinh dưỡng cũng giảm theo. Đồng thời các tuyến tiêu hóa, dạ dày ruột , gan đều giảm chức năng dẫn đến việc tiêu...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20
Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức khỏe đường ruột doc
... lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lng cholesterol huyt thanh. ã Gan sn xut acid chenodeoxycholic v acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong mỏu vt ch. ã Hai acid ... thí nghiệm khả năng làm giảm cholesterol của probiotic ã S d húa v thi tit acid mt tng lờn có thể là nguyên nhân làm giảm cholesterol huyết thanh. – Cholesterol được sử dụng cho sản xuất acid...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx
... Drug Association) l tổ chức chăm lo cho thc tổ chức chăm lo cho thc phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip hội phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip ... dinh dưỡng chức năng khác nhau. loại có những cht dinh dưỡng chức năng khác nhau. 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông qua con đường 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông ... Thc phm ton b, hay thc phm nguyờn vn. thc phm nguyờn vn. ã Thc phm dnh cho Thc phm dnh cho chức năng sức khỏe. chức nng sc khe. ã Thc phm c tng Thc phm c tng cường thêm yếu tố phòng...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20
Thực phẩm duy trì sức khỏe cho người cao tuổi. ppt
... Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng. Ở người cao tuổi có sự giảm chế tiết dịch dạ dày, giảm diện ... những thực phẩm giàu chúng để tăng cường thêm những vi chất này cho cơ thể. Súp lơ, nấm cũng là những thực phẩm khuyên dùng. Cũng đừng quên giúp người cao tuổi tắm nắng vì điều này sẽ nâng cao ... thịt như bao diêm nhưng với những người cao tuổi chỉ nên để cỡ 1/6 hay 1/8 là vừa. Kích cỡ này dễ ăn và dễ ngấm men tiêu hóa hơn. - Điều thứ ba là người cao tuổi bị giảm hấp thu một số vi chất...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20