thực phẩm chức năng bổ sung canxi cho trẻ em
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung polyphenol chè xanh 1
Ngày tải lên: 24/12/2013, 23:02
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật
... sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin chứa các peptit kìm hãm ACE từ protein sữa bò lên men 84 Bảng 3.1.13 Ước tính giá thành sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin chứa ... trong mô hình sản xuất sản phẩ m thực phẩm chức năng bổ sung Angiohibin 102 Bảng 3.1.33 Các chỉ tiêu hoá, lý, vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm thực phẩm chức năng Angiohibin chứa ACEIP từ ... nhận sản phẩm bột chứa ACEIPs từ protein đậu xanh trên thiết bị sấy phun công suất bốc hơi 5 -25 kg/h 99 Bảng 3.1.31 Ước tính giá thành cho 100 kg sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiohibin...
Ngày tải lên: 11/04/2014, 21:45
Tìm hiểu về thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin và khoáng chất
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:54
tìm hiểu về thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất
Ngày tải lên: 25/11/2014, 05:40
Cách bổ sung canxi cho trẻ
... này, cần phải bổ sung canxi cho trẻ từ những nguồn thức ăn giàu canxi. Sau đây là những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho trẻ: ẵ tỏch sa chua: 190mg ẵ ly nc cam có bổ sung canxi: 175mg ... Cách bổ sung canxi cho trẻ Uống sữa để bổ sung canxi Dùng sữa pha ngũ cốc hoặc nấu súp thay vì dùng nước. Dùng sữa đặc không đường thay cho sữa thường – nó sẽ có lượng canxi ... thức ăn thành những năng lượng nuôi cơ thể. Một số chuyên gia cho rằng nhiều trẻ rơi vào tình trạng thiếu canxi là do nước hoa quả và những thức uống không sữa khác… làm cho trẻ ngày càng uống...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 02:15
Tài liệu Khi nào nên bổ sung canxi cho trẻ? ppt
... lượng canxi trong một ly sữa. Khoáng canxi phổ biến nhất là loại canxi carbonate và canxi citrate. Khi nào nên bổ sung canxi cho trẻ? Sữa là nguồn cung cấp canxi rất tốt cho trẻ. Canxi ... ý, canxi có thể tương tác với vài loại thuốc, như kháng sinh tetracyclin, thuốc trị bệnh tuyến giáp Vì vậy, khi bổ sung canxi cần được sự tham vấn của bác sĩ. Bạn nên cho trẻ dùng viên bổ sung ... cốt hóa sớm làm trẻ bị lùn. Điều trị và phòng tránh Nhiều trường hợp thiếu canxi nhẹ, bác sĩ có thể cho bé uống canxi, kết hợp với vitamin D hàng ngày cho đến khi nào lượng canxi trong cơ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:15
Tài liệu 5 điều mẹ phải nhớ khi bổ sung canxi cho trẻ docx
... rối loạn chức năng di chuyển. Vì thế không nên bổ sung magiê khi đang tăng cường bổ sung canxi. 4. Thực phẩm có muối bất lợi cho sự hấp thu canxi Những phát hiện gần đây cho thấy canxi và ... mẹ: Không cho trẻ bổ sung phốt pho nhiều hơn canxi. 3. Magiê và sự hấp thụ canxi Canxi và magiê là các ion hóa trị hai, nên sự hấp thu trong cơ thể có sự cạnh tranh. Magiê có thể bổ sung vào ... trong chế độ ăn uống của trẻ. Như vậy mới đảm bảo cơ thể của trẻ có thể hấp thu và sử dụng tốt canxi. 5. Thực phẩm axit phytic, axit oxalic và canxi Một số loại thực phẩm có chứa acid phytic...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 04:21
Bổ sung canxi cho trẻ qua bữa ăn potx
... Bổ sung canxi cho trẻ qua bữa ăn Canxi đóng vai trò thiết yếu với cơ thể, đặc biệt là cơ thể bé. Vậy làm sao có thể bổ sung canxi cho trẻ một cách hợp lý? Và bổ sung canxin cho trẻ như ... ăn kem hay uống lọai đồ uống từ sữa ướp lạnh, có thêm cacao hay trái cây như dâu, cam trẻ con thích hơn sữa đơn thuần rất nhiều (Chắc khỏi cần khuyến khích, vì trẻ con nào chẳng “mê” ăn kem ... thịt, đậu, khoai v.v. 8. Nên cho ăn pho mai và yaourt vào những bữa ăn phụ. 9. Giải khát nhớ cho uống nước cam, quít, sẵn giàu canxi, có khi còn được tăng thêm canxi. ...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 15:20
Nghiên cứu bổ sung sung polyphenol trong thực phẩm chức năng
... Bảng 3.18 Trong đó : Mẫu 1 : không bổ sung polyphenol Mẫu 2 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,25% Mẫu 3 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,5% Mẫu 4 : bổ sung polyphenol nồng độ 0,75% Lớp: CNTP2 ... cứu nồng độ bổ sung polyphenol vào kẹo cứng 4.4.1. Các nồng độ bổ sung Polyphenol đã được bổ sung vào kẹo cứng với các nồng độ là 0.25%; 0.5%; 0.75% so với lượng nguyên liệu ban đầu cho quá trình ... thày Vũ Hồng Sơn, chúng em đã thực hiện đề tài: “NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ CHÈ XANH VỤN VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG” với nội dung thực hiện như sau: - Tối...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:09
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng
... sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm chức năng . ... nghiệp Thực phẩ m (2005). Trong vài năm gần đây, sản phẩm chất xơ thực phẩm đã được một số Viện nghiên cứu và công ty ứng dụng để sản xuất thực phẩm chức năng cho bệnh nhân tiểu đường, cho mục ... được bổ sung vào nhiều loại sản phẩm khác nhau như: Các loại đồ uống, kẹo, bánh nướng, các sản phẩm sữa, sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, các loại quả chế biến, các thực ph ẩm bổ sung, các sản phẩm...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm
... ngày càng nhiều. Cùng với đồ ăn chức năng, đồ uống chức năng cũng đươc lưu tâm đặc biệt. Khác với thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng ngoài khả năng giúp cho cơ thể phòng hoặc chữa trị Lần ... sinh học để tạo ra các sản phẩm thực phẩm chức năng phục vụ cho các đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt như trẻ nhỏ, người mắc bệnh , người sau phẫu thuật … - Sản phẩm sản xuất bằng công ... trình công nghệ sản xuất cháo ăn liền chức năng có bổ sung saponintừ rau má 57 2.3.4.2 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống tan nhanh chức năng có bổ sung hoạt chất sinh học saponin từ rau...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng
... dụng như chất bổ sung trong chế biến thực phẩm và dược phẩm, các tác giả Viện công nghiệp thực phẩm đã tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên c ứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn ... điểm đông đặc của thực phẩm - Tác động đến khả năng nhũ hóa, khả năng tạo gel và khả năng gắn kết của gel. - Có khả năng ổn định hệ vi khuẩn - Có thể thay thế chất mầu thực phẩm - Đóng vai ... chung về chất xơ thực phẩm I.4.1.1 Nguồn gốc, phân loại và đặc điểm của chất xơ thực phẩm Chất xơ thực phẩm là hỗn hợp các polysaccharide thực vật như là cellulose, hemicellulose, pectin,...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:31
