thực phẩm để trong tủ lạnh
Tài liệu Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh ppt
Ngày tải lên: 22/12/2013, 17:15
Tài liệu 8 thực phẩm làm đẹp có sẵn trong tủ lạnh doc
... 8 thực phẩm làm đẹp có sẵn trong tủ lạnh Giàu vitamin, chất làm se và làm sạch, dưa chuột là nguyên liệu lí tưởng để làm sạch da và điều tiết bã nhờn. ... tiền từ những thực phẩm luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. 1. Sữa chua giúp tẩy da chết Rất giàu lipit, sữa chua là một kho báu đối với làn da của chúng ta. Chỉ cần dùng sữa chua để mátxa da ... người Pháp trong lĩnh vực làm đẹp coi là một phương thuốc điều trị gầu cực kì hiệu quả. Cách làm: Bạn hãy lấy một quả táo tươi và ép lấy nước cốt, sau đó để nước ép táo vào trong tủ lạnh. Khi...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 20:20
Cách lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh an toàn ppt
... trữ trong tủ lạnh, tránh để các thực phẩm sống và chín lẫn lộn với nhau, để ngăn chặn mùi hôi thì nên sử dụng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm. phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong ... thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách, sẽ làm nảy sinh nhiều tác hại khôn lường ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn và cả gia đình. Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ ... phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau. 5 loại thực phẩm sau không nên đặt trong tủ lạnh: Các loại rau: Cà rốt, bí đỏ, dưa,...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm đề tài nhánh hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
... màu trắng. Để bảo quản tốt, ngời ta giữ độ ẩm của tinh bột trong khoảng 12-14% nhằm ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật . Trong công nghiệp thực phẩm, tinh bột đợc sử dụng để tạo sợi, ... dụng để thay thế đờng sacaroza trong chế biến thực phẩm. ở Mỹ, trong những năm 1990, sản lợng đờng từ tinh bột đợc sản xuất ra chiếm 67% tổng lợng chất ngọt sử dụng [2]. 2 8. Chất lợng sản phẩm ... hoạt tính sử dụng để tẩy màu. STT Tỉ lệ than (%) Màu dịch đờng sau khi lọc Độ trong của dịch sau khi lọc 1 0 Vàng sẫm Trong 2 0,5 Vàng nhạt Trong 3 0,7 Vàng nhạt đến trắng Trong Với tỉ...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 13:23
Nghiên cứu phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông
... Khi nghiên cứu chế biến lạnh đông thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng hoặc để thực hiện quá trình sấy thăng hoa thì vấn đề đặt ra ở đây: làm thế nào biết được lạnh đông ở nhiệt độ ... nhiệt độ âm cao thì vi sinh vật vẫn tồn tại và phát triển làm thực phẩm hư hỏng. Thực tế ở các nhà máy đông lạnh thực phẩm người ta lạnh đông đến một nhiệt độ âm nào đó, sau đó lấy mẫu kiểm tra ... năm 2008) TÓM TẮT: Thực tế cho thấy rằng quá trình lạnh đông thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng sẽ đạt hiệu quả nhất khi nhiệt độ nguyên liệu đạt tới nhiệt độ lạnh đông tối ưu,...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển thương mại hàng thực phẩm sạch trong điều kiện Việt Nam là thành viên của WTO
... về thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dỡng, thực phẩm chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm đợc bảo quản bằng phơng pháp chiếu xạ, thực phẩm ... Theo nguồn gốc, thực phẩm đợc chia ra: thực phẩm có nguồn gốc động vật; thực phẩm có nguồn gốc thực vật; thực phẩm có nguồn gốc vi sinh vật. ở các nớc EU, khái niệm thực phẩm sạch đợc hiểu ... toàn thực phẩm nh Luật thực phẩm, các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm, các quy định về xuất nhập khẩu, lu thông thực phẩm trên thị trờng trong nớc, cấp giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm; ...
Ngày tải lên: 26/03/2013, 15:52
Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
... toàn đối với thức ăn để trong tủ lạnh lâu ngày. Sau khi tiến hành thử nhiệm ngẫu nhiên tại một cửa hàng bán thực phẩm ở New Jersey đối với món gà tây đã để 6 ngày trong tủ lạnh thì các nhà khoa ... ở đây. Michael Doyle đã yêu cầu nghiên cứu các loại thực phẩm để trong tủ lạnh 4 ngày thì thấy rằng, số thịt chưa qua chế biến để trong tủ lạnh dùng dần còn nguy hiểm hơn các loại thịt được ... hoa quả để trong tủ lạnh sau hai tuần vẫn còn tươi và đẹp nhưng ở chúng có rất nhiều vi khuẩn. “Ngay khi bạn bỏ túi rau diếp từ tủ lạnh ra, nó vẫn còn tươi nguyên, khi bạn bóc dỡ nó để đi rửa...
Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:27
Tài liệu An toàn thực phẩm trong lúc chuyển vận và phân phối thực phẩm dễ bị hư thối ppt
... thùng nước để bên ngoài, hệ thống cung cấp nước, máy làm nước đã và ống dẫn nước. PHẦN I AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LÚC CHUYỂN VẬN VÀ PHÂN PHỐI THỰC PHẨM DỄ BỊ HƯ THỐI Thực phẩm có thể ... hồi sản phẩm. Ðảm bảo có tại chỗ thủ tục để hoàn thành việ c thâu hồi sản phẩm nhanh chóng, đầy đu,và rút sản phẩm ra khỏi thị trường của bất cứ lô thực phẩm nào trong trường hợp sản phẩm thấy ... cho sản phẩm thực phẩm. HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho thực phẩm ¾Cơ sở cho phép ra vào các khu được dễ dàng để quét...
Ngày tải lên: 16/01/2014, 21:20
Tài liệu Công nghệ chế biến thực phẩm - Đề tài: ''''Viên hạt nêm từ thịt" doc
... GIA THỰC PHẨM III.1. Maltodextrin III.1.1. Ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Maltodextrin là phụ gia có nhiều ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và công nghệ dược. Trong công nghệ thực phẩm, ... tăng cảm quan thực phẩm; chất trợ sấy; tăng năng lượng cho thực phẩm ăn kiêng giúp thực phẩm dễ hòa tan, dễ tiêu hóa, tăng giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, Maltodextrin ñược dùng trong sản xuất ... hồi trạng thái thực phẩm như trước khi lạnh ñông. Trong quá trình rã ñông xảy ra các hiện tượng tan chảy của tinh thể nước ñá và cấu trúc tế bào sản phẩm hút nước vào. Sản phẩm sau khi rã...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20
Những thực phẩm để có một làn da khỏe mạnh và mịn màng trong mùa Đông pot
... của bạn trong mùa này. Tuy nhiên, để có một cơ thể khỏe mạnh cũng như làn da tươi sáng thì việc bổ sung hoa quả hay trái cây trong mùa lạnh là rất cần thiết. Dưới đây là 6 loại thực phẩm cung ... tác động bên ngoài. 5. Các loại hải sản giúp tăng cường độ ẩm Những thực phẩm để có một làn da khỏe mạnh và mịn màng trong mùa Đông Vào mùa đông da của bạn thường khô rát, dễ bong tróc ... bạn cũng có thể dùng thêm các loại thực phẩm công năng tương tự như trứng hoặc tỏi để giúp cho làn da mịn màng, tăng độ đàn hồi, giúp da trị mụn ngay từ bên trong. 4. Trà xanh phục hồi vết thương...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Thực Phẩm Dễ Gây Ngộ Độc Trong Ngày Tết doc
... rộng rãi theo luật định về cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để hỗ trợ người tiêu dùng chọn lựa thực phẩm an toàn. kể mà còn có nguy cơ gây ngộ độc do ... toàn thực phẩm Việt Nam: Khi nghi ngờ người trong gia đình ngộ độc thực phẩm thì ngưng ngay thức ăn, đồ uống đó. Giữ toàn bộ thức ăn, đồ uống còn lại, kể cả chất nôn, phân, nước tiểu… để cơ ... Tết là dịp dễ ngộ độc thực phẩm. Ảnh: internet Để lẫn lộn thực phẩm sống chín như thịt sống với giò, chả cũng tiềm ẩn nguy cơ lây lan các loại vi khuẩn. Thịt gà và gia cầm trong dịp Tết được...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam
... thay cho loài người, chỉ bằng ăn kiêng với một số thực phẩm thực vật chúng ta có thể chiến thắng bệnh ung thư nguy hiểm. Một số trong các thực phẩm đó là các loại rau cải họ Thập tự (Cải súp ... nghiệp dược phẩm trong nước cũng đã được triển khai. Khó mà thống kê hết các sản phẩm TPCN do trong nước sản xuất. Loại TPCN từ các loại rau họ Cải chưa thấy dạng thương phẩm nào do trong nước ... hơn trong cơ thể vào khoảng bốn tới năm ngày trong tế bào sau khi uống. Các công ty, các hãng sản xuất lớn trên thế giới sản xuất và chế biến thực phẩm đã sử dụng các loại hoạt chất đó để bổ...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:39
Đề tài : Nghiên cứu thực phẩm chức năng từ tảo spirulina
... Lên men: - Quá trình lên men được thực hiện trong bioreactor có các bộ phận điều khiển: nhiệt độ tự động, pH môi trường tự động - Quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ T = 42oC, thời ... men t = 5 -6 h , pH = 4,5 – 4,6. Trong quá trình ủ sữa chua, có sự thay đổi về số lượng của Streptococcus và Lactobacillus trong suốt quá trình ủ. V.2.3 Sản phẩm Hình 15: Sa chua có ... lượng chất khô có trong sữa. Yếu tố này rất quan trọng vì nó quyết định đến độ cứng của sản phẩm sữa chua tạo thành. - Nếu hàm lượng chất khô quá thấp thì khả năng đông tụ của sản phẩm sữa chua...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 14:10
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: