0

thịt gà xào măng chua

Tài liệu Thịt gà xào chua ngọt ppt

Tài liệu Thịt xào chua ngọt ppt

Ẩm thực

...  400g ức cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm  Muối và tiêu mới xay Thịt xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt xào chua ngọt ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịt với 2 muỗng cà phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp với muối và tiêu cho ...
  • 4
  • 464
  • 0
Thịt gà viên sốt chua ngọt

Thịt viên sốt chua ngọt

Tư liệu khác

... cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt. Món thịt viên sốt chua ngọt.Thực hiện Thịt ... Thịt viên sốt chua ngọt Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009 Thịt mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ... viên tròn, sau đó nướng hoặc rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn).Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh hoặc dấm,...
  • 2
  • 435
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào xoài kiểu Tàu ppt

Tài liệu Thịt xào xoài kiểu Tàu ppt

Ẩm thực

... Món thịt xào với xoài là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với món gà. Nguyên liệu:  500g thịt không da và xương  1 lòng trắng trứng ... vào xào trong khoảng 30 giây. Cho tiếp thịt vào và nấu trong khoảng 2 phút. Cho xoài, phần thân hành lá vào đảo đều. 4 Cuối cùng là cho thêm nước sốt vào chảo, nấu cho tới khi thịt ... bước thực hiện: 1 Cho lòng trắng trứng vào bát và thêm muối, hạt tiêu, trộn đều. Cắt nhỏ thịt và cho vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng ở trên. 2 Làm nước xốt: Cho xốt hoisin, rượu trắng,...
  • 4
  • 343
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc

Tài liệu Thịt xào rau củ doc

Ẩm thực

... đôi. Gà thái mỏng cho vào bát, ướp với ½ thìa hạt nêm, vài cái hành xanh và 1 thìa bột ngô, trộn đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt vào xào chín ... đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt đã xào sơ vào. Đảo ... chín tới thì đổ chỗ thịt đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ...
  • 2
  • 528
  • 3
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx

Tài liệu Thịt xào hạt sen potx

Ẩm thực

... trắng vào phi cho thơm. Trút thịt vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ... nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. 2...
  • 2
  • 355
  • 0
Tài liệu Thịt gà xốt cà chua potx

Tài liệu Thịt xốt cà chua potx

Ẩm thực

... và ngon miệng dành cho các bé. Xin giới thiệu với mọi người món Thịt xốt cà chua. Nguyên liệu:  100g nạc ức  1 quả cà chua  1 củ hành tây nhỏ  1/2 thìa cà phê hành tỏi băm  1/2 ... Thịt xốt cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Đơn giản, dễ ăn, dễ làm,...
  • 2
  • 338
  • 0
Chân gà xào măng tây pdf

Chân xào măng tây pdf

Ẩm thực

... thơm, trút vào xào, nêm 1/2 hạt nêm, muối, đường vào, đảo đều nấu cho đến khi chân chín. Cho chân ra đĩa. 2 Dùng chảo vừa xào, phi thơm tiếp phần tỏi và gừng còn lại, cho măng tây ... tỏi và gừng còn lại, cho măng tây và cà rốt vào xào, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn. Măng tây và cà rốt vừa chín tới, trút chân vào xào chung, đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho ra đĩa, dùng ... 1 Chân rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, cho rượu trắng vào khử mùi. Măng tây làm sạch, bỏ bớt phần già. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Luộc sơ măng và cà rốt. Bắc chảo...
  • 2
  • 329
  • 0
Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ doc

Bổ dưỡng món thịt xào rau củ doc

Ẩm thực

... Bổ dưỡng món thịt xào rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Pha nước, nước tương ... vật. Thật lý tưởng cho bữa ăn gia đình của bạn. Nguyên liệu:  2 muỗng canh dầu ăn  250g ức rút xương, không da, cắt khối nhỏ  2 tép tỏi, xắt nhỏ  2 muỗng canh dầu hào  1 cup bông...
  • 4
  • 292
  • 0
QUY TRÌNH THỰC HÀNH CHUẨN (SOP) ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ, VẬN CHUYỂN VÀ BÁN BUÔN THỊT GÀ TẠI VIỆT NAM

QUY TRÌNH THỰC HÀNH CHUẨN (SOP) ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ, VẬN CHUYỂN VÀ BÁN BUÔN THỊT TẠI VIỆT NAM

Nông nghiệp

... Chuỗi bảo quản lạnhQuá trình xếp thịt và sản phẩm thịt lên xe, vận chuyển và dỡ thịt xếp thịt và sản phẩm xuống xe phải thực hiện sao cho thịt và sản phẩm thịt được giữ ở nhiệt độ mát 0-4ºC ... ngày5. Quy trình5.1 Yêu cầu chung- Việc quản lý chất thải phải được thực hiện sao cho tránh được ô nhiễm đối với thịt và sản phẩm thịt hay các bề mặt có thể tiếp xúc với thịt và sản phẩm thịt. ... đã tách phủ tạng ra khỏi thân thịt theo trình tự:a. Khám thân thịt - Quan sát mầu sắc thân thịt, độ đồng nhất của da, mùi của thịt - Kiểm tra độ sạch của thân thịt, phát hiện nhiễm lông, phân...
  • 39
  • 2,583
  • 20
Bài soạn Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bài soạn Thịtxào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Tư liệu khác

... rồi băm nhỏ .- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé! Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc ! - Thịtxào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúpngày cuối tuần của bạn ... chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả có trong Ẩm thực 24HNguyên liệu:- 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)- 1 củ tỏi- 20gr tương ớt Hàn Quốc- 10gr đường- 5ml dấm- Một...
  • 4
  • 393
  • 0

Xem thêm