... 400g ức gà cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm Muối và tiêu mới xay Thịt gà xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt gà xào chua ngọt ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịt gà với 2 muỗng cà phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp gà với muối và tiêu cho ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
Thịt gà viên sốt chua ngọt
... cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt. Món thịt gà viên sốt chua ngọt. Thực hiện Thịt gà ... Thịt gà viên sốt chua ngọt Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009 Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ... viên tròn, sau đó nướng hoặc rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn). Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh hoặc dấm,...
Ngày tải lên: 20/08/2013, 11:10
Tài liệu Thịt gà xào xoài kiểu Tàu ppt
... Món thịt gà xào với xoài là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với món gà. Nguyên liệu: 500g thịt gà không da và xương 1 lòng trắng trứng ... vào xào trong khoảng 30 giây. Cho tiếp thịt gà vào và nấu trong khoảng 2 phút. Cho xoài, phần thân hành lá vào đảo đều. 4 Cuối cùng là cho thêm nước sốt vào chảo, nấu cho tới khi thịt gà ... bước thực hiện: 1 Cho lòng trắng trứng vào bát và thêm muối, hạt tiêu, trộn đều. Cắt nhỏ thịt gà và cho vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng ở trên. 2 Làm nước xốt: Cho xốt hoisin, rượu trắng,...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc
... đôi. Gà thái mỏng cho vào bát, ướp với ½ thìa hạt nêm, vài cái hành xanh và 1 thìa bột ngô, trộn đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt gà vào xào chín ... đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo ... chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx
... trắng vào phi cho thơm. Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ... nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. 2...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Tài liệu Thịt gà xốt cà chua potx
... và ngon miệng dành cho các bé. Xin giới thiệu với mọi người món Thịt gà xốt cà chua. Nguyên liệu: 100g nạc ức gà 1 quả cà chua 1 củ hành tây nhỏ 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm 1/2 ... Thịt gà xốt cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Đơn giản, dễ ăn, dễ làm,...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Chân gà xào măng tây pdf
... thơm, trút gà vào xào, nêm 1/2 hạt nêm, muối, đường vào, đảo đều nấu cho đến khi chân gà chín. Cho chân gà ra đĩa. 2 Dùng chảo vừa xào, phi thơm tiếp phần tỏi và gừng còn lại, cho măng tây ... tỏi và gừng còn lại, cho măng tây và cà rốt vào xào, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn. Măng tây và cà rốt vừa chín tới, trút chân gà vào xào chung, đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho ra đĩa, dùng ... 1 Chân gà rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, cho rượu trắng vào khử mùi. Măng tây làm sạch, bỏ bớt phần già. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Luộc sơ măng và cà rốt. Bắc chảo...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 09:20
Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ doc
... Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Pha nước, nước tương ... vật. Thật lý tưởng cho bữa ăn gia đình của bạn. Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu ăn 250g ức gà rút xương, không da, cắt khối nhỏ 2 tép tỏi, xắt nhỏ 2 muỗng canh dầu hào 1 cup bông...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
QUY TRÌNH THỰC HÀNH CHUẨN (SOP) ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ, VẬN CHUYỂN VÀ BÁN BUÔN THỊT GÀ TẠI VIỆT NAM
... Chuỗi bảo quản lạnh Quá trình xếp thịt và sản phẩm thịt lên xe, vận chuyển và dỡ thịt xếp thịt và sản phẩm xuống xe phải thực hiện sao cho thịt và sản phẩm thịt được giữ ở nhiệt độ mát 0-4ºC ... ngày 5. Quy trình 5.1 Yêu cầu chung - Việc quản lý chất thải phải được thực hiện sao cho tránh được ô nhiễm đối với thịt và sản phẩm thịt hay các bề mặt có thể tiếp xúc với thịt và sản phẩm thịt. ... đã tách phủ tạng ra khỏi thân thịt theo trình tự: a. Khám thân thịt - Quan sát mầu sắc thân thịt, độ đồng nhất của da, mùi của thịt - Kiểm tra độ sạch của thân thịt, phát hiện nhiễm lông, phân...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:10
Bài soạn Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
... rồi băm nhỏ . - Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé! Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc ! - Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn ... chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả có trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: - 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ) - 1 củ tỏi - 20gr tương ớt Hàn Quốc - 10gr đường - 5ml dấm - Một...
Ngày tải lên: 05/12/2013, 03:11
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: