... cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được. - Khi dùng, rải ngò băm lên trên. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò ... 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu trắng. - 3 muỗng canh nước tương. - Muối để nêm. - 2 lít nước. Thực hiện: - Thịt ... 2 lít nước. Thực hiện: - Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch. ...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20
Tài liệu Thịt bò hầm rượu vang
... trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: Thịt bò 400g Cà rốt 1 củ Khoai tây 2 củ Hành tây nửa củ Tỏi 1 c Ru vang ẵ chộn Nc xt c chua ắ chộn Ht nêm Dầu ăn Cách làm: Thịt bò cắt miếng vuông. Khoai tây, ... bánh mỳ hoặc cơm trắng Tiếp đó cho rượu vang đỏ. Cho xốt cà chua. Thịt bò hầm rượu vang - Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy. Địa ... Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm. Rồi thêm nước xâm xấp,...
Ngày tải lên: 05/12/2013, 02:13
Tài liệu Súp thịt bò rau củ nấu chậm docx
... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 240 phút Một món ăn ... như luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu: 450g thịt bò xay ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20
Thịt bò hầm kiểu Malaysia doc
... Phần thịt cà ri: 1 thìa canh dầu ăn 1kg thịt bắp bò, thái miếng bao diêm 2 củ sả, lấy phần đầu trắng, đập giập 4 lá chanh 1 miếng ... phút). 2 Tiếp đến, thả thịt bò vào đảo đều cho săn lại và ngấm sốt. Thêm lá chanh, sả, quế khô vào nồi, tiếp đến là nước cốt dừa. Cho thêm nước lã đến xâm xấp mặt thịt và 1 thìa cà phê muối. ... mặt thịt và 1 thìa cà phê muối. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để liu riu cho thịt chín mềm (khoảng 40 phút đến 1 tiếng). 3 Khi thịt đã mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì....
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Thịt bò hầm rượu vang đãi gia đình ngày 8/3 pptx
... Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm. ... miệng. Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng. Thịt bò hầm rượu...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 14:20
Huong dan nau mon thit bo ham
... nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt ... nhỏ. Bước 4: - Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở lửa vừa ... đến khi tất cả mọi thứ cùng chín là xong! Đảm bảo sẽ rất là thơm nhá! Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý! ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Bò kho củ sen, nấm nút docx
... Bò kho củ sen, nấm nút Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món ngon với bò và sen cùng nấm làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà vào . Nguyên liệu: 400g nạm bò ... 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm nước chanh pha loãng cho không bị thâm. Luộc qua củ sen với một chút muối. ... đậm đà vào . Nguyên liệu: 400g nạm bò 200g củ sen 200g nấm nút 1 củ gừng nhỏ 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 1 thìa cà phê tiêu...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20
Tài liệu Củ hũ dừa xào thịt bò docx
... Thực hiện: - Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏng ngâm với nước chanh pha loãng cho trắng và giòn. ... Cà rốt thái miếng. Cần tây thái khúc, hành lá thái nhỏ. - Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, nêm vừa ăn. Thêm cần tây vào đảo đều. Nhắc xuống, trộn với 2 thìa súp...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Bò Hầm Sen pptx
... bắp bò. - 1 củ sen lớn. - 1 củ cà rốt, 20gr đậu Hà Lan. - 50gr nấm rơm. - Nước dùng, hạt nêm. Thực Hiện: - Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát, củ sen gọt vỏ, cắt khoanh. - Bò ... Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát, củ sen gọt vỏ, cắt khoanh. - Bò cắt miếng vuông vừa ăn. Bò Hầm Sen Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon. ...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx
... Thịt bò xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần, hãy làm món thịt bò xào để đãi cả ... ngon lắm đấy! Nguyên liệu: 300g dưa chuột 1 củ cà rốt lớn 2 thìa đường 2 thìa dầu thực vật 2 thìa tỏi đinh hương 350g thịt bò phi lê 2 thìa nước me 1 ít hạt tiêu đen, ... nhỏ. Ngò gai thái lát. Tỏi chiên trong dầu đun sôi cho đến khi vàng. Đậu phộng rang xay nhỏ. Thịt bò cắt và thái lát mỏng. 2 Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20