thành phần bã đậu nành
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA THAY THẾ BỘT CÁ BẰNG BÃ ĐẬU NÀNH TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ GIÒ (Rachycentron canadum) GIAI ĐOẠN GIỐNG " potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 21:21
...
bã đậu nành. Bã đậu nành với sản lượng hàng năm ước đạt 30 triệu tấn, có hàm lượng protein
cao, khả năng tiêu hóa tốt, thành phần amino acid tương đối đồng đều ngoại trừ methionine,
giá thành ... thay thế 14,6% protein bột cá bằng protein bã đậu nành.
Việc thay thế protein bột cá bằng protein bã đậu nành từ 0-60 % không làm ảnh hưởng
đến thành phần protein, lipid, tro, độ ẩm trong cơ ... bột cá
bằng bã đậu nành vượt quá 25% (Catacutan và ctv., 2004). Đối với cá giò, theo Chou và ctv
(2004) sự thay thế protein bột cá bằng protein bã đậu nành làm ảnh hưởng đến thành phần
protein,...
- 8
- 711
- 2
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 17:20
... Kết quả phân tích một số thành phần
nguyên liệu ñược thể hiện ở bảng 3.1.
Bảng 3.1. Kết quả một số thành phần hóa học của bã ñậu nành
Thành phần hoá học của bã ñậu nành (g/100g)
Protêin
...
3.1. Khảo sát một số thành phần hóa học cơ bản của bã ñậu nành
Bằng phương pháp sấy ñến khối lượng không ñổi, bã ñậu
nành khô phân tích có ñộ ẩm 10.12%. Giá trị pH của bã ñậu nành
chúng tôi ño ... axit xitric từ bã ñậu nành bằng
Aspergillus oryzae và Aspergillus niger ”.
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
- Xác ñịnh một số thành phần hóa học (ñường, protêin, xenluloza…)
trong bã ñậu nành.
- Xác...
- 13
- 666
- 1
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
03/04/2014, 14:20
...
1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
- Do yếu tố lịch sử và lãnh thổ ñịa lý, HTĐ Việt Nam ñược chia
thành ba HTĐ miền, cụ thể như sau:
+ HTĐ miền Bắc bao gồm các tỉnh, thành phố phía Bắc ... 8,02
1.3. Kết luận
Qua quá trình hình thành và phát triển ñến nay hệ thống ñiện
Việt Nam ñã kết nối hệ thống ñiện ở tất cả các khu vực trên toàn
quốc thành hệ thống ñiện hợp nhất, trong ñó ... liệu Hệ thống ñiện Việt Nam theo “Tổng sơ ñồ ñiện
VII” cập nhật cho phần mềm tính toán chế ñộ xác lập của Hệ thống.
Sử dụng phần mềm ñể tính toán, phân tích chế ñộ làm việc của
Hệ thống theo...
- 13
- 377
- 0
Thành phần tinh dầu của gừng dại và gừng trâu
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:40
...
0,16
43 2-Undecanon 0,68 0,15 86 Caryophyllen oxid 0,06
Trong thành phần 2 loại tinh dầu có 28 chất giống nhau. Các thành phần có
tỷ lệ chiếm trên 1% ở Gừng trâu là là 14/65 hợp chất (hàm ... dầu:
Phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ.
KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
Thành phần hóa thực vật thân rễ Gừng
Bảng 1: Kết quả sơ bộ thành phần hóa thực vật thân rễ của 2 cây gừng.
STT Hợp chất
Tên phản ... được xem là đặc trưng cho các tính chất dược lý
của của gừng đều xuất hiện trong thành phần của cà 2 loại
THÀNH PHẦN TINH DẦU CỦA GỪNG DẠI VÀ GỪNG TRÂU
TÓM TẮT
Đặt vấn đề: Ở Việt Nam,...
- 20
- 815
- 3
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa
Ngày tải lên :
24/10/2013, 18:15
...
đường
Đậu nành
nguyên hạt
90,2 37,6 18,9 5,5 5,4 23
Khô dầu đậu
nành tách vỏ
89,5 49,8 0,8 5,6 3,2 30,1
Khô đậu nành
không tách vỏ
90,6 45,9 1,0 6,3 6,3 31,1
Đậu nành nguyên hạt
Khôdầu đậu nành
Download» ... ẩm
Thành phần dinh dưỡng của hạt
đậu nành
Ly
trích
dầu
Dầu nành sử
dụng trong
công nghiệp
Khô dầu
đậu nành
khử vỏ,
dùng trong
chăn nuôi
và thủy sản
SƠ ĐỒ CHẾ BIẾN KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH
Tách ... biến
Xe đông lạnh vận
chuyển cá
Download» http://Agriviet.Com
SẢN LƯNG ĐẬU NÀNH VÀ KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH
Đậu nành
Khô dầu đậu nành
Download» http://Agriviet.Com
CÁC HÌNH THỨC NUÔI CÁ TRA, BASA (tt.)...
- 45
- 1K
- 7
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)
Ngày tải lên :
23/03/2014, 04:47
... bã đậu nành okara
1.2.1. Giới thiệu
Bã đậu nành (tên tiếng Nhật là okara và
“okara” đã trở thành thuật ngữ quốc tế
để gọi bã đậu nành) còn gọi là “soy-
pulp” (sẽ gọi tắt là okara) là phần bã ... okara đáp ứng nhu cầu đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày của người
cũng như gia súc.
1.1.2. Thành phần dinh dưỡng của đậu nành
Trong hạt đậu nành có các thành phần hoá học sau: protein (40%), lipid ... phẩm bã đậu nành (okara) ” nhằm các mục đích:
Tận dụng được phần chế phẩm là bã đậu nành ( okara) gồm chủ yếu là xơ,
chất béo, và protein không tan trong nước của công nghiệp sản xuất sữa đậu nành...
- 99
- 2.3K
- 17
Thành phần của dầu mỏ và khí doc
Ngày tải lên :
27/06/2014, 03:20
... ta sẽ nghiên cứu riêng thành phần hoá học của chúng.
II.1. Thành phần hoá học của dầu mỏ
Một cách tổng quát thì thành phần hoá học của dầu mỏ được chia thành hai
thành phần:
♦ Các hợp chấ
t ...
huỳnh, oxy . . .
Như đã biết trong phần trước, trong thành phần của dầu mỏ thì hàm lượng các
HC luôn chiếm thành phần chủ yếu. Trong thực tế thì dựa vào thành phần của các
HC trong dầu thô mà ... mỏ theo thành phần hoá học
Như các phần trước đã khảo sát, các loại dầu mỏ trên thế giới đều rất khác
nhau về thành phần hoá học và những đặc tính khác. Do đó, để phân loại chúng
thành từng...
- 122
- 1.2K
- 6
đo lường lợi nhuận tại công ty cổ phần sữa đậu nành vinasoy quảng ngãi
Ngày tải lên :
30/10/2014, 13:06
... ty cổ phần đường Quảng Ngãi đã
tăng lợi nhuận từ các công ty con trong đó có Công ty sữa đậu nành
Vinasoy Quảng Ngãi. Giả thuyết được đặt ra là trong năm 2013
Công ty cổ phần sữa đậu nành Vinasoy ... Thực trạng đo lường lợi nhuận tại Công ty sữa đậu
nành VinaSoy Quảng Ngãi.
Chương 3: Hoàn thiện đo lường lợi nhuận kế toán tại Công ty
sữa đậu nành VinaSoy Quảng Ngãi.
3
CHƯƠNG ... công tác đo lường lợi nhuận tại Công ty sữa đậu
nành VinaSoy Quảng Ngãi.
9
CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG ĐO LƯỜNG LỢI NHUẬN
TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VINASOY QUẢNG NGÃI
2.1 ĐẶC ĐIỂM SẢN...
- 26
- 677
- 0
