... Phần I TỔNGQUAN VỀ CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶTChấthoạtđộngbềmặt Định nghĩa Chấthoạtđộngbềmặtchất có tác dụng làm giảm sức căng bềmặtchất lỏng ... TÍNH CHẤT CỦA CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT Cấu tạo chấthoạtđộngbềmặt Cấu trúc chấthoạtđộngbềmặt gồm có đầu phân cực đầu không phân cực: Đầu phân cực hay phần ưa nước đảm bảo chấthoạtđộngbềmặt ... DỤNG CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT TRONG TIÊU ĐỘC, TẨY XẠ Chấthoạtđộngbềmặt sử dụng rộng rãi lĩnh vực quân sự, đặc biệt tiêu độc, tẩy xạ Tác dụng chấthoạtđộngbềmặt chủ yếu phát huy hiệu bề mặt...
... MSSV: 2082232 Lớp: Công nghệ Hóa K34 NỘI DUNG BÁO CÁO Tổngquan Nội dung phương pháp nghiên cứu Kết thảo luận Kết luận kiến nghị Tổngquan Monoglyceride ester glycerol acid béo Monoglyceride ... OH HC H 2C OH H2C 1-Monoglyceride OH O OCR OH 2-Monoglyceride R: gốc hydrocarbon acid béo TổngquanquanTổng Acetylated monoglyceride (AMG) ester acetic acid với monoglyceride Lactylated monoglyceride ... suất tổng hợp LMG 41,38% Đánh giá chất lượng sản phẩm Xác định giá trị HLB Theo Griffin: Theo Davies: HLB = + (HLB nhóm ưa nước) – (HLB nhóm kỵ nước) Mối liên hệ độ hòa tan CHĐBM với HLB Tính chất...
... 68.18 % 3.2 Tổng hợp chấthoạtđộngbềmặt anion sodium amidopropoxyacetate (7b) từ mỡ cá basa Từ kết thu sử dụng oleic acid làm tác chất, tiến hành khảo sát nhằm thiết lập điều kiện tổng hợp CHĐBM ... phẩm (7b) cho mục đích làm chất nhũ hóa, tăng độ mềm, độ xốp thực phẩm, mỹ phẩm,… KẾT LUẬN Bằng phương pháp tổng hợp hóa học tổng hợp thành công chấthoạtđộngbềmặt anion sodium amidopropoxyacetate ... Thị Bửu Huê, (2010), Tổng hợp chấthoạtđộngbềmặt cation từ mỡ cá Basa, Tạp chí Khoa Học, Trường Đại Học Cần Thơ, 16a, Trần Kiều Oanh, Bùi Thị Bửu Huê, (2008), Nghiên cứu tổng hợp biodiesel từ...
... chất rắn (7) màu trắng ánh vàng mịn KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Chấthoạtđộngbềmặt (CHĐBM) không ion loại alkanolamide alkanediamide tổng hợp phản ứng transester hóa amide hóa methyl ester acid béo ... 2.2 Tổng hợp Tổng hợp alkanolamide (4) Khuấy tốc độ 600 v/p hỗn hợp gồm methyl ester tổng hợp từ mỡ cá (2) (28,8 g, 0,1 mol) ethanolamine (30,04 g, 0,5 mol) 140oC Hỗn hợp sau phản ứng thu chất ... hợp so với trường hợp tổng hợp ethanolamide (4) lý giải phần tính dễ tạo wax (5) gây khó khăn cho trình tinh chế Nhằm làm tăng tính phân cực phân tử từ cải thiện hoạt tính bềmặt sản phẩm (4) (5),...
... đến trạng thái rắn Tính chất hóa – lý chấthoạtđộngbề mặt: [32, 38, 53] Một tính chấtquan trọng chấthoạtđộngbềmặt khả làm giảm sức căng bềmặt lỏng - khí sức căng bềmặt chung hai pha dầu ... triển chất tẩy rửa dành cho tóc thể, chấthoạtđộngbềmặt non-ionic thêm vào hỗn hợp chấthoạtđộngbềmặt ionic amphoteric để tăng tính dịu nhẹ cho sản phẩm 19 Sucrose ester chấthoạtđộngbềmặt ... tố để đánh giá độ hoạtđộngchất HĐBM nồng độ micelle tới hạn (CMC) CMC nồng độ chấthoạtđộngbềmặt thấp yêu cầu cần phải có để đạt giá trị sức căng bềmặt sức căng hai bềmặt thấp Độ đục Áp...
... b Chấthoạtđộngbềmặt cation Chấthoạtđộngbềmặt cation coi chất đối nghịch với chấthoạtđộngbềmặt anion dựa mối quan hệ điện tích Một lượng nhỏ chấthoạtđộngbêmặt cation thêm vào chất ... chất mà chấthoạtđộngbềmặt phân theo loại khác Nếu xét theo tính chấthoạtđộng đầu phân cực phân tử chấthoạtđộngbềmặt phân chúng thành bốn loại sau: Chấthoạtđộngbềmặt cation Chất ... Chấthoạtđộngbềmặt anion Chấthoạtđộngbềmặt không ion Chấthoạtđộngbềmặt lưỡng tính Sinh viên: Nguyễn Thị Phương Thảo – MSV: 1212301016 Trang KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP a Chấthoạtđộng bề...
... triethanolamine ,chất hoạtđộngbềmặt cation loại esterquat tổng hợp thành công từ mỡ cá basa Đánh giá bước đầu cho thấy sản phẩm chấthoạtđộngbềmặt có khả tạo hệ nhũ tương loại W/O bền vững Hoạt tính bề ... chất làm mềm nước xả tích diện dương liên kết với Chất làm mềm bám xung quanh sợi vải nhờ chấthoạtđộngbềmặt đưa vào bềmặt vải TỔNG HỢP CHẤT HĐBM CATION TỪ MỠ CÁ BASA Việt Nam có nhiều vùng ... béo chưa no có mỡ cá, khả tạo nhũ sản phẩm chấthoạtđộngbềmặt cải thiện rõ rệt, chủ yếu thay đổi độ tan nước sản phẩm Cấu trúc chấthoạtđộngbềmặt xác nhận dựa vào phương pháp phổ nghiệm...
... 1.3.2.2 Chấthoạtđộngbềmặt cation……………………………………….12 1.3.2.3 Chấthoạtđộngbềmặt không ion………………………………… 15 1.3.2.4 Chấthoạtđộngbềmặt lưỡng tính………………………………… 16 1.3.3 Tính chất vật lý chất ... 10 1.3 Tổngquanchấthọatđộngbềmặt ……………………………………… 10 1.3.1 Khái niệm ……………………………………………………………….10 1.3.2 Phân loại chấthoạtđộngbềmặt …………………………………… 11 1.3.2.1 Chấthoạtđộngbềmặt anion……………………………………… ... sinh học 1.3 Tổngquanchấthọatđộngbềmặt [1] [2] 1.3.1 Khái niệm Chấthoạtđộngbềmặt (CHĐBM) chất có khả hấp phụ bềmặt phân chia pha, có tác dụng làm giảm lượng tự sức căng bềmặt phân chia...
... lng chỳng cú ý ngha rt quan trng vic ỏnh giỏ cht lng nc, cht lng nụng sn v rau qu Mt phng phỏp phõn tớch khỏ n gin v nhanh xỏc nh nitrit, nitrat nc ngm l phng phỏp trc quang - kt hp vi ct kh ... ta, thỡ s phỏt thi nguyờn t crom mụi trng l ỏng lo ngi v quan tõm, i ụi vi vic phi tỡm cỏch x lý thỡ vic phõn tớch hm lng crom l mt yờu cu quan trng tuxedomask Cỏc phng phỏp xỏc nh Crom 05-11-2008, ... mt s ngun nng lng kớch thớch ph AES: ngn la ốn khớ, h quang in, tia la in, tia laze, plasma cao tn cm ng (ICP), tia X ú ngn la ốn khớ, h quang, tia la in ó c s dng t lõu nhng nhy khụng cao Cũn...
... lý vi) /1,23,25/ Chun b vi thng bao gm cỏc quỏ trỡnh chớnh nh sau: Vải mộc Tẩy (giặt)- chấthoạtđộngbềmặt Tẩy trắng (nếu cần thiết) Sấy (ổn định nhiệt) Nhuộm, in hoa Mc ớch ca quỏ trỡnh git ... Hỡnh 3.27 Mi quan h gia hot tớnh ty sch v tc sc khụng khớ Hỡnh 3.28 Mi quan h gia hot tớnh ty sch v lng H2O2 Hỡnh 3.29 Mi quan h gia hot tớnh ty sch v nhit oxy hoỏ Hỡnh 3.30 Mi quan h gia kh ... thnh phn ca du thụng nguyờn liu Mi quan h gia kh nng ty v nng axit Mi quan h gia lng axit v hot tớnh ty sch Mi quan h gia hot tớnh ty sch v nhit phn ng Mi quan h gia thi gian phn ng v hot tớnh...
... ht i vi mu MCM-41, nguyn nhừn ca s gim lng ln (khong 25%) ti 256oC vi peak thu nhit rt tự (khụng quan sỏt rừ trờn hỡnh vỡ peak ny b che khut bi mt peak to nhit khỏc) l quỏ trỡnh hoỏ hi ca CTAB ... 850oC c (độ) ch trờn gin TG ca mu Hỡnh Gin XRD mu MCM-41 nung cỏc nhit khỏc MCM-41 (hỡnh 1) Quan sỏt ny cng th hin rừ nghiờn cu XRD ca cỏc mu MCM-41 nung cỏc nhit khỏc O O O O Gin XRD ca ... molecular sieves synthesized by a liquid-crystal template mechanism, Nature 359, (1992), 710-712 Quanchang Li, Suzanne E Brown, Linda J Broadbelt, Jian-Gua Zheng, N.Q Wu, Synthesis and characterization...
... Kt lun Từ kết thực nghiệm điều chế CeO2 nghiên cứu yếu tố ảnh hởng đến trình tổng hợp CeO2, rút số kết luận sau đây: Tổng hợp thành công bột CeO2 (tinh thể) kích thớc nanomét có độ tinh khiết cao ... Mt s ng dng ca CeO2 Xeri oxit c s dng nhiu lnh vc: luyn kim, gm s, thu tinh, vt liu phỏt quang, xỳc tỏc Xỳc tỏc - x lớ mụi tr ng ( khớ thi ụtụ, xe mỏy) Mt s phng phỏp iu ch CeO2 siờu mn...
... cấu trúc chất HĐBM điều kiện hóa lí hệ Micelle tự thân không hấp phụ lên bềmặt nên hoạtđộngbềmặt Như CMC nồng độ mà hấp phụ hoàn toàn đơn lớp phân tử chất HĐBM bềmặt tính chấtbềmặt nồng ... chia pha làm giảm bềmặtchất lỏng gọi sức căng bềmặt Đơn vị đo mN/m dyn/cm Trong trường hợp hai chất lỏng không hòa tan vào chất rắn với chất lỏng bềmặt phân cách pha pha gọi bềmặt liên diện ... chung bềmặt phân chia pha lỏng khí Năng lượng tự bềmặt liên diện đặc trưng sức căng bềmặt liên diện Theo quan điểm toán học nhiệt động học tương đương với sức căng bềmặt Do nói sức căng bề mặt...