Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"
... Trang Sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP 1-6: PHÂN CỠ - PHÂN LOẠI 1. Quy trình: Tôm sau khi rửa được đưa qua khu vực phân cỡ, cỡ tôm được tính theo số thân tôm, mỗi cỡ ... suốt quá trình phân cỡ tôm luôn được ướp đá vảy theo tỉ lệ 2 tôm 1 đá để đảm bảo nhiệt độ tôm 0 ÷ 5 0 C - Thời gian phân cỡ phân loại càng ngắn càng tốt. - Các khay tôm được phân cỡ xong phải ... ATK Địa chỉ: 27/6 Đoàn Trần Nghiệp, Nha Trang Sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP 1-9: CHỜ ĐÔNG 1. Quy trình: Tôm sau khi được cân, xếp khuôn và châm nước được đửa vào...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:55
Khảo sát tình trạng ô nhiễm nước nuôi tôm nam trung bộ và đề xuất biện pháp xử lý - phụ lục
... chính Tỉnh Ninh Thuận 5 Phụ lục 3. Một số hình ảnh khu nuôi tôm công nghiệp Thông Thuận Hình 1. Toàn cảnh khu nuôi tôm công nghiệp Hình 2. Ao nuôi 3 Phụ lục 2. Một số...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Khảo sát tình trạng ô nhiễm nước nuôi tôm nam trung bộ và đề xuất biện pháp xử lý
... nuôi tôm chủ yếu nhận biết sự thay đổi môi trường dựa vào màu nước, độ trong, trạng thái con tôm trong ao để đánh giá chất lượng môi trường nước để đưa ra biện pháp xử lý. Tại các khu nuôi tôm ... Nhất là các tỉnh Nam Trung Bộ, nhiều cơ sở sản xuất tôm giống thua lỗ nặng, nhiều diện tích ao nuôi tôm công nghiệp đạt hiệu quả thấp, nuôi tôm trên cát ảnh hưởng đến môi trường nhưng vẫn thất ... các trại nuôi 3.1.3. Thức ăn và dinh dưỡng cho tôm Thức ăn và dinh dưỡng cho tôm cũng là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất nuôi tôm. Đồng thời là một trong những nguyên nhân làm...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK
... chỉ: 27/6 Đoàn Trần Nghiệp, Nha Trang Sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP 1-10: CẤP ĐÔNG 1. Quy trình: Trước khi cho khuôn tôm vào tủ thì cho tủ hoạt động trước 15÷20 phút. ... Thông tin thị trường : Theo VASEP, ước tính kim ngạch xuất khẩu tôm cả năm 2009 vượt trên 1,6 tỷ USD. Năm 2009, Việt Nam xuất khẩu tôm vào 82 thị trường trong đó 10 thị trường đầu tiên chiếm hơn ... gần 30% tổng kim ngạch nhập khẩu tôm của 10 nước Châu Âu cộng lại. Thông tin thị trường : Từ đầu năm 2010 đến nay Việt Nam vẫn xuất khẩu được trên 87 nghìn tấn tôm các loại sang 78 thị trường...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 13:27
Tôm xào ớt chuông
... thật bắt mắt với nhiều màu sắc nữa đấy. Đó là món tôm xào ớt chuông. Chuẩn bị: 20 phút Thực hiện: 10 phút Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu 200 g tôm sú, lột vỏ, chẻ lưng ½ trái ớt xanh Đà lạt, ... Tôm xào ớt chuông Ớt chuông là loại quả giàu vitamin với lượng vitamin C đạt mức kỉ lục. Cứ 100g ... dầu ăn 4 muỗng nước lọc Ăn kèm: Nước tương + ớt Thực hiện • Ứơp tôm sú với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay và dầu ăn. • Xào sơ các loại ớt cho thơm. Để qua một bên. ...
Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI VỖ ĐẾN TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG VÀ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA TÔM CHÂN TRẮNG BỐ MẸ SẠCH BỆNH (Litopenaeus vannamei)
Ngày tải lên: 28/08/2013, 09:14
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ LÊN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA TÔM CHÂN TRẮNG BỐ MẸ HẬU BỊ SẠCH BỆNH (LITOPENAEUS VANNAMEI) NUÔI TẠI CÁT BÀ - HẢI PHÒNG
... đã sử dụng/khối lượng tôm tăng thêm (khối lượng tôm thu hoạch + khối lượng tôm chết - khối lượng tôm thả ban đầu). Tỷ lệ sống (%) = Tổng số tôm thu hoạch * 100/tổng số tôm thả ban đầu. 3. ... trưởng của tô m. Tôm tăng trưởng nhanh nhất ở mật độ 10 con/m 3 (1,03 g/tuần /tôm đực; 1,11 g/tuần /tôm cái) tiếp đến mật độ 20 con/m 3 (0,89 g/tuần /tôm đực; 0,98 g/tuần /tôm cái) và thấp ... con/m 3 Hình 1. Sin h trưởng của tôm chân trắng bố mẹ hậu bị ở 3 mật độ khác nhau Bảng 2. Kết quả tăng trưởng tôm đực và tôm cái ở các mật độ khác nhau Tôm đực Tôm cái Chỉ tiêu NT1 (10 con/m 3 )...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28
Rau muống xào thịt bò
... cắt lát với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm ... ráo nước. Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng. Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngô và nửa thìa dầu ăn. Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 ... Rau muống xào thịt bò Nguyên liệu: 100 g phi-lê thịt bò, 1/2 kg rau muống (1 bó nhỏ), 4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn, bột ngô. Cách...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10
Gián án Tôm xào kim chi Hàn Quốc
... Tôm xào kim chi Hàn Quốc Nguyên liệu: Tôm tươi 200g Kim chi cải thảo 1 bát Hành xanh, tỏi băm Dầu hào, nước tương Hạt nêm Thực hiện : Tôm lột vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Ướp tôm với chút ... ngấm. Hành xanh cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, kim chi thái ngang độ 2 cm. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Đổ tôm vào xào sơ rồi cho ra bát. Tiếp đến phi thơm tỏi băm rồi cho kim chi vào xào, kim chi đã đậm...
Ngày tải lên: 05/12/2013, 03:11
Tài liệu Tôm Xào Dưa Hấu docx
... và ruột đỏ của dưa hấu, thái sợi to. - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi chỉ đen giữa lưng. - Phi tỏi. - Lần lượt cho đậu, tôm và dưa hấu vào, xào nhanh tay trên lửa lớn. - Nêm giấm, ... tương. Nguyên liệu: - 150gr tôm sú. - 1 quả dưa hấu khoảng 1kg. - 50gr đậu hà lan. - 1/2 thìa súp giấm. - 1 thìa cà phê mè (vừng) rang vàng. - Bột nêm, tỏi xay, rau mùi. Thực hiện: ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Tôm Càng Sốt Bơ Hành Lá pptx
... Tôm Càng Sốt Bơ Hành Lá Đây là một món ăn, hơi mắc tiền đấy các bạn, nhưng cách làm rất tiện, và nhanh Vật liệu ( Cho 4 người) - 2 con homard ( loại tôm thật to, hoặc 4 con tôm ... loại tôm thật to, hoặc 4 con tôm càng to )khoảng 600g đến 1 kg - 120 g bơ lấy ra trước 30 phút trước khi dùng dến, cho bơ không cứng quá - 2 lá thì là hay lá ( d' estragon ) - 6 nhánh ... tiêu Cách làm: - Chuẩn bị làm bơ trước, - Rửa tất cả hành lá, ngò, thì là, để vào 1 cái khăn, cho ráo nước - Xắt nhỏ ra, để vào 1 cái chén, trộn chung cho đều với bơ đã được lấy ra cho thật...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Củ hũ dừa xào thịt bò docx
... cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏng ngâm với nước chanh pha loãng cho trắng và giòn. Cà rốt thái miếng. Cần tây thái khúc, hành lá thái nhỏ. - Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: