... lý nƣớc thải bãi lọc trồng ngập nƣớc .26 1.4.1 Tìnhhình nghiên cứu nước giới .27 1.4.1.1 Tìnhhình nghiên cứu giới 27 1.4.1.2 Tìnhhình nghiên cứu nước 29 1.4.2 Các ưu nhược ... ý nghĩa bù đắp phục hồi khu vực đất ngập nước bị nhu cầuđô thị hóa phát triển xây dựng 1.4.1 Tìnhhình nghiên cứu nước giới 1.4.1.1 Tìnhhình nghiên cứu giới Năm 1991, bãi lọc trồng dòng chảy ... enzim, protein, clorophin nhờ thực vật lớn lên phát triển Con người động vật ăn thực vật, sau thải cặn bã vào đất cung cấp trở lại nguồn nitơ cho thực vật Một số loài thực vật có nốt sần cọ đậu,...
... sinh học hiếu khí 21 Hình 3.2 Mô hình bể tuyển điện phân 23 Hình 3.3 Các thành phần mô hình thí nghiệm 23 Hình 3.4 Điện cực nhôm 24 Hình 3.5 Hố thu gom nƣớc thải ... Các thành phần chủ yếu mô hình thí nghiệm đƣợc thể hình 3.3 Bình ma-ri-ốt Panel Thanh gạt ván Bể tuyển điện phân ắc quy Hình 3.3 Các thành phần mô hình thí nghiệm SVTH: Do n Thị Ngọc Mai – 1110836 ... 46 SVTH: Do n Thị Ngọc Mai – 1110836 Đào Tấn Phƣơng – 1110852 viii Luận văn tốt nghiệp DANH SÁCH HÌNHHình 2.1 Quy trình chế biến tổng quát cá tra fillet đông lạnh Hình 2.2 Quy trình...
... Practices , thực hành nuôi trồng tốt – tiêu chuẩn đời từ chương trình an toàn thựcphẩm giới (diễn đàn kinh doanh thựcphẩm giới tổ chức vào tháng 5/2000) Mục tiêu chương trình an toàn thựcphẩm giới ... thiệu ủy ban thựcphẩm quốc tế tổ chức lương nông quốc tế • Bản thân Haccp không hệ thống quản lý chất lượng Mục đích Haccp quản lý an toàn thựcphẩm • Khi Haccp dùng sản xuất thựcphẩm công nghiệp ... chuyền cung cấp thựcphẩm • Tiêu chuẩn GAP đề cập đến việc kiểm soát khâu việc nuôi trồng phương pháp đảm bảo cung cấp thựcphẩm an toàn không độc Nó quy định yếu tố cần thiết để thực hành nuôi...
... chuỗi làm cho cung - cầu phù hợp với cách hiệu Đó lợi ích TMĐT 2.1.3.4>Mô hình logistics bán hàng TMĐT: Hình 2.1: Mô hình đáp ứng đơn hàng truyền thống trực tuyến +Lợi ích mô hình logistics đáp ... giá thực trạng vấn đề nghiên cứu doanh nghiệp thông qua phương pháp điêù tra trường - Tìnhhình ứng dụng TMĐT quy trình xử lý đơn đặt hàng ATO 3.Dự báo triển vọng: - Dự báo triển vọng kinh doanh ... 3.2>Tổng quan tìnhhình ảnh hưởng môi trường đến hoạt động logistics trình thực đơn đặt hàng khách hàng công ty ATO: 3.2.1> Tổng quan việc xử lý đơn đặt hàng khách hàng: * Tìnhhình Việt Nam...
... nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng 43 Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 35 - 2013 Trường Đại học Cần Thơ PHỤ LỤC 1: HÌNH ẢNH SẢN PHẨM XOÀI NON LÊN MEN Ngành Công nghệ thực phẩm, ... men xoài non nguyên trái” nhằm đa dạng hóa sản phẩm pH thấp có thị trƣờng đảm bảo an toàn thực phẩm, k o dài thời gian sử dụng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngƣời tiêu dùng, giải đƣợc nguồn lao động ... khác Thời kỳ thời kỳ quan trọng trình lên men lactic sản phẩm tích tụ đƣợc lƣợng acid cao có hƣơng vị đặc trƣng sản phẩm Ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng -10- Luận văn...
... 43 Hình 1.20 Sơ đồ thí nghiệm phương án cấu trúc có tâm cấp hai, ba yếu tố .46 Hình 2.1 Thiết bị Jartest 63 Hình 2.2 Mô hình bể điều hòa 64 Hình 2.3 Mô hình bể keo tụ ... keo tụ (phải) .86 Hình 3.9 Đồ thị hình chiếu tương ứng mô hình hồi quy biểu diễn mối tương quan pH PAC [mL] đến hiệu suất keo tụ, cố định PAA = 1,5mL (mẫu S2) 87 Hình 3.10 Đồ thị hình ... hình bể keo tụ 65 Hình 2.4 Mô hình bể tạo 66 Hình 2.5 Mô hình bể lắng 67 Hình 3.1 Quy trình sản xuất chitin sở SXTN ThS Trần An Xuân 70 Hình 3.2 So sánh tiêu mẫu...
... loại: học, hình học đặc tính khác - Đặc tính học: Nhận dạng cấu trúc thựcphẩm cách làm biến dạng thựcphẩm Đặc tínhhình học: Nhận dạng chủ yếu xúc giác, thị giác từ thao tác thựcphẩm nhƣ cầm ... đặc tính đại diện cho việc cảm nhận thựcphẩm cách làm ƣớt thựcphẩm (nấu, chiên) (Szczemiak, 1963; Christensen, 1984; Bourne, 2002) Bộ môn Công nghệ thựcphẩm – Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng ... môn Công nghệ thựcphẩm – Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng Trang vii Luận văn tốt nghiệp Khóa 37 – năm 2014 Trƣờng Đại học Cần Thơ DANH SÁCH HÌNHHình 2.1 Cà rốt Hình 2.2 Hoa cà...
... dưỡng (Suslow et al., 1999) 2.2 SƠ LƯỢC CẤU TRÚC THỰCPHẨM 2.2.1 Định nghĩa cấu trúc thựcphẩmCấu trúc (độ cứng) thuộc tính quan trọng sản phẩmthựcphẩm đặc biệt loại trái rau Rất khó để xác định ... SÁCH HÌNHHình Tên hình Trang 2.1 Nguyên liệu cà rốt 2.2 Cấu tạo vách tế bào thực vật 2.3 Cấu tạo đoạn pectin 2.4 Hình vẽ minh họa động học thay đổi cấu trúc (độ cứng) theo phản ứng bậc 10 2.5 Hình ... 2.1.3 Công dụng 2.2 Sơ lược cấu trúc thựcphẩm 2.2.1 Định nghĩa cấu trúc thựcphẩm 2.2.2 Phương pháp phân tích cấu trúc thựcphẩm 2.2.2.1 Phương pháp phân tích cảm...
... to cỏc hot ng nhp nhng doanh nghip a cụng ty phỏt trin Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Phó giám đốc sản xuất P Kế hoạch sản xuất Phó giám đốc Kinh doanh P Tài Kế toán P Kinh doanh Phân x-ởng Chế P ... ca nc thi phõn xng ch bn Cụng ty in Tin B, chỳng tụi ó ly mu v phõn tớch ti Vin Khoa hc v Cụng ngh mụi trng, HBK H Ni hiu rừ hn iu ny, chỳng tụi ó kho sỏt ngun to thnh nc thi chớnh ca phõn xng ... tớnh kinh t, k thut ca ngnh cụng nghip in cũn tng i nh nc ta hin nay, nht l i vi cỏc doanh nghip khụng liờn doanh vi nc ngoi Tuy nhiờn, so vi cỏc tiờu chun v dũng thi ca Thỏi Lan, cỏc tiờu chun...
... sản phẩm khí N nitrate (Goi and Trapido, 2002) Do đó, liệu liên quan đến hợp chất chứa nitơ điều trị Fenton không trình bày Để đánh giá hiệu pH khác nước rỉ rác phân hủy sinh học, đo BOD5 thực ... điều kiện tượng quan sát suốt nghiên cứu Fenton liên quan với tích tụ axit cacboxylic sản phẩm cuối (Cañizareset al., 2009) Do đó, liệu liên quan đến TOC xử lí Fenton không trình bày Độ hấp thụ ... đến 0,15 nước thải pha loãng lần sau 40 phút xử lý Fenton, phản ứng tiếp tục không cải thiện phân hủy sinh học (Hình 3) Hình Ảnh hưởng thời gian phản ứng COD ( ), BOD5 ( ) tỉ lệ BOD5 / COD ( )...
... sinh ớt hn t l 1:9 khụng cú mụi trng m l bựn b t hoi, lng rỏc nhiu, quỏ trỡnh sinh axit din mnh Do vy lng khớ metan sinh t l 0:10 thp hn so vi t l 1:9 (hỡnh 3.4, hỡnh 3.5) th hỡnh 3.4a v 3.5a ... cho thy thnh phn cht cht hu c d phõn hy ó tham gia quỏ trỡnh phn ng k khớ nờn giỏ tr VS gim nhiu Do vy t s VS/TS ca hn hp sau x lý s gim i Hiu sut quỏ trỡnh x lý theo TS c biu din trong, dao ng ... 79%-95% T l COD/N ca bựn b t hoi dao ng 9-18/1, cht thi thc phm cú t l COD/N cao hn, t 85-179/1 Do vy, x lý kt hp hai ngun ny to mụi trng thun li cho quỏ trỡnh x lý k khớ l cỏch tip cn hp lý...
... 10% đô thị lại c thu gom xử lý đảm bảo mụi trng; 50% rác c phân loại nguồn Các giải pháp c a để thực Chin lc quốc gia bao gồm: phòng ngừa giảm thiểu phát sinh chất thải rắn; thúc đẩy phân loại ... COD/N cao hn, t 85-179/1 Theo mt s nghiờn cu, b phn ng hot ng n nh, t l COD/N l 70-200/1 [86] Do vy, x lý kt hp hai ngun ny to mụi trng thun li cho quỏ trỡnh x lý k khớ l cỏch tip cn hp lý ... sinh v lng phỏt sinh cht thi rn (CTR) Cht thi rn l cht thi th rn, c thi t quỏ trỡnh sn xut, kinh doanh, dch v, sinh hot hoc cỏc hot ng khỏc Cht thi rn bao gm cht thi rn thụng thng v cht thi rn...
... -Nhược điểm: Đây hìnhthức lọc thô, nên tiêu diệt triệt để loại tác nhân gây bệnh 10 11 -Do vi sinh vật thường sống chất phù du có chất vô hay hữu nên chúng làm thay đổi kích thước hình dạng chất ... hủy chất hữu tạo nên nhiều nguồn gốc khác ao b Hấp thụ số khí độc Nitrosomonas spp phân hủy Ammonia thành nitrite,Rhodobacter spp Rhodococcus spp có khả làm giảm H2S đáy aocho môi trường hơn, giúp ... khuẩn nấm Do đó, dùng đèn cực tím để kìm hãm vi khuẩn nấm tốt so với dùng loại hóa chất diệt khuẩn diệt nấm Ưu điểm: không sử dụng hoá chất ao nuôi, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thựcphẩm thủy...
... cần thiết phải có 4,5 mg/L alkalinity (tính theo CaCO3) để phản ứng hồn tồn với 10 mg/L phèn nhơm Do cần thiết phải sử dụng thêm vơi để alkalinity thích hợp Vơi: cho vơi vào nước thải phản ứng sau ... phospho nước thải có thề diễn bể lắng sơ cấp, bể lắng thứ cấp, bể lắng riêng đặt sau bể lắng thứ cấp Hình 6.1 sơ đồ q trình khử phospho phương pháp hóa học Các sơ đồ qui trình khử phospho phương pháp...
... nhiều loại vi sinh vật xâm nhập vào thựcphẩm Tại chúng tiết nhiều loại enzyme khác phân hủy chất dinh dưỡng làm giảm giá trị thựcphẩm làm thựcphẩm nhiễm chất độc Bảng 4.7: Kết ảnh hưởng nồng ... nghệ thựcphẩm iv Luận văn tốt nghiệp khóa 31-2009 Trường Đại học Cần Thơ DANH SÁCH HÌNHHình 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 16 Hình 3.2: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 17 Hình 3.3: ... lát, bao gói…) mà làm cho chất lượng thựcphẩm biến đổi (tức giữ đặc tính cảm quan cao nhất) đồng thời tạo ổn định cho thựcphẩmtừ lúc sản xuất lúc tiêu thụ Sản phẩm chế biến giảm thiểu có nhiều...
... 32 Ngành Công nghệ Thựcphẩm – Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng iii DANH SÁCH HÌNHHình 1: Bắp cải tím Hình 2: Công thứccấu tạo Cyanidin 3,5 –diglucoside Hình 3: Cấu trúc aglucon ... 34 Hình 23: Máy so màu Spectrometer 35 Hình 24: Waterbath 35 Hình 25: Tủ sấy chân không 35 Hình 26: pH kế 35 Hình 27: Máy đođộ ẩm 35 Hình ... tăng nên nước thoát nhanh Do môi trường chân không nên có khí O2 nên trình sấy xảy biến đổi màu sắc mùi vị trình oxi hóa sản phẩmDo chất lượng sản phẩm trì Do trình sấy thực môi trường kín nên...